Serada salatalık nasıl budanır: Yeni başlayanlar için şema ve talimatlar

Salatalıklardan yan sürgünleri koparmak, yalnızca ana sürgünler iyi gelişmişse ve salatalık çalıları verimsizse gerekli bir işlemdir. Yan sürgünler, yaprak koltuklarından büyüyen ve gelişen sürgünlerdir ve bitki, büyümeleri için besin harcar. Bitkiye zarar vermemek veya ana gövdeyi yanlışlıkla sıkıştırmamak için yan sürgünlerin çıkarılması doğru ve zamanında yapılmalıdır.

Salatalıkların yanlamasına kesilmesi gerekir mi?

Bahçıvanlar, çimdiklemenin verimi etkilemediğini iddia ediyor. Yumurtalık sayısı toprak verimliliğine, seçilen çeşide ve sebzelerin yetiştirildiği iklime bağlıdır. Kontrolsüz yeşillik büyümesi, meyve vermeyen ve besin israfına yol açan erkek sürgünlerin veya kısır çiçeklerin oluşmasına neden olur. Seralarda sürgünlerin çıkarılması özellikle önemlidir, çünkü alan sınırlıdır ve aşırı büyüme diğer bitkileri gölgeleyecektir. Salatalık hasadı zor olacak ve sıkışık koşullar serada çalışma olanaklarını kısıtlayacaktır.

Yaprak koltuklarından çıkan dallar ek gövdelere dönüşür. Bu mevsimde çok fazla meyve oluşmaz; bitki kaynaklarını sürgünlere yönlendirir. Dişi gövdeler bitkilerin yan kısımlarında belirir. Verimi artırmak ve salatalık kalitesini iyileştirmek için, çalılardaki yan sürgünler budanır ve 2-3 dişi sürgün bırakılır.

Yan sürgünleri sıkıştırmanın avantajları:

• Dişi sürgünlerin gelişmesiyle verimin artması;
• bitkinin tüm kısımlarına eşit ışık dağılımı;
• iyi hava değişimi;
• ekimlerde sıklaşma olmayacak;
• her çalı için yeterli besin ve nem;
• salatalıkların acı bir tadı yoktur:
• Meyveleri kaliteli ve lezzetlidir.

Seradaki salatalık çalıları ne zaman budanmalıdır?

Salatalıklardaki yan sürgünleri ilk kez, bitki 6-7 yapraklıyken çıkarın. Yan sürgünler bu dönemde hala küçüktür; makas kullanmayın; parmaklarınızla (veya tırnaklarınızla) koparmanız yeterlidir. Beşinci yaprağın üzerindeki tüm sürgünleri koparın ve 1-2 güçlü dal bırakın. Yan sürgünler genellikle sap uzunluğu 6-7 cm'yi geçtiğinde çıkarılır. Büyüme döneminde meyve tutumunu gözlemleyin ve yan sürgünleri budayın. İlk sıkıştırmadan sonra, salatalık bitkilerini sırıkla desteklemeye başlayın.

İşlem, 9. veya 10. yaprak çıktıktan sonra ikinci kez yapılır. Uzun salatalıklarda, üst kısmı koparın. Bu teknik, yanal dalların gelişimini destekler ve meyve sayısını artırır.

İlginizi çekebilir:

Serada domates nasıl budanır?
Yüksek domates verimi elde etmek için doğru yetiştirme tekniklerini bilmeniz gerekir. Bunlar şunlardır:Devamını oku…

Açık alanda salatalıkların sıkılması

Açık yataklarda yetiştirilen tozlaşmalı salatalık çeşitleri için, seralarda kullanılanlara benzer şekilde ters Noel ağacı deseni kullanın ve bitki yükünü kademeli olarak artırın. Tozlaşmalı çeşitler tek bir gövdede yetiştirilemez. Çoğu çeşit, ana gövdede yalnızca erkek çiçekler, yan sürgünlerde ise dişi çiçekler üretir. Yan sürgünlerin çıkarılması hasat yapılmamasına neden olabilir. Tohum satın alırken, etiketteki talimatlarda hangi çeşidin tozlaştığı ve hangisinin tozlaşmadığı belirtilmelidir.

Böcek tozlaşması ile elde edilen çeşitler ve melezlerin klasik şemasına göre

Böceklerle tozlaşan salatalıklarda, sürgünleri çıkarmak için evrensel bir yöntem kullanılır. Sıkma işlemi, ters çevrilmiş bir Noel ağacı gibi yapılır. Salatalık bitkileri yukarıdan aşağıya doğru budanır; bitkiler ne kadar yüksekten kesilirse, o kadar çok yan dal ve yumurtalık kalır.

Açık alanda salatalıkların üvey oğullaştırılması birkaç aşamada yapılmalıdır:

1. Gövdenin alt kısmında 3-5 boğum budanır, çiçekler ve yumurtalıklar çıkarılır, ancak yapraklar bozulmadan bırakılır. Budama, çiçekler açmadan önce yapılır. Bitki en az 50 cm boyunda olmalıdır.
2. Yukarıda, sonraki 3-4 boğum boyunca yanal sürgünler bırakılır; bunlar, ilk yaprağın üstündeki gelişmenin başlangıcında sıkıştırılmıştır.
3. Gövde boyunca, sonraki üç yaprağın koltuklarında sürgünler bırakılır. Bu noktada, ikinci yaprağın üstündeki sürgün koparılır.
4. Sapın bir sonraki kısmında salatalıkların üvey oğulları 3 boğumdan çıkarılır ve tepesi koparılır.

Ana gövde bir kafesin üzerine sarılmış, böylece aşağı doğru sarkarak büyümeye devam edebiliyor. Ortadaki asma da yatay olarak gerilmiş bir ipin etrafına sarılmış.

Ana gövdede dişi çiçekli tip ile sıkıştırma şeması

Orta gövdede dişi çiçekler oluşursa, çalı belirli bir sırayla koparılır. Uzun gövdeyi desteklemek için desteklere ve kumaşa ihtiyacınız olacak. Bir alet kullanabilirsiniz, ancak elle sıkıştırmak daha iyidir.

İlginizi çekebilir:

Polikarbonat sera için salatalık seçimi
Eğer serada salatalık yetiştirmeyi planlıyorsanız, bu amaç için en uygun çeşitleri seçmelisiniz.Devamını oku…

Salatalıkların saplarını doğru şekilde nasıl sıkabiliriz:

• destekler koyuyorlar ve bunlara çalılar takıyorlar;
• alt 6-8 nodül körlenir, üvey oğullar ve yumurtalıklar koparılır;
• sonraki 2 boğumda sürgünleri kesin, ancak bir yumurtalık bırakın;
• sonraki 8 düğümde 1 yaprağın yanal sürgünlerini çıkarmanız gerekir;
• 2 yapraktan sonra 4-5 düğümün daha sıkıştırılması gerçekleştirilir;
• 23-26 koltuklarında yanal sürgünleri sıkıştırın;
• ana gövde destek yakınına sabitlenir, üst kısım 25-26 yaprak koltuğunun üstünden kesilir;
• Aşağıdaki takımların sürgünleri 1-2 yapraklı iken çıkarılmalıdır.

Partenokarpik çeşitlerin ve melezlerin şemaları

Partenokarpik melezler, tüm çiçekler dişi olduğundan tek bir gövdede oluşur. Yapraklar ve yumurtalıklar gövdede bırakılır, sürgünler ise çıkarılır. Bu yöntem endüstriyel ölçekte kullanılır; çalılar uzun boylu büyür ve fazla yer gerektirmez.

Küme yumurtalıkları aşağıdaki prensibe göre sıkıştırılır:

• ilk 4 düğüm tamamen kör edicidir;
• 17'ye kadar olan sürgünleri yumurtalıklara dokunmadan sıkıştırın;
• 3 koltuktaki diğer sürgünler 2 yapraktan sonra çıkarılmalıdır;
• Ana gövde bir destek etrafına sabitlenir, başka bir çalıya geçirilir ve gövdenin tepesi sıkıştırılır.

Daha ileri bakım için ipuçları

Yan sürgünleri çıkardıktan sonra bitkilerdeki stresi azaltmak için çalıları gübreleyin. Sulamanın yanı sıra organik veya mineral takviyeleri de ekleyin. Çalılar bir hafta içinde iyileşir. Salatalık fidelerinin kök sistemleri çok hassastır, bu nedenle soğuk suyla sulamanın olumsuz sonuçları olabilir. Bahçeye veya seraya su dolu kaplar koyun; sıvı gün içinde ısınır ve sabahları çalıları bu suyla sulayın.

İlginizi çekebilir:

Salatalık "Merengue f1": yetiştirme özellikleri ve bakımı
Mereng hıyarı, erken olgunlaşma dönemine sahip bir Hollanda melezidir. Monsanto tarafından geliştirilen bu hıyar, ...Devamını oku…

Salatalık bakımı için birkaç ipucu:

1. Sürgünleri budamak için budama makası kullanmamak en iyisidir. Genç sürgünler tırnaklarınızla kolayca kırılabilir. Sürgün 40-50 cm'den uzunsa, keskin bir makas gerekecektir.
2. Yan sürgünleri koparırken, sararmış ve kuru yaprakları hemen çıkarın. Bunlar çalılara gölge düşürür ve ayrıca enfekte veya mantarlı olabilir. Bu durumda, etkilenen bitkiyi bir mantar ilacı veya alkol solüsyonuyla tedavi edin.
3. Asmaları yapay olarak bağlıyorsanız, filizler çıkarılabilir. Destek için bunlara ihtiyaç duyulmaz. Bu, çalılar için ışık ve kaynak tasarrufu sağlar.
4. Sürgünleri sıkıştırırken yaprak koltuklarına zarar vermemeye dikkat edin. Yaprağı geriye doğru çekin, yan sürgünü çıkarın ve sürgünü nazikçe sıkıştırın. Sürgün yaralanırsa, bitki enerjisini meyve üretimi yerine iyileşmeye harcayacaktır.
5. Pamuk, bağlamak için mükemmel bir malzemedir. Doğal kumaş sapları kesmez. 2-3 cm uzunluğunda şeritler kesin. Sapı çok sıkı bağlarsanız, sonunda solar. Kumaşın onu sıkmaması için sapı gevşek bağlayın.

Sıkıştırılması gerekmeyen salatalıklar

Yan sürgünleri ayıklamak için zamanınız yoksa, çimdiklemeden iyi bir hasat veren salatalık çeşitleri ekebilirsiniz. Bu bitkiler, tırmanıcı sürgünler olmadan gür bir çalı oluşturur. Bazı çeşitlerin yan sürgünleri kısadır. Birçok partenokarpik melez, yan sürgünlerin çıkarılmasını gerektirmez. Bunlar dişi çiçeklerdir, bu nedenle çimdikleme verimi düşürebilir.

Sıkıştırılmaya ihtiyaç duymayan F1 hibritleri:

1. "Bouquet", mükemmel salatalık aromasına sahip partenokarpik bir melezdir. Erken olgunlaşır ve hastalıklara dayanıklıdır. Az sayıda yan sürgün üretir. Yaprak koltuklarında altıya kadar yumurtalık bulunur.
2. 'Alphabet', kısa olgunlaşma süresine sahip dişi bir çeşittir. Çalılar zayıf dallıdır ve kümelenmiş yumurtalıklara sahiptir. Her boğumda beş meyve oluşur. Salatalıklar önce ana gövdeden, ardından yan sürgünlerden toplanır. Sebzeler genellikle turşu yapımında kullanılır.
3. "Gerçek Dostlar", soğuğa dayanıklı, hastalıklara dirençli, arı tozlaşmasıyla elde edilen dişi çeşidin bir melezidir. Her boğumda altı ila sekiz meyve oluşur, çalı seyrek dallıdır ve salatalıklar acı değildir.
4. 'Regina Plus', dişi çiçekli bir türe sahip, ultra erken olgunlaşan bir melezdir. Az sayıda yan sürgün verir ve hastalıklara dayanıklıdır. Meyvesi mükemmel bir tada sahiptir ve taze ve turşu olarak tüketilmeye uygundur.

Hasattan sonra, asmalar önce desteklerinden çıkarılıp toprağa serilir. Hastalıklı ve meyve vermeyen çalılar yataklardan çıkarılır. Kalan çalılarda, koltuk altlarındaki tüm sürgünler budanır. Toprak gevşetilir, turba ve külle gübrelenir ve ot infüzyonuyla sulanır. Soğuk havalar başlamadan önce bitkiler streç filmle kaplanır. Bu işlemden sonra çiçeklenme tekrar başlar ve sonbahardan önce ikinci bir salatalık hasadı yapılabilir.

Sadece kaliteli tohumlardan ve seçilmiş bir çeşitten harika bir sebze hasadı elde etmek imkansızdır. Salatalıkların doğru şekilde sıkılması verimi artırır ve bakımını kolaylaştırır. Sıkma, bağlama, gübreleme ve sulama, acemi sebze yetiştiricileri için bile kolaydır. Özen ve dikkatle, acı veya kimyasal katkı maddeleri olmadan lezzetli salatalıklar yetiştirebilirsiniz.