Patatesler nasıl doğru şekilde kazılır?

Hasat kritik bir zamandır. Patateslerin nasıl ve ne zaman kazılacağını belirlemek, doğru hasadı sağlamak için birçok nüansı hesaba katmayı gerektirir. Sadece yumruları çıkarmak yeterli değil; olgun ve lezzetli olmaları da önemli.

Patates ne zaman kazılır?

Detaylara ve bazı püf noktalarına dikkat etmek önemlidir. Olgun bir patatesin başlıca belirtileri şunlardır:

1. Tepe ölümü. Tepeler kurumuşsa, yumruları toprakta tutmanın bir anlamı yoktur. Bu durumda hasadı geciktirmeyin. Ürün üç hafta içinde toplanıp depolanmalıdır.
2. Erken donlar. Don geldiyse ve üst kısımlar hala yeşilse, hasadı geciktirmeyin.

Yumruların olgunlaşmasını neler etkiler?

Patatesin olgunlaşmasını etkileyen faktörler şunlardır:

1. Toprak verimliliği. Toprak besin açısından zenginse, yumrular sonbahara kadar büyüyebilir.
2. Toprak nemi. Yetersiz sulama, bitkilerin çok daha hızlı ölmesine neden olur. Bu nedenle, yeterli toprak nemini sağlamak önemlidir. Sulama, zamanında ve eksiksiz yapılmalıdır.
3. Gübreleme. Organik gübrelerin aşırı uygulanması meyve olgunlaşmasını geciktirebilir.

Hava koşulları

İnsanlar bazen meyve olgunlaşma hızını etkileyebilse de, hava koşulları kendi kurallarını belirler. Patates hasadınızı planlamadan önce hava tahminlerini kontrol etmeniz önemlidir:

• Hava durumu tahmincileri yoğun yağış öngörüyorsa, hasat çalışmalarına hemen başlamakta fayda var;
• yumruların hasadı için en uygun sıcaklık 17 derecedir;
• Hasat için kuru bir gün seçilmesi tavsiye edilir;
• Don başlamadan önce hasat işini bitirmekte fayda var.

Patates nasıl doğru şekilde kazılır?

Hasat sürecinin organizasyonu, hasadın raf ömrünü etkiler. Yumruların kış boyunca dayanmasını sağlamak için aşağıdaki koşulların karşılanması gerekir:

1. Bu iş için kürek ve dirgen kullanmanız tavsiye edilir. Toprak gevşekse, üst kısımları çekip mahsulü hasat etmeniz gerekir. Gerekirse çalıyı kazabilirsiniz. Her bahçıvan kendi aletini seçer. Hem kürek hem de dirgen yumrulara zarar verebilir. Önemli olan aletleri dikkatli kullanmaktır.
2. Patatesleri elle toplamak zaman alıcıdır. Mümkünse, traktör kullanmayı düşünebilirsiniz. Bu, zamandan ve emekten önemli ölçüde tasarruf sağlayacaktır.
3. Hasat sırasında patatesler ayıklanmalıdır. Tohumlar ve sağlıklı yumrular ayrı ayrı depolanmalıdır. Hasarlı örnekler hemen atılmalıdır.
4. Hasat depolanmadan önce yumruların kurutulması gerekir. Bunun için toprağa serpilip bir süre dinlenmeye bırakılmalıdır.
5. Yumruları saklamak için acele etmeyin. Kök sebzeler bir ay karantinada tutulmalıdır. Bunun için onları torbalara koyup 13-18 santigrat derece sıcaklıkta ve %90-95 nem oranında saklayın. Bu süre zarfında olası hastalıklar ortaya çıkacaktır.

Karantinadan sonra patateslerin tekrar ayıklanması gerekir. Hasarlı patatesler atılmalıdır; depolamaya uygun değildir. Sağlıklı yumrular bodrumda, 2-5 santigrat derece sıcaklıkta saklanmalıdır.

Patates, tüm bahçıvanlar tarafından yetiştirilir. Yetiştirmesi kolay bir üründür, ancak kendine özgü bazı özellikleri vardır. Hasattan daha basit görünebilir. Ancak, kurallara uyarsanız, hem sağlıklı yumrular elde edersiniz hem de onları kış boyunca korursunuz.