Leningrad bölgesinde salatalık nasıl yetiştirilir: özellikleri, zamanlaması

Leningrad Bölgesi'nde hem açık havada hem de kapalı alanda başarılı bir şekilde salatalık yetiştirmek, tarım kurallarına sıkı sıkıya bağlı kalmayı gerektirir. Bölge, uzun baharlar ve serin yazlarla karakterizedir. Bahçıvanlara göre, bu iklim koşulları salatalıkların miktarını ve kalitesini olumsuz etkiliyor. Verimliliği artırmak için deneyimli çiftçiler yalnızca bölgesel çeşitleri tercih ediyor. Tekrarlayan gece donları tehdidi geçtikten sonra fideler açık toprağa ekiliyor.

Leningrad bölgesinin iklim özellikleri

Salatalık sıcağı seven bir bitki olduğundan, serin iklimlerde yetiştirmek genellikle zor olabilir. Leningrad Bölgesi, değişken tarımsal iklim koşullarına sahip geniş bir alanı kaplar. Kuzeydoğu kesiminde açık tarlalarda salatalık yetiştirmek verimsizdir. Ancak güney ve orta bölgelerde, doğru tarım uygulamaları izlendiğinde, üreticiler metrekare başına 5-8 kg homojen salatalık hasadı yapabilirler.

Leningrad Bölgesi'nin yüksek riskli bir tarım bölgesi olarak kabul edilmesi tesadüf değil. Meteoroloji verileri, yıldan yıla önemli sıcaklık ve iklim dalgalanmaları gösteriyor. Bölge, en az beş yılda bir, yoğun yağışlı, az güneşli günlü ve sıcaklıkların asla 25°C'nin üzerine çıkmadığı bir yaz sonu yaşıyor.

İniş tarihleri

Leningrad Bölgesi'nde uzun bir bahar mevsimi yaygın olduğundan, salatalık tohumları genellikle önceden fide haline getirilir. Bu, çimlenme ile hasat arasındaki süreyi kısaltır. Ancak balkabaklarının hassas kökleri, ekime pek dayanıklı değildir. Uygun bir seçenek, tohumları turba saksılarına ekmektir; bu saksılar daha sonra bahçeye salatalık dikmek için kullanılabilir. Bu işlem genellikle Nisan ayı sonlarında gerçekleşir.

Serada salatalık yetiştirmek

Korunaklı toprağa fide dikim zamanlaması, fidelerin durumuna ve yaşına bağlıdır. Fideler 20-25 gün içinde üç gerçek yaprağa sahip olmalıdır. Salatalıklar genellikle bu gelişim aşamasına Mayıs ayı sonunda ulaşır. Fideler, önceden gübrelenmiş toprakta, ısıtmasız plastik veya cam seralarda ekilir. Dikim deseni, çeşidin veya melezin ihtiyaçlarına göre seçilir.

Açık toprağa salatalık ekimi

Fideler, 10 cm derinlikteki toprak sıcaklığı 15°C'ye ulaştığında, sera ekimiyle aynı koşulları sağlayan korumasız yataklara dikilir. Ayrıca, tekrarlayan don tehlikesinin geçmiş olması gerekir. Don devam ederse, geçici bir plastik örtü yerleştirilir. "Koruma" 10-15 Haziran tarihlerinde kaldırılır.

Salatalık bakımı

Leningrad Bölgesi'ne özgü olanlar da dahil olmak üzere, güçlü bitkiler yetiştirmek ve bol hasat elde etmek için sebze yetiştiricileri, fide dikiminden meyve verdikten sonra asmaların kafeslerden çıkarılmasına kadar ürünün büyümesinin her aşamasına katılırlar. Temel salatalık bakımı, sulama, toprak işleme, gübreleme ve çalı terbiyesi gibi standart prosedürleri içerir. Ancak bu prosedürler, bölgenin iklimine göre uyarlanmıştır.

Sulama

Suyu seven salatalıklar, yüzey tabakası kurudukça sulanır. Açık alanda, doğal yağış dikkate alınır. Yağış çok fazlaysa, ek sulamaya gerek olmayabilir. Sistematik aşırı sulama, mantar hastalıklarının gelişmesine yol açabilir. Seralarda damla sulama sistemi kurulur veya çalıları sulamak Büyüme mevsimine bağlı olarak 2-3 günde bir. Sulama kabı kullanıyorsanız, akşamları bitkileri köklerinden durgun suyla nemlendirin.

Gevşetme ve ayıklama

Toprak yüzeyinde hava geçirmez bir kabuk oluşmasını önlemek için yataklar düzenli olarak gevşetilir, ancak çapa çok derin kullanılmaz; en fazla 3 cm. Malçlama, iyi havalandırmanın sağlanmasına yardımcı olur ve ayrıca açık alanda gece sıcaklıkları düştüğünde köklerin donmasını önler. Temiz sıra aralığı ve daha geniş bir beslenme alanı sağlamak için, yabani otlar ortaya çıktıkça temizlenir.

Üst pansuman

Büyüme mevsimi boyunca hıyarlar dört kez gübrelenir. Gelişim aşamasına bağlı olarak farklı gübreler kullanılır:

1. Fideleri diktikten on gün sonra üre solüsyonu veya sığırkuyruğu infüzyonu ekleyin.
2. Çiçeklenme döneminde besin bileşimine ekleyin süperfosfat tanıtıldı.
3. Meyve verme döneminde, ekimden sonra iki haftalık aralıklarla odun külü ile beslendi, potasyum sülfat ile kombinasyon halinde nitroammofoska veya süperfosfat.

Bush oluşumu

Güçlü, belirsiz bitkiler, dördüncü gerçek yaprak oluştuktan sonra bir kafese bağlanır. Gerekirse, çalılar tek bir gövdeye alıştırılarak, alt yaprak koltukları "körleştirilerek" ve dikey yetiştirmede standart olduğu gibi, daha yüksek büyüyen sürgünler sıkıştırılır. Yatay olarak yetiştirildiğinde ise, sürgünlerin yere paralel olarak büyümesine izin verilir. Şekillendirmeye gerek yoktur.

Hastalık önleme ve zararlı kontrolü

Bölgesel çeşitler belirli hastalıklara karşı mükemmel bir bağışıklık sistemine sahiptir. Bitkilerin güçlü kalmasını sağlamak için, önleyici bir önlem olarak düzenli olarak fosfor ve potasyum gübrelemesi yapılır. Ayrıca, aşırı sulamadan kaçınılarak düzenli bir sulama rejimi uygulanmalıdır.

Sebze yetiştiricileri, bağışıklık sistemini güçlendirmek için bitkilerine iyot içeren bir soda çözeltisi püskürtürler. Kavun filizlerine saldıran zararlılar arasında yaprak bitleri ve örümcek akarları bulunur. Bunları biyolojik ürünlerle kontrol altına almak daha güvenlidir.

Mahsul verimi nasıl artırılır?

Mahsul kaybı riskini en aza indirmek için çeşitli yöntemler mevcuttur. Her yöntem hem tek başına hem de birlikte kullanılır. En uygun yöntem, salatalık yetiştirme koşullarına (sera, sera veya açık tarla) ve kullanılan teknolojiye (dikey veya yatay yetiştirme) bağlıdır.

Arsaya farklı çeşitlerin ekilmesi

Arı tozlaşmasıyla elde edilen salatalıkların verimini artırmak için, farklı çiçeklenme desenlerine sahip bitkiler tarhlara yerleştirilir. İki çeşidin ağırlıklı olarak dişi çiçek salkımları varsa, erkek çiçek salkımları olan başka bir melezin bitkileri yan yana dikilir. Bu, çiçeklerin kısır kalmasını önler: çiçeklerin yerine, yaprak koltuklarında yoğun bir şekilde yumurtalıklar oluşur.

Kendi kendine tozlaşan melezlerin kullanımı

Leningrad bölgesinde bulutlu havanın hakim olması ve böceklerin bu koşullarda pasif olması nedeniyle istikrarlı bir hasat sağlandığı görülmektedir partenokarpik çeşitlerİkincisi, seralara ve sıcak yataklara ekilmesi en iyisidir, aksi takdirde sebze yetiştiricisi bitkileri kendisi tozlaştırmak veya arıları getirmek zorunda kalacaktır ki bu da finansal yatırım gerektirir.

Ekim alanlarını örtmek

Bulutlu ve soğuk havalarda, açık toprağa ekilen bitkiler örtü malzemesiyle korunur. En kolay yol, metal kemerler takıp üzerlerine plastik gerdirmektir. Plastik, bitkileri sadece gece soğuklarından değil, aynı zamanda kök çürümesine, külleme veya tüylü küfe neden olabilen sık yağmurlardan da koruyacaktır.

Leningrad bölgesi için en iyi salatalık çeşitleri

Uzun ilkbaharda, çoğunlukla bulutlu havalarda, açık alanda ve seralarda kısa olgunlaşma süresine sahip salatalıkları kullanmak en iyisidir. Orta mevsim ve özellikle geç mevsim çeşitlerinin meyveleri, korumasız yataklarda teknik olgunluğa ulaşmak için zaman bulamaz ve seralarda uzun mevsim melezleri potansiyellerini ancak sınırlı bir şekilde gerçekleştirebilir.

Açık zemin için

Leningrad Bölgesi'ndeki zorlu tarımsal iklim koşullarına rağmen, sebzeler korumasız yataklarda bile yetiştirilebilir. Doğru salatalık çeşidini seçmek başarı için çok önemlidir. özellikle açık zemin için yetiştirilmişBu tür melezler düşük hava sıcaklıklarına maruz kalma sonucu gelişen birçok hastalığa karşı daha dayanıklı ve toleranslıdır.

Madagaskar F1

Birinci nesil, kısa meyveli bir melez. Kornişon türü meyveler aşırı büyümez. 90 gr ağırlığındadır ve konserve ve turşu yapımı için mükemmeldir. Yetiştirme tekniği, bitkinin tek bir gövdeye alıştırılmasını içerir. Bu, bakımı kolaylaştırır ve haftalık hasat imkanı sunar; bu da onu, kalıcı olarak orada yaşamayan yazlık sahipleri için ideal kılar.

Hızlı ve Öfkeli F1

Erken olgunlaşan bir çeşittir. İlk meyveler, fidelerin bahçeye dikilmesinden 38 gün sonra hasat edilir. Silindirik salatalıklar koyu yeşil renktedir. Salatalıkların uzunluğu en fazla 12 cm'dir. Bu melez, çoğu özel hastalığa dayanıklıdır. Mükemmel pazarlanabilirliği ve raf ömrü, ticari kullanıma uygun olmasını sağlar. Meyve eti tatlı ve suludur.

"Azhur F1"

40-45 gün aktif büyüme süresine sahip, erken olgunlaşan partenokarpik bir melezdir. Hıyarlar, tüm uzunlukları boyunca kısa çizgili, büyük yumrulu, 11 cm'den uzun olmayan bir yapıya sahiptir. Hıyar mozaik virüsüne ve külleme hastalığına dayanıklı ve strese dayanıklıdır. Leningrad bölgesinde pazarlanabilir meyve verimi 8 kg/m²'dir. Hem taze tüketime hem de turşuluk olarak tüketilmeye uygundur.

Atos F1

Bu melez, geniş alan gerektiren güçlü bitkiler üretir. Erken olgunlaşır ve tozlaşma gerektirmez. Dişi çiçekler üretir. Yumurtalıklar kümeler halinde oluşur. Tek bir bitkiden, aromatik etli, yaklaşık 20 adet tek tip, silindirik salatalık hasat edilir. Fide olarak ekildiğinde çimlenme oranı %100'dür. Pazarlanabilir salatalık 110 gr ağırlığındadır ve acılık içermez.

Claudius F1

Orta erkenci bir melez (45-50 günlük). Orta boyda büyüyen, belirsiz bitkilerdir. Salatalıklar silindirik, eşit aralıklı, hafif nervürlü ve küçük tüberküllerle kaplıdır. 10-12 cm uzunluğunda ve 3-4 cm çapındadırlar. Ağırlıkları 60-90 gr'dır. Tatlı ve pürüzsüz meyve eti, meyvenin üçte birine kadar uzanan soluk benekler ve kısa, açık çizgiler içeren parlak ila koyu yeşil bir kabukla kaplıdır.

Korunanlar için

Seralar için, Leningrad Bölgesi'ne uygun daha geniş bir salatalık çeşidi yelpazesi mevcuttur. Ancak diğer bölgelerde, böcek eksikliği ve yalnızca partenokarpik çeşitlerin ekilmesi zorunluluğu, sera yetiştiriciliği için hibrit seçiminde kısıtlamalar oluşturmaktadır. Ancak, yağmurlu ve bulutlu iklimlerde, partenokarpik çeşitler en iyi açık havada yetiştirilir.

Erika F1

Sera yetiştiriciliği için önerilen erken olgunlaşan bir melezdir. Meyveleri 120 gr'a kadar ağırlığa ve 12 cm uzunluğa ulaşır. 3 metreye kadar ulaşan asma dalları, kafes yetiştiriciliği gerektirir. 'Erica', külleme hastalığına dayanıklıdır ve tüylü küf ve kök çürümesine karşı dayanıklıdır. Doğru yetiştirme uygulamalarıyla, tek bir çalıdan yaklaşık 5 kg pazarlanabilir salatalık elde edilir.

Dasha F1'imiz

Seralarda ve ısıtmasız seralarda yetiştirmek için ideal, dayanıklı bir melezdir. Düşük sıcaklıklara iyi dayanır. Kendi kendini düzenleyen yan sürgünlere sahip güçlü asmalar, 90 gr'a kadar ağırlıkta yumrulu meyveler üretir. Meyve eti sert ve belirgin bir çıtırtıya sahiptir. Olgunlaştığında metrekare başına yaklaşık 10-12 kg hasat edilir.

Emelya F1

Plastik örtü altında yetiştirilmesi önerilir. Orta boy yapraklı ve dallı, uzun boylu bitkiler çoğunlukla dişi çiçek salkımları üretir. Yumurtalıklar kısa sürede yerlerinde gelişir. Meyveler 13-15 cm'ye kadar büyür. Bu melez, yüksek nem nedeniyle sera koşullarında hızla gelişen külleme ve kök çürümesine karşı dayanıklılığı nedeniyle değerlidir.

Zozulya F1

https://youtu.be/I_2-uC_Lw4w

Yerli seleksiyon sonucu. Kısa sürede, asmalarda 300 gr'a kadar ağırlığa sahip, 24 cm uzunluğa ulaşan uzun salatalıklar oluşur. Birçok avantajının (yüksek verim, mükemmel pazarlanabilirlik ve raf ömrü, acılık içermeyen tatlı tat) yanı sıra, bir dezavantajı da göze çarpar. Meyveleri geleneksel turşu yapımına uygun değildir. "Zozulya" genellikle salata hıyarı olarak yetiştirilir.

Çaykovski F1

Korunaklı topraklar için uygun bir diğer erkenci melez. Kaplama plastik veya cam olabilir. Olgunlaşma erken, fideler köklendikten 45 gün sonra gerçekleşir. Salatalıklar, siyah dikenli, engebeli bir yapıya sahiptir. Yoğun eti kırıldığında belirgin bir çıtırtı sesi duyulur. Meyveleri çok yönlüdür: sebze dilimleri ve çeşitli reçeller yapmak için kullanılır.

Leningrad Bölgesi'nde bol salatalık hasadı elde etmek için sebze yetiştiricileri bölgesel ve dayanıklı çeşitler kullanıyor. Bu bölge için özel olarak yetiştirilen hibritler, yağmurlu ve serin havalarda bile iyi bir hasat verebiliyor.