Sibirya'da Erik Nasıl Yetiştirilir: Dikim Kuralları ve Özellikleri

Sibirya'da erik yetiştirmek için, genç bitkilerin yeni yerlerinde sağlıklı bir şekilde büyümesini sağlamak adına dikim ve bakımın tüm inceliklerini anlamak çok önemlidir. Bölgenin sert iklimine ve ilk sert kışa dayanıklı bir çeşit seçmek de aynı derecede önemlidir.

Başlıca iklim farklılıkları

Bölgenin koşulları, ülkenin orta kesimindeki koşullardan büyük ölçüde farklıdır. Bir çeşit seçmeden önce, yetiştirme ve bakımının tüm ayrıntılarını anlamak önemlidir. Bu, bir ağacın Sibirya koşullarına başarılı bir şekilde uyum sağlaması için ihtiyaç duyduğu özellikleri anlamanıza yardımcı olacaktır. En önemli hususlar şunlardır:

1. Bölge çok geniştir. İklim koşulları bölge genelinde değişiklik gösterir. Kemerovo, Novosibirsk ve Tomsk bölgelerinde kışlar soğuk geçer ve bol kar yağar. Ancak Altay Krayı ve Omsk Bölgesi'nde iklim daha ılımandır ve bitkiler daha iyi gelişir ve büyür.
2. İlkbaharda sıcaklıklar genellikle uzun süre sıfırın altında kalır veya gündüzleri sıcak, geceleri ise dondurucu olur. Bu nedenle, aralıklı sıcak hava dalgaları ve don nedeniyle tomurcukların açılmasını önlemek için uzun uykuda kalma süresine sahip çeşitleri seçmek önemlidir.
3. İlkbaharda yoğun kar yağışı nedeniyle gövdenin alt kısmı çürür. Bu sorunu çözmek zordur, çünkü örtüyü çıkarmak kökleri dondurur ve açıkta bırakmak ağaca zarar verir. Erik ağaçlarını korumak için gerekli olan birkaç koruyucu yöntem vardır.
4. Yıllık sürgünler dona dayanıklı olmalıdır. Ilıman iklimler için standart çeşitler ekerseniz, her kış donarak hasada ciddi zarar verirler. Soğuğa dayanıklılığı yüksek ve yaz sıcaklık dalgalanmalarına karşı hassasiyeti düşük çeşitleri seçmek en iyisidir.
5. Yaz mevsimi kısa sürdüğü için erken ve orta mevsim çeşitlerini tercih etmek en iyisidir. Geç mevsim çeşitleri uygun değildir, çünkü ilk dondan önce olgunlaşmayabilirler.
6. Sibirya'nın birçok bölgesinde, ilkbahar ve kış aylarında sık sık esen soğuk rüzgarlar, genç sürgünlere ciddi zarar vererek ağacı kurutur. Bu gibi durumlarda, erik ağacını bir binanın arkasına veya rüzgardan korunaklı bir yere yerleştirmeniz önerilir; rüzgarlı bir alana yerleştirilmesi ise son derece sakıncalıdır.

Bu bitkiyi Sibirya'da yetiştirmek için ekim ve bakımın doğru zamanda yapılması gerekir, aksi takdirde genç bitkilerin ölme riski önemli ölçüde artar. Sadece dışarıdaki hava durumunu değil, yakın gelecekteki hava tahminlerini de göz önünde bulundurmak önemlidir. Sıcaklıkta bir düşüş öngörülüyorsa, biraz daha beklemek en iyisidir.

İlginizi çekebilir:

Kış için sarımsaklı erik - sterilizasyon gerektirmeyen süper bir tarif
Birçok kişi yemeklerde sıra dışı kombinasyonları sever. Onların…Devamını oku…

Uygun çeşitlerin gözden geçirilmesi

Bir çeşit seçmek için, her türün özelliklerini anlamanız ve tüm önemli faktörleri göz önünde bulundurmanız gerekir: meyve büyüklüğü, hasat zamanı ve ağaç büyüklüğü. Basit olması açısından, tüm çeşitler birkaç gruba ayrılmıştır. Öncelikle hangisinin uygun olduğunu belirlemeli, ardından bir fidanlıktan veya bahçe malzemeleri satan mağazadan satın almak için belirli bir çeşit bulmalısınız.

Kendi kendine verimli türler

Bu erik çeşitleri Sibirya'ya en uygun olanıdır; normal meyve verimi için yakınlarına ek ağaç dikilmesine gerek yoktur. Ayrıca, arıların az olduğu ve diğer çeşitlerin meyve tutumunun zayıf olduğu daha elverişsiz hava koşullarında bile iyi tozlaşırlar. Bunların en popülerleri şunlardır:

1. Peresvet. Erikler küçüktür, ancak dallarda çok sayıda bulunurlar, bu da onları her amaca uygun hale getirir. Genellikle Ağustos ayının ilk yarısında olgunlaşırlar. Ağaçların boyu 4 metreyi geçmez ve genellikle yarım metre ila bir metre daha kısadır.
2. Maynor. Büyük, koyu bordo kabuklu ve mükemmel aromalı bu türler taze olarak yenir, ancak reçel yapmak için daha da iyidir. Bitkiler orta derecede yayılır ve sıkışıklığı önlemek için şekillendirilmesi gerekir.
3. Macar. Hem Sibirya'da hem de ılıman iklimlerde iyi yetişen, iyi bilinen bir çeşittir. Boyu 6 metreye kadar ulaşır ve yüksek verim verir, ancak zamanında tedavi edilmezse meyvenin en az yarısı kurtlu olur.
4. Zarya Altaya. Ağustos ortasında olgunlaşan küçük meyveli bir çeşittir. Çok sayıda yumurtalığı sayesinde bol meyve verir. Kabuğu turuncu renktedir ve güneşli tarafında belirgin bir kızıllık vardır.
5. Kırmızı yanaklı. Turuncu kabuğu, adını aldığı kırmızı noktalarla kaplıdır. Erikler orta büyüklüktedir, Ağustos ortası ile sonu arasında olgunlaşır ve her türlü amaçla kullanılabilir. En önemli avantajı, meyve tomurcuklarının ilkbahar donlarına dayanıklı olmasıdır.
6. Renclode. 6 metreye kadar boylanan ve hacimli bir taç yapısına sahip uzun bitkiler, mantar hastalıklarından nadiren etkilenir. Meyveleri büyüktür (çapları 5 cm'ye kadar çıkabilir) ve altın sarısından mora kadar değişen renklerdedir.

Kısmen kendi kendine tozlaşan çeşitleri de vardır, ancak bunları dikmemek en iyisidir. Yakınlarda bir tozlayıcı olmadan, bu tür bitkilerin verimi genellikle potansiyellerinin %30'unu geçmez. Bu, yine de bir tozlayıcıya ihtiyaç duydukları anlamına gelir; tozlayıcı olmadan ağaçlar çok az meyve verir.

Tatlı seçenekler

Önceliğiniz lezzetse, sınırlı sayıdaki seçenekler arasından seçim yapmalısınız. Tatlı erik çeşitleri Sibirya'da da iyi yetişir, ancak sayıları orta veya güney bölgelerdeki kadar fazla değildir. Tüm kanıtlanmış seçenekleri içeren sınırlı sayıdaki seçenekler arasından seçim yapın:

1. Cesur. Koyu bordo kabuklu iri meyveleri mükemmel bir tada sahiptir. Taç orta büyüklükte ve yayvan olup, ağaç başına sezon başına yaklaşık 30 kg verim verir.
2. Oyuna. Çin'den bölgeye gelmiş, orada yetiştirilmiş ve kuzey bölgelerinde başarıyla yetiştirilmektedir. Erikler güzeldir: pembe, pürüzsüz ve tekdüze.
3. İlginç. En verimli çeşitlerden biri. Mor renkli meyveleri ağustos sonuna doğru olgunlaşır. Tazeyken lezzetlidir ve her türlü konserveye uygundur.
4. Baykal Yantar. Çok sulu ve tatlı bir eti vardır ve lezzeti Sibirya'da yetiştirilebilecek en iyilerden biridir. Kabuğu parlak turuncu renkte ve orta kalınlıktadır.
5. Mançurya Güzeli. Kendine özgü tatlılığı, hafif ekşimsiliğiyle tamamlanarak, bayıcı çeşitlerden hoşlanmayanların favorisi haline geliyor. Ağaçları oldukça büyük.
6. Altay Yubileinaya. Pembe kabuklu, orta büyüklükte erikler. Güzel aromalı, taze tüketime ve konservelemeye uygundur.

Lezzeti artırmak için ağaç gövdesine en az iki yılda bir gübre uygulayın. Toprak nem seviyelerini kontrol edin; toprak kuruysa, ağaçları ayda iki kez sulayın; aksi takdirde meyveler küçülür ve lezzetleri bozulur. İyi olgunlaşmanın bir diğer anahtarı da bol güneş ışığıdır.

İlginizi çekebilir:

Ev yapımı erik reçeli
Reçeli seven çok ama vazgeçen var...Devamını oku…

Donmaya dayanıklı çeşitler

Sibirya'da erik çeşitlerinin soğuğa ve kışa dayanıklı olması beklenir. Ancak, özellikle dona dayanıklı çeşitler de mevcuttur. Bunlar, bol kar örtüsünün olduğu en soğuk bölgelere dikim için önerilir. Uygun çeşitler şunlardır:

1. Bal. -30°C'ye (-22°F) kadar düşük sıcaklıklara zarar görmeden dayanır ve oldukça erken olgunlaşır. Başlıca farkı, ağacın büyük boyutudur ve çok fazla alan gerektirir; bu da küçük araziler için ideal değildir.
2. Uvelskaya. Sibirya yetiştiricileri tarafından geliştirilen bu tür, kış koşullarına iyi dayanır. Çok lezzetli, yüksek şeker içeriğine ve yumuşak ete sahiptir. Tomurcukları ve çiçekleri, kısa süreli ilkbahar donlarına neredeyse hiç zarar görmeden dayanır.
3. Pioneer. Son derece az bakım gerektiren bir çeşittir, mantar hastalıklarına neredeyse hiç dayanıklıdır ve kuraklığa dayanıklıdır. Meyve tutumunu sağlamak için yakınına bir tozlayıcı dikilmelidir. Bol hasat verir.
4. Sarı Hopty. Ussuri'de yetiştirilen bir çeşit olan bu bitki kısa boylu, çok kuvvetlidir ve -50 santigrat dereceye kadar sıcaklıklara dayanıklıdır. Kısmen kendi kendine verimlidir, ancak uygun meyve tutumunu sağlamak için yakınına başka bir ağaç dikmek en iyisidir.
5. Pchelka ve Chulym. Benzer özelliklere sahip iki çeşit, tek fark kabuk rengi: Chulym'inki mavi, Pchelka'nınki ise kahverengi. Bitkileri küçük, taçları seyrek, meyveleri küçük ve lezzetleri ortalama.
6. Amiral Shley. Düşük sıcaklıklara dayanıklıdır ve bölge genelinde iyi yetişir. Erikler Temmuz ayı sonlarında başlayarak çok geç olgunlaşır, bu da onları kısa yazlar için ideal kılar.

Yeni çeşitler periyodik olarak test edilir ve yerelleştirilir. Yeni bir çeşit seçerken, yetiştirme koşullarını, bakım gereksinimlerini ve tozlaşma koşullarını iyice araştırmak önemlidir. Genellikle belirli bir çeşit tozlayıcı olarak önerilir ve onu dikmek en iyisidir.

Hangi çeşitler ekilmemelidir?

Önerilen çeşitlerin yanı sıra, özellikleri bölgeye uygun olsa da Sibirya'da kullanılması önerilmeyen bazı çeşitler de bulunmaktadır. Bu durum, bu bitkilerin bazı özellikleri ve eksikliklerinden kaynaklanmaktadır. Şu basit önerileri aklınızda bulundurun:

1. Ural yetiştiricileri tarafından yetiştirilen çeşitlerin çoğu düşük sıcaklıklara iyi dayanır, ancak genellikle gövdenin alt kısmında şiddetli çürüme görülür ve bu da genellikle bir yaşındaki sürgünlerin ölümüne ve ilkbaharda meyve tomurcuklarının dökülmesine neden olur. Bu sorunlar özellikle Uvelskaya, Kuyashskaya, Shershnevskaya ve Uyskaya çeşitlerinde yaygındır.
2. Altay'da yetiştirilen birçok çeşidin, Novosibirsk bölgesi ve diğer kuzey bölgelerinin soğuk ve karlı kışları eriklerin donmasına veya çürümesine neden olabileceğinden, yalnızca bölge içinde ekilmesi önerilir. Bunlar arasında Timoshka, Vika, Peresvet, Pamyati Putova, Chemalsky Souvenir ve Gift of Chemala çeşitleri bulunur.

Ilıman iklime uygun çeşitleri yetiştirmeyi bile denemeyin. Bu çeşitleri çoğaltma girişimlerinin hepsi başarısızlıkla sonuçlanır; bitkiler genellikle kışın donar veya ilkbaharda ciddi şekilde zarar görür. Fidanların etiketteki bilgilerle uyumlu olduğundan emin olmak için bir fidanlıktan satın almak en iyisidir.

Nasıl inilir

Süreç birkaç aşamadan oluşur ve ağaç dikiminden çok önce çalışmalara başlanmalıdır, çünkü uygun bir hazırlık yapılmadan başarı şansı düşüktür. Elverişsiz iklim koşulları nedeniyle, önerilere harfiyen uymak ve doğru zaman ve yeri seçmek çok önemlidir.

Bir yerin seçilmesi ve çukurun hazırlanması

Bir erik ağacı yanlış yere dikilirse, mükemmel tarım uygulamaları bile onu sürekli sorunlardan ve hatta ölümden kurtaramaz. Bu nedenle, uygun koşullara sahip bir yer seçmek için bitkinin tüm tercihlerini anlamak önemlidir:

1. Tacın gün boyu tam güneş alması en iyisidir. Sadece hafif gölge kabul edilebilir, aksi takdirde gelişme yavaşlar, gövde eğrilir ve meyve verimi önemli ölçüde azalır.
2. Yeraltı su seviyesi en az bir buçuk metre, ideal olarak iki metre veya daha fazla derinlikte olmalıdır. Erik ağaçları da alçak alanlardan uzak tutulmalıdır, çünkü sonbahar ve kış aylarında soğuk hava ve eriyen su buralarda birikerek kök sistemini öldürür.
3. Çit veya binadan en az 3 metre uzağa yerleştirin. Güney veya batı cephesi en iyisidir. Soğuk rüzgarlardan korunaklı bir yer seçin; asla cereyanlı bir yere dikmeyin.
4. Bir alana birden fazla bitki dikerken veya bir bahçe oluştururken, boyutlarına bağlı olarak aralarında 2 ila 4 metre mesafe bırakın. Sütunlu çeşitlerde mesafe daha kısadır - yaklaşık bir metre. Sıralar arasında 3 ila 4 metrelik, ekipman geçecekse daha uzun mesafeler bırakın.

Bir yer seçtikten sonra, dikim çukurunu ağacı dikmeden en az altı ay önce hazırlayın. Bu, toprağı besinlerle zenginleştirmek ve yapısını iyileştirmek için gereklidir. Erik, mikro besinler açısından zengin, hafif ve iyi havalandırılmış toprağı tercih eder. Aşağıdaki adımları izleyin:

1. 70-10 cm çapında ve 60-80 cm derinliğinde bir çukur kazın. Toprak ne kadar fakirse, ağacın yeterli besin alabilmesi için çukur o kadar büyük olmalıdır. Bu yöntem, kil oranı yüksek bölgelerde de önerilir.
2. İlkbaharda yeraltı suyu seviyesinin yükselme riski varsa, tabana 20 cm kalınlığında bir drenaj tabakası dökülmesi önerilir. Bunun için iri kırma taş, kırık tuğla veya küçük taşlar kullanılabilir.
3. Tükenmiş topraklarda, tabana 10 cm kalınlığında humus veya çürümüş gübre tabakası ekleyin. Asitlik seviyesi yüksekse, asitliği azaltmak için dolomit unu veya sönmüş kireç ekleyin.
4. Eşit miktarda verimli toprak, kum ve humustan oluşan bir besin karışımı hazırlayın. İyice karıştırın, ardından 300 gr süperfosfat ve 150 gr potasyumlu gübre ekleyin.
5. Çukuru 3/4 oranında doldurun. İyice sıkıştırın, ardından sahadan aldığınız toprakla küçük bir höyük oluşturarak üstünü kapatın. Yüzey bir ay içinde önemli ölçüde çökerse, daha fazla toprak ekleyin.

Toprağın sıkışması ve çökmesinin önlenmesi için hazırladığınız alanı en az altı ay bekletin. Birkaç çukur kazıyorsanız, her birinin ortasına kılavuz olarak bir kazık çakıp, ardından tam ortasına dikmek ve doğru yerleşimi koruduğunuzdan emin olmak en iyisidir. Çukuru ilkbaharda hazırladıysanız, yabani otları temizleyin.

İlginizi çekebilir:

Parmak yalatan erikli domatesler
Domatesleri kışa hazırlamayı deneyin…Devamını oku…

İniş

Kaliteli ve sağlıklı bir fide satın alın. Seçerken köklerin durumuna dikkat edin. Sağlıklı olmalı, çürüme veya kararma olmamalı, ciddi şekilde hasar görmemiş veya kurumamış olmalıdır. Düz bir gövde, düzgün bir aşı ve düzgün, pürüzsüz bir kabuk, sağlıklı bir bitkinin belirtileridir. Dikimi daha kolay olduğu için kapalı köklü bir çeşit satın almak tercih edilir. Şu adımları izleyin:

1. Hazırladığınız alana köksaptan biraz daha büyük bir çukur kazın. Derinliği, kök boğazı yer seviyesinin üzerinde kalacak şekilde ayarlayın. Bitkiyi test edin, altına bir çıta veya kürek sapı yerleştirin ve fidenin çok derine gömülmediğinden emin olun.
2. Ağacı düzeltin. Gövdeyi ilk başta sabitlemek için hemen bir kazık çakın.
3. Kökleri yaklaşık 10 cm kalınlığında bir tabaka ile örtün, toprağı düzleştirin ve çukura 3 kova ılık veya durgun su dökün. Ardından çukuru yer seviyesine kadar doldurun ve yüzeyi iyice sıkıştırın. Aşırı sulamayın.
4. Erik ağacını yumuşak bir iple bağlayın, ancak kabuğa zarar vermemek için ipi çok sıkı çekmeyin. Nem toplamak için gövdenin etrafına küçük bir oluk açın.

Kapalı kök sistemi kullanılsa bile, yine de hazırlanması gerekir. Kabı çıkardıktan sonra, dibini ve yanlarını dikkatlice inceleyin ve buruşmuş kökleri düzeltin. Küf tespit ederseniz, toprak topunu parçalayın ve etkilenen tüm alanları temizleyin.

Nasıl bakım yapılır

Sibirya'da erik ağacı dikimi ve bakımı, ele alınması gereken kendine özgü zorluklara sahiptir. Bitkiler ilk yıllarda daha fazla ilgiye ihtiyaç duyarken, ilerleyen yıllarda çok daha az ilgi gerektirir. Dikimden kısa bir süre sonra don bekleniyorsa, ağacın ölmesini önlemek için çam dalları ve agrotekstil ile örtülmesi gerekir. Şu basit ipuçlarını aklınızda bulundurun:

1. Dikimden sonra, toprak kuruysa ve yağış yoksa iki haftada bir sulayın. Sonraki yıllarda, uzun süre yağmur yağmazsa, ağacın büyüklüğüne bağlı olarak ayda bir kez, her seferinde 30-40 litre su kullanarak sulayın. Soğuk havaların başlamasından bir ay önce sulamayı bırakın.
2. Her bahar şekillendirme ve budama yapın. Kırık, hasarlı ve dondan zarar görmüş tüm sürgünleri inceleyin ve çıkarın. Ardından, taçta sıkışıklık yaratan veya yanlış yönde büyüyen dalları kesin. Kesikleri bahçe toprağı ile işleyin.
3. Her ilkbahar ve sonbaharda, taç ve altındaki toprağa bakır sülfat veya Bordo bulamacı çözeltisi püskürtün. Yaz aylarında zararlılar veya hastalık salgınları tespit edilirse, uygun bir ürün satın alın ve erik ağacını talimatlara göre ilaçlayın. Olgunlaşma döneminde kimyasalları dikkatli kullanın ve hasattan 3-4 hafta önce kullanmayı bırakın. Yılda iki kez badana yapılması şarttır.
4. Kök sürgünlerini çıkarın. En kolay yol, %10'luk bir üre çözeltisi hazırlayıp sürgünleri güneşli günlerde 2-3 kez sulamaktır. Bu, istenmeyen sürgünleri öldürecektir.
5. Gövdeyi dondan koruyun ve çürümeyi önleyin. Birçok bahçıvan, gövdenin alt kısmının nemle temas etmesini önlemek için kalın bir malç tabakası uygular ve gövdenin etrafına 40 cm yüksekliğinde bir teneke kutu yerleştirir. Bir diğer seçenek ise ilk kar yağışından sonra erik ağaçlarının etrafındaki karı sıkıştırmaktır.
6. Dikimden sonraki üçüncü yılda gübrelemeye başlayın. Meyve ağaçları için yılda bir kez organik gübre veya hazır mineral gübreler kullanın.

Ağacın yalıtımı ilk birkaç yıl faydalı olabilir, ancak daha sonra buna gerek kalmaz; kışa uygun şekilde hazırlanırsa, sorunsuz bir şekilde atlatacaktır. Kar azsa, gövdenin etrafına yığarak yalıtım katmanı oluşturabilir ve köklerin donmasını önleyebilirsiniz.

Uzmanlardan tavsiyeler

Deneyimli bahçıvanlar, eriklerin meyve verip kışı geçirmesi için en iyi koşulları nasıl sağlayacaklarını bilirler. Sır yok, ancak kışın donma riskini azaltmak ve yazın hastalık ve zararlılardan korumak için birkaç öneriye uyulmalıdır. Şunları aklınızda bulundurun:

1. Sonbaharda dökülen yaprakları temizleyin. Bazıları bunun kökleri daha sıcak tutacağını düşünür, ancak bu yanlıştır. Zararlılar, larvaları ve mantar sporları dökülen yapraklarda kışlar, bu yüzden toplanıp yakılmalıdır.
2. Sonbaharda gövdeyi ve alt dalları temizleyin. Gevşek kabukları ve likenleri çıkarın ve bu alanlarda kışlayan zararlı larvalarını yok edin.
3. Badanaya biraz bakır sülfat ekleyin. Bu, badanaya antiseptik özellik kazandıracak ve içindeki böcekleri öldürecektir.
4. Sezonun ikinci yarısında azotlu gübre uygulamasından kaçının. Bu, kıştan önce güçlenmeye vakit bulamayan ve ölecek genç sürgünlerin büyümesini teşvik eder.

Sıcak havaların başlamasından hemen sonra, parlak bahar güneşinin gövdeyi yakmasını önlemek için gövdeyi badanalayın. Bu dönemde bitki hala uykudadır ve genellikle ilk sıcak ışınlardan zarar görür. Daha sonra çatlakların onarılması ve bitkinin tedavi edilmesi gerekir.

Sibirya'da erik ağacı dikmek, detayları anlayıp önerileri takip ettiğiniz sürece, hiç deneyimi olmayanların bile yapabileceği bir iştir. Bölgenin koşullarına uyum sağlamış ve sert kışlara dayanıklı iyi bir çeşit seçmek önemlidir. Dikimden sonra, ağacın uyum sağlamasına yardımcı olmak için uygun bakımı sağlayın.