Gala patates çeşidinin özellikleri ve tanımı

Gala patates çeşidi, orta-erkenci bir çeşit olarak kabul edilir. Hızlı büyüme hızı birçok bahçe tutkununun ilgisini çekmektedir. Hasat, ekimden 2-3 ay sonra (ortalama 75 gün) başlar.

Bu çeşit çoğu hastalığa dayanıklıdır, toprak koşullarına dayanıklıdır ve çeşitli bölgelerde yetiştirilebilir. Uygun bakımla bir çalı ortalama 25 patates verebilir.

Gala patatesinin tanımı ve özellikleri

Dışarıdan bakıldığında orta boylu bir çalı göreceksiniz. Bitki yarı dik, yayvan veya ara tipte olabilir. Orta büyüklükteki yaprakları genellikle koyu yeşil renktedir ve tırtıklı kenarlara sahiptir, bu da bitkinin sıcak koşullara kolayca uyum sağlamasına yardımcı olur. Çiçeklerin taç yaprakları beyazımsıdır.

Meyve: Yumrular da orta büyüklükte olup, yumru başına yaklaşık 100-150 gr ağırlığındadır. Oval veya yuvarlak şekilli ve sarımsı renktedirler (kabuk ve orta kısım). Küçük gözler yüzeye yakındır. Genç patateslerin soyulması kolaydır, bu da bir avantajdır. Soyulduktan sonra kabukları kararmaz.

Besleyicidirler, %14 nişasta içerirler ve karoten açısından da zengindirler. Ayrıca 100 gr patateste %3,5'e kadar protein ve 12 mg'a kadar C vitamini içerirler. Lezzeti 9/10 olarak derecelendirilmiştir. Bu nedenle, bu patates türü genellikle çocuk yemeklerinin hazırlanmasında kullanılır.

%94 gibi iyi bir pazarlanabilirlik oranına sahiptir. Nakliyeye dayanıklıdır ve görünümünü korur.

Gala patateslerinin yetiştirilmesinin özellikleri

Toprak hazırlığı

Bu patates çeşidi toprak yapısı konusunda çok seçici değildir ve neredeyse her türlü toprağa uyum sağlar. Ancak genç yumrular ağır toprakta gelişmek için zorlanır. Sonuç olarak, tek bir çukurdaki patatesler küçüktür, ancak normalden daha fazla sayıdadır. Toprak ağırsa, patatesler şekilsizleşir, görünümleri bozulur ve soyma sırasında oluşan atık miktarı artar. Bu nedenle, eğer alanınızın ağır toprak olduğunu biliyorsanız, ekimden önce toprağı nehir kumu ve kompost ekleyerek seyreltmelisiniz.

Toprağı gübrelemek için en uygun zaman sonbahardır. Bu dönemde her türlü organik gübre (hayvan gübresi, kompost veya humus) kullanılabilir. Gübrenin, ekim zamanı olan ilkbahara kadar toprak tarafından tamamen sindirilmesi için zaman olacaktır.

İlkbaharda gübreleme yapmanız gerekebilir, bu durumda taze gübre kullanmamalısınız. Gübre, metrekare başına ortalama 6 kg (toprağa bağlı olarak 5-8 kg) organik madde oranında uygulanır. Kompost yetersizse, daha sonra telafi edilebilir. Bu durumda, patates ekerken her çukura az miktarda kompost ve bir yemek kaşığı odun külü ekleyin.

Tohum hazırlama

Dikim için orta boy patatesler seçilir. Küçük patatesler besin eksikliği çeker ve köklere ve dolayısıyla bitkinin kendisine gerekli besini sağlayamaz. Yaklaşık 1 cm uzunluğunda, kalın filizli, hafif yeşil ve sert kabuklu yumrular ekim için idealdir. Patatesler bir süre ışıkta bırakılır, ancak doğrudan güneş ışığından kaçınılmalıdır.

İniş özellikleri

Yumrular ılık toprağa dikilmelidir. Toprak sıcaklığı 10°C'ye ulaşmalıdır. Bu en iyi seçenektir. Soğuk toprakta yumrular çürüyebilir. Önerilen dikim düzenlerine uymak önemlidir; çok yakın dikim yapmaktan veya aynı çukura birden fazla yumru dikmekten kaçının. Önerilere uymaz ve çok yakın dikim yaparsanız, yumrular küçük ve eğri olacaktır.

Dikimden önce toprağı 40 cm derinliğe kadar kazın. Bu aynı zamanda Colorado patates böceğinden kurtulmanıza da yardımcı olur. Toprağı amonyaklı suyla işleyebilirsiniz.

Toprak ve iklime göre ekim seçenekleri:

• Nemli tınlı toprakların hakim olduğu alanlarda patates ekimi için sırtlar oluşturulur ve ekim malzemesi 6-10 santimetre derinliğe gömülür.
• Kumlu tınlı ve kumlu topraklar, kurak ve kurak bölgelerde düzgün ekim gerektirir. Bu durumda patatesler on santimetre toprakla örtülür.
• Alçak arazilerde ve yeraltı suyu seviyesi yüksek ağır topraklarda, patatesler yüksek yataklara ekilir. Bu, onları aşırı nemden korur. Yumruların oksijen eksikliğinden zarar görmesini önlemek için bu tür topraklar kumla zenginleştirilmeli ve gevşetilmelidir.

Gala patateslerine nasıl düzgün bakılır?

Gübreler

Sulama

Patatesler mevsimde üç kez sulanır. Ancak yağış miktarı ve sıklığı da dikkate alınmalıdır. Güneşin bitkileri kavurmasını önlemek için sabah veya akşam sulayın. Her bitki genellikle yaklaşık 3 litre suya ihtiyaç duyar. Yazlar kurak ve sıcak geçiyorsa, sulama 4-5 günde bir yapılmalıdır. Bu çeşit aşırı neme iyi tepki vermez ve kuraklığa oldukça dayanıklıdır.

Tepeleme ve gevşetme

Patates köklerinin temiz havaya ihtiyacı vardır. Bunu sağlamak için, ekimden beş gün sonra bitkinin etrafındaki toprağı her taraftan gevşetin. Kabuk oluşur oluşmaz bu işlem tekrarlanır. Bitkileri sıcaklık dalgalanmalarından korumak için tepeleme yöntemi kullanılır. Bu yöntem, özellikle donma sıcaklıklarının yaz başlarına kadar devam edebildiği kuzey ve orta bölgelerde etkilidir.

İlk olarak filizler 10 cm boya ulaştığında, ardından bitki 40 cm'ye ulaştığında tepeleme işlemi yapılır. Çalı etrafında bir toprak yığını oluşturulur. Bu işlem şu şekilde yapılmalıdır:

Sabahın erken saatleri veya akşam saatlerinde, sulamadan sonra, güneş çok sıcak olmadığında. Tepeleme işlemi gündüz yapılmamalıdır, çünkü yumrular sıcak toprak altında aşırı ısınıp bozulur.

Hastalıklar ve zararlılar ve mücadele yöntemleri

Bu patates çeşidi raf ömrü uzundur ve nematod gibi bazı hastalıklara karşı dirençlidir. Ancak aşağıdaki patojenlere karşı da hassastır:

• Yaprak kıvrılma virüsü;
• Rhizoctonia, gövdenin alt kısmında görülen bir mantar hastalığıdır.
• Yumru yanıklığı. Sap yanıklığı daha yaygındır.

Bu tür, "favori patojen" olarak da bilinen rizoktan en çok etkilenen türdür. Enfekte olduğunda, mantar bitkinin köklerinden yapraklarına kadar tüm kısımlarını etkiler. Hastalık yumrularda koyu renkli, çok yoğun yumrular, filizlerde ise kahverengimsi ülserler şeklinde görülür. Mantar büyüdükçe filizleri yok eder.

Hastalıklı bir bitki solar ve gelişimi engellenir. Enfeksiyon çoğunlukla toprak yoluyla gerçekleşir, ancak hastalıklı yumrular da taşıyıcı görevi görebilir. Tedavi edilmezse, rizoktan verimi dörtte bir oranında azaltabilir. Sağlıklı bitkiler için şu önerileri izleyin:

• Dikim yaparken toprağın sıcak olmasına dikkat edin;
• Toprakta kabuk kalmamalı;
• Patatesler ekimden önce %1,5'luk boraks veya borik asit çözeltisiyle muamele edilmelidir;
• Hastalıkları önlemek için fidelere Zirkon püskürtün (10 litre suya 0,3 ml oranında).

Patateslerinizde hastalık fark ederseniz, kova suya 25-50 gram dozda "Kuproksat" mantar ilacı ile ilaçlama yapın. 10 gün sonra ilacı tekrarlayın. Hasattan bir ay önce kimyasal kullanmamanız da önemlidir.

Ürünlerin hasadı ve depolanması

Gala çeşidinin ekiminden sonuç almak için uzun süre beklemenize gerek yok. 70-80 gün içinde olgunlaşır. Ilık iklimlerde (ülkenin güney ve orta kesimleri), mevsim başına birkaç hasat yapılabilir. Soğuk iklimlerde ise, bu çeşidin erken olgunlaşması, yağmurlar başlamadan önce hasat yapılmasına olanak tanır. Tek bir bitki 25 yumru verir.

Hasattan iki hafta önce, kök sebzelerin raf ömrünü uzatmak için üst kısımlarını çıkarın. Bu, patateslerin görünümünü ve besin değerlerini koruyacaktır. Patateslerin güçlü bir kabuğu vardır ve bu da onları nakliye için ideal kılar.

Bir sonraki ekime hazırlanan patatesler, depolanmadan önce Baktofit (10 litre suya 30 ml, 15 dakika bekletilir) veya Maxim (2 litre suya 4 ml) ile muamele edilebilir. Bu, bozulmayı ve enfeksiyon olasılığını önleyecektir.

Patatesler havalandırmalı kutularda, kasalarda veya gevşek olarak saklanır. Yumrular 0 ila 7°C arasında değişen sıcaklıklarda saklanabilir, ancak 0 ila 2°C idealdir. Hasat edilen ürün bir çamaşır odasında, kulübede veya balkonda saklanır. Sıcaklık donma noktasının altındaysa, patateslerin donmasını önlemek için sarılması gerekir. Bu amaçla eski, sıcak giysiler kullanılabilir.

Hasattan sonra patateslerin ayıklanması gerekir; hasarlı olanlar ekim için ve elbette yemek için seçilmelidir. Bir süre dinlendirildikten sonra depolanmalıdır.

İncelemeler

Valery: Küçük bir tarlam var, bu yüzden bu patates çeşidinin çok fazla yer kaplamaması hoşuma gitti. Bitkiler uzun boylu. Ayrıca, yaklaşık iki ayda olgunlaşıyorlar. Patatesler çok güzel. Gözleri minik, neredeyse görünmüyor. Patatesler oval şekilli ve kolay taşınabiliyor. Yıkanması ve soyulması kolay ve pişirmesi keyifli. Fazla pişmiyorlar.

Anna: Bu çeşidi beş yıldır ekiyorum ve gerçekten hayran kaldım. Gala'yı çok lezzetli buldum ve yüksek veriminden memnun kaldım. Bu çeşidi herkese tavsiye ederim.

Sergey: Eşimle bir keresinde rastgele patates toplamaya karar vermiştik ve tesadüfen Gala çeşidini almıştık. Çabuk olgunlaştı ve sarı çeşidini de istiyorduk. Bence tadı daha güzel. Haşlandığında dağılmamasını ve kızartıldığında da harika olmasını sevdim.