
Yetiştiriciler her zaman maksimum verim elde etmeyi hedefler, ancak lezzete de öncelik verirler. Golubizna çeşidi, bu ilkeyi izleyen başarılı profesyonel çalışmanın mükemmel bir örneğidir.
Golubizna patatesi ekmeye karar verenler, öncelikle çeşidin açıklamasını incelemeli, internetteki fotoğraf ve yorumlara göz atmalıdır. Golubizna yumrusu birçok temel mikro besin içerir ve unutulmaz bir lezzete sahiptir.
Golubizna patatesinin tanımı ve özellikleri
Golubizna patatesi orta büyüklükte, alçak yayılan bitkilere sahiptir. Ancak, yaprakları hacimlidir. Yaprakları hızla koyu yeşil bir renk alır ve bu rengi uzun süre korur. Bitki, zarif mor çiçekler açar.
Çeşidin başlıca özellikleri:
- Golubizna patatesi, kendine özgü meyvesiyle bilinir; çeşit özellikleri ve incelemeleri, yumruların uzunlamasına şeklini ve kabukta görülen belirgin ağ benzeri deseni gösterir.
- Bir yumrunun ağırlığı ortalama 150 gramdır.
- Yumruların gözleri azdır, hepsi yüzeyseldir ve neredeyse fark edilmez.
- Yumruların eti beyazdır ve pişirildiğinde rengini korur. Meyveleri kendine özgü bir aromaya ve hafif tatlı bir tada sahiptir. Kıtır dokusu nedeniyle sofralık olarak kullanılır. Kızartma ve püre haline getirmek için idealdir.
Çeşitliliğin avantajları ve dezavantajları
Golubizna çeşidini incelerken, başlıca olumlu ve olumsuz özelliklerini ve özelliklerini açıklamak önemlidir. Genel olarak, birçok avantajı vurgulanabilir.
- Yetiştiriciler, patateslerde yaygın görülen geç yanıklığa karşı oldukça dayanıklı bir çeşit geliştirdiler.
- Bu çeşidin dikkat çekici bir özelliği, kuraklık dönemlerine karşı mükemmel dayanıklılığıdır. Bu sayede bahçıvanlar, hava koşulları idealin altında olsa bile iyi bir hasat elde edebilirler. Birçok çiftçi, yüksek verimi nedeniyle Golubizna'yı tercih ediyor.
- Uygun dikim ve bakımla 100 metrekarede 2.000 kg'a kadar verim elde edilebilir. Soğuk hava gibi olumsuz etkiler çeşide zarar vermez ve yeraltı su seviyesinin yüksek olduğu bölgelerde yetiştirilmesi Golubizna'yı olumsuz etkilemez.
Büyüyen kurallar
- Golubizna patates çeşidi mayıs ayının ilk yarısında ekilir. Nisan ayı ise hoş bir ılık hava ile karakterize edilir.
- Toprağın en az 6 dereceye kadar ısınması gerekiyor.
- Zamanında ekilirse, çalılar eşit şekilde oluşacak ve aynı anda çiçek açacaktır. Önerilen programı takip etmeyen bahçıvanlar, patateslerinin olgunlaşmasını göremeyebilir veya iyi saklanamayan yumrular elde edebilir.
- Yanlış zamanda ekilen patateslerde nitrat seviyesi yüksek, nişasta içeriği ise düşük olacaktır. Ekim için orta boy patatesler seçilir; daha büyük olanlar kesilerek filiz açısından incelenir.
Golubizna patates çeşidinin kendine özgü bir ekim yöntemi vardır. Bahçıvanlar kendi ekim yöntemlerini seçebilirler:
- tarak;
- özel.
Patates ekerken, sıralar arasında 70 cm'lik bir mesafe bırakmak önemlidir. Bazı durumlarda bir istisna yapılabilir ve mesafe 20 cm artırılabilir. Her çukur arasında 30 cm boşluk bırakılmalıdır. Bahçıvan, çukur derinliğini iklim koşulları, ekim yöntemi ve yumruların ön hazırlığı gibi faktörlere göre ayarlar.
Bakım talimatları
Golubizna patates çeşidinin iyi bir hasat verebileceği, uzun süredir bu çeşidi yetiştiren kişilerin fotoğraflarından ve açıklamalarından anlaşılmaktadır.
- Deneyimli bahçıvanlar, en iyi hasat kalitesinin en az üç kez gübreleme yapılarak elde edilebileceğini iddia ediyor.
- Bitkiyi ölçülü bir şekilde sulayın ve üst kısımların belirli bir su miktarına verdiği tepkiyi gözlemleyin. Aşırı aktif olmamalıdırlar. Aksi takdirde, yumrular zamanında gelişip olgunlaşmak için yeterli besin alamaz.
- Golubizna'nın kök sistemi kuş pisliği ve sığırkuyruğu ile beslenmeye iyi cevap verir.
- Temmuz ayında geleneksel olarak bitkisel infüzyonlar ve mineral gübreler uygulanır. Gerektiğinde, özellikle bitkinin diğer gübrelere verdiği tepki zayıf olduğunda, fosfor ve humat içeren bitki gübreleri kullanılır.

Zararlı ve hastalık kontrolü
Golubizna patates çeşidi, devlet sicilinde listelenen özellikleriyle de doğrulandığı gibi, çeşitli hastalıklara karşı dayanıklılığıyla ünlüdür. Ürünün bir zararlısı olan patates kanseri de Golubizna için bir tehdit oluşturmaz. Uyuz ve çürümeye karşı oldukça dirençlidir. Golubizna, Y tipi virüs ve rizoktoni ile nadiren karşılaşır. Uygun bakımla patates mozaik virüsü önlenebilir. Geç yanıklık ve çürüme yalnızca aşırı nemli yetiştirme koşullarında ortaya çıkabilir.
Temizlik ve depolama
Üst kısımlar, hasat edilmesi planlanan yumruların toplanmasından 14 gün önce çıkarılmalıdır. Birçok bahçıvan, Golubizna yumrularını Ağustos ayı sonuna kadar çıkarır. Bazı durumlarda, bu işlem Eylül ayı başlarında da yapılır. Yumrular, nem ve küften uzak, iç mekanda saklanabilir. Ortam iyi havalandırılmalı ve sıcaklık en az 2°C (3°F) olmalıdır. İdeal sıcaklık 4°C (39°F) olarak kabul edilir. Kış boyunca, bu çeşit, ününü kazandıran lezzetini mükemmel bir şekilde korur.
İncelemeler
Victoria:
"Golubizna'dan daha memnun olamazdım. İlk yuva kazdığımda 20'ye kadar meyve buldum. Bu yıl sayı önemli ölçüde arttı. Önemli olan, bitkiyi zamanında gübrelemeyi öğrenmek ve belirli bir zamanda en çok neye ihtiyaç duyduğunu anlamak. Besleme için kanıtlanmış bir gübre kullanıyorum. Golubizna'yı hem sofralık hem de ticari kullanım için ideal bir çeşit olarak herkese tavsiye ediyorum."
Michael:
Kuraklık koşullarında gelişebilecek bir çeşit arıyordum. Golubizna yetiştirmeden önce birçok farklı çeşidi denedim. Hiçbiri Golubizna'nın verimiyle boy ölçüşemez. Düşük yağışlı bölgeler için daha iyi bir çeşit bulmak zor.
Sergey:
"Geç yanıklık, Golubizna'yı sürekli mahvediyordu; oysa açıklamada bu hastalığın bu tür için nadir olduğu belirtiliyordu. Görünüşe göre bakımımda hatalar yapıyordum. Bakım rejimini değiştirir değiştirmez toprağı gevşetmeye ve bitkiyi zamanında gübrelemeye başladım ve geç yanıklık belirtisi yoktu."
Natalia:
"Verim gerçekten etkileyiciydi. Ağustos sonuna doğru ailemle birlikte o kadar çok yumru kök çıkarmıştık ki depolama alanımızı genişletmeyi düşünüyorduk. Patatesleri ailemizle paylaşmaktan mutluluk duyuyorduk; hâlâ bolca vardı."
Kraliçe:
"Sürekli yüksek verim elde etmek düşündüğümden çok daha kolaydı. Sürekli kuraklık bizim için olağan bir durum, ancak bu çeşit, yumruların kalitesinden ödün vermeden bu koşullarda gelişiyor. Meyveleri inanılmaz lezzetli ve hoş bir aromaya sahip."

Moskova bölgesinde 2021 yılı için aylara göre patates ekim tarihleri
Patates çeşitleri: fotoğrafları, açıklamaları ve özellikleriyle isimleri
2020'de patatesler ne zaman kazılmalı ve en iyi şekilde nasıl saklanmalı?
Patates çeşitlerinin adları, açıklamaları ve fotoğraflarıyla listesi