Impala Patatesi: Çeşit Özellikleri, İncelemeler, Fotoğraflar

Bilim insanları, iklime ve hastalıklara dayanıklı, çekici ve en seçici damak zevklerini bile tatmin eden en iyi sebze ve meyve çeşitlerini geliştirmek için çabalarken, ıslah çalışmaları sürekli olarak gelişmektedir. Çeşit tanımı, fotoğrafları ve incelemeleriyle Impala patatesi, kapsamlı araştırma ve melezleme çalışmalarının bir sonucudur.

Ana parametreler

Impala patates çeşidinin özellikleri incelendiğinde, bu çeşidin erken olgunlaştığı ve bu durumun hem büyük yetiştiricileri hem de sıradan bahçıvanları memnun ettiği açıktır. Bu, zamandan tasarruf sağlayarak emeklerin daha iyi dağıtılmasını sağlar. Ayrıca, ne yazık ki sebzelerin bile yakalanabildiği çeşitli hastalıklara karşı yüksek bir dirence sahiptir. Impala, çok yönlü bir çeşit olarak kabul edilir, çeşitli iklim ve topraklara uyum sağlar ve çekici görünümünü ve mükemmel lezzetini korurken iyi olgunlaşır.

• Kabuğu oldukça yoğundur, ancak pürüzsüzdür, pürüzlülük yoktur. Belirgin bir sarı tonu vardır.
• Gözler – orta veya küçük, seyrek ve yüzeysel, çıkarılması son derece kolaydır.
• Ten rengi – sarıdan hafif kremaya kadar tonlar.
• Şekil – yumrular genellikle oval, bazen yuvarlak veya ikisinin arasındadır.
• Nişasta – %10 ila %14,7, ortalama değerler.
• Ortalama ağırlık – yumruların çoğu 90 ila 160 gr arasındadır.

Impala, ilk olarak Hollanda'da (özellikle Hollanda'da) geliştirilen sofralık bir çeşit olarak kabul edilir. Evet, patatesler lezzeti ve benzersiz özellikleri nedeniyle yurt dışında da yaygın olarak yetiştirilmekte ve sevilmektedir. Sonuçta, bu sebze çorbalara, garnitür olarak ve hatta tatlılara kolayca eklenebilir. Impala son zamanlarda Rusya'da popülerlik kazanıyor; görünüşe göre yerel bahçıvanlar, sebze yetiştiricileri ve büyük üreticiler bu çeşidi keşfetmiş ve özelliklerini takdir etmiş. Yetiştiriciliği en çok orta veya güney bölgelerde yaygındır.

Impala çeşidini özel kılan nedir?

Erken olgunluk: Uygun bakımla, ilk hasat ekimden 45 gün sonra, yani erken olgunluk olarak kabul edilen çimlenmeden önce toplanabilir. Tam olgunluk, iklime, yaza ve toprak koşullarına bağlı olarak 60-75 günde gerçekleşir. Patates gübrelemesi genellikle daha yüksek verim elde etmek için kullanılır, ancak en uygun gübreyi belirlemek önemlidir.

Verim – Üreticiler ve sıradan bahçıvanlar, Impala'yı sürekli yüksek verimi nedeniyle takdir eder ve sever. Bir bitki, orta veya büyük olmak üzere yaklaşık 15 yumru üretir; küçük yumrular ise nadiren üretilir. Ancak, dikkatli bakımla bu sayı 17-21'e çıkar, yani bir hektar patates tarlasından 37-60 ton verim alınabilir. Güney bölgeleri, uzun yazlar, erken ilkbaharlar ve bol güneşli günlerle bazen iki ürüne kadar hasat yapar.

Kuraklığa dayanıklıdır - patatesler gerçekten uyumludur; kuru, sıcak veya nemli yazları sorun etmezler. Ayrıca yüksek neme de dayanıklıdırlar. Ancak bakım yine de önemlidir.

Hangi tür topraklara ihtiyaç vardır? sebze yetiştirmek Impala açık arazileri tercih etse de her yerde yetişebilir. Kumlu, killi, aşırı ıslak veya aşırı kuru topraklarda bile sürekli olarak yüksek verim sağlar. Bu durum, özellikle bahçıvanlar arasında Impala'nın popülerliğine de katkıda bulunur. Sonuçta, sıradan insanların bahçelerinin toprak yapısını değiştirmesi zordur. Pahalı ve emek yoğun bir işlemdir. Her türlü toprak iyi olduğu için uygun sebze veya meyve çeşitlerini bulmak daha kolaydır. Ancak büyük ölçekli üreticiler, verimi ve adaptasyonu ön planda tutarak maliyetleri düşürür.

Amaç – uzun süreli depolama ve nakliyeye kolayca dayanır. Şaşırtıcı bir şekilde, yumrular çok uzun süreli depolamadan sonra bile neredeyse %100 güvenli kalır! Impala'yı, üç aydan fazla dayandığı kuzey iklimlerinde bile kış için güvenle stoklayabilirsiniz.

Tat – Farklı patates çeşitlerinin tadı genellikle özel bir jüri tarafından değerlendirilir. Yumrular aynı işlemden geçirilir ve ardından tadına bakılır. Standart beş puanlı bir ölçekte Impala 4,9 alırdı. Dahası, ısıl işlemden sonraki görünümüne, hatta uzun bir süre bile olsa, bakacak olursak, bu çeşit de 4,9 alırdı. Yumrular şekillerini iyi korur, hoş bir şekilde sert kalır, hoş bir renge sahiptir ve ufalanmaz.

Mekanik hasar - evet, kontrol etmeye değer, çünkü patatesler gazete veya pamuk toplarıyla kaplı kristal gibi taşınmıyor. Bazen çuvallar bir kamyonun arkasına atılıp yol boyunca uzun süre sallanıyor veya karanlık yük vagonlarında donduruluyor. Uzun ve zorlu yolculuklara dayanıklılık çok önemli. Ne kadar az patates hasar görür veya bozulursa, o kadar çok patates satabilirsiniz. Impala olağanüstü bir performans sergiliyor. Patatesler, yolculuk ne kadar uzun veya zorlu olursa olsun, genellikle görünümlerinin %98'ine kadarını koruyor.

Hastalıklar - ne yazık ki herkes hastalanır - insanlar, hayvanlar ve hatta bitkiler. Patates, her bahçıvanın, sebze yetiştiricisinin ve büyük ölçekli üreticinin takip etmesi gereken bir dizi hastalığa sahiptir, aksi takdirde verimleri düşer. Impala, patates kanserine, A ve A virüslerine ve nematodlara dayanıklıdır. Yaygın uyuz hastalığına ve patates yanıklığına orta derecede dayanıklıdır.

Sürgünler nasıl görünüyor?

Çalılar yaklaşık 70-75 cm yüksekliğe ulaşır, dik ve uzun boyludur, 4-5 sap çıkar, bu da çalıyı hem uzun hem de orta derecede yoğun yapar. Çiçek açtığında, sarı merkezli, güzel, bembeyaz çiçekler görülür. Yapraklar hoş, zengin bir zümrüt rengindedir, orta büyüklükte ve pürüzsüzdür, kenarlarında sadece hafif bir dalgalanma vardır.

Her zamanki gibi çeşitli zararlılarla mücadele etmekte fayda var.

Dikimden önce hazırlık yapın

Hazırlık çalışmaları genellikle ilkbaharda başlar. Toprak hala soğuktur ve bahçıvanlar tarlalarını temizliyor, kar erimesini izliyor ve ekim malzemelerini hazırlıyorlar. Sebzeleri nasıl ve nereye ekeceklerini planlıyorlar. Bu alanlar genellikle yıllardır işgal altındadır.

Çimlendirme için yumruları seçtikten sonra, birkaç gün boyunca sıcaklığı dikkatlice takip edin. Başarılı bir çimlenme için sıcaklık 18 ila 25 santigrat derece arasında olmalı ve ekime kadar bu şekilde devam etmelidir. Ekimden sonra sıcaklığı 12 ila 14 santigrat dereceye düşürerek yumruların daha fazla ışık almasını sağlamalısınız.

Göz sayısını (yumrular üzerindeki küçük noktalar) artırmak istiyorsanız, yumrunun tepesine yakın bölgede enine yuvarlak, eşit kesilmiş bir halka yapmanız gerekir.

Dikim alanı seçerken daha önce baklagiller veya kışlık bitkiler ile çok yıllık otların yetiştirildiği yerleri seçmek en iyisidir.

Tüm fideleri ekimden hemen önce, genellikle güçlü kimyasal böcek ilaçları kullanarak ilaçlamak bir trend haline geldi. Birçok kişi, patatesleri olası hastalıklara karşı çok daha dirençli hale getirdiği için bunun yüksek verim sağladığına inanıyor. Ancak mümkün olan en iyi (ve hatta daha güvenli) sonuçlar için daha az zararlı bileşikler kullanın. Örneğin, potasyum permanganat, odun külü veya hatta borik asit ile ilaçlama yapın.

Önerimiz:İyi bir hasat için doğru patates ekimi

Filizlenmiş yumruların bulunduğu kutunun tamamını, hazırladığınız potasyum permanganat çözeltisine (kova suya 1 gr potasyum permanganat) batırabilirsiniz. 30-40 dakika bekletin, ardından üzerine odun külü serpin. Bu, patatesin hastalıklara karşı direncini önemli ölçüde artıracaktır.

Önemli: Patateslerinizi ilkbaharda ektiğinizde her dikim çukuruna kül eklemek faydalı olacaktır. Dikim sıralarını kuzey-güney, kuzey-batı, güneydoğu yönünde düzenlerseniz, yumrular eşit güneş ışığı alır ve bu da yumruların verimini ve nişasta içeriğini artırır.

Nasıl yetiştirilir

Patatesler de tek bir yerde yetiştirilmeyi sevmez. Özellikle biber, domates ve patlıcan gibi patlıcangillerin daha önce bulunduğu alanlara da ekilmemelidir. Ürün rotasyonu uygulayın.

Önemli: İmpalayı ılık toprağa sığ bir şekilde dikin. Bu, daha hızlı kök salmasına ve güçlü yumrular üretmesine yardımcı olacaktır. Dikimden sonra, tüm yatakları çapalayarak 7-10 cm yüksekliğinde bir toprak sırtı oluşturun.

Dikimden sonra bir hafta bekleyin ve özellikle yağmur yağdıysa, toprağı dikkatlice tırmıklayın. Tırmıklama en iyi tırmıkla, sırtları işleyerek yapılır. Bu, filizlenmiş ipliksi yabani otları öldürür ve havalanmayı engelleyen toprak kabuğunu kırar. Humus, inek gübresi veya kuş pisliği gibi gübreleri doğrudan toprağa çapalayarak uygulayabilirsiniz, ancak en iyisi yağmurdan veya bol sulamadan sonra uygulamaktır.

Seyrek ama bol sulama yapın ve sudan tasarruf etmeyin. İyi bir yağmur veya yapay sulama şarttır; asıl mesele toprağın 40 cm derinliğe kadar iyice ıslatılmasıdır. Yağmur yeterli değilse, sonrasında sulayın. Bu, 10 metrekareye yaklaşık 400-500 litre su gerektirecektir. 10 günlük sulama aralıkları, büyüme mevsimi boyunca üç defaya denk gelir.

Impala hasat edildikten sonra son derece iyi korunur ve çimlenen son türlerden biri olur.

Artan ürün verimi

İşte uzun yıllardır Impala patatesi yetiştiren deneyimli bahçıvan ve sebze yetiştiricilerinden bazı ipuçları. Patatesler çok yönlü kabul edilir ve her türlü toprakta yetişebilir, ancak iyi gübrelenmiş, gevşek ve iyi nemlendirilmiş toprağı tercih ederler. Ayrıca toprağı humusla zenginleştirmek ve derin bir üst toprak tabakası sağlamak da önemlidir.

Fideler en hızlı 18-25°C sıcaklıklarda çıkarken, patatesler 17-20°C sıcaklıklarda çiçek açar ve yumru oluşturur. Sulama tamamen doğal yağışa dayanıyorsa, maksimum verim 50-300 mm toplam yaz yağışıyla elde edilir. Toprağın eşit ve bol nemli olmasını sağlamak önemlidir.

İki hasat elde etmek için, bulutlu günlerde ilk erken mahsulü hasat etmeli, yumruları toplamalı, ardından her çalıyı ikinci kez dikmeli ve çukurları bolca sulamalısınız. Bu yöntem, Impala'nın ikinci ana hasada kadar daha fazla yumru geliştirmesini sağlayacaktır.

Impala, 1995 yılında piyasaya sürülmesine rağmen, özellikle erken olgunlaşan çeşitleri tercih eden bahçıvanlar arasında yaygın bir popülerlik ve ilgi kazanmıştır. Bahçelerinde yetiştirilen Impala, güzelliğiyle büyüleyen, son derece erken ve bol miktarda kök sebze hasadının tadını çıkarır.

Impala, iyi kilo aldığı ve çok fazla ağırlık verdiği için bir sprinter olarak bile kabul edilir.iyi bir patates hasadı, yaz ne olursa olsun.

Güzel görünümü, kolay soyulması ve mükemmel tadı nedeniyle düzenli tüketiciler Impala'yı çok seviyor. Patatesleri uzun süreli pişirmelerden sonra bile tazeliğini koruyarak profesyonel şeflerin favorisi haline geliyor.