Kırmızı Kızıl Patatesin Özellikleri, Tanımı ve Olgunlaşma Süreleri

Bahçenize belirli bir patates çeşidi ekmeyi düşünüyorsanız, bu çeşit hakkında tüm bilgileri iyice araştırmalısınız. Bu sayfada, popüler RedScarlet çeşidinin yetiştirme ve saklama talimatları, avantajları ve dezavantajları, olası sorunları ve bunlarla nasıl başa çıkılacağı da dahil olmak üzere eksiksiz bir açıklamasını bulacaksınız.

Kırmızı Kızıl Patatesin tanımı ve özellikleri

Genellikle Rusya'nın orta ve güney bölgelerinde yetiştirilen bir Hollanda çeşididir. Nemli ve orta sıcak iklimlerde iyi gelişir, ancak bol güneş ışığına ihtiyaç duyar.

Verimi yüksektir ve hektar başına 500 centner veya daha fazlasına ulaşır. Büyüme mevsimi yaklaşık 70 gündür ve erken ve homojen bir olgunlaşma sağlar. Kuraklığa, mekanik hasara, çürümeye ve ikincil filizlenmeye dayanıklıdır. Uzun raf ömrüne sahiptir ve pazarlanabilir görünümünü korur.

Mükemmel bir tada sahiptir ve faydalı mikro besinler açısından zengindir. Sofralık bir çeşit olduğu için her yemeğe uygundur. Pişirildiğinde dağılmaz veya çekici görünümünü kaybetmez.

Dış görünüş

RedScarlet, alçak ve dik bir çalı olarak yetişir. Çiçek taç yaprakları kırmızımsı mor veya pembemsi leylak renginde olabilir. Yaprakları koyu yeşil renktedir ve kenarları hafif dalgalıdır.

Meyvenin kabuğu ince, pürüzsüz ve kırmızıdır. Gözler yüzeyseldir ve neredeyse fark edilmez; sayıları azdır. Dipteki açık renkli sürgünler kırmızımsı veya mor renktedir. Kök oval, uzun ve genellikle oldukça düzgün bir şekle sahiptir (daha büyük meyveler hariç). Tek bir yumru genellikle 50-120 gram ağırlığındadır ve nadiren 150 grama ulaşır.

Eti sarımsı renktedir ve pişirme sırasında rengi değişmez. Havayla temas ettiğinde kararmaz.

RedScarlet'in avantajları ve dezavantajları

Artıları:

• yüksek verim;
• nematodlara ve bazı hastalıklara karşı dayanıklılık;
• temiz görünüm;
• iyi zevk;
• uzun süreli depolama imkânı;
• bol miktarda vitamin ve mineral;
• Optimum nişasta oranı %10-15'tir.

Eksileri:

• geç yanıklığa karşı zayıf bağışıklık;
• yüksek nemde çabuk çürür;
• oldukça yüksek bakım gereksinimleri;
• Kuzey bölgeleri için uygun değildir.

Yetiştirme Talimatları: Açık Alanda Dikim ve Bakım

Bakımı oldukça zahmetli bir çeşit olduğundan tüm kurallara harfiyen uyulması gerekiyor.

Patatesler Mayıs ayında açık alana ekilir. Ekimden önce tohumların çürümediğinden veya hastalıklı olmadığından emin olun. Kırmızı Kızıl, ekim sırasında parçalara ayrılabilir, ancak her parçanın en az bir gözü olduğundan emin olun. Kök bitkisi 60/35 veya 75/35 aralıklı ekim şeması kullanılarak ekilir. Bitkiler arasında yeterli boşluk bırakmak önemlidir, aksi takdirde bitkiler ölür. Ekim derinliği ortalama 6-8 cm'dir. Bu çeşidin çimlendirilmesi gerekmez; doğrudan toprağa ekilse bile iyi büyür.

Dikimden önce tüm yatakları iyice gevşetin ve sırtlar oluşturun. Azotla gübreleyin ve çukurlara odun külü ekleyin. Bazı uzmanlar ayrıca kompost ve soğan kabuğu eklemeyi de öneriyor.

İlk sürgünler ekimden 14-20 gün sonra ortaya çıkar. İlk hasat ise 45 gün kadar erken görülebilir. Red Scarlet'in olgunlaşması toplamda 80 güne kadar sürer.

Patatesleri ektiğiniz andan itibaren dikkatli bir şekilde bakımını yapmanız gerekir.

1. Çalılarınızı hastalık ve zararlılara karşı yakından takip edin. Aşağıda öncelikle hangi faktörlere dikkat etmeniz gerektiğini öğreneceksiniz.
2. Yatakları ilk kez otlatmanız, ilk sürgünlerin çıkmasından bir hafta sonra olmalıdır. Ardından, sırtları yaklaşık 20 cm'ye çıkararak toprağı yuvarlayın. Tepeleme işlemi, büyüme mevsimi boyunca 2-3 kez yapılmalıdır.
3. Sulama çiçeklenmeden önce, çiçeklenme başladıktan sonra ve çiçeklenme bittikten 9-10 gün sonra olmak üzere üç kez yapılır.
4. Büyüme mevsimi boyunca 2-3 kez gübreleme yapılır. İlk uygulama ekimden yaklaşık bir ay sonra, ikinci uygulama tomurcuklar göründüğünde ve üçüncü uygulama çiçeklenmeden sonra yapılır. Üre (2 çay kaşığı), potasyum sülfat (2 çay kaşığı) ve süperfosfat (4 çay kaşığı) karışımı önerilir.
5. Patates böceği ilacı çiçeklenme başlamadan 3-4 gün önce kullanılmalıdır.
6. Hasattan 7-10 gün önce üst kısımlarının alınması gerekir.

Olası hastalıklar ve zararlılar ve mücadele yöntemleri

RedScarlet çeşidi altın nematod, yumru kanseri, yumru yanıklığı ve bazı virüslere dayanıklıdır. Diğer hastalıklara karşı duyarlılığı ortalamadır ve çok az özel bakım gerektirir. Ancak bazı hastalıklara karşı düşük bağışıklık gösterir. Gelin bunlara daha yakından bakalım.

1. Patates tepe yanıklığı. Kahverengi çürüme genellikle patates mahsullerini mahveder. Nedenleri: Enfekte meyve ve topraktan sağlıklı kök bitkilerine yayılan bir protozoa mantarı. Hastalık özellikle sıcak ve nemli havalarda hızla yayılır. Tespit edilmesi kolaydır: Önce alt yapraklarda, ardından üst yapraklarda zar zor fark edilebilen beyaz, kabarık bir kaplamaya sahip kahverengi lekeler belirir. Gövdede kahverengi çizgiler belirir. Çalılara mantar ilaçları ve diğer kimyasallar püskürtmek, patates tepe yanıklığıyla mücadeleye yardımcı olur. Halk ilaçları, RedScarlet tedavisinde tamamen etkisizdir.
2. Yaygın uyuz hastalığı. Meyvede küçük, ülser benzeri lekeler görülür. Kenarları kuru ve kahverengi veya sarıdır. Hastalık, patates yapraklarında, gövdelerinde veya köklerinde nadiren fark edilir ve yalnızca meyveyi etkiler. Tedavi yöntemleri arasında zehirler ve böcek ilaçları bulunur. Uyuz hastalığının kontrolü çok zordur, bu nedenle önleyici tedbirler önerilir: asidik gübreler, ürün rotasyonu ve yeşil gübre kullanımı.
3. Alternaria yaprak lekesi. Yapraklardaki kuru, kahverengi, dairesel lekeler, bu zararlı mantarın başlıca belirtisidir. Genellikle çiçeklenmeden 14-20 gün önce ortaya çıkarlar. Bu hastalığı erken teşhis etmek önemlidir, aksi takdirde yumrulara yayılarak ürünün büyük bir kısmını mahvedebilir. Kontrol yine kimyasallarla sağlanmalıdır: Mancozeb, Thanos, Poliram ve Acrobat MC en uygun olanlar olarak kabul edilir.

Unutmayın, hastalıklarla mücadele etmenin en iyi yolu doğru önlemler almaktır. Doğru bakımla hastalık riski minimuma inecektir.

Mahsullerin depolanmasına ilişkin kurallar

Yumrular uzun süreli depolamada pazarlanabilir görünümlerini ve lezzetlerini korur. Depolamadan önce dikkatlice ayıklanmalı ve çürük veya hastalıklı meyveler ayıklanmalıdır. Red Scarlet, serin ve iyi havalandırılan bir alanda saklanmalıdır; depolama sırasında nem kabul edilemez. Meyveler darbelere karşı neredeyse dayanıklıdır, bu da onları nakliyeye dayanıklı kılar. Uzun raf ömürleri vardır, bu nedenle hasadın tadını bir sonraki yaza kadar çıkarabilirsiniz.

İncelemeler

Sebze yetiştiricileri, forumlarda RedScarlet hakkında konuşurken genellikle bu çeşit hakkında olumlu yorumlarda bulunurlar. İşte bazı gerçek yorumlar.

Tomsk'tan Elena şöyle yazıyor:

"Kulağa büyük bir olay gibi geliyor ama kendimi patates konusunda bir uzman olarak görüyorum. Patateslere bayılıyorum; daha iyi bir yemek yok. Sürekli yetiştirip pişiriyorum. Tadı ve bulunabilirliği benim için önemli. En iyi patateslerin nişastalı, çıtır çıtır, iri, pürüzsüz ve sarımsı etli olduğuna inanıyorum. Deneme amaçlı bir kilo Red Scarlett ektim ve ardından dört tane 12 litrelik kova hasat ettim. Tüm meyveler mükemmeldi: iri, pürüzsüz ve koyu pembe. Her zamanki gibi, özel bir özen veya uğraş olmadan yetiştirdim. Hasattan hemen sonra birkaç patates haşladım - nefis! Tam da sevdiğim gibi. Şimdi sadece onlar yetiştiriyorum. Ve hiçbir kusur bulamadım."

Stavropol'den Nikolay şöyle yazıyor:

"Hiç bahçeyle uğraşmadım ama patates ekmeye karar verdim. Tuğla ve beton parçalarıyla dolu, verimsiz bir toprak parçasını kazdım, üzerine kül serptim ve 3 kg Kırmızı Kızıl patates aldım (sadece 70 ruble). Patateslere pek bakmadım, sadece Colorado patates böcekleri ortaya çıktığında bazı önlemler aldım. Böcekler tüm üst kısımların düşmesine ve kararmasına neden olsa da, hasat yine de etkileyiciydi. 50 bitkiden (3 kg) 21,4 kg patates elde ettim. Yani, 4x4 metrelik bir tarlam olsaydı, diyelim ki yüz metrekarelik bir alandan ne kadar hasat yapabileceğinizi hayal edin. Patatesler lezzetliydi, iyi çıktılar."