Patates Zhuravinka: çeşit tanımı, özellikleri, fotoğrafı

Zhuravinka patates çeşidinin (fotoğraf) detaylı açıklaması ve incelemeleri sayesinde, bahçıvanlar ve çiftçiler bu sebze ve yetiştirme özellikleri hakkında daha fazla bilgi edinebilirler. Çiftçiler, bu çeşidin yüksek verim, mükemmel hastalık ve zararlı direnci ve kış aylarında iyi depolama sağladığına inanıyor.

Sebze tanımına göre, Zhuravinka patatesi orta mevsim çeşidi olarak kabul edilir. Kök mahsulü ekimden yaklaşık 80-110 gün sonra olgunlaşır.

Bitkinin, 10 yıldan uzun bir süre önce geliştirildiği Belarus'tan geldiğine inanılıyor. Daha sonra sebze, Rusya da dahil olmak üzere birçok ülkeye taşınmaya başlandı. Patates, uzun süredir tarlalarda ve özel arazilerde yetiştiriliyor. Avantajları ve çeşitli hastalıklara karşı yüksek direnci sayesinde bu sebze, birçok bahçıvan ve çiftçinin favorisi haline geldi.

Bitki hiç de titiz olmadığı için her yerde yetiştirilebilir ve çok az bakım gerektirir. Zhuravinka patates çeşidi (fotoğraf), açıklamasına göre şu özelliklere sahiptir: sağlam, dik, kısa çalılar. Belirgin damarlı ve dalgalı kenarlı orta büyüklükte yapraklar. Tek bir çalı en fazla altı dal üretebilir.

Patates çiçek salkımları büyük ve mor taç yapraklıdır. Tohum taşıyan meyveler nadiren oluşur. İlk filizler aynı anda çıkar ve ilk birkaç ay boyunca büyüme yoğun olur. Hızlı gelişim, kök sistemi ve kök sebzelerin de karakteristik bir özelliğidir.

Zhuravinka patates çeşidi, iyi verim, hastalık ve zararlılara dayanıklılık, kışlık depolamaya uygunluk ve kolay yetiştiricilik özellikleriyle öne çıkıyor.

Sebzenin ortalama veriminin 400 ila 700 centner arasında değiştiği sanılıyor.

Verim yıllık olarak sabittir, çevre koşullarına bağlı değildir, sebze özel gübreleme veya bakım gerektirmez, mekanik strese maruz kalmaz.

Zhuravinka çeşidi yüksek ticari kaliteye sahiptir ve iyi depolanır. Yumruların hayatta kalma oranının %96 olduğu tahmin edilmektedir, bu da toplam hasadın yalnızca %4'ünün olumsuz koşullara ve bozulmaya maruz kaldığı anlamına gelir. Kalan patatesler kışı iyi atlatır ve ilkbahar ve yaz başlarına kadar lezzetini veya ticari özelliklerini kaybetmeden mükemmel bir şekilde saklanır.

Patates Zhuravinka: verim, yumrular, olgunlaşma süresi

Zhuravinka patatesi çeşitli iklimlerde yetiştirilebilir ve çok yüksek verim sağlar. Bu, bahçıvanlar ve çiftçiler arasında yaygın popülaritesini açıklar. Ancak, yüksek verim elde etmek için belirli bir yetiştirme tekniğinin izlenmesi, zararlı ve hastalıkların kontrol altına alınması, toprağın uygun şekilde gübrelenmesi ve uygun bakımın sağlanması gerekir.

Olgunlaşma süresine bağlı olarak, bu patates çeşidinin hasadı yaklaşık 100 gün sürer. Bazı bölgelerde bu süre 110 güne kadar çıkabilir. Ancak bitkinin homojen çıkışı sayesinde hasat tekdüze ve tutarlıdır.

Patates hasadında, tek bir bitki 15-20 büyük veya orta boy yumru içerebilir. Dış yüzeyleri yuvarlak veya hafif uzundur ve renkleri pembeden kırmızımsıya kadar değişir. Kabuğu yoğun ve orta kalınlıktadır. Yüzeyi genellikle engebeli veya pürüzsüzdür, hafif gözenekli bir desene ve eşit aralıklı gözlere sahiptir. Patatesin içi açık sarı renktedir ve bu da lapa haline gelmeden iyi pişmesini sağlar. Bunun nedeni, tek bir yumruda %20 veya daha fazlasına ulaşabilen yüksek nişasta içeriğidir.

Tüm yetiştirme prensiplerine ve teknolojilerine uyulması, iyi bir yaz hasadı sağlar. Tek bir bitki genellikle 2 kg'a kadar patates verir. Bu nedenle Zhuravinka çeşidi, özel araziler ve çiftçiler arasında popülerdir. Mükemmel pazarlanabilirliği, lezzeti ve depolama özellikleri, avantajlarını daha da artırır.

Avantajları ve dezavantajları

Zhuravinka patatesinin olumlu özellikleri şunlardır:

1. Bitkinin çeşitli hastalıklara ve birçok patojen türüne karşı direnci yüksektir.
2. İyi gelişmiş kök sistemi.
3. Mekanik strese karşı mükemmel direnç.
4. Sıcaklık değişimlerinden korkmayan bu sebze, +7C° ile 40C° arasında kendini rahat hissedebiliyor.
5. Patates çeşidi bakım açısından iddiasızdır.
6. Çevresel koşullardan bağımsız olarak yüksek verimler elde edilmektedir.
7. Pişince sebze iyice haşlanır.
8. Mükemmel bir lezzet.

Bu bitkinin dezavantajları şunlardır:

1. Kuru iklime karşı tahammülsüzlük.
2. Aşırı toprak nemi nedeniyle hastalıkların gelişmesi ve bitkinin çürümesi mümkündür.

Büyüyen kurallar

Zhuravinka çeşidinin yetiştirilmesi, normal patates yetiştirmeye neredeyse benzer. Bu bitkinin yetiştirilmesi kolay olsa da, yine de bazı prensiplere ve uygun bakıma ihtiyaç vardır.

Yüksek verim elde etmek oldukça kolaydır; sadece toprağı ve yumruları uygun şekilde hazırlayıp dikmeniz gerekir.

Zhuravinka patates çeşidi, iyi büyüme ve gelişmeyi destekleyen çeşitli toprak bakterilerine özellikle ihtiyaç duyduğu kabul edilir. Bu nedenle, toprak belirli bir düzene göre kazılmalı ve delikler gevşetilmelidir:

1. Patates ekimi için ayrılan alanın tamamına karıklar açılır. Karıklar ot, yaprak ve bitki saplarıyla doldurulur ve ince linyit kömürüyle kaplanır.
2. Geriye kalan el değmemiş alan 15 cm derinliğe kadar tırmıkla kazılır.
3. Sebzeyi diktikten hemen sonra gübreleyin. Bunun için çukura biraz humus veya hazır kompost ekleyin.

Patates ekimi için yumrular önceden seçilir. İdeal olarak 30-100 gram ağırlığındaki fideler idealdir. Yumruların yeşermesi ve filizlenmesini beklemek için, 7-10 gün boyunca bol ışıklı bir alanda açık havada bekletilirler. Fare istilasını ve bazı hastalıkların gelişmesini önlemek için bu işlem patatesleri mahzende saklamadan önce yapılmalıdır.

Patatesleri toprağa ekmeden önce, sabit bir sıcaklık sağlayarak 30-50 gün boyunca dışarıda tutmanız önerilir. 18°C'den (64°F) başlayıp kademeli olarak 4°C'ye (39°F) kadar çıkarın. Bu, yumruların sertleşmesini ve toprağa ekime hazır hale gelmesini sağlayacaktır.

Zhuravinka patates çeşidinin ekim zamanı bölgeye göre değişiklik göstermektedir. Batı Rusya'da ekim Mayıs ayı başlarında başlarken, güney bölgelerinde ekim Nisan ayı başlarında başlayabilir.

Her patates fidesi için en az 30x30 cm aralıklı bir arazi parçası ayrılmalıdır. Bu nedenle, bitişik çukurlar arasındaki mesafe 20-30 cm, sıralar arasındaki mesafe ise en fazla 50 cm olmalıdır.

Toprak hazırlanıp çukurlar kazıldıktan sonra ekime başlanır. Bu patates çeşidi kuraklığa pek dayanıklı olmadığından, yumrular 10-12 cm derinliğe ekilir. Patates 6-7 santigrat derece (43-45 Fahrenheit) sıcaklıkta ekilir ve sıra araları sulanır. Bu basit kurallara uyarak toprağın kurumasını önleyebilir ve bol ürün elde edebilirsiniz.

Her çukura, filizi yukarı bakacak şekilde bir yumru yerleştirilir, üzeri toprakla örtülür ve toprak tırmıkla hafifçe tırmıklanır.

Bakım talimatları

Patateslerin güçlü bir şekilde büyümesi ve gelişmesi için uygun bakıma ihtiyaçları vardır. Bu bakım, uygun toprak işleme, düzenli sulama, ot ayıklama, çapalama ve haşere kontrolü gibi konuları içerir.

Zhuravinka patateslerini, filizler 15 cm yüksekliğe ulaştığında toplamaya başlamanız önerilir. Bir çapa kullanarak toprağı bitkinin üzerine yayın ve bir höyük oluşturun. Toplarken, çalıların etrafındaki toprağı temizleyin.

Sonraki tepeleme çiçeklenmeden yaklaşık 3 hafta önce yapılır.

Tepeleme, hava sirkülasyonuna olanak tanır ve toprağı oksijenle doyurur, nem eşit olarak dağılır, hastalık ve çürümelerin gelişmesini önler.

Patatesleri sulamak özel bir teknik gerektirir, çünkü bitki ne fazla ne de eksik neme tolerans göstermez. Uzun süredir yağış yoksa, bitkileri sabah ve akşam kendiniz sulayın.

Aksine, uzun süreli ve şiddetli yağışlar meydana geldiğinde, sıvı durgunluğunu önlemek için düzenli olarak ot temizliği yapmak ve toprağı gevşetmek gerekir; bu da birçok hastalığa ve bitkinin çürümesine yol açar.

Sebzenin büyüme döneminde gübreleme de gereklidir. Tüm gübreleme 10 litre suya göre hesaplanır ve aşamalar halinde yapılır:

1. Patates çiçeklenmeden önce bitki başına 0,5 litre üre (1 yemek kaşığı) uygulayın. Bitkinin üst kısmıyla temas etmesinden kaçınarak kök sistemine su verin.
2. Çiçeklenme döneminde 1 yemek kaşığı süperfosfat ve 1 su bardağı kül ekleyin. Patates bitkisini 0,5 litre su ile sulayın.
3. Bitkilerin çiçeklenme döneminde 1 yemek kaşığı süperfosfat, çalı başına 0,5 litre oranında bir kova suya seyreltilir.

Çeşitlerin hastalıkları ve zararlıları

Diğer patates çeşitleri gibi Zhuravinka da çeşitli zararlılara ve hastalıklara karşı hassastır.

Yaygın hastalık türleri arasında şunlar yer alır:

1. Geç yanıklık, yapraklarda, gövdelerde ve yumrularda beyaz ve kahverengi lekelerin oluşmasıyla karakterizedir. Bu lekeler genellikle patatesin derinliklerine nüfuz ederek onu yenmez hale getirir.
2. Virüsler, kuru ve sararmış yapraklarla tespit edilir. Yapraklar renk değiştirir ve dökülür. Bitkinin kendisi de büyümeyi durdurur ve sonunda ölür.
3. Rizoktonia, yaygın bir mantar hastalığıdır. Kök çürümesi, yapraklarda ve gövdelerde koyu lekeler ve bitkinin kurumasıyla karakterizedir. Bu durum, büyüme ve gelişmeyi yavaşlatır ve sonunda bitkinin ölümüne yol açar.
4. Kök çürümesi, kökün çürümesiyle kendini gösterir ve bunun sonucunda çalı ölür.

Zhuravinka patatesinin yaygın zararlıları arasında köstebek böceği, Colorado patates böceği, tel kurtları ve tarla fareleri bulunur. Hastalık ve zararlıları önlemek için tohumların uygun şekilde bakımı, ekimi ve depolanması önemlidir.

Hasat ve depolama

Maksimum verimi korumak için Zhuravinka patatesleri zamanında hasat edilmelidir. Hasat genellikle bitkinin tepeleri düştükten sonra, yani 20 Ağustos civarında başlar.

Yumrular hasat edildikten sonra, tercihen biraz güneş ışığı alan ve bol alanlı düz bir zemine serilerek kurutulur. Ancak bundan sonra patatesler kilerde kutu veya torbalarda saklanır. Dışarıda hasat etmeden önce, yumruların tohumluk patates ve küçük patates olarak ayrılması önerilir. Küçük patates grubuna çürük patatesler veya kazma sırasında delinmiş olanlar da dahildir.

İncelemeler

Aşk, 42 ​​yaşında:

"Ailem patatesi çok seviyor, bu yüzden yıllarca patates yetiştirdikten sonra Zhuravinka çeşidini seçtik. Çok memnunuz; yumruları büyük ve eşit, tadı mükemmel ve iyi pişiyor."

Oleg, 35 yaşında:

"Zhuravinka patatesinden, özellikle yüksek veriminden, sıcaklık dalgalanmalarına dayanıklılığından, kış aylarında iyi saklanmasından ve mükemmel lezzetinden çok memnunum. Mükemmel raf ömrü ve pazarlanabilirliği sayesinde iyi satılıyor."

Alevtina, 56 yaşında:

"Kızılcıklara bayılıyorum. Harika bir aroması var, bu yüzden birçok yemekte kullanabilirsiniz. Basit yetiştirme yönergelerini ve önerilerini izlerseniz, bol miktarda ürün elde edersiniz."