
"Zorachka", en bilinen erken olgunlaşan sofralık patates çeşitlerinden biridir. "Zorachka" patatesinin bakımı kolay ve hızlı büyürken, bol hasat sağlamak için bazı nüanslara dikkat edilmesi gerekir."Zorachka", ev yemeklerinde popüler kabul edilen, erken olgunlaşan, tanınmış bir patates çeşididir. Bu erken olgunlaşan sofralık patates, popülerlik kazanmıştır ve hem yeni başlayanlar hem de deneyimli bahçıvanlar için idealdir. "Zorachka", aktif olarak bahçe işleriyle uğraşan ve kaliteli, bol bir hasatla ilgilenenler arasında en popüler patateslerden biri olarak kabul edilir.
Zorachka patatesinin tanımı ve özellikleri
Rusya'nın Orta Bölgesi devlet siciline "Zorachka" çeşidi kayıtlı olup, bu patates türünün yetiştirilmesi tavsiye edilmektedir.
Bitki genellikle kısa ila orta boyda büyür, ancak yarı dik bir formda kalır. Çalılarda orta büyüklükte yeşil yapraklar çıkar. Uygun bakımla, iki hasat elde etmek mümkündür (tam çimlenmeden sonraki 45. ve 55. günlerde).
Patates kök bitkilerinin başlıca özellikleri:
- oval yumru şekli;
- sarı kabuk;
- açık sarı et;
- kök bitki ağırlığı – 92 – 119 gram;
- nişasta içeriği seviyesi – %12,7 – %14,2;
- pazarlanabilirlik – %80-96.
"Zorachka", Rus bahçıvanlar tarafından özel yetiştiricilik için en iyi patates çeşitlerinden biridir. Optimum verimi ve mükemmel tadı, "Zorachka" patates çeşidinin Belarus, Rusya ve Ukrayna'da popüler olmasının başlıca nedenleri arasındadır.
Çeşitliliğin avantajları ve dezavantajları
"Zorachka" patates çeşidinin tanımı, fotoğrafları ve yorumları, bu sebzenin başlıca avantajlarını anlamanıza yardımcı olur:
- Uygun bakım, büyük ve kaliteli bir hasat elde etmeye yardımcı olur;
- Nişasta oranı genellikle %13,8'i geçmez, bu nedenle patatesler aşırı lapa sayılmaz ve optimum tadı nedeniyle çoğu yemeğin hazırlanmasında kullanılabilir;
- Temmuz ayının ikinci yarısından Ocak ayına kadar “Zorachka” 8-10 santigrat derece sıcaklıkta başarıyla saklanabilir;
- Patates hastalık ve parazitlerine karşı dayanıklılık garanti altına alınır, böylece başarılı bir hasat şansı artar.
Deneyimli bahçıvanlar, "Zorachka" patates çeşidinin hiçbir dezavantajı olmadığını, ancak kaliteli bir hasat elde etmek için sebze yetiştirme yaklaşımının doğru olması gerektiğini belirtiyorlar.
Büyüme ve bakım kuralları
Patatesler Mayıs ayı başlarında güneşli ve açık bir alana ekilir. Verimi artırmak için ürün rotasyonu kurallarına uyulması önerilir; bu nedenle ideal öncüller arasında salatalık, havuç, fasulye, lahana, bezelye, çok yıllık otlar ve keten bulunur.
Aşağıdaki ekim düzeninin izlenmesi tavsiye edilir:
- deliklerin derinliği 10 santimetreye kadar çıkabiliyor;
- yumrular arasındaki mesafe 30-40 santimetredir;
- Yataklar arasındaki mesafe 50-60 santimetredir.
Patates yetiştirirken, yumru hastalıklarına neden olabileceğinden taze gübre kullanmaktan kaçınmak en iyisidir. Ancak bahçıvanlar, patates büyümesini desteklemek için belirli gübrelerin kullanılmasını önermektedir.
- Kompost ve odun külü ideal gübrelerdir. Patatesler asitli toprakta yetiştiriliyorsa, kireç ve dolomit eklenir.
- Verimi artırmak için ekim sırasında her çukura 100-200 gram turba, bir yemek kaşığı kül ve bir çay kaşığı süperfosfat ekleyin, çünkü bu klasik gübre en iyilerden biri olarak kabul edilir.
- Büyüme başlangıcında ayrıca şu gübreyi kullanın: 10 litre su, bir yemek kaşığı üre ve birkaç yemek kaşığı herhangi bir evrensel gübre.
- Patates tomurcuğu oluşumunda külle seyreltilmiş potasyum sülfat uygundur.
- Üçüncü gübreleme çiçeklenme döneminde yapılır. Süperfosfat ve nitrofosfat çözeltisi kullanılır. Her çalı için litre başına 500 mililitre gerekir.
Bahçıvanlar, Zorachka çeşidi için gübrelerin çok önemli olduğunu, çünkü birçok şeyin gübrelere bağlı olduğunu belirtiyorlar.
Patatesleri budamak çok önemlidir ve bu işlem iki kez yapılır. İlki, bitki 15-20 santimetre boya ulaştığında, ikincisi ise birkaç hafta sonra yapılır.
Hastalıklar ve zararlılar
"Zorachka" nematodlara, patates kanserine ve patates yanıklığına karşı dayanıklıdır. Bu direnç, başarılı patates yetiştiriciliğine katkıda bulunur.
İncelemeler
Galina:
"Zorachka değerli bir patates çeşididir. Acemi bir bahçıvanım ama yetiştirme kolaylığı ve hastalık ve zararlılara karşı direnci sayesinde iyi bir hasat şansını en üst düzeye çıkarıyor. Zorachka, ev yemekleri için ideal, lezzetli ve sağlıklı bir patatestir."
Maria:
"Erken olgunlaşan Zorachka patates çeşidini takdir etmeye başladım. Yetiştirme kolaylığı ve hızı, kusursuz hasadıyla birlikte, bu çeşidi düzenli olarak tercih etmemin başlıca nedenleridir."

Moskova bölgesinde 2021 yılı için aylara göre patates ekim tarihleri
Patates çeşitleri: fotoğrafları, açıklamaları ve özellikleriyle isimleri
2020'de patatesler ne zaman kazılmalı ve en iyi şekilde nasıl saklanmalı?
Patates çeşitlerinin adları, açıklamaları ve fotoğraflarıyla listesi