Riviera Patatesi: Çeşit Açıklaması, Özellikleri, İncelemeleri

Riviera patatesi, Rus bahçıvanlar arasında pek çok hayrana sahip. Birçoğu, besin değerini, kusursuz tadını, bakım kolaylığını ve patates hastalıklarına ve zararlılarına karşı direncini takdir ediyor.

Riviera patatesi Rusya'da yeni yeni popülerlik kazanmaya başlasa da, birçok bahçıvan bu sebze mahsulünün besin içeriğini, lezzetini ve yetiştirme kolaylığını takdir etmeye başladı.

Riviera patatesinin tanımı ve özellikleri

Riviera, yakın zamanda ekilmiş olmasına rağmen popülerlik kazanmış popüler bir Hollanda çeşididir. 2013 yılında Devlet Siciline eklenmiştir. Erken olgunlaşan bir çeşittir, bu nedenle genç yumrular çimlenmeden itibaren bir buçuk ay içinde hasat edilip kullanılabilir. Olgunlaşma iki ay içinde gerçekleşir. Çiftçiler, yüksek verimini, uzun süreli depolama potansiyelini ve kusursuz lezzetini takdir etmektedir.

Dış görünüş

Patates bitkileri alçak veya orta boy olabilir. Yarı dik veya yayılan bir yapı tercih edilir. Bitki, hafif dalgalı kenarları olan büyük, açık yeşil yapraklarıyla ayırt edilir. Patatesler genellikle sadece tomurcuk ürettiğinden, kırmızı-mor çiçekler her zaman görünmez. Hızlı ve homojen çimlenme, hızlı bir hasat sağlar.

Oval şekilli patatesler yoğun ve pürüzsüz bir kabuğa, küçük gözlere ve açık bej rengine sahiptir. Genellikle 100-117 gram ağırlığındadırlar. Kremsi etleri, mutfak amaçlı kullanıma uygun olduklarını gösterir. Nişasta içeriğinin %11-15 olması beklenir ve bu da onları krep, güveç ve çorbalar için lezzetli bir seçim haline getirir. Riviera çeşidinin pazarlanabilirliği %80-96 arasındadır.

Verimlilik

Riviera verimli bir çeşittir. Tek bir bitki 8-12 yumruya kadar verim verir. Güney Rusya'da iki hasat mümkündür. İlk hasat Temmuz ayının ilk yarısında, ikincisi ise Eylül başında gerçekleşir.

Çeşitliliğin avantajları ve dezavantajları

Riviera patatesinin tanımı, çeşidin avantajlarını ve dezavantajlarını anlamanıza olanak tanır.

1. Kök sebzeler, yüksek kaliteli patateslerin bir göstergesidir: yoğun ve pürüzsüz bir kabuk, küçük ve hafif pürüzlü bir yapı, açık sarı bir kabuk ve çok küçük gözler. Taneli, kremsi eti hoş bir tada sahiptir ve pişirildikten sonra ufalanan bir doku geliştirir. Pürüzsüz yumrular 170 grama kadar ağırlığa ulaşabilir.
2. Erkenci patateslerin besin değeri, %18'e varan nişasta içeriğiyle de öne çıkar. Ayrıca amino asitler, mineraller ve proteinler içerirler. Sağlıklı bir beslenme için idealdirler.
3. Uzun ve dik bir çalı, kök bitkilerinin istenmeyen kurumaya karşı korunmasını sağlar. Ayrıca, patates bitkisi güçlü bir kök sistemine sahiptir ve bu da neredeyse her türlü hava koşuluna dayanıklılık ve faydalı gübrelerin ideal emilimini sağlar.
4. Çoğu hastalık ve zararlıya karşı artan direnç. Erkenci patatesler 1,5 aydan kısa sürede olgunlaşır ve bağışıklık sistemleri yeni başlayan bahçıvanlar için bir nimettir.

Riviera Patates Yetiştirme Kılavuzları

Tohum hazırlama

Başarılı bir patates yetiştiriciliği için yüksek kaliteli tohum şarttır. Patates yumrularının filizlenmesi, büyüme mevsimini hızlandıracaktır. Filizlenmiş patateslerin ekilmesi, beklenenden bir hafta önce hasadı garanti eder.

Tohumluk patatesler ana hasat sırasında seçilir ve özel koşullarda saklanır. Sebzelerin kalitesini doğrudan etkilediği için bu saklama koşullarına kesinlikle uyulmalıdır. İlkbahar başında patatesler ayıklanır ve hasarlı veya donmuş kökler atılır. Sadece yüksek kaliteli, orta boy patatesler ekime uygundur.

Patatesleri ekime hazırlamanın en kolay yolu, onları birkaç hafta boyunca sıcak ve güneşli bir yere koymaktır. Optimum sıcaklık 12-15 santigrat derecedir. Bu süre zarfında, yumrular düzenli olarak çevrilerek sonraki filizler için istenen kaliteye ulaşmaları sağlanır.

Dikim için alanın hazırlanması

Riviera patates çeşidi, doğru şekilde yönetilirse beklentileri karşılayacaktır. İyi ışık alan ve hafif topraklı bir yer seçmek en iyisidir. Örneğin, kuvvetli rüzgarlardan korunan ve güneşle ısınan bir yer önerilir. Ayrıca, patatesler erken ekildiği ve gelişmeleri gerektiği için eriyen karı biriktirmeyecek bir yer seçmek de iyi bir fikirdir.

Patatesin yetişme sürecini bozan yabani otlar, seçilen alanda temizlenir.

Patates ekimi aşağıdaki özellikler dikkate alınarak yapılır:

• toprağın +10 dereceye kadar ısıtılması gerekir;
• optimum ekim deseni 60x35 santimetredir;
• Patates yumruları 6 santimetre derinliğe ekilir.

Doğru ekim, başarılı patates yetiştiriciliğinin garantisidir.

Riviera Patates Bakım Rehberi

Riviera patates çeşidinin tanımı, fotoğrafları ve yorumları, bu sebze mahsulünün uygun şekilde bakımının zengin ve kaliteli bir hasadı garanti ettiğini açıkça ortaya koymaktadır.

Bakım zorunlu olarak aşağıdaki faaliyetleri içerir:

• sulama;
• beslenme;
• tepeleme;
• gevşeme.

Patates bakımında en önemli adımlardan biri tepeleme işlemidir. Tepeleme işlemi, bitki 15 santimetreye ulaştığında yapılır. İşlem üç hafta sonra tekrarlanır.

Toprağı gevşetmek önemli bir işlemdir, çünkü şiddetli yağışlar ve kuraklık dönemlerinde patateslerin durumunu iyileştirir.

Patateslerin yeterli besin ve su alabilmesi ve ışık altında büyümesi için düzenli olarak toprak temizliği yapılır.

Hastalık ve zararlılardan korunma

Riviera çoğu patates hastalığına dayanıklıdır. Ancak, patates yanıklığı riski devam etmektedir, bu nedenle enfeksiyon ve zararlılara karşı önlem alınması önerilir. Ekimden önce patatesler ve toprak özel preparatlarla işlenir. Yumrular tek sıra halinde dizilir ve özel bir solüsyonla püskürtülür. Yumrular kuruduktan sonra ters çevrilir ve tekrar ilaçlanır. Kurutulmuş patatesler ekilir. Sebzenin bağışıklık sistemini güçlendirmek için çalılara özel ilaçlar (Fitosporin gibi) püskürtülür.

Hasat

Patates sapları düşüp kuruduktan sonra hasat hazırdır. Hasattan birkaç hafta önce, olgun ve besleyici patateslerin depolama koşullarına daha dayanıklı olmasını sağlamak için patates saplarının tarladan çıkarılması önerilir. Hasat, Temmuz ve Eylül ayları arasında yapılır. Rusya'nın güney bölgelerinde ise hasat iki kez yapılır.

Hasattan sonra kök sebzeler tarlada veya gölgelik altında kurutulur, ayıklanır, çürümüş ve enfekte olanlar ayıklanır. Daha uzun süreli saklama sağlamak için patateslerin ve depolama alanının özel bir biyolojik ürünle ilaçlanması önerilir.

Riviera patates çeşidinin 2 ila 4 santigrat derece arasındaki sıcaklıklarda mahzende saklanması önerilir. Kış aylarında yumrular iki veya üç kez ayıklanır, bozulmuş veya donmuş olanlar ayıklanır.

İncelemeler

Oleg, 46 yaşında:

"Riviera çok iyi ve kaliteli bir patatestir. Bol hasadı onu özellikle popüler kılıyor. Riviera'nın lezzetinin etkileyici olmadığını ve uzun süreli depolama için tasarlanmadığını belirtmekte fayda var. Yine de en iyilerden biri olarak kabul edilir. Ayrıca, Riviera'dan sonra aynı yıl ikinci bir ürün için başka bir ürün kullanabilirsiniz."

Vera, 39 yaşında:

"Riviera en sevdiğim patateslerden biri. Bu çeşit birçok hastalığa ve zararlıya dayanıklı, ancak geç yanıklık bazen sebze mahsulüne zarar veriyor. Erken Riviera ise kusursuz lezzet ve aroma ortaya çıkaran iyi bir hasatla sizi memnun ediyor."

Olga, 35 yaşında:

"Riviera çok erken olgunlaşır ve olumsuz hava koşullarına dayanıklıdır. İyi bir hasat, patatesin yeni hayranlar bulmasına yardımcı olur. Ayrıca, hoş ve narin aroması onu mutfak kullanımı için ideal kılar."

Riviera patates çeşidinin özellikleri ve yorumları, bu sebzeyi kendi bahçenizde yetiştirip yetiştirmemeye karar vermenize yardımcı olur. Doğru ekim ve bakım genellikle yüksek kaliteli bir hasadı garanti eder.