Bahçenize dolmalık biber fidesi dikerken, bu sebzenin ne kadar titiz olduğunu unutmayın. Domateslerden daha yavaş büyürler, salatalıklar kadar bakım gerektirirler ve dikimden sonra toparlanmaları zordur. Fideleri sökmek deneyim gerektirir. Ayrıca, uygun ve uygunsuz günleri de göz önünde bulundurmak en iyisidir. Yeni aydan sonra, büyüyen ay sırasında bitkinin toprak üstü kısmı aktif olarak gelişir. Bu, toprak altı kısmına verilen zararın daha az olacağı anlamına gelir.
Toplamanın avantajları
Bazı bahçıvanlar, özellikle sıcak bölgelerde yaşayanlar, tatlı biberleri doğrudan açık toprağa ekseler de çoğu kişi önce fide yetiştirir.
Kalıcı yapraklar çıkıp sürgünler 10-15 cm'ye ulaştığında kalıcı yerine nakledilir. Nakil sırasında sürgünler ayrı saksılara veya sera yataklarına aktarılır ve kök gelişimi için 5-8 cm boşluk bırakılır.
İşlemin faydaları:
- Biberleri dallarından ayırmak bitki için streslidir. Dayanıklı fideler buna kolayca dayanır, sertleşir ve açık bahçede daha sonra karşılaşabilecekleri olumsuz koşullara uyum sağlar.
- Yeni toprağa ekildiğinde bitkiler daha fazla besin alırlar.
- Gövdeler uzamaz, daha sıklaşır, çalılar daha dallı hale gelir.
- Zayıf fideler reddedilir.
- Aynı zamanda kökleri de kontrol edin. Kökler yeterince gelişmemiş veya çürüyorsa, yeni tohum ekmenin zamanı gelmiştir. Bu, çevredeki bitkilerin çürümesini önleyecektir.
- Yeni yaprakların büyümesi hızlanır.
Bitkilerin daldırılması verimi ve hastalık ve zararlılara karşı direnci artırır. Meyve tutumu iki hafta gecikir, ancak sonraki bakımı daha kolay hale gelir. Sıcaklık dalgalanmalarına, kuraklığa veya tam tersine uzun süreli yağışlara daha az duyarlı olurlar.
Çürüme ihtimali azalır.
Biberleri toplamak tehlikeli olduğunda
Yeniden dikim karşıtları, 2021 yılında elverişli günlerde bile biber fidelerinin köklerini sıkıştırarak yeniden dikilmesinin tavsiye edilmediğine inanıyor:
- kaprisli bir bahçe ürünü ölebilir;
- uzun vadeli adaptasyon verimi azaltacaktır;
- Sürgünlerin gelişmesi ve yumurtalıkların oluşumu yavaşlar, çünkü bitkinin enerjisinin 2-3 haftası köklerin onarılması ve büyümesine harcanır.
Bu işlem, özellikle zayıf oldukları için hibrit çeşitler için pek tercih edilmez. Kökleriyle birlikte kalıcı bir yere nakledilmeleri en iyisidir.
Yeniden dikim karşıtları ayrıca, fidelerin toplandıktan sonra kutu veya kaplara konulmasının çok fazla yer kaplayacağını ve diğer sebzelerin yerlerini dolduracağını düşünüyorlar.
Pencere kenarında yetiştirildiğinde, fidelerin yenilenmesi daha fazla bakım ve ilgi gerektirecektir; buna ek aydınlatma da dahildir. Bu da hem zaman, hem emek hem de para açısından artan maliyetler anlamına gelir.
İşlemin yürütülmesine ilişkin kurallar
Daldırma işlemi genellikle 2-3 kalıcı yaprak oluştuğunda yapılır. Bu dönemde, birbirine yakın dikilmiş fideler uzamaya başlar ve ışık ve besin için birbirleriyle rekabet ederler. Daha fazla aralıklı dikilmezlerse zayıflarlar.
Ancak, özellikle pahalı ve hassas melezler yetiştiriyorsanız, 5-6 yaprak oluşana kadar biraz bekleyebilirsiniz. Ancak, bitkiler yaşlandıkça köklerin daha fazla iç içe geçeceğini unutmayın. Bu, hasar riskini artırır.
Önceden büyük ve geniş bir tepsi veya ayrı kaplar (plastik veya turba kaplar ya da kesilmiş kağıt torbalar) hazırlayın. Dikimden 3-4 saat önce toprağı iyice sulayın; bu, köklerin daha kolay çıkarılmasını sağlayacaktır.
Ticari olarak üretilmiş veya ev yapımı, genel amaçlı bir alt tabaka hazırlayın. 1 ölçü çim toprağı, 3 ölçü kompost ve 0,5 ölçü iri kuma ihtiyacınız olacak.
Patojenik bakterileri öldürmek için toprak önceden ısıtılmalı veya hafif pembe renkte potasyum permanganat ve fitosporin solüsyonuyla sulanmalıdır.
- Kaplar manganez solüsyonunda veya kaynar suda dezenfekte edilir.
- Hacmin 2/3'ü toprak karışımıyla doldurulup sıkıştırılır, oda sıcaklığının 2-3°C üzerine ısıtılmış, durulmuş suyla sulanır.
- Filizler bir kaşık veya sivri uçlu bir çubukla kaldırılarak çıkarılır.
- Öncelikle kökleri kuvvetli olan fidelerin dikilmesi, eğer yer kalmışsa kalanların dikilmesi tavsiye edilir.
- Yeni bir yere nakledilir, en fazla 1,5 cm derinleştirilir, kök uçları 1/3-2/3 oranında sıkıştırılır.
- Hassas köklere zarar vermemek için, sapın etrafına serpin ve dikkatlice sıkıştırın.
- Sulayın ve pencere kenarı gibi aydınlık ve sıcak bir yere koyun.
Ay takvimine göre 2021'de biber ne zaman ekilir?
Emin olmak için prosedürün ne zaman gerçekleştirileceğini belirlemekBahçe mahsulünü ektiğiniz tarihi kaydetmeniz önerilir. Ardından, ilk filizlerin göründüğü tarihten itibaren geçen süreyi sayın. Ayın evrelerini de hesaba katmalısınız.
Gece ışığının bitki gelişimine etkisi:
- Ayın büyümesi sırasında kök sistemi aktif olarak toprak üstü kısmına besin ve nem sağlar;
- dolunay - üst kısımda su tutulur ve ekildiğinde fideler çürümeye başlar;
- azalan - kök bitkileri dikmek ve işlemek için uygun bir zaman;
- yeni ay - yeraltı kısmında su birikerek topraktaki besin maddelerinin çözünmesine neden olur.
Biber toplamak 2021 yılında, ay takvimine göre yeni aydan sonra ekim yapılması önerilir. Bu aynı zamanda sebze bitkilerindeki yan sürgünleri koparıp çıkarmak için de iyi bir zamandır.
Volga bölgesi ve Moskova bölgesi de dahil olmak üzere Orta Rusya'da, herhangi bir doğal afet beklenmiyorsa, tatlı biberler fide olarak Şubat ayında ekilir. Bu, fide dikimine Mart ayında başlanması gerektiği anlamına gelir. Yeni ay 13 Mart'a denk geliyor, bu da fide dikiminin 13-22 ve 26-28 tarihleri arasında yapılabileceği anlamına geliyor. Mart ayında fide dikimi yapamadıysanız, fide dikimini Nisan ayına, yani 3, 5, 8, 9, 13 veya 15-22 tarihlerine erteleyebilirsiniz.
Büyüyen Ay döneminde tüm işlerinizi tamamlayamıyorsanız, burç sektörlerini rehber olarak kullanmalısınız; bunlar Ay'ın hangi takımyıldızda bulunduğunu gösterir. Bu sayılar, açık havada ve serada yetiştirirken dikkate alınmalıdır.
Kova burcunun altında hiçbir şey ekilmemelidir. Akrep ve Boğa burçları hem tatlı hem de acı biberleri sever. Ay Koç burcundayken ekim yapmayı planlıyorsanız, hasat iyi olur, ancak iyi saklanmaz. Boğa burcu uzun ömürlülüğü garanti eder.
Biberler farklı bölgelere ne zaman ekilir?
Yetiştiriciler dona dayanıklı yeni dolmalık biber çeşitleri geliştiriyor olsalar da, serin iklime sahip bölgelerde (Urallar ve Sibirya) genellikle ısıtmalı seralarda yetiştiriliyor.
Hava şartlarından dolayı olgunlaşmaya vakti olmuyor.
Eğer fideler serada yataklara ekilmişse, hava sıcaklığı toplama zamanını etkilemez ve tamamen bahçıvanın takvimine güvenmelisiniz.
Güney bölgelerinde, fideler genellikle çimdiklendikten sonra doğrudan toprağa dikilir. Nisan ayı sıcak geçerse, toprak ay ortasına kadar istenen 15-16°C sıcaklığa ulaşır. Sıcaklık dalgalanmaları da dikkate alınmalıdır; karanlık ve gündüz saatleri arasında 4-8°C'yi geçmemelidir.
Bahçecilik zamanlaması bölgeye göre değişmekte olup 2-3 hafta, soğuk baharlarda ise daha uzun sürebilir. Ancak, erken olgunlaşan çeşitlerin fideleri Orta Rusya bölgesinde ve Urallar'da aynı anda dikilebilir, bu nedenle çimlendirmeye aynı anda başlanmalıdır.
Ancak bazen pencere kenarlarına yerleştirilen saksılarda veya kutularda çiçek salkımları oluşmaya başlar. İlkbahar soğuk geçiyorsa ve toprak ısınmaya vakit bulamıyorsa, açık havaya ekimi ertelenir.
Hasat zamanları çeşide göre nasıl değişiyor?
Çok olgun çeşitler, büyüme mevsiminin başlamasından üç ay sonra hasat edilebilir; erkenci çeşitler 10 gün sonra olgunlaşır ve geççi çeşitler sonbahar ortasında meyve vermeye başlar. Filizler ne kadar geç gelişmeye başlarsa, dikim ve budama işlemi de o kadar geç yapılmalıdır. Fideler ortalama olarak ekimden 70-90 gün sonra açık toprağa dikilir. Bu nedenle, çok olgun ve erkenci biberler Şubat ayı sonlarında ekilir ve ardından Mart ayının ilk on gününde sökülür. Bir ay sonra, hava şartları uygunsa bahçe yatağına dikilebilirler.
Hava durumu uzmanları, soğuk bir bahar ve tekrar don olacağını öngörüyorsa, bahçıvanın takvimini ve ay evresini dikkate alarak tüm çalışmaları 2-3 hafta ertelemelidir. Ardından, ekim işlemi Nisan ayına kadar ertelenmelidir.
Geç olgunlaşan çeşitler daha dayanıklıdır; ıslahçılar onları hava koşullarına göre uyarlamışlardır, ancak yetiştirme koşullarının da dikkate alınması gerekir. Güney bölgelerinde, tohumlar doğrudan açık toprağa ekilir, toplama ve dikim aşamaları atlanır.
Yatağın üzerine plastik bir örtü yerleştirilir ve tohumlar 8-12 cm aralıklarla ekilir. Bu, istikrarlı sıcak hava gelene kadar bitkiyi dış etkenlerden koruyacaktır.
Ancak biberler ısıtmasız bir serada yetiştirilirse, fideler bahçe yatağına dikilirken kökleri ezilir. Erkenci çeşitlerin fidelerinde olduğu gibi aynı işaretler kullanılır: kalıcı yaprakların oluşumu ve ay takviminin önerdiği zamanlama. Ancak bu sebze mahsulü yalnızca güney bölgelerine ekilir; soğuk iklimlerde olgunlaşmaya vakti olmaz.

Victoria Biberi: Çeşit Açıklaması, Fotoğraflar ve Yorumlar
En erken olgunlaşan 10 biber çeşidi
Salyangozda biber - toplamadan fide dikimi
Biber fideleri çimlendikten sonra devrilmeye başlarsa ne yapılmalı?