Physalis, Solanaceae cinsine ait çalımsı bir bitkidir ve türlerinin çoğu çok yıllık olarak kabul edilir. Bazı türleri yenilebilir olduğundan Rusya genelinde yetiştirilir. Dikim zamanları bölgesel iklime ve çeşide göre değişir. Ancak, 2020 yılında Physalis fidelerinin ne zaman dikileceği ay takvimi ve hava durumu tahminlerine göre belirlenir. Tohumların hazırlanması ve sağlıklı ekim malzemesinin zamanında sağlanması da önemlidir. Physalis ekimi için doğru günleri seçmek sorun riskini azaltacaktır.
Ekim tarihleri
Physalis için ekim günlerinin hesaplanması çeşitli faktörlere bağlıdır; bunların en önemlileri çeşit, kullanım amacı ve iklim bölgesidir. Fideleri başarıyla yetiştirmek için ayın evrelerini de dikkate almak gerekir. Tekli fide kaplarına tohum ekildiğinde, açık toprağa ekime kadar geçen süre kabaca ambalaj üzerinde belirtilen süreye denk gelecektir. Ancak, ortak kaplar kullanılıp ardından dikim yapılırsa, genç Physalis fidelerinin gelişmesi 1-2 hafta daha uzun sürecektir.
Ay takvimine göre
Bahçe takviminde physalis'ten özellikle bahsedilmemektedir. Ancak, bu ürünün domates, biber ve patlıcanla yakın akraba olduğunu belirtmek önemlidir. Bu nedenle, ay takvimine göre physalis fideleri 2020'de benzer tarihlerde ekilebilir. Bu tarihlere uyulması, hızlı çimlenme ve maksimum fide sayısı şansını artırır.
| Ay | Uygun günler | Olumsuz günler |
| Şubat | 13, 14, 15 | 10, 26 |
| Mart | 13, 14 | 11, 27 |
| Nisan | 12, 13, 16, 17, 18 | 10, 25 |
Patlıcangiller yetiştiriciliğinde ay takviminin önemi, Dünya uydusunun değişen yerçekimi etkisiyle açıklanmaktadır. Uygun tarihlerde, özsu akışındaki değişiklik bitki büyümesini hızlandırır ve hastalık riskini azaltır. Özellikle, Ay'ın takımyıldızlara göre konumuna özellikle dikkat edilmesi önerilir. Başarıdan emin değilseniz, physalis tohumlarını ekmeyi ertelemek en iyisidir.
Çeşit özelliklerine göre
Büyüme ihtiyaçlarınıza bağlı olarak, hem süs bitkisi hem de yenilebilir olmak üzere farklı patlıcangil çeşitleri arasından seçim yapabilirsiniz. Gıda dışı bitkilerin kapsüllerinde oluşan meyveler oldukça zehirlidir ve ciddi zehirlenmelere neden olabilir. Tek bir meyvesi yetişkinler için zararsızdır, ancak çocuklarda şiddetli kusmaya neden olabilir. Physalis'in yenilebilir çeşitleri Bir arsa üzerinde yetiştirmek daha güvenlidir. Farklı ürün türlerinin ekim zamanları:
- Süs bitkisi physalis, dona dayanıklı olduğu için dış mekanda güvenle ekilebilir. Ancak, fide gelişimini hızlandırmak için Mayıs sonu veya Haziran başında ya da sonbaharda Ekim ayının ikinci on gününe kadar ekilebilir.
- Domates tohumları (Meksika domatesi) fide olarak Nisan ortasından itibaren ekilmeye başlanır. Ancak bu, bölgenin iklimine ve genel hava koşullarına bağlıdır. Ülkenin güney kesiminde hazırlıklar daha erken başlayabilirken, kuzey kesiminde seralar önerilir.
- Çilek fidesi fidelerinin Mart ayının ikinci yarısından Nisan ortasına kadar dikilmesi önerilir. Bu dönem Orta Rusya için uygundur, ancak ekimin diğer iklim bölgelerine uyarlanması ek hesaplamalar gerektirir.
- Peru physalis, tatlı bir çeşit olarak kabul edilir. Sağlıklı fideler ve zamanında hasat sağlamak için, Şubat ayının ilk on günü gibi erken bir tarihte ekime başlanması önerilir. Tohumları doğrudan ayrı turba kaplarına ekmek en iyisidir.
Bölgenin iklimine göre
Orta Rusya bölgeleri (Kostroma, Oryol, Moskova bölgesi) ve daha soğuk iklimler (Urallar ve Sibirya) için physalis fidesi dikimi önerilir. Amaç, ilk gelişmeyi yavaşlatmak ve tohum ekiminden meyve olgunlaşmasına kadar geçen süreyi azaltmaktır. Bu işlem süs bitkileri için gerekli olmasa da, yenilebilir meyve hasadı için özellikle önemlidir. Bölgeye bağlı olarak, fide ekim tarihleri aşağıdaki parametrelere göre belirlenir:
- Güney bölgeleri. Orta ve geç olgunlaşan çeşitler için Şubat ortasından itibaren tohum ekimi yapmak en iyisidir. Fide oluşumundan tam teşekküllü genç bir bitkinin gelişimine kadar yaklaşık 50 gün sürer. Erken olgunlaşan çeşitler için fide ekimi Mart ortasından itibaren yapılabilir.
- Orta Rusya için en uygun ekim tarihi Mart ortasıdır. Uzun mevsim ve geç olgunlaşan çeşitlerin ekimi, erken soğuklar ve Ağustos ayı gibi erken bir tarihte düşük sıcaklık riski nedeniyle önerilmez. Bu tür bitkiler serada yetiştirilebilir ve Şubat ayı sonlarında ekilebilir.
- Rusya'nın daha soğuk bölgelerinde, 100 günden kısa büyüme mevsimine sahip çeşitlerin seçilmesi önerilir. Bu tür iklimlerde fide tohumlarının normal ekim zamanı, Nisan ayının üçüncü on günlük döneminden daha erken değildir. Tekrarlayan don beklenmediği takdirde, açık havada ekim Mayıs ayında başlayabilir.
Serada physalis yetiştirirken, kış sonundan itibaren fideler için tohum ekilebilir. Ancak genç bitkiler, zayıflayıp nakilden sağ çıkamayabilecekleri için fide kaplarında uzun süre tutulmamalıdır. Tüm yetiştirme bölgelerine uygun yaygın physalis çeşitleri arasında Lakomka, Ananasovy, Kolokolchik, Kudesnik ve Zolotaya Rossyp bulunur.
Büyüyen öneriler
Physalis tohumlarını ekmeden önce, zayıf bir potasyum permanganat çözeltisinde önceden dezenfekte edilmelidir. Bunun için, tohum torbasını çözeltide 30 dakika bekletin ve ardından temiz suyla durulayın. İlk fidelerin çıkışını hızlandırmak için tohumları köklendirme uyarıcılarıyla işleyebilirsiniz. Aşağıdaki malzemelerden kendi ekim toprağınızı hazırlayabilirsiniz:
- elenmiş nehir kumu – 1 kısım;
- çürümüş kompost – 2 kısım;
- dip turbası – 2 kısım;
- bahçe toprağı – 2 kısım.
Karışımı kendiniz hazırlıyorsanız, fırında, potasyum permanganat çözeltisinde veya mikrodalgada sterilize ettiğinizden emin olun. Fide kaplarını toprakla doldurduktan sonra, küçük tohumları yüzeye eşit şekilde yayın, üzerlerini 1 cm kalınlığında toprak karışımıyla örtün, sıkıştırın ve streç filmle örtün. En az 18ºC sıcaklıktaki bir odaya yerleştirin.
Açık toprağa dikimden önce bakım
İlk fideler çıkana kadar, havalandırma için kapları düzenli olarak açın ve toprak karışımını hafifçe nemlendirin. Kotiledonlar topraktan çıktıktan sonra suyun tutulmasını sağlayın. Ortak fide saksısında yetiştiriyorsanız, genç physalis sürgünlerini 3-4 gerçek yaprak oluştuktan sonra, bitkileri ayrı saksılara ayırarak nakledin.
- Her bir kap, kaptakiyle aynı bileşimdeki toprak karışımıyla ortasına kadar doldurulur.
- Bitkiler kökleriyle birlikte ortak saksıdan çıkarılıp yeni saksılara aktarılır.
- Yeni fide saksılarındaki boş alanları kalan toprakla doldurun ve sulayın.

Physalis fideleri, sulama suyuna 5 litre suya 1 yemek kaşığı nitroammophoska eklenerek beslenebilir. Yeni ekilen bitkilerin bulunduğu kaplar, sıcaklığın 15ºC ile 20ºC arasında tutulduğu bir odaya yerleştirilmelidir. Fideler tamamen uyum sağladıktan sonra "Rastvorin" ve "Agricola" ile gübrelenebilir.
Arsaya fidan dikimi
Yumurtadan çıktıktan 40-50 gün sonra, Physalis bitkileri 6 ila 8 gerçek yaprak oluşturmuş olacaktır. Bu bitkiler artık açık toprağa ekilebilir. Ancak, önce sertleşmelerini sağlamak önemlidir: kapları 5-7 gün boyunca dışarıda tutun ve ardından gölgeli bir alanda bırakın. İşlemi 1 saatle başlatın ve süreyi kademeli olarak 12 saate çıkarın.
Açık alanda physalis fidelerinin dikimi için uygun hava sıcaklığı 20-22ºC arasında olmalıdır. Bu dönemde toprak 5ºC veya daha yüksek sıcaklıklara kadar ısınır. Fideler, alt yapraklara ulaşacak şekilde önceden sulanmış çukurlara derin dikilmelidir. Dikim düzeni, en az 0,5 m aralıklarla kademeli olarak yapılmalıdır.
Sonraki bakım
Genç physalis çalılarını dışarıya diktikten sonra bakım, ot temizliği, zamanında sulama ve gübrelemeden oluşur. Sulama haftada bir, kuru ve sıcak havalarda ise iki katına çıkarılmalıdır. Ağustos ortasına kadar düzenli sulama şarttır. Sonrasında ise yumurtalık oluşumunu ve meyve olgunlaşmasını teşvik etmek için su miktarı azaltılabilir. Sulamadan sonra toprağı gevşeterek yüzeyde kabuk oluşmasını önleyin. Bitkileri 10-15 günde bir, mineral takviyelerini organik maddelerle dönüşümlü olarak gübreleyin.
Physalis meyvesinin olgunlaşması düzensizdir ve fide çıkışından sadece 100 gün sonra başlar. Belirgin bir aromaya sahip ilk meyveler, alt dallardan toplanır ve yavaş yavaş yukarı doğru toplanır. Olgunluk, meyvenin kendi durumuna ve dış kabuğuna bağlıdır: kuru kabuk yavaş yavaş rengini kaybeder ve meyvenin rengi (sarı veya turuncu) koyulaşır.
Physalis yetiştirirken yapılan yaygın hatalar
Physalis, yetiştirilmesi kolay bir bitki olarak kabul edilir. Fide dikimi için toprak hazırlığı gerekli değildir. Ancak, yanlış yetiştirme uygulamaları ve dikim öncesi hazırlık standartları çeşitli sorunlara yol açabilir. Normal büyümeyi sağlamak ve zararlılardan ve diğer olumsuz etkenlerden korunmak için önleyici tedbirler şarttır. Yaygın bir sorun, aşağıdaki nedenlerden kaynaklanabilen, tanımlanamayan lekelerin ortaya çıkmasıyla birlikte sararma ve yaprak dökülmesidir:
- Toprak kalitesiz ve besin değeri yetersiz. Bunu gidermek için, physalis'in yetiştiği alanı gübreleyin.
- Yüksek dikim yoğunluklarında, bitkilerin gövde ve yaprak geliştirmeleri için yeterli ışık ve özgürlük olmayabilir.
- Yapraklarda karakteristik desende sarı lekeler, mozaik adı verilen mantar enfeksiyonundan kaynaklanır.
- Yapraklarda kahverengi renk izlerinin görülmesi çoğu zaman alternaria hastalığının başlangıcına işaret eder.

Physalis, lezzetli meyveleri için yetiştirilebilen, yetiştirilmesi kolay bir bitkidir. Ancak, yenilebilir çeşitleri seçerken, bölgesel konumunuzu göz önünde bulundurmanız ve fideleri zamanında hazırlamanız önemlidir. Physalis tohumlarının fidelere başarılı bir şekilde ekilmesini sağlamak için, deneyimli bahçıvanlar ve bahçıvanlar, patlıcangiller için 2020 ay evresi takvimine başvurmanızı önerir.

Physalis yemek mümkün mü: Çeşit seçmenin özellikleri