Salatalıklarda beyaz ve gri çürümenin kontrol, tedavi ve önlenmesi yöntemleri

Salatalıklar, patojenik mantarların neden olduğu beş tür çürümeye karşı hassastır. Yeterli havalandırmaya sahip açık havada yetiştirilen bitkiler daha az hassastır. Sera bitkileri, mantarlara karşı bağışık olsalar bile sürekli risk altındadır. Sporların gelişimi aşırı nem, sık ekim, kirli toprak ve diğer faktörlerden etkilenir.

Salatalıklar neden çürür?

İç mekanda salatalık yetiştirmek zorlu bir iştir. Sürekli olarak belirli bir mikro iklimin korunmasını, toprak yapısının ve koşullarının izlenmesini, asma büyümesinin sınırlandırılmasını ve önleyici uygulamaların yapılmasını gerektirir. Ancak kapsamlı bir tarım uygulamaları seti izleyerek bol bir hasat bekleyebilirsiniz. Açık bahçelerde ise işler biraz daha basittir.

Açık alanda yetiştirilen salatalıklar, olumsuz hava koşullarında bile çürümeyi önleyebilir, ancak bunun için mahsulün yerini değiştirmek ve doğru öncülleri (soğan, turpgiller, baklagiller ve patlıcangiller) seçmek gerekir. Sera koşulları, ürün rotasyonunu büyük ölçüde zorlaştırır. Mantar sporları ve zararlı böcek larvalarını barındıran üst toprağın her yıl tamamen değiştirilmesi gerekir. Çürümenin başlıca nedenleri şunlardır:

• sıcaklık rejiminin ihlali;
• uygunsuz sulama;
• düzensiz hava nemi;
• aşırı veya yetersiz beslenme;
• havalandırma eksikliği;
• soğuk hava akımları;
• sıkışık koşullar;
• dezenfeksiyonu göz ardı ederek.

Enfeksiyon, ayakkabı ve bahçe aletleriyle seraya veya dış mekan bahçe yataklarına taşınabilir. Fidelerin yetiştiği toprak ve tohumlar da bir bulaşma kaynağı olabilir. Yaprak bitleri ve beyaz sinekler sporları taşır. Sorunlar, ihmal edilmiş bitkiler veya uygunsuz hasattan kaynaklanır. Yaşlı asmalar, aşırı büyümüş salatalıklar ve sararmış yapraklar çıkarılmalıdır. Salatalıklar, yumurtalıkların toprakla temas etmesini önleyerek yalnızca kafes veya sicim üzerinde yetiştirilmelidir. Salatalıklar, mekanik hasardan kaçınılarak ve her zaman gövdenin bir kısmı dahil edilerek dikkatlice kesilmeli veya toplanmalıdır.

Çürüme türleri

Salatalıklar (hem seralarda hem de dış mekanlarda) en çok iki tür çürümeden etkilenir: beyaz çürüme ve gri çürüme. Bu hastalıklar ortak bir yapıya sahiptir - mantarlar benzer koşullar altında gelişir ve çoğalır - ancak bitkilerde farklı şekillerde ortaya çıkarlar. Her iki çürüme türü de benzer yöntemlerle (kimyasal, biyolojik ve halk ilaçları) tedavi edilebilir. Belirtiler ne kadar erken tespit edilirse, bitkileri kurtarmak o kadar kolay olur.

Beyaz çürüklük veya sklerotinia

Hastalığın salgınları, olumsuz hava koşullarında (sık yağış, serin hava ve gece-gündüz sıcaklıklarındaki ani değişimler) ortaya çıkar. Sclerotinia özellikle yüksek nem ve 10-16°C sabit sıcaklıklarda aktiftir. Çürüklük lekeleri, sürgünlerin dallanma noktalarında ve gövdenin tabanında yoğunlaşır. İlk başta ıslak görünürler, ardından beyaz, pamuksu bir tabaka ile kaplanırlar. Çalıların topraktan su ve besin alma kabiliyeti bozulur.

Lezyonlar giderek büyür, miselyum ve sklerotinyumlar büyür, sonra kurur ve düşer. Miselyumun içinde koyu renkli, yuvarlak sklerotlar oluşur. Bu bölgelerdeki bitki dokusu yumuşar ve sümüksü bir hal alır, saplar kırılır. Etkilenen meyvelerin eti gevşek, sulu ve acımsı bir hal alır, kabuk beyaz, kabarık bir tabaka ile kaplanır ve yeşil meyveler hızla çürür. Bitki yavaş yavaş solar ve ölür.

Gri çürüme

Mantar, bitkiye yerleştikten sonra enzim ve toksinler yaymaya başlar, dokulara zarar verir ve özsuyuyla beslenerek asma, yaprak ve salatalıklara yayılır. Sezon sonunda sporlar toprağa karışır ve ilkbaharda tekrar filizlenir. Gri küf, özellikle 16-17°C sıcaklıklarda ve yaklaşık %90 sabit nemde tehlikelidir. İlk belirtiler, ilk enfeksiyondan yalnızca bir hafta sonra fark edilir hale gelir. Enfeksiyon başlangıçta salatalık saplarında, dalların yakınında ve yaprak koltuklarında görülür.

İlginizi çekebilir:

Sera hıyarı hastalıkları ve tedavisi, fotoğraflar
Birçok bölgede insanlar hava değişimlerine, ani bitki değişimlerine bağlı kalmamak için seralarda salatalık yetiştirmeyi tercih ediyor.Devamını oku…

Yapraklarda küçük, düzensiz şekilli, sarı-kahverengi lekeler belirir. Zamanla lezyonlar nemlenir ve ölü doku sınırı oluşur. Etkilenen bölgeler kırılganlaşır ve çiçek sapları ve tomurcuklar gri-kahverengi bir renk alır. Gövde, dipten veya uzunluğu boyunca ayrı bölümlerde çürüyebilir ve hasarlı bölgeler dağınık lekelerle kaplanabilir. Meyvenin uçlarında kabarık, gri bir tabaka belirir ve sonunda tüm meyveyi kaplar. Çalılar gelişmeyi durdurur ve kurur.

Salatalıklarda gri ve beyaz çürüme nasıl tedavi edilir

Hastalıklar, ancak ilk mantar belirtileri ortaya çıktığında kolayca tedavi edilebilir. İlk olarak, bitkinin etkilenen tüm kısımlarını kesin ve kesilen bölgelere ezilmiş tebeşir veya aktif kömür, kireç, elenmiş odun külü veya tütün tozu serpin. Lezyonlar gövdenin tabanında yoğunlaşmışsa, çürümüş alanları dikkatlice sağlıklı dokuya kadar kazıyın ve ardından bu alanları özel karışımlarla tedavi edin:

• Toz tebeşiri eşit miktarda Rovral veya Semileks ile karıştırın ve koyu bir macun elde edene kadar biraz ılık su ekleyin. Bu karışım, seralarda ve açık alanlarda salatalıklardaki beyaz çürüklüğün tedavisi için daha uygundur;
• 200 gr odun külü, 5 gr bakır sülfat, az miktarda duvar kağıdı tutkalı (CMC) ve su ile karıştırılır.

Bahçe yataklarından veya seradan hasarlı çalıları budayıp çıkardıktan sonra, malç da dahil olmak üzere tüm bitki artıklarını temizleyin ve bahçenin dışında yakın. Deneyimli bahçıvanlar, salatalık köklerine zarar vermemek için toprağın üst tabakasını (en fazla 3 cm derinliğe kadar) çok dikkatli bir şekilde hemen değiştirmenizi öneriyor. Yatakların yüzeyine odun külü serpin (metrekare başına yarım litrelik kavanoz). Ardından, çalılardaki hasarın boyutunu değerlendirin ve uygun kontrol yöntemlerini seçin.

Halk tarifleri

Mantarlarla mücadelede ev yapımı ilaçlar, bitkisel infüzyonlar veya kaynatmalar kullanmak yalnızca hafif salatalık istilaları için önerilir ve önleyici bir önlem olarak da kullanılabilir. İstila asmaların, yaprakların ve özellikle salatalıkların çoğuna yayılmışsa, halk ilaçları etkisiz kalacaktır. Salatalıklara ilaçlama için en etkili tarifler:

• 5 litre suya 1 litre süt, 5 gr iyot ve rendelenmiş çamaşır sabunu;
• Bir kova suya 75 gr karbonat;
• 10 litre suda 30 gr katran sabunu eritilir ve yaklaşık 12 saat bekletilir;
• 3 litre peynir altı suyu, 10 litre suya 1 çay kaşığı bakır sülfat;
• Bir kovanın ¼'ünü taze, ince kıyılmış atkuyruğu ile doldurun, 3 litre su ekleyin, kaynatın, kısık ateşte yarım saat kısık ateşte pişirin. Soğutup süzün ve 10 litrelik bir çözelti elde edene kadar su ekleyin.
• 150 gr sarımsak incecik kıyılır, 10 litre suda 24 saat demlenir ve süzülür;
• 10 litre ılık suda 100 gr preslenmiş maya eritilir;
• Bir kova suda 2 gr bakır sülfat, 10 gr üre seyreltilir, içine 40 gr sıvı veya çamaşır sabunu eklenir;
• 300 gr odun külü 5 litre suda 15 dakika kaynatılır, sonra hacmi 10 litreye tamamlanır, 5 saat demlenir, süzülür;
• Bir kova suya 80 gr bakır sülfat ve 50 gr soda.

Bazı reçetesiz satılan ilaçlar beyaz ve gri küfle mücadelede oldukça etkilidir. 10 litre suya 10 ml parlak yeşil, 1,5 gr potasyum permanganat, 10 gr borik asit ve 30 damla iyot karıştırılır. Her çözelti ayrı ayrı kullanılır ve çözeltiye az miktarda sıvı sabun veya çamaşır sabunu eklenir. Salatalık çalılarına 1:0,5 oranında kül ve bakır sülfat karışımı serpmek de faydalıdır. Etki süresi kısa olduğundan, bitkiler bu halk ilaçları ile 4-6 gün arayla 3-4 kez üst üste tedavi edilir.

Biyolojik koruma ajanları

Kimyasallar bulunmadığında veya istenmediğinde, insanlar, hayvanlar ve faydalı böcekler için güvenli ürünler kullanın. Salatalıkların günlük olarak hasat edildiği en yoğun meyve verme döneminde bile, biyolojik ürünlerle güvenle ilaçlama yapılabilir. Aktif bileşenler güneş ışığına duyarlı olduğundan, bitkilere akşam, sabah erken veya bulutlu ama kuru havalarda ilaçlama yapılmalıdır. Gri ve beyaz küfle mücadelede hangi ürünler yardımcı olur?

• Gamair;
• Fitosporin;
• Gliokladin;
• Planriz;
• Pentafag-S;
• Bariyer;
• Trikodermin.

Tüm ürünler, kullanım talimatlarına uygun olarak ve dozajlara dikkat edilerek kullanılmalıdır; dozajlar değişiklik gösterebilir. Biyolojik ürünler hemen etki göstermez; sonuçlar 12-48 saat içinde fark edilebilir. Etkilenen salatalıklara en az dört kez, beş ila yedi günde bir ilaçlama yapılmalıdır. Daha güvenli ürünler ise önleyici bir önlem olarak kullanılır ve salatalıklara iki haftada bir veya kötü hava koşullarında ilaçlama yapılır.

Kimyasallar

Kimyasallar, mantar bitkinin büyük bir bölümünü etkilemiş olsa bile, mantarla hızlı bir şekilde mücadele etmeye yardımcı olur. Bu uygulamalar, uygulama ile hasat arasındaki süreye dikkat edilerek çok dikkatli bir şekilde uygulanır. Salatalık uygulama solüsyonlarının formülasyonları değişiklik gösterir ve konsantrasyonları, istilanın şiddetine, bitkinin büyüme evresine ve uygulama alanına göre değişir. Bakır bazlı solüsyonlar mantar enfeksiyonlarına karşı kullanılır.

Herhangi bir preparat veya halk ilacı ile yapılan uygulamalara yalnızca sabah veya akşam, kuru ve rüzgarsız havalarda izin verilir. Çalıları ince uçlu bir spreyle önce aşağıdan yukarıya, sonra tekrar aşağıya doğru püskürtün; sapları, her iki taraftaki yaprakları ve gövdenin etrafındaki alanı kapladığınızdan emin olun. Herhangi bir karışımla çalışırken kişisel koruyucu ekipman kullandığınızdan emin olun.

Seradaki salatalıklarda hastalık görülürse, bitkilere ilaçlama yaptıktan sonra odayı havalandırın ve sera toprağını, camı ve diğer yapısal elemanları HOM ile iyice ilaçlayın. İlk ilaçlamadan üç ila dört gün sonra, salatalıklara kova su başına 10 gr üre, 2 gr bakır sülfat ve 1 gr çinko sülfat karışımı içeren bir yaprak gübresi uygulayın. Bu karışım metabolizmayı normalleştirmeye yardımcı olur, bitki dokusunu güçlendirir ve hastalıkların yayılmasını önler.

Gri ve beyaz çürümenin önlenmesi

Salatalıklardaki tehlikeli enfeksiyonlar, doğru tarım uygulamalarının dikkatle uygulanmasıyla önlenebilir. Evde toplanan tohumlar ve ambalajında ​​ön işlem belirtilmediği sürece, mağazadan satın alınan tohumlar dezenfekte edilmelidir. Tohumlar %1,5'lik potasyum permanganat çözeltisinde 20 dakika bekletilir. Fideler için hazırlanan toprak karışımı, 80-90°C'de yaklaşık bir saat fırında pişirilir.

İlginizi çekebilir:

Serada veya açık alanda salatalık yaprakları soluyorsa ne yapılmalı?
Salatalık yetiştirmek ilginç ve zorlu bir iştir. Sonuçta, bu sebzeler sıcaklık ve besin gereksinimleri açısından zorludur...Devamını oku…

Salatalık yetiştirme ve bakımı için temel kurallar:

1. Kavun ve kabakların tamamı ağır toprak türlerinde yetiştirilmez; sadece kumlu tın veya killi tın gibi gevşek, geçirgen, asidik olmayan ve yapısal topraklarda gelişirler. İlkbahardan sonbahara kadar, toprak yüzeyinde köklere hava girişini engelleyecek yoğun bir kabuk oluşumunu önlemek için özen gösterilir. Her sulama veya yağmurdan sonra toprak yüzeysel olarak gevşetilir.
2. Aşırı nem, salatalık enfeksiyonlarının başlıca nedenidir. Bitkiler, gelişimlerinin her aşamasında düzenli olarak ancak ölçülü olarak sulanmalıdır; toprağın kurumasına veya suyla dolmasına izin vermeyin. Serin havalarda sulama sıklığını azaltın. Sadece durgun, ılık su kullanın (en az 22°C).
3. Seradaki nem oranı %85-95 arasında olmalıdır. İzin verilen maksimum seviyede, seranın yapraklarında ve duvarlarında yoğuşma oluşmamasına dikkat edilir. Bunu sağlamak için oda sık sık havalandırılır ve pencereler ile kapılar yalnızca soğuk gecelerde tamamen kapatılır.
4. Zayıflamış bitkiler çürümeye daha yatkındır, bu nedenle salatalıklar yalnızca verimli topraklarda yetiştirilmeli ve düzenli olarak (7-15 günde bir) gübrelenmelidir. Azotlu gübreler yalnızca çiçeklenmeden önce kullanılmalı, ardından fosfor ve potasyum içeren kompleks karışımlar uygulanmalıdır. Salatalıkların aşırı beslenmesi de şarttır, çünkü herhangi bir besin maddesinin fazlası gelişimlerini olumsuz etkiler.
5. Salatalık sıcağı sever, ancak aşırı sıcağa da tahammül etmez. Serada yetiştirilirken, sıcaklığın 18-16°C'ye düşmemesine veya 28-30°C'nin üzerine çıkmamasına dikkat edin. Büyüme ve meyve verme için ideal sıcaklıklar gündüzleri 24-28°C, geceleri ise 18-22°C'dir.
6. Bitki gölgeye ekilemez; çalılar zayıf gelişir ve sürekli hastalıklara karşı hassastır. Yetersiz ışıkta ise toprak neredeyse hiç kurumaz ve sürekli yüksek nem sağlar.
7. Yoğun ekimler ve aşırı büyümüş yabani otlar, mantar gelişimi için ideal koşullar yaratır. Salatalıklar, belirli bir çeşit veya melez için ambalaj üzerindeki önerilere veya belirli bir desene göre ekilir. Yabani otlar, kökleri de dahil olmak üzere büyüdükçe temizlenir.
8. Sezon boyunca hastalık ve zararlılara karşı biyolojik preparatlar veya halk ilaçları kullanılarak çeşitli koruyucu ilaçlamalar yapılır.

Sonbaharda, yataklardaki üst yaprakları, yabani otları ve malçları temizleyin ve kürek derinliğine kadar kazın. Salatalıklar bu mevsimde beyaz veya gri küften etkilenmişse, toprağı 10 litre suya 50 gr bakır sülfat çözeltisiyle (metrekare başına 2 litre) sulayın. Bazı sporlar, toprağa sıcak buhar veya kaynar su uygulanarak öldürülebilir. Serada, toprağın üst tabakası da değiştirilir (15 cm derinliğe kadar). Sera yapısının tüm kısımları %10'luk bakır veya demir sülfat karışımıyla işlenir. İlkbaharda, özellikle yeniden ekim planlanıyorsa, yataklar Trichodermin çözeltisiyle işlenir.

Bitkiler için konforlu koşullar sağlamak, bir bahçıvanın temel sorumluluğudur. Basit önerileri takip etmek, serada veya açık hava bahçesinde salatalıkların neden çürüdüğünü veya bu konuda ne yapılması gerektiğini merak etmenize gerek kalmayacaktır. Çürümenin erken teşhisi ve hızlı tedavi, hasadın çoğunun korunmasını sağlayacaktır. Hastalıklar ortaya çıkar ve çok hızlı yayılırsa, kimyasal tedaviyi ihmal etmeyin; tüm bitkiyi kaybetmektense birkaç salatalığı feda etmek daha iyidir.