Ağzınızda Eriyen Bir Dakikalık Lahana Turta

Ülke mutfağı

Dakikalık lahana turtası, yapımı hızlı, lezzetli ve harika bir hamur işi seçeneğidir. Yumuşacık, doyurucu ve lezzetlidir.

Hamuru hazırlamak çok hızlı ve kolaydır; elle yoğurmaya veya mayalanmasını beklemeye gerek yoktur. Fotoğraflarla tamamlanan bu tarif, yalnızca en basit ve en kolay bulunabilen malzemeleri gerektirir.

Bu turta, doyurucu bir kahvaltı, öğle yemeği veya atıştırmalık için mükemmel. İnanılmaz lezzetli ve ağzınızda eriyor, bu yüzden karşı koymak zor.

İçindekiler:

  • beyaz lahana – 300 gr;
  • tavuk yumurtası – 3 adet;
  • kefir – 150 ml;
  • buğday unu – 180 gr;
  • yeşillikler – damak tadınıza göre;
  • kabartma tozu – 0,5 çay kaşığı;
  • bitkisel yağ – 1 yemek kaşığı;
  • susam – 0,5 çay kaşığı;
  • tuz, karabiber – damak tadınıza göre.

 

Dakikalık Lahana Turta Nasıl Pişirilir

Gerekli tüm malzemeleri hazırlayalım. Unu ve kabartma tozunu derin bir kaseye eleyelim.

kabartma tozu ile elenmiş un

İçine kefiri ekleyip yumurtaları çırpın.

kefir ve yumurta ekleyin

Tüm malzemeleri iyice karıştırın.

karışım

Lahanayı incecik kıyın.

lahanayı doğrayın

Taze otları akan suyun altında iyice yıkayıp kurulayın, incecik kıyın, lahanaya ekleyip karıştırın.

doğranmış otları ekleyin

Bir fırın tepsisini sıvı yağ ile yağlayın ve lahanayı tepsinin tabanına yerleştirin.

lahanayı bir kalıba yerleştirin

Hamuru lahananın üzerine dökün, susam serpin ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30-40 dakika pişirin.

hamuru dökün ve üzerine susam serpin

Bir dakikada ağızda dağılan lahana turtası hazır.

lahana turtası hazır

Turtayı biraz soğutup servis tabağına alın ve servis edin. Hem hızlı hem de kolay.

lahana turtasını bir tabağa koyun

Afiyet olsun!

dakikalık lahana turtası
Makaleye gelen yorumlar: 10
  1. Vadim

    Yalan ama... Bir dakikalık turta nerede? Hamuru ve sebzeleri hazırlamak 10-15 dakika sürüyor. Sonra fırına atmak 30-40 dakika daha!!! Toplam bir saat! Afiyet olsun, yazar.

    Cevap
  2. Vadim

    Bu bir dakikalık pastanın yapımı bir SAAT sürüyor!

    Cevap
  3. Tuz yok, yağ yok, bir türlü yetmiyor...

    Cevap
    1. kirsa

      İçerikleri daha dikkatli okuyun.

      Cevap
  4. Merhaba

    Lahana o sürede pişmeyecek, ayrıca şu anda genç lahana da yok.

    Cevap
  5. Ben beğenmedim, lahana zaten haşlanmış olmalı, içine yumurta kırarsanız daha lezzetli oluyor.

    Cevap
  6. Anton

    Lahana biraz kısık ateşte pişirilmeli.

    Cevap
  7. Pişirmeden önce lahanayı yağda kavurup soğutun.

    Cevap
  8. Teşekkür ederim.

    Cevap
  9. Hoşuma gitmedi, bilmiyorum.

    Cevap
Yorum ekle

Elma ağaçları

Patates

Domatesler