En iyi yüksek verimli, düşük büyüyen domatesler

Kısa ve serin yaz aylarında domates hasadı, özellikle kuzeybatı, Sibirya ve Urallar'da kolay değildir. Domateslerin büyümesi ve olgun meyve vermesi çok çaba gerektirir. Bu iklimler için birçok belirli çeşit yetiştirilmiştir. Büyüme kısıtlamaları vardır, yani bitkiler belirli bir boya ulaştığında tüm enerjilerini çiçeklenmeye, büyümeye ve olgunlaşmaya harcarlar. Ancak bu çeşitler yalnızca ılıman iklimlerde açık toprağa ekilir; daha soğuk bölgelerde ise domateslerin başlarının üzerinde bir çatıya ihtiyaçları vardır.

Sibirya ve Urallar'da yetiştirilmek üzere düşük büyüyen domatesler

Kısa domateslerin güçlü sapları ve sınırlı sayıda salkımı vardır. Avantajları:

• az sayıda üvey oğlu olmak;
• hasadı destekleyebilecek güçlü bir gövdeye sahip olmak;
• Çok fazla yer gerektirmez, sık dikimlerde kullanılabilir;
• Film seralarda ve barınaksız yetiştirilmektedir.

Riskli tarım bölgelerinde başarılı bir yetiştirme için erken ve orta olgunlaşma dönemindeki çeşitlerin ve melezlerin seçilmesi gerekir:

1. Snegiri. Özellikle Sibirya iklimi, Urallar ve Uzak Doğu için yetiştirilmiştir. Erken olgunlaşan bir çeşit olarak kabul edilir ve serada yetiştirildiğinde ilk hasadını 25 Haziran'da verir. Domatesler ekimden 3-3,5 ay sonra kırmızıya döner. Snegiri, kazık veya yan sürgün gerektirmeyen güçlü bir çalıdır ve 0,4-0,5 m yüksekliğe ulaşır. Fakir topraklarda iyi gelişir ve gübreleme sırasında aşırı azotu tolere eder. Mükemmel küresel şekilli ve ince kabuklu pembe domatesler 150 g'a kadar ağırlığa sahiptir. Snegiri, metrekare başına yaklaşık 5 kg verim verir. Bu çok yönlü domatesler hem taze tüketim hem de kışlık konserveler için uygundur.
2. Görünürde görünmez. Bu domatesin adı her şeyi anlatıyor. Erken olgunlaşan, belirli bir çeşit olarak nitelendirilir. Tohum çimlenmesinden hasada kadar üç ay geçer. Açıkta yetiştirilmek üzere yetiştirilen çalı, 0,5-0,6 m yüksekliğe ulaşır. Sırıklama gereklidir. Domatesler pembe, yuvarlak ve pürüzsüzdür ve 120 g'a kadar ağırlığa ulaşabilir. Çiğ olarak yenir, salatalarda dilimlenir ve lecho, salça, ketçap ve meyve suyu olarak işlenir. Uygun bakımla çalı başına 3,5-4 kg verim verirler. Ekşi bir tat dezavantajı olarak belirtilmiştir.
3. Yaz sakiniBu çeşit, filizlendikten 3,5 ay sonra olgunlaşarak erken olgunlaşan bir çeşit olarak kabul edilir. Olgun bir bitki 0,7 metreden fazla yüksekliğe ulaşmaz. Orta miktarda yaprak yoğunluğuna ve çalımsı bir yapıya sahiptir. Çalı, sırık gerektirir; bakımı kolaydır, yumurtalıklar üretir ve soğuk yazlarda bile meyve verir. Olgun, yuvarlak ve tek tip kırmızı domatesler 50 ila 100 gr arasındadır. Bu çeşit çok yönlüdür ve hem çiğ hem de turşuluk olarak kullanılabilir.
4. 
5. Siberian Troika. Bu çeşit, Sibiryalı yetiştiriciler tarafından geliştirilmiştir. Rusya'nın her yerine yayılmış olup, hava koşullarına dayanıklılığı, yüksek verimi ve meyve aromasıyla bahçıvanlar tarafından çok sevilmektedir. Çalı 60 cm'ye kadar büyür ve meyve olgunlaşma döneminde kazık gerektiren kalın bir gövdeye sahiptir. Bu kırmızı, biber şeklindeki domatesler 15 cm'ye kadar büyür ve 200 ila 300 gr ağırlığındadır. Yağmurlu yaz aylarında, geç yanıklığa karşı ilaçlama gereklidir. Uygun bakımla tek bir domates fidesi 5 kg'a kadar domates verebilir. Büyük hacimleri nedeniyle, domatesleri bütün olarak turşu yapmak mümkün olmadığından, meyveler taze olarak tüketilir, kurutulur, dondurulur veya ketçap, salça, meyve suyu ve lecho olarak işlenir.
6. Alsu. Bu çeşit orta erkenci olarak kabul edilir ve hem sera hem de açık alan dikimi için önerilir. Açıkta 80 cm'ye kadar büyür, uygun koşullarda ise 1 m'ye ulaşır. İnce gövdesi nedeniyle çalının desteklenmesi ve desteklenmesi gerekir. Kalp şeklindeki meyveleri tam olgunlaştığında pembemsi kırmızı renktedir ve 300 ila 500 gr ağırlığında, tatlı bir tada sahiptir. Taze olarak ve meyve suyu ve macun yapımında kullanılır.
7. 
8. Sibirya'nın ağır siklet meyvelerinden biri. Sibiryalı yetiştiriciler bu çeşidin sayısız avantajını bir araya getirmiştir: iri meyveler, erken hasat, hava koşullarına dayanıklılık ve hastalıklara dayanıklılık. Açık alanda bitkiler 0,5-0,6 m'ye ulaşırken, seralarda 0,8 ila 1 m'ye ulaşır. Yaprakları koyu yeşil renktedir. Meyvelerin iriliği nedeniyle destek ve salkımların altına askılar gereklidir. Biber şeklindeki pembe meyveleri, yoğun ve sulu bir iç yapıya sahiptir ve 0,5 kg'a kadar ağırlığa sahiptir. Patlamazlar ve görünümleri bozulmadan taşınabilirler.

Merkez bölge ve Moskova bölgesi için domatesler

Orta kesim, kuzey bölgelerine göre daha ılıman bir iklime sahiptir. En popüler ve verimli çeşitler şunlardır:

1. 
2. Moğol Cüce Domatesi (Mongolian Dwarf). Avantajı, hem soğuk hem de sıcak yazlara dayanıklı olması ve bu sayede genel yetiştiriciliğe uygun olmasıdır. En kısa çeşitlerden biridir. Boyu yaklaşık 15 cm'ye ulaşır, ancak çapı yaklaşık 60 cm'dir. Sürüngen domates olarak sınıflandırılır. Sırık veya çimdikleme gerektirmez, hastalıklara ve geç yanıklığa dayanıklıdır. Uygun bakımla tek bir çalı 10 kg'a kadar tatlı meyve verebilir. Dezavantajları arasında çeşit tohumu bulmanın zorluğu yer alır.
3. Verochka. Verimli ve erkenci bir çeşit olarak kabul edilir ve 0,6 m'ye kadar büyür. Çimlenmeden sonra ilk hasat yaklaşık 90 gün sürer. Olgun kırmızı domatesler yuvarlak, ince ve sert kabukludur. Ağırlıkları 100 ila 150 gr arasındadır. Bu çok yönlü sebze çiğ olarak tüketilebilir, macun ve ketçap haline getirilebilir, turşu yapılabilir, tuzlanabilir ve kurutulabilir.
4. Bahçıvan Petruşka. 0,6 metreye kadar boylanan küçük çalılara sahiptir. Melez bir bitki olduğundan, ekim için her yıl yeni tohum paketleri satın almanız gerekir. En iyi dış mekan yetiştiriciliğine uygundur. Çalıyı meyve tutumundan önce bağlamak en iyisidir. Petruşka, bitki başına 4 kg'a kadar domates verir. Meyveleri kırmızı ve hafif uzundur. Ortalama ağırlığı 150-180 gr'dır. Salatalarda ve reçellerde lezzetlidir.
5. Kibitz. Rusya'da bu domatesin tohumları koleksiyonculardan satın alınır. Kalın bir gövdeye ve güçlü köklere sahip, alçak bir çalıdır. Boyu 0,6 m'ye ulaşır ve olgunlaşma sırasında desteğe ihtiyaç duyar, aksi takdirde meyvenin ağırlığı altında kırılabilir. Çok erkenci bir domates olarak kabul edilir. Meyveler çimlenmeden 80-90 gün sonra kırmızıya döner. 12 cm'ye kadar uzayan silindirik meyveleri tatlı ve ekşi bir tada sahiptir. Her bir domates 60 ila 80 gr ağırlığındadır. Küçük boyutları sayesinde konserve ve kurutma için idealdir. Ayrıca nakliyeye de dayanıklıdır.
6. KasparHibrit grubuna ait olan Kaspar domatesleri, bahçıvanlar tarafından yaygın olarak yetiştirilmektedir. Açık alanda 0,6 m'ye kadar, serada ise 1 m veya daha fazla boylanabilirler. Çimlenmeden 3,5 ay sonra erken olgunlaşırlar. Meyveleri uzun, kırmızı ve yaklaşık 100 g ağırlığındadır. Her çalıdan 2,5 kg domates elde edilebilir. Kabuğu kalın ve tadı ekşimsidir. Kaspar domatesleri çok yönlüdür ve salatalarda, turşu yapımında, kurutmada ve kışlık reçel yapımında kullanılabilir.

Yetiştiriciler, çeşitli iklim bölgelerinde yetiştirilmek üzere çok sayıda çeşit geliştirmiştir. Bunlar arasında, polikarbon seraları olmayan, yalnızca plastik barınaklar kullanan veya uzun boylu domates yetiştirmek için yeterli alana sahip olmayan bahçıvanlar tarafından ekilen belirli çeşitler de yer alır. Bu tür topraklarda gelişen ve mükemmel verim veren bir çeşit seçmek, ancak birçok çeşidi denedikten sonra mümkündür. Tüm bahçıvanlar için evrensel öneriler yoktur.