Bahçenizde patates verimini nasıl artırabilirsiniz?

Patates, her bahçede bulunan oldukça yaygın bir sebzedir. Her bahçıvanın hayali, verimini artırmak ve mümkün olduğunca çok ürün elde etmektir.

Patates verimini artırmak ilgi çekicidir, belki bunun için ne yapılması gerektiğini bilmek önemlidir.

Patates Verimini Etkileyen Faktörler

Patates verimi çok sayıda faktöre bağlıdır, bunların başlıcaları şunlardır:

• patateslerin ekileceği toprağın verimliliği;
• dikim yumrularının kalitesi;
• ekim malzemesinin depolanma koşulları;
• dikim çalışmaları dönemi;
• patates yetiştirme koşulları;
• yumruların yetiştirildiği bölge.

Patates verimi nasıl artırılır?

Hektar başına verimi en üst düzeye çıkarmak için belirli kurallara uymak önemlidir. Patates veriminin ülke genelinde farklılık gösterdiğini unutmamak önemlidir. En iyi hasatlar Rusya'nın merkezinde bulunur. Belarus, sezon başına mükemmel patates üretimi göstermiştir.

Patates yumru verimini başarıyla artırmak için, patatesleri humus bakımından zengin, hafif ve tınlı toprağa ekin. Patatesleri gölgeli bir alana dikmekten kaçının, çünkü tepeleri yukarı doğru uzayarak yumruların büyümesini yavaşlatır. Sonbaharda toprak kompost veya humusla gübrelenmelidir. Yumrular da sonbaharda seçilmelidir. 100 grama kadar ağırlığa sahip büyük yumrular, yeşermeleri için güneşe yerleştirilmelidir. Bu, kış boyunca daha iyi korunmalarına yardımcı olacaktır. Bu yumrular kemirgenleri çekmez ve mantar ve diğer hastalıklara karşı daha az hassastır. Yeşillenme süresi 14 gündür. Bu işlem sırasında yumrular birkaç kez çevrilmelidir.

Yeşile dönen patateslerin büyük miktarda solanin adlı zehirli maddeyi biriktirdiğini, bu nedenle insan ve hayvanlar tarafından tüketilmemesi gerektiğini bilmek önemlidir.

Patates verimini artırmanın anahtarı filizlendirmedir. Ekimden bir ay önce patates, 12 ila 15 santigrat derece sıcaklıktaki bir odada bekletilmelidir. Daha yüksek sıcaklıklar, gelecekteki ekim materyaline zarar verecektir. Çimlenmeyi iyileştirmek için patateslere turba veya talaş serpebilirsiniz. Kök sebzenin su içeriğini artırmak için 10 saat suda bekletin.

Patatesler bahçeye 10-12 cm derinliğe ekilmelidir. Bitkiler arasındaki ideal mesafe 25 cm, sıra arası ise 70 cm'dir. Patatesler düzenli olarak çapalama ve ot ayıklama gerektirir. Çapalama, bitki 10-12 cm boya ulaştıktan sonra başlar. Bu işlem, yağmurdan sonra, toprak nemliyken yapılır. Çiçeklenmeden hemen önce tekrar çapalamak da faydalıdır.

Patatesleri sulamak

Toprak nemi, sebze yetiştirmek için çok önemlidir. Toprak kurudukça sulama yapılmalıdır. Özellikle çiçeklenme döneminde, yoğun yumru büyümesinin başladığı dönemde sulama önemlidir. Sulamanın bol ve dikkatli yapılması gerekir. Metrekare başına 50 litre su gerekir. Bu sulama programı en iyi sonuçları sağlar. Sık sulama mümkün değilse, sebze ekilen alanı ilk sürgünler çıktıktan sonra, çiçeklenme sırasında ve çiçeklenmeden sonra sulayın.

Meyvelerin hasat edilmesinden bir hafta önce, besin maddelerinin patates yumrularına inebilmesi için tepelerinin biçilmesi gerekir.

Patates için gübre uygulaması

Ortalama patates verimini artırmak için toprağı gübrelemek gerekir. Doğal kaynaklı gübreler en iyisidir. Gübre buna iyi bir örnektir. İyi çürümüş gübre en iyisidir, çünkü daha iyi büyümeyi destekler. Yazlık bir evde yüksek verimli patates yetiştirmek için, ilkbaharda her 100 metrekarelik araziye metrekare başına yaklaşık 10 gram üre, potasyum sülfür ve yaklaşık 50 gram kül uygulayın. İyi bir çimlenme sağlamak için, patatesleri ekimden önce bir saat amonyum nitrat çözeltisinde bekletin. Her 400 gram amonyum nitrat için 10 litre su kullanın.

Verimi artırmak için patateslere nasıl ilaçlama yapılır?

Büyüme aktivatörleri, bahçenizde bol ürün yetiştirmenize yardımcı olur. Bu büyüme aktivatörlerinden biri de olumsuz çevresel faktörlerle mücadeleye yardımcı olan humatlardır. Ayrıca, humatlar bitkilerin çevrede hayatta kalmalarına yardımcı olan özel enzimler üretmelerine yardımcı olur. Bu ürün, büyüme mevsimi boyunca sprey olarak veya ekim öncesi uygulama olarak kullanılabilir. Humatların gübrelerin yerini alamayacağını, yalnızca etkilerini artırabileceğini unutmamak önemlidir.

Çalılara ve meyvelere fitohormon püskürtmek de mümkündür. Bu hormonlara dışarıdan maruz kalmak, yumruların büyümesini destekler ve ayrıca nişasta ve lif içeriklerini artırır.

Gibbersib, dünya çapında kullanılan popüler bir uyarıcıdır. Büyümeyi teşvik eder, yumurtalık oluşumunu iyileştirir, meyve gelişimini hızlandırır ve bitkileri hastalıklardan koruyabilir.

En iyi patates çeşitleri

Piyasada çok çeşitli patatesler mevcuttur. Her çeşidin kendine özgü avantajları ve dezavantajları vardır. Hangi patatesi seçeceğinizi anlamak için en popüler çeşitlerin özelliklerini incelemeniz gerekir.

Mona Lisa

Bu çeşit, iyi bir tada sahiptir ve orta erkenci bir üründür. Çıtır bir doku gerektiren yemekler için idealdir. Yumruları uzun ve oval, kabuğu sarıdır. Hektar başına 370 centner'e kadar hasat edilebilir. Pazarlanabilirlik, belirlenen standardın %80 ila %98'i arasında değişir. Tohumların en az 4°C (40°F) sıcaklıkta depolanması gerekir.

Arosa

Bu çeşit 2009 yılında piyasaya çıkmıştır. Menşei Almanya'dır. Mükemmel bir tada sahiptir ve hava koşullarına dayanıklıdır. Kabuğu kırmızı ve pembe, eti ise koyu sarıdır. Pişirildiğinde yumrusu ufalanır. Bir hektardan 50 tona kadar meyve hasat edilebilir. Bu çeşidin bir avantajı, çeşitli hava koşullarına ve sulamaya kolay adapte olmasıdır. Cips ve patates kızartması üretimi için idealdir.

Asteriks

Bu çeşit geç olgunlaşır. Verim hektar başına 12 tona kadar çıkabilir. Uzun raf ömrüne sahiptir ve tüm sezon boyunca saklanabilir. Yumruların eti sarımsı renktedir. Kabuğu oldukça serttir. İşlendiğinde eti koyulaşır ve orta derecede çıtır çıtır olur. Kızartma ve haşlama yemeklerinde kullanılabilir. Bol oksijen ve ışık gerektirir. Sulama konusunda çok fazla talepkar değildir. Özel bakım ve koruma gerektirdiğinden, bu çeşidin ikinci bir parsele veya deneyimli bahçıvanlar tarafından ekilmesi en iyisidir.

Fresk

Ülkenin güneyinde yılda iki kez meyve verebilen erkenci ve çok yönlü bir çeşittir. Hektar başına maksimum verim 450 centner'dir. Kabuğu sarı, eti krem ​​rengindedir. Yumruları hastalıklara karşı hassastır. Ürün çimlendirme ve gübreleme gerektirir.

Timo

Timo mükemmel bir tada sahiptir ve pişirildikten sonra kararmaz. Colorado patates böceğine karşı özellikle hassas değildir. 100 metrekarede 1,5 tona kadar yüksek verim sağlar. Erken çimlenir, bu nedenle erkenden canlılığını kaybetmemesine ve uygun saklama koşullarına dikkat edilmelidir. Timo çeşitli yemeklerde kullanılabilir.

Romano

Romano, yüksek verim verebilen orta erkenci bir çeşittir. Bir hektardan 3-4 ton patates elde edilebilir. Baklaları oval şekilli ve sert, pembe bir kabuğa sahiptir. Meyve eti açık sarı veya krem ​​rengindedir. Çeşitli hastalıklara dayanıklıdır. Kızartma, haşlama ve fırında pişirilmesi mükemmeldir. Ayrıca Romano, pazarlanabilir bir görünüme ve kuraklığa dayanıklıdır. Hasadın raf ömrü uzundur ve taşınması kolaydır.

Patatesleri saklama kuralları

Depolamaya hazırlık

• Kazılan patateslerin güneşte birkaç saat kurutulması gerekir;
• Kurutulmuş ve toprağı temizlenmiş patatesler, çeşidine, büyüklüğüne, amacına ve hastalık derecesine göre ayıklanıp serilir;
• Ayıklanan sebzelerin mantar oluşumunu önlemek için özel preparatlarla işlenmesi gerekir.

Patatesler nasıl saklanır?

• mekanın dezenfekte edilmesi gerekir;
• Tesis içerisinde kemirgen veya diğer zararlıların bulunmaması gerekmektedir;
• depolama alanı bodrum, kiler, doğrudan güneş ışığına maruz kalmayan balkon veya serin bir koridor olabilir;
• Hasadı tahta sandıklarda saklamak en iyisidir;
• depolama alanı ve konteyner havalandırılmalıdır;
• Patateslerle aynı kaba konulan elmalar meyvenin yaşlanmasını önleyecektir;
• Kışın meyvelerin 2-3 kez ayıklanıp toplanması gerekir;
• Erkenci çeşitlerin öncelikle gıda olarak kullanılması gerekir.

Bitkisel verimi artırmaya yönelik teknolojik yöntemler

İnsan emeği maliyetlerinin azaltılması, bitkisel üretimin geliştirilmesinde önemli bir temeldir. Verim, teknolojik yöntemlerle artırılabilir. Yöntem seçimi, iklim ve toprak koşullarına göre belirlenmelidir.

Gülich'in yöntemi

Bu yöntem, bitki gelişimi için mümkün olan en fazla alanın ayrılmasını içerir. Bu yöntem, bitki başına 16 kg'a kadar verim sağlar. Arsa, metrekarelik karelere bölünür ve iyi çürümüş gübre ile örtülür. Bitki, karenin ortasına ters çevrilmiş şekilde dikilir. Çıkan sürgünler yana doğru bükülerek toprakla örtülmelidir. Birkaç kez bu şekilde örtülmelidir. Bu işlem, koni şeklinde bir höyük veya çok katmanlı bir patates çalısı oluşturur. Bitkinin bol sulama, gübreleme ve ilaçlama gerektirmesi. Bu durumda, metrekare başına verim 16 kg'a kadar çıkabilir.

Mittlider yöntemi

Bu yöntem dar yataklar ve aralarında geniş sıralar içerir. Dar yatakları işlemek daha kolaydır. Bu teknik birçok ev bahçesinde görülebilir. İlk adım bahçeyi kazıp düzeltmektir. Ardından, arsayı yataklara bölün. Bu bir ip kullanılarak yapılabilir. Yataklar 0,5 metre genişliğinde olmalı ve sıralar yaklaşık 1 metre aralıklarla yerleştirilmelidir. Her yatağın bir toprak kenarı olmalıdır. Çukurlar 30 cm aralıklarla ve 10 cm derinliğinde olmalıdır. Çukuru bir avuç kül ve on gram süperfosfatla gübreleyin. Ekim sırasında malçlamak önemlidir. Patateslerin çapalanmasına gerek yoktur ve dar sıralar sayesinde ot ayıklama, gübreleme ve sulama daha hızlı yapılır.

Hollanda teknolojisi

Bu teknoloji metrekare başına 4,5 kg'a kadar verim sağlar. Yetiştirme alanı humus bakımından zengin ve düz olmalıdır. Yetiştirme sırasında ürün rotasyonu yapılır ve bir kez meyve verdikten sonra 3-4 yıl sonra aynı yere dönülebilir. Toprak, patates ekiminden bir yıl önce ilkbaharda uygulanan kompost gerektirir. Metrekare başına 5 kg'a kadar kompost veya gübre gereklidir. Sonbaharda, kazı sırasında toprak metrekareye 5 kg oranında çürümüş gübre ile gübrelenmelidir. Ayrıca 50 gram süperfosfat ve 20 gram potasyum tuzu eklenebilir. Sonbaharda toprak 25 cm derinliğe kadar sürülmeli ve ilkbaharda aynı derinlikte toprak frezeleri ile gevşetilmelidir. Parsel küçükse toprağın dirgenle gevşetilmesi önerilir.

Dikim için eşit boyda yumrular seçin. Çapları 6 cm olmalıdır. Ekimden bir ay önce çimlendirme gereklidir. İç mekana dikimlerde filizler 5-10 mm'ye ulaşmalıdır. Dikim erken yapılmalıdır. Metrekare başına en fazla 10 yumru ekilebilir. 5 cm derinliğe dikin. Yumruların üzerine toprak yığarak 10 cm derinliğinde bir dalga oluşturun.

İki hafta sonra, trapezoidal bir sırt oluşturularak tepeleme yapılır. Sırt 25 cm yüksekliğe ve tepe 15 cm genişliğe ulaşır. Bu sırt, nemin doğrudan patates köklerine akmasını sağlamak için gereklidir. Daha fazla tepeleme gerekmez; tek bir tepeleme yeterlidir ve yabancı otlar kimyasallarla kontrol altına alınır. Hastalık kontrolü ve önleyici tedbirler sezon başına en fazla altı kez uygulanır.

Mevsim başına iki veya üç defadan fazla sulama gerekir. Ancak bu, yağış miktarına da bağlı olacaktır. İlk zorunlu sulama çiçeklenmeden önce, ardından ilk sulamadan iki hafta sonra ve ikinci sulamadan üç hafta sonra yapılmalıdır.

Tohum hasadı Ağustos ayında, gıda hasadı ise Eylül ayında yapılır. Hasattan on gün önce patates sapları biçilmelidir. Biçilen saplar, besin maddelerinin patateslere nüfuz etmesini ve patateslerin ihtiyaç duyduğu kadar enerji emmesini sağlar. Hasat edilen ürün tahta kasalarda saklanır.

İncelemeler

Çiftçiler ve deneyimli bahçıvanlar, ekim ve yenilebilir kullanım için Timo çeşidini öneriyor. Bu çeşit mükemmel özelliklere, mükemmel pazarlanabilir bir görünüme sahip ve yılda iki kez hasat edilebiliyor. Romano ve Arosa da oldukça popüler. Bu çeşitler genellikle satın alma ve ekim için tavsiye ediliyor.

Elit patates tohumlarının yetiştirilmesi ve bakımı özel bilgi gerektirir. Bu nedenle çiftçiler, evde kullanım için popüler ve yaygın çeşitleri önermektedir. Elit çeşitleri, deneyimli ve bilgili yetiştiriciler tarafından en iyi şekilde ekilir.