Sera yetiştiriciliği için en iyi 30 salatalık çeşidi

Erkenci salatalık çeşitleri, yüksek verim ve çeşitli hastalıklara karşı direnç sağlayan melezlerdir. Çimlenmeden meyve vermeye kadar geçen süre genellikle 40 ila 50 gündür. Her şeyin kontrol altında olduğu ve büyüme ve gelişme için optimum koşulların kolayca sağlandığı seralarda yetiştirmek için idealdirler. Ülkenin tüm bölgelerine uygundurlar. Tek bir sorun var: Güney'de açık havada da yetiştirilebilirler.

TEPE

1. Aprelskiy F1, soğuğa dayanıklı, kendi kendine tozlaşan bir melezdir. Meyve verme 45-55 gün içinde başlar. Bu melez, iç mekanlarda ve hatta iç mekanlarda yetiştirilebilir. Silindirik salatalıklar büyük yumrularla kaplıdır. Meyvesi 20-25 cm uzunluğunda ve yaklaşık 200 gr ağırlığındadır.

   

2. Masha F1, yetiştiriciler tarafından en eski çeşit olarak tanımlanan nispeten yeni bir çeşittir. Orta büyüklükteki meyveleri turşuluk, konservelik ve taze tüketim için kullanılır. Uygun bakımla meyveler çimlenmeden 36 gün sonra olgunlaşır.

   

3. Muromsky 36, en erkenci çeşitlerden biridir. İlk hasat 32-45 gün gibi erken bir sürede elde edilebilir. Olgun meyveler hızla sarardığı için, bu çeşit yalnızca günlük hasat yapabilen yetiştiriciler için uygundur.

   

Erkenci çeşitler, orta ve geççi çeşitler kadar hastalıklara dayanıklı değildir. Meyve verme süreleri nispeten kısadır, ancak avantajları da vardır. Kuzey bölgelerinde yaşayanlar için erkenci çeşitler vazgeçilmezdir, çünkü kısa yazlar geççi salatalık yetiştirmeyi imkansız hale getirir.

En verimli

Partenokarpik çeşitler

Seralarda arı tozlaşmasıyla elde edilen çeşitlerin yetiştirilmesi çok emek gerektirdiğinden, sebze yetiştiricileri tozlaşma olmadan meyve veren partenokarpik çeşitleri yetiştirmeyi tercih ediyor. En yaygın olanları şunlardır:

1. Gepard F1, bakteriyel solgunluğa ve külleme hastalığına dayanıklıdır. Salatalıklar, çekici bir şekle ve mükemmel bir tada sahiptir. Yaklaşık 11 cm uzunluğa ve 80-100 gr ağırlığa ulaşırlar.
2. Orpheus F1, kendi kendine tozlaşan bir çeşittir. Meyveleri hafif, neredeyse görünmez çizgilerle kaplıdır. Salatalık 12 cm'ye kadar büyür. Tadı hoştur ve tamamen acımsıdır.
3. Glafira F1 – 20 cm uzunluğa kadar büyüyen iğ biçimli meyvelere sahiptir. Her meyve 160 gr ağırlığa kadar çıkabilir. Bu melez, gölgeye dayanıklıdır, bu nedenle bulutlu günlerde bile iyi bir hasat sağlar.

Diğer F1 salatalıkları da oldukça popülerdir: Izumrud, Blik, Amur, Mazai, Romance.

F1 melezi Alekseich, 7-8 cm uzunluğunda salatalıklar üretir. Bu erken olgunlaşan çeşit, tüylü küf ve küllemeye dayanıklıdır. Orta büyüklükteki sürgünleri, her türlü kullanıma uygun, hafif yumrulu salatalıklar üretir.

İlginizi çekebilir:

Kışın en lezzetli turşu çıtır salatalıkları
Kış için yiyecek saklamak her ev hanımı için zaman alıcı bir iştir. Ancak sonuçlar bu çabaya değer. Lezzetli salatalıklar...Devamını oku…

Konserve yapmak için

Turşu sebzeleri için, salatalığın tuzlu suya iyi doyabilmesi için ince kabuklu çeşitleri seçmek en iyisidir.

• Parmak;
• Çağlayan;
• Avangart;
• Fontanel;
• Brigantine.

• Canım;
• Güneşin doğuşu;
• Anuşka;
• Koz;
• Kuzeyli.

İthal ve egzotik

Sebze yetiştiricileri, boyları 30 ila 80 cm arasında değişen Çin hıyarlarını tercih ediyor. Küçük çekirdekli, yoğun etli ve kalın kabuklu bu hıyarlar, ışık konusunda iddiasızdır ve iyi bir hasat verir. En yaygın çeşitleri şunlardır:

• Çin yılanları, yalnızca iç mekanlarda yetiştirilen, salatalar için süper erkenci bir melezdir. Kavisli meyveleri 60 cm'den uzun değildir;

  

• Çin Sıcağa Dayanıklı Salatalık, sıcak iklimlerde yetişen bir orta mevsim çeşididir. Salatalık yaklaşık 40 cm uzunluğa kadar büyür.

  

Sebze yetiştiricileri arasında Hollanda çeşitleri de önemli bir başarıya ulaşıyor: Dolomite, Temp, Angelina, Ecole.

Ermeni hıyarları, aroması kavunu andırdığı ve meyveleri kabak gibi olduğu için egzotik bitkiler olarak kabul edilir. Egzotik çeşitleri sevenler "limon" hıyarı yetiştirebilirler. Sebze, meyveye çok benzer: yuvarlak bir şekle ve sarımsı bir renge sahiptir.

Erken hasat için ne zaman ekim yapılmalı?

Erken hasat sağlamak için tohumların zamanında ekilmesi çok önemlidir. Fidelik salatalık ekmeden önce, acemi bir sebze yetiştiricisi bu sürecin inceliklerini ve teknolojisini öğrenmelidir.

Genel kurallar

Salatalık, kabakgiller familyasının çoğu üyesi gibi, kolay nakledilemez, bu nedenle fideler, toplanmayı önleyen kaplarda yetiştirilir. Plastik bardaklar veya diğer tek kullanımlık kaplar kullanılabilir, ancak en az 400 ml hacimli ve en az 12 cm yüksekliğinde olmalıdırlar. Bazı bahçıvanlar tohumları turba peletlerine eker.

Tohum ekimi

Kuru tohumların çimlenmesi daha uzun sürdüğü için onları suda bekletmek en iyisidir. Ekim sırasında şu kurallara uymak önemlidir:

• kabın dibinde drenaj delikleri bulunmalıdır;
• kap toprak karışımıyla en üste kadar doldurulmaz, ancak sulama için yaklaşık 1 cm bırakılır;
• toprak 2 kısım kara toprak, 1 kısım turba ve az miktarda kumdan oluşmalıdır;
• Filizlenen tohum bir bardağın içine 2 cm'den fazla olmayan bir derinliğe yerleştirilir.

Kaplar +24˚C sıcaklıktaki ılık bir odaya alınır ve haftada iki kez sulanır.

Son tarihler

Tohumlar Mart sonu ile Mayıs ortası arasında ekilebilir. Ekim zamanı bazı koşullara bağlıdır:

• iklim;
• yetiştirme yeri (sera veya sıcak ev);
• ilk hasadın olgunlaşma zamanı.

Örneğin, Moskova bölgesinde sera yetiştiriciliği için erkenci çeşitlerin ekimi Mart ayı sonlarında, Sibirya bölgelerinde ise Nisan ayının ikinci haftasında, ülkenin güney kesiminde ise Şubat ayında yapılmaktadır.

Temel bakım

İlk filizler çıktıktan sonra, fincanlar cereyandan korunacak aydınlık bir yere taşınır.

Bazı sebze yetiştiricileri, büyümeyi hızlandırmak için floresan lambalar kullanır. Fidelerin yaklaşık 5 cm yukarısına yerleştirilirler. Fideler büyüdükçe, ışık kaynağı periyodik olarak yükseltilir.

Fideleri dolaylı ışık alan bir odaya yerleştirmek en iyisidir. Salatalıkların ilk gübrelemesi çimlenmeden 2-3 hafta sonra, ikincisi ise ikinci gerçek yaprak oluştuktan sonra yapılabilir.

Zararlı ve hastalık kontrolü

Sera koşulları sadece salatalıklar için değil, zararlılar için de elverişlidir. Seralarda en sık görülen zararlılar sera beyaz sineği ve kavun yaprak bitidir. Beyaz sinekler ortaya çıkarsa, bitkilere, özellikle de yaprakların alt yüzeylerine daha sık ilaçlama yapın. Bu işlemden sonra toprağı gevşetin ve kum veya talaş ekleyin. Önleyici bir önlem olarak, sera havalandırma deliklerini ve kapılarını gazlı bezle örtün.

Aşırı sulama ve yüksek nem, meyvelerde külleme, beyaz küf ve gri küf oluşumuna neden olabilir. Etkilenen bitki kısımları kesilir ve kesilen bölgelere kireç serpilir. Külleme görülürse, sığırkuyruğu infüzyonu veya özel bir mantar ilacı kullanabilirsiniz. Hastalıkları önlemek için, fide dikimi sırasında toprağa potasyum permanganat ekleyin.

Olası sorunlar

Serada erkenci çeşitler yetiştirilirken, yaprakların solması veya yaprak ayalarında leke veya plak oluşması yaygındır. Yeni başlayanlar genellikle yaprakların kuruması sorunuyla karşılaşırlar. Deneyimli bahçıvanlar bu olgunun birkaç nedenini belirler:

• ani sıcaklık değişimleri;
• kötü sulama;
• gübrelerin yanlış uygulanması;
• kuru havayı tercih eden domateslerin yanına ekim;
• yoğun ekim;
• Hastalığın gelişimi.

Bitkinin yapraklarına bakarak neyin eksik olduğunu anlayabilirsiniz:

• yukarı doğru kıvrılan yapraklar fosfor eksikliğinin göstergesidir;
• yaprakların kenarları boyunca kahverengi bir sınır belirir - potasyumlu gübre eklemek veya külle beslemek gerekir;
• küçük ve hafif yaprakların oluşması azot eksikliğine işarettir;
• sarımsı yeşil yapraklar - mikro element eksikliği (evrensel bir mikro besin gübresiyle beslenebilir).

Bazen partenokarpik çeşitler, genellikle deforme olmuş veya kancalı, anormal şekilli sebzeler üretir. Bu durum, partenokarpik bitkilerin arılar tarafından tozlaştırılmasıyla meydana gelir.

Sıkça sorulan sorular

Çok sayıda salatalık çeşidi arasında karışıklığı önlemek için, yeni başlayan sebze yetiştiricilerinin ürünü ne için yetiştireceklerine karar vermeleri gerekir: turşuluk mu yoksa salatalık mı, uzun vadeli mi yoksa erken meyve veren mi? Bu, doğru seçimi yapmayı çok daha kolaylaştıracak ve sonuç daha tatmin edici olacaktır.