Bağırsakları temizlemek ve genel sağlığı iyileştirmek için en iyi tarif süpürge salatasıdır.

Ülke mutfağı

"Süpürge" salatası, ağırlıklı olarak yüksek lifli sebzelerden yapılır: lahana, havuç ve pancar. Kaba lif, kilo verme ve bağırsak temizliği için mükemmeldir; zararlı maddeleri, atıkları ve sindirilmemiş gıdaların kalıntılarını bağırsak duvarlarından süpürür ve vücuttan toksinleri atar.

Düzenli detoks, mide-bağırsak rahatsızlıklarını hafifletmeye, yiyecekleri kolayca sindirmeye ve metabolizmayı ve genel sağlığı iyileştirmeye yardımcı olur. Salata düşük kalorili olduğundan, diyet yapmadan sadece iki günde birkaç kilo vermek isteyenler için önerilir.

Aynı yemeklerden sıkılmamak için bu sağlıklı salatayı farklı şekillerde hazırlayıp gün boyunca tüketebilirsiniz. Lahana, havuç ve pancarın yanı sıra çiğ balkabağı, ıspanak, greyfurt, kuruyemiş ve nar çekirdeği de ekleyebilirsiniz. Sos olarak limon suyu, biraz zeytinyağı, nar suyu veya elma sirkesi kullanmak en iyisidir.

Bağırsakları temizleyin

%66,67

Genel sağlığınızı iyileştirin

Gençleş

%33,33

Daha güzel ol

Oylandı: 3

İçindekiler:

çiğ pancar – 100 gr;
beyaz lahana – 150 gr;
havuç – 100 gr;
ıspanak yaprakları – yarım demet;
tuz – tatmak;
öğütülmüş karabiber – 1-2 tutam (isteğe bağlı);
bitkisel yağ – 1 yemek kaşığı;
limon suyu – 1 yemek kaşığı (damak tadınıza göre).

Adım adım yemek tarifi

Lahananın başından küçük bir parça kesin. İnce şeritler halinde doğrayın. Lahana çok sulu değilse veya yaprakları sert ve kabaysa, biraz tuz ekleyip ellerinizle ezin.

Havuçları rendeleyip iri veya incecik doğrayıp lahanaya ekleyin.

Pancarları soyun, yıkayın ve incecik rendeleyin. Salataya eklemeden önce tadına bakın; pancarlar bazen acımsı bir tada sahip olabilir, bu yüzden kullanmamak en iyisidir; salata tatsız olacaktır. Bu durumda, balkabağı veya sadece havuç ve lahana kullanabilirsiniz.

Ispanak yapraklarını akan suyun altında yıkayıp kurulayın. Şeritler halinde kesip sebzelere ekleyin.

Sebzeleri büyük bir kaseye alın, karabiberle tatlandırın ve damak tadınıza göre tuz ekleyin. İki çatal veya kaşıkla karıştırın.

Az miktarda bitkisel yağ ile tatlandırın - istediğiniz herhangi bir yağı kullanabilirsiniz.

Limon suyu ekleyin – bu salataya hoş bir ekşilik verecek ve yiyeceklerin daha çabuk sindirilmesine yardımcı olacaktır.

Salatayı birkaç dakika dinlendirin. Tekrar iyice karıştırın. Servis edin. Salatanın yanında bir sürahi temiz içme suyu servis etmeyi unutmayın. Afiyet olsun!