Kore Havuçlu Orijinal Karınca Tepesi Salatası

Ülke mutfağı

Kore havuçlu Karınca Tepesi salatası, adını görünümünden almıştır. Bu meze, mükemmel bir salatanın tüm özelliklerini bir araya getirdiği için herkesin beğenisini kazanmıştır: doyuruculuk, özgünlük ve uyumlu lezzet.

Fotoğraflı bu adım adım tarifin ana malzemeleri füme tavuk, sert peynir, taze salatalık ve domates, Kore usulü havuç ve çıtır patates dilimleri. Kendiniz yapmak oldukça kolay: Patatesleri incecik doğrayıp küçük porsiyonlar halinde kızartın. Malzeme çeşitliliği bu salatayı eşsiz ve orijinal kılıyor.

İçindekiler:

füme tavuk göğsü – 300 gr;
sert peynir – 50 gr;
patates – 2 adet;
domates – 1 adet;
salatalık – 1 adet;
Kore havuçları – 100 gr;
ayçiçek yağı – 0,5 su bardağı;
mayonez – 80-100 g;
tuz - birkaç tutam.

Karınca yuvası salatası nasıl yapılır

Fümelenmiş tavuk etini orta büyüklükte parçalara ayırın.

Salatalığı şeritler halinde rendeleyin.

Domatesleri gelişigüzel doğrayın. Küçüklerse birkaç tane kullanabilirsiniz.

Sert peyniri rende yardımıyla iri rendeler haline getiriyoruz.

Kore usulü havuçları bir süzgeçte süzün. Çok uzun olmalarını önlemek için birkaç parçaya bölün.

Atıştırmalığın tüm malzemelerini bir kasede karıştırıp mayonezle birlikte karıştırın.

Patatesleri soyun ve Kore usulü havuç rendesi kullanarak rendeleyin. Bir tencere veya tavada bitkisel yağı ısıtın. Patatesleri çıtır çıtır ve altın rengi olana kadar küçük porsiyonlar halinde kızartın. Tuz eklemeyi unutmayın.

Salatayı bir höyük haline getirip, kızarmış incecik doğranmış şeritlerle süsleyin.

Salatayı bir tepecik oluşturacak şekilde yerleştirin ve pipetlerle süsleyin

Afiyet olsun.