Muhteşem Tavuk Salatası – Klasik Bir Tarif

Ülke mutfağı

"Muhteşem" salata inanılmaz lezzetli ve ilgi çekici. Tavuk, ananas, peynir ve Çin lahanasıyla yapılıyor, yani gördüğünüz gibi tüm malzemeler birbirini mükemmel bir şekilde tamamlıyor.

Ayrıca krutonlara da ihtiyacınız olacak; bunları mağazadan satın almak yerine kendiniz yaparsanız daha lezzetli olur.

Ama fotoğraflı tarifimiz size bunu ve "Muhteşem" salatanın hazırlanışının diğer inceliklerini detaylı ve adım adım anlatacak.

3 kişilik malzemeler:

Çin lahanası – 200 gr;
füme tavuk fileto – 150 gr;
konserve ananas – 80 gr;
sert peynir – 80 gr;
mayonez – 2-3 yemek kaşığı;
somun ekmek – 2 ince dilim.

"Muhteşem" bir tavuk salatası nasıl yapılır

Çin lahanasının dış yapraklarını çıkarın ve durulayın. Lahanayı kağıt havluyla kurulayın. Salata için sadece dıştaki yumuşak yaprakları kullanın. Lahanayı incecik doğrayın.

Fümelenmiş tavuğu ince şeritler halinde doğrayın. Peyniri iri bir rende üzerine rendeleyin.

Ananasları şuruptan çıkarıp kağıt havluyla kurulayın. Ananasları tavukla aynı büyüklükte şeritler halinde kesin.

Tavuk, lahana, peynir ve ananası bir kaseye koyun. Mayonezi ekleyip karıştırın.

malzemeleri birleştirin, mayonezle tatlandırın

Salata için krutonlarınızı kendiniz yapabilir veya hazır alabilirsiniz. Kendi krutonunuzu yapacaksanız, ekmeğin kabuklarını kesin ve yaklaşık 2 cm kalınlığında dilimleyin. Kuru bir tavada orta ateşte hafif altın kahverengi olana kadar kızartın, ardından oda sıcaklığına soğutun.

Salatayı bir mutfak halkası kullanarak şekillendirin (veya bir salata kasesine koyun). Halkayı tabağın ortasına yerleştirin ve salatayla doldurun. Salatanın üstünü bir kaşıkla hafifçe bastırarak düzeltin. Halkayı dikkatlice çıkarın. Üzerine krutonları yerleştirin.

İsteğe göre otlarla süsleyebilirsiniz.

Ama salatanızı servis tabağına, servis tabağına koymadan bile çok güzel görünecektir.