Ryzhik Salatası – Klasik Bir Tarif
Parlak ve sulu "Ryzhik" salatası, turuncu rengi ve nefis aromasıyla içinizi ısıtacak. Her popüler salata gibi, çeşitli şekillerde hazırlanıyor. Bu salatada her zaman bol miktarda havuç ve işlenmiş peynir kullanılıyor.
Bu salatanın klasik versiyonu hızlı hazırlanır ve günlük bir aile yemeği için mükemmeldir. Kore havucu, mısır, haşlanmış et veya yumurta eklemek, klasik salataya çeşitlilik ve yeni tatlar katacaktır.
Fotoğraflı adım adım tarifine göre bu salatayı hazırlamak için sulu ve canlı renkli havuçlar seçmeniz önemlidir. İşlenmiş peynir satın alırken salatalık olanları tercih edin. Kolayca rendelenirler ve bu salata için mükemmeldirler.
Normal işlenmiş peyniri rendelemeyi kolaylaştırmak için, rendelemeden önce yarım saat kadar dondurucuda soğutun.
İçindekiler:
- işlenmiş peynir – 200 gram;
- havuç – 3 adet;
- sarımsak – 2 diş;
- mayonez – 2 yemek kaşığı;
- kimyon tozu – 0,5 çay kaşığı;
- tuz, karabiber.
Ryzhik salatası nasıl yapılır
Havuçları yıkayıp kurulayın. Soyup Kore rendesi ile rendeleyin.
Havuçları tuzlayıp karıştırın. Üzerine biraz limon suyu serpebilirsiniz.
Eritilmiş peyniri rendeleyin.
Sarımsakları sarımsak presinden geçirin.
Hazırladığınız tüm malzemeleri bir karıştırma kabına koyun. Karabiberle tatlandırıp iyice karıştırın.
Salatayı soslayın. Oda sıcaklığında 20 dakika bekletin.
Salatayı servis tabağına alın.
Yemeği otlarla süsleyin.
Salata parlak ve güzel, hoş ve ekşi bir tada sahip. Et ve balık yemeklerine mükemmel uyum sağlıyor.
Bu sade ve gösterişsiz salata, bayram sofraları için de mükemmel. Misafirleriniz ve aileniz bayılacak.
Salatayı buzdolabında en fazla üç gün muhafaza edebilirsiniz.
Dakikalık Salata - sadece birkaç dakikada hazırlanan harika bir salata
Lahana çörekleri - Her hafta sonu pişiriyorum
Kurutulmuş balkabağının tadı mangoya çok benziyor