Kadınların Kapris Salatası - Lezzetli ve Sağlıklı

Ülke mutfağı

"Kadınların Kaprisleri" salatası yapımı kolay, lezzetli, doyurucu ve besleyicidir. Eğer tam da böyle bir tarif arıyorsanız, buyurun.

Bu salatanın temeli mantar olacak: Elinizde bulunan herhangi bir türü kullanabilirsiniz; kültür mantarı, istiridye mantarı veya yabani mantar. Mantarlar salataya lezzetini verecek. Ayrıca patates, haşlanmış havuç, peynir ve tavuk yumurtası da ekleyeceğiz. Tüm malzemeler birbirini mükemmel bir şekilde tamamlayarak bu yemeği inanılmaz lezzetli ve besleyici hale getiriyor.

Sos olarak mayonez, yoğurt veya ekşi krema kullanabilirsiniz.

Fotoğraflarla adım adım anlatılan bu tarifi mutlaka deneyin, sonuca bayılacaksınız.

İçindekiler:

mantarlar – 200 gr;
patates – 1 adet;
havuç – 1 adet;
tavuk yumurtası – 2 adet;
sert peynir – 50 gr;
tuz, karabiber – damak tadınıza göre;
mayonez – 2 yemek kaşığı;
bitkisel yağ – 1 yemek kaşığı

"Kadınların Kaprisi" salatası nasıl yapılır?

Tüm malzemeleri listeye göre hazırlayın. Yumurtaları, patatesleri ve havuçları önceden haşlayın. Mantarları yıkayıp kurulayın, ardından küçük parçalara ayırın. Mantarları bitkisel yağda soteleyin.

Haşlanmış patatesleri soyup iri iri rendeleyin. Üzerine patates rendesini serperek salata kasesini hazırlayın.

Patatesleri biraz mayonezle yağlayın ve damak tadınıza göre tuz ekleyin.

Kızarmış mantarları patateslerin üzerine yerleştirin.

Haşlanmış havuçları soyup orta boy rendeyle rendeleyin. Havuç rendesini mantarlı katın üzerine yerleştirin. Havuçlu katın üzerine mayonez sürün ve tuzla tatlandırın.