Yeşil bir palto altında ringa balığı - yeni bir lezzet deneyin

Ülke mutfağı

"Kürk Mantolu Ringa Balığı" salatası geleneksel olarak pancar, havuç ve yumurta ile hazırlanır. Ancak bugün, bu yemeği alışılmadık bir şekilde ve yeni malzemelerle hazırlamanızı öneriyoruz.

Yeşil soslu ringa balığı, bilindik bir salataya özgün bir yorum getiriyor. Ancak fotoğraflı bu adım adım tarifin malzemeleri sadece ringa balığı ve patatesten ibaret değil.

Peynir, taze salatalık ve yeşil soğan kullanacağız. Bu yeni salata lezzetini deneyin; çok sıra dışı ve lezzetli.

İçindekiler:

hafif tuzlu ringa balığı filetosu – 200 gram;
patates – 150 gram;
taze salatalık – 100 gram;
sert peynir – 70 gram;
yeşil soğan – 1 demet;
mayonez – 120-130 gram;
tuz – damak tadına göre.

Yeşil kürk manto altında ringa balığı nasıl pişirilir?

Kolaylık olması açısından çıkarılabilir bir kalıp kullanabilirsiniz. Hafif tuzlu ringa balığını bütün olarak satın almayı tercih ederseniz, temizleyip fileto haline getirmeniz gerekecektir. Filetolardaki tüm kılçıkları çıkarın.

Ringa filetosunu küçük küpler halinde doğrayın. İlk kat olarak dizin ve kat kat salatayı oluşturmaya başlayın.

Ringa balığının üzerine hafifçe mayonez serpin.

Yeşil soğanları küçük halkalar halinde doğrayın ve yarısını ringa balığının üzerine koyun.

Patatesleri kabuklarıyla haşlayın, soğutun ve kabuklarını soyun. Patatesleri iri rendeleyin ve yeşil soğanların üzerine dizin. Patatesler tuzsuz haşlandığı için hafifçe tuzlayın.

Patates katmanının üzerine mayonez dökün.

Taze salatalığı küçük küpler halinde doğrayıp salataya ekleyin. Üzerine mayonez gezdirin.

Peyniri rendeleyin ve bir sonraki katman olarak salataya ekleyin. Peynir katmanını mayonezde bekletin.

Kalan yeşil soğanlarla salatayı süsleyin. Marine olması için 20-30 dakika buzdolabında bekletin.

Hazırladığınız salatanızı servis edin.

Yeşil kürk manto altındaki ringa balığı hazır

Bu parlak, renkli ve lezzetli salata, sizin ve misafirleriniz için bir aydınlanma olacak. Afiyet olsun!