Patates Tohumları: Nasıl Elde Edilir, Yetiştirilir ve Yenilenir (Fotoğraf)

Ülkemizdeki bahçıvanlar uzun yıllardır geleneksel olarak sadece evlerinde tohumdan meyve ve sebze yetiştiriyor, patatesleri yumru olarak ekmeyi tercih ediyorlardı. Zamanla, kaliteli çeşitler bozuluyor ve hasat edilenden çok daha fazla ekim malzemesi tüketiliyor.

Uzmanlara göre, tohumdan patates yetiştirmek, yalnızca elit çeşitler üreten vicdansız üreticiler tarafından dolandırılmaktan kaçınmanıza yardımcı olmakla kalmıyor, aynı zamanda kendi çeşit tabanınızı güncellemenin maliyetini de düşürmenize yardımcı oluyor.

Bunlara şunlar dahildir:

Avantajları:

• kaliteli çeşitlerin tohumlarının fiyatı yumruların kendisinden çok daha ucuzdur;
• ekim malzemesinin depolanması için daha az alana ihtiyaç duyulur, bu da depolama için en uygun koşulların yaratılmasına olanak tanır;
• Tohumlar geç yanıklık sporları içermez ve iklim sorunlarına karşı genetik olarak çok daha dirençlidir, çünkü çoğunlukla hasadın planlandığı bölgeden elde edilirler;
• Tarlada veya bahçede mevsimlik çalışmanın sonuçlarının yumru ekimine göre daha yüksek olması garanti edilir.

Kusurlar:

• Patates fidelerinin kök sistemi diğer bahçe bitkilerine göre çok daha kırılgandır;
• hassas fideler sıcaklık değişimleri veya düzensiz sulama nedeniyle kolayca bozulur;
• patates fidelerini kara bacak hastalığına karşı ilaçlarla tedavi etmeniz gerekecektir;
• Fideler gevşek toprağa karşı çok talepkardır ve uzmanlar, daha iyi kök havalandırması için onları 3 cm yüksekliğe kadar nemlendirilmiş ince talaş üzerinde yetiştirmeyi önermektedir.

Aynı zamanda patates filizleri çok narindir, bu nedenle onları kalıcı "ikamet yerlerine" nakletmek çok dikkatli ve hassas bir şekilde yapılmalıdır.

Organik tohumlardan patates yetiştirme

Uzmanlar, iyi bir hasat sağlamak için aynı yerde en fazla 6-7 yıl patates yetiştirilmesini öneriyor. Bu, toprak yorgunluğundan ziyade, önceki hasatlardan ekime uygun olanlar da dahil olmak üzere, yumrularda patojenik mikrofloranın birikmesinden kaynaklanıyor. Evde tohumdan patates yetiştirmenin iki yöntemi vardır: doğrudan fide ve fide.

Çekirdeksiz

Güney bölgeleri için uygun olan patates tohumları, güvenilir bir uzman mağazadan satın alınmalıdır. Ayrıca, gelecekteki hasadın yapılacağı alanı da dikkatlice değerlendirmeniz gerekecektir; patatesler gölgeli alanları sevmez ve özellikle büyüme mevsimi boyunca ışık ve gün uzunluğu açısından talepkardır. Yeterli güneş ışığı olmadan yumrular çok küçük olacak ve bitkiler çok uzayarak toprağın tüm besinlerini tüketecektir.

“İkinci ekmek”in en iyi öncülleri olarak aşağıdaki ürünler kabul edilir:

• bezelye;
• Mısır;
• pancar;
• patlıcangiller familyasına ait olmayan sebzeler.

Bu mahsulleri hasat ettikten sonra, bahçenin yüzeyini yarım kürek derinliğinde kazıp, yüzeyi düzleştirmeli ve yeşil gübre ekmelisiniz:

• temsilciler;
• bezelye;
• hardal;
• arpa vb.

Çalışmalar tamamlandıktan 5-8 hafta sonra fideler toprağa dikilebilir.

Yeşil gübre ekimi mümkün değilse, ekim yapmadan tohumdan patates yetiştirmek için toprak hazırlanırken, metrekareye 0,5-1,0 kova humus, gübre veya diğer organik maddeleri ekleyin. Bu tür gübreler mevcut değilse, ilkbaharda 15 cm derinliğe amonyum fosfat veya nitroammofos gibi kompleks bir gübre ekleyin. 1 metrekareye en fazla 50 gr eklenmelidir. Seçim, patates yetiştirilen bölgeye özgü iklim koşullarına bağlıdır.

Tohumları ekime hazırlama

Satın alınan tohumlar, 40 santigrat derece nemli bir ortamda en fazla 15 dakika ısıtılmalıdır. Tohumlar bir yetiştirme merkezinde mikro besin maddeleriyle işlenmemişse veya evde yetiştirilmişse, ambalaj üzerindeki talimatlara göre bir solüsyonda bekletebilirsiniz.

Ardından, oda sıcaklığında kurutun ve nemli bir bezin üzerine koyun. Üzerlerini aynı nemli bezle örtün ve patates tohumlarının bulunduğu kabı bir ısı kaynağının yakınına koyun. 3-5 gün sonra çimlenme belirtileri görülecektir; fideler ekime hazırdır.

Açık toprağa patates tohumu ekimi

Filizlenmiş patates tohumları en erken Mayıs ayında bahçeye ekilmelidir. 15 cm derinlikteki toprak sıcaklığı 14 santigrat dereceye ulaşmalıdır. Çukur başına 3-4 tohum, önceden nemlendirilmiş şekilde, 5 cm derinliğe kadar ekilmeli ve tohumlardan çıkarılan yarım santim toprakla örtülmelidir.

Fideler iki gerçek yaprak geliştirir geliştirmez, yatağı dikkatlice sulayın ve bitkileri seyreltin. Gelecekteki bitkiler arasında en az 25 cm boşluk bırakın. Fazla çelikler aynı deliklere veya karıklara ayrı ayrı ekilebilir.

Tohumdan patates yetiştirmenin fide yöntemi

İklim koşulları fidelerin açık toprağa ekilmesini engelliyorsa, istenilen çeşit diğer sebze bitkileriyle aynı şekilde çoğaltılabilir. Hassas fideler daha dikkatli bakım gerektireceğinden, tohumluk patates hazırlamanın ayrıntılarına dikkat edin.

Tohum ekimi için toprak karışımının hazırlanması

Evde tohumdan kök sebze yetiştirmek için toprağı kendiniz hazırlamanız veya hava geçirgenliğini ve nem kapasitesini dikkate alarak mağazadan uygun bir karışım satın almanız gerekir.

İhtiyacınız olanlar:

• 2 kısım normal toprak;
• 6 kısım çim veya 4 kısım yüzey torfu;
• 1 kısım ince nehir kumu.

Her şeyi büyük bir kapta iyice karıştırın, özel kimyasallarla (fitoporin veya trikodermin uygundur) dezenfekte edin ve 10 kg saksı toprağına 15 gr nitroammofoska ile karıştırın. Bu karışım, kök çürümesine ve karabacak hastalığına yatkın bitkiler için idealdir. Karışımı, fazla nemin tahliye olması için altlarında küçük delikler bulunan en az 10 cm yüksekliğinde özel kaplara yerleştirin.

Tohumları ekime hazırlama

Tohumları köklenmeyi artırmak için herhangi bir biyostimülanla muamele edin ve yaklaşık 5 gün boyunca ılık bir yerde nemli bir bez üzerinde çimlendirin. Bu süre boyunca örtünün üst tabakasını nemli tutun.

Fide ekimi ve bakımı

Patates fideleri, önceden nemlendirilmiş toprağa en az 1,5 cm derinliğe ekilmeli ve kuru kum veya toprak tabakasıyla malçlanmalıdır. İç mekanda tohumdan başarılı bir şekilde patates yetiştirmek için gevşek toprak şarttır. Bu nedenle, toprağı tıkayıp çürümeye elverişli koşullar yaratmamak için tohumları çimlenmeden önce yalnızca sprey şişesiyle sulayın.

Patates fideleri, kök gelişimini desteklemek üzere tasarlanmış mineral kompleksleriyle düzenli olarak beslenerek gelişir. Bu besleme 25 günde bir tekrarlanmalıdır. Gerekirse, fideler dikkatlice sökülüp tek kullanımlık kaplara dikilebilir.

Fidelerin sertleştirilmesi

Patates fidelerinin açık havada ekime daha iyi uyum sağlamasını sağlamak için, ekimden 10-12 gün önce kapları birkaç saat daha serin bir odaya koyun. Bitkiler ekim zamanına kadar sürekli serinliğe alışana kadar soğukta geçirilen süreyi kademeli olarak artırın. 2 saatle başlayın.

Patateslerin açık toprağa ekilmesi

Tohumdan patates yetiştirirken doğru tarım uygulamaları izlenirse, fideler 45. güne kadar birkaç gerçek yaprağa sahip olacaktır. Yetiştirme bölgesine ve iklimine bağlı olarak, ilkbahar donu tehdidi geçtikten sonra bu bitkiler seralara veya açık toprağa dikilmeye hazır hale gelir.

Dikim düzeni nihai hedefe bağlıdır. İlk yıl tohumdan büyük patates yetiştirmek istiyorsanız, fideleri 40 cm aralıklarla dikin. Ertesi yıl ekim için tohum yumruları hasat etmeyi planlıyorsanız, fideleri 25 cm aralıklarla dikin. Çukurların derinliği, ilk gerçek yapraklara kadar olan fideleri barındıracak kadar yeterli olmalıdır. Ortalama olarak bu derinlik yaklaşık 10 cm'dir.

İstenirse, hazırladığınız çukurlara yarım su bardağı iyi çürümüş kompostu birkaç yemek kaşığı odun külüyle karıştırıp ekleyebilirsiniz. Her şeyi çukurdaki toprağa karıştırın. Su ekleyin. Fazla nem çekildikten sonra, her fideyi yan yatırın; dik olarak dikilemeyecek kadar hassastırlar. Donmayı veya aşırı ısınmayı önlemek için toprakla örtün ve lutrasil veya spunbond ile kaplayın.

Üst pansuman

Mineral gübreleri doğru şekilde dağıtmanın en iyi yolu, yerel ziraat mühendislerine danışmaktır. Bu mümkün değilse, tohumdan yetiştirilen patateslerin gelişiminin çeşitli aşamalarında mineral ve organik gübrelerin uygulanması için standart bir program aşağıdadır:

Uzmanlar, yeni Kemira kompleks gübresinin ikinci kez kullanılmasını öneriyor. Bu mineral kompleksi, uzun süreli etki göstererek, patatesin toprak üstü kısmından yumrulara besin akışını destekleyerek yumruların gelişimini hızlandırıyor. Bu uygulama, orta ve geççi patates çeşitlerine tomurcuklanma döneminde uygulanmalıdır.

Azot içermeyen kendi besin karışımınızı hazırlayabilirsiniz. Bunun için eşit miktarda potasyum sülfat ve fosfor alıp suyla seyreltin. Bu karışımdan bir kova 15-20 patates bitkisi için yeterlidir. Suyla seyreltilmiş odun külü de uygundur, ancak büyüme mevsiminde bu tür gübrenin kullanımı hakkında ayrıntılı bilgi için yerel uzmanlara danışmanız en iyisidir; gübrenin miktarı ve kalitesi, farklı patates yetiştirme bölgelerindeki toprak tipine ve iklim koşullarına doğrudan bağlıdır.

Hastalık ve zararlılardan korunma

Genç patates sürgünleri, Colorado patates böceği, yaprak bitleri ve patates güveleri gibi yüzey düşmanlarına karşı mevcut tüm pestisitlerle ilaçlanmalıdır. Bu amaçla birçok kimyasal mevcuttur. Bitkilerde ve yumrularda birikmeyenleri seçin.

Toprak böcekleriyle mücadele için gübreleme sırasında gübrelere biyolojik preparatlar karıştırılabilir.

Tohumla çoğaltılacak patates çeşitleri

Patates fidesi yetiştirmek için harcadığınız emeğin boşa gitmemesi için, her çeşidin özelliklerini ve kendi tercihlerinizi göz önünde bulundurarak doğru dikim materyalini seçmelisiniz.

Erkenci çeşitler:

• 'Assol', uzun, açık sarı yumrulara sahip bir Rus çeşididir. İklim değişikliğine dayanıklıdır ve her türlü toprakta yüksek verim sağlar.
• 'Çiftçi' kuzey bölgelerinde iyi yetişir ve beş yıl boyunca seçkin dikim materyali özelliklerini korur. Nemli toprağı tercih eder.
• "Triumph" yetiştirme koşulları açısından çok da zorlu bir çeşit değildir. Yüksek verimi ve mükemmel lezzetiyle sofralık olarak mükemmel bir çeşittir.
• 'Iperatritsa', hastalıklara dayanıklı ve yetiştirilmesi kolay, lüks bir sıralı yetiştirme çeşididir. Bu çeşidin özel bir özelliği, tomurcuklanma döneminde sulama ve gübreleme gerektirmesidir.
• "Velina" yetiştirildiği bölgedeki iklim değişikliklerine tepki göstermez, ancak iyi nem ve gübreleme ile mükemmel bir hasat verir.
• 'Milena' zorlu iklimlerde ve kumlu topraklarda gelişir. Düzenli sulama gerekir.

Evde tohumdan yetiştirilebilecek orta boy patates çeşitleri:

• 'Ilona' kumlu tınlı toprakları ve iyi gübreyi sever. Sadece yağmur olmadığında sulamak gerekir.
• 'Ballada', bakımı kolay ve basit yetiştirme teknikleri sayesinde bahçıvanların gözdesidir. Hastalıklara ve iklime dayanıklıdır.
• "Krasa" sıcağı sever, "Nitrophoska" ise özel bakım istemeyen, toprak kalitesine ve sulamaya pek önem vermeyen, yüksek verimli bir çeşittir.
• "İntikam" patatesleri çok iri olması, hastalıklara ve hava şartlarına dayanıklılığı ile öne çıkıyor.
• "Hibrit F1 Lada" – yüksek verim ve mükemmel dayanıklılık, belirgin kırmızı renge sahip yeni ve etkili bir çeşittir.

Geççi çeşitler:

• "Deva", tek sezonda tohumdan patates yetiştirmek için mükemmel bir seçenektir; iyi bir hasat ve düzgün sürgünler verir.

Patates tohumları ne zaman toplanmalı?

Geç olgunlaşanlar hariç tüm çeşitlerin tepelerinde çiçek yerine salkımlar halinde meyve bulunur. Temmuz ayında toplanmalı, en büyükleri seçilmeli ve sıcak bir odada kuru bir hasırın üzerine yerleştirilmelidir. Meyveler yumuşadıktan sonra, dış kabuğunu dikkatlice yırtın ve çekirdeklerini suyla yıkayın. Ardından bir bez üzerinde kurutun ve küçük poşetlerde saklayın; çeşitlerin karışmasını önlemek için her birini etiketleyin.

İncelemeler

Petr Fedorovich, Rostov bölgesi:

"İki yıl önce tohumdan 'Ilona' ektim. Fidelerle uğraşmak biraz zahmetliydi elbette; kutuları pencerelere ve radyatörlere taşımak. Onları kulübeye götürüp diktim. İlk yıl küçük patatesler aldım ama denemedik; yazık oldu. Ertesi yıl ana ekimimde kullandım. Mükemmel bir çeşit, özellikle de zamanım olduğu için -emekliyim. Ama suyu büyük bir fıçıda tuttum; soğuk havalarda fideleri fazla sulamaktan korkuyordum. Birkaç yüz metrekarelik alandan muhteşem bir hasat aldık; bana ve çocuklara bir yıl yetecek kadar -her bitkinin altına yarım kova kadar. Ve çok lezzetli."

Yanina İvanovna:

"Birkaç yıl önce erkenci patates çeşitlerine geçtik; iklim değişmişti ve yazlar daha sıcaktı. 'Assol' çeşidini beğendik; tüm yumrular mükemmel bir şekilde eşleşmişti; eşit ve düzgündü. Ayrıca minimum bakım gerektiriyordu."

Vitali:

"Ticari patates yetiştirmedeki ilk başarılı girişimim 'Ballada' çeşidiydi; tohum ve gübre masrafları ilk sezonda kendini amorti etti. Normal bir mahzende iyi saklanırlar."