Her bahçıvan lezzetli ve bol domates hasadı yapmak ister. Sarı domatesler, kendine özgü aroması ve sulu etiyle en tatlı domatesler arasında sayılır. Bahçıvan yorumlarına dayanarak, hem açık alanda hem de serada yetiştirilmeye uygun en tatlı sarı domateslerden bir seçki derledik. Her çeşidin kendine özgü yetiştirme özellikleri, avantajları ve dezavantajları vardır, bu yüzden size en uygun olanı seçin ve ekime başlayın.
Orta bölge için domates çeşitleri
Smolensk, Tula, Moskova ve Orta Bölge'deki diğer bölgelerde, sarı çeşitler hem açık alanda hem de plastik örtü altında yetiştirilebilir. Bilinen çeşitlerin çoğu ılıman iklime göre ayrılmıştır, bu nedenle verimleri sabit kalır ve bozulmaz. Birincil hedef mümkün olduğunca çok domates üretmekse, ziraat uzmanları fidelerin plastik örtü altında dikilmesini önermektedir. Bitkilerin seraya dikimi Nisan ve Mayıs ayları arasında yapılırken, dış mekan çeşitleri genellikle Mayıs ayından önce ekilmez. Çok erken ekilirse, yüksek dona dayanıklı olanlar da dahil olmak üzere genç bitkiler ani sıcaklık değişikliklerinden zarar görebilir.
Sarı dev
Sarı Dev domates çeşidi, mükemmel tadı ve yüksek verimiyle bilinir. Bu çeşit genellikle Moskova bölgesi Moskova bölgesi dışında da yetiştirilebilir. Seralarda yetiştirmeye uygundur, ancak sıcak bahar aylarında domatesleri açık havada yetiştirmeyi deneyebilirsiniz. Çalılar uzundur: en az 1,2 m uzunluğunda, genellikle 1,5-1,6 m. Bu çeşit, meyvelerinin etkileyici büyüklüğünden dolayı sıra dışı adını almıştır. Her domates 300-400 gr ağırlığa kadar çıkabilir. Meyve eti etli, çok sulu ve tatlıdır, neredeyse hiç ekşilik yoktur.
Sarı Dev'in başlıca kullanım alanı taze tüketimdir. Boyutu nedeniyle turşuluk olarak ideal olmasa da domates suyu veya püresi yapmak için kullanılabilir. Olgunlaşma süresi biraz daha uzundur ve çimlenmeden hasada kadar yaklaşık 120 gün sürer. Domatesler yaz sonuna ve hatta sonbahar başına kadar çıkmaya devam eder. Çalı başına verimi 5-6 kg'dır.
Sarı Dev'in avantajları şunlardır:
- meyve büyüklüğü;
- mükemmel tat;
- yüksek verimlilik;
- doğru form;
- yetiştirmede gösterişsizlik.
Bahçıvanlar, dezavantajları arasında raf ömrünün kısalığı ve hastalıklı bitkinin geç yanıklığa karşı direncinin yetersiz olduğunu ve düzenli olarak mantar ilaçları ile tedavi edilmesi gerektiğini belirtiyor.
Işın
Bu çeşit, 1999 yılında Orta Kara Toprak Bölgesi için özel olarak geliştirilmiştir. Piyasaya sürülmesinden bu yana, Luch, kolay yetiştirilebilir özellikleri nedeniyle bahçıvanlardan çok sayıda olumlu yorum almıştır. Bu belirli bitki 1 metreye kadar büyür ve çoğunlukla dış mekanda yetiştirilir, ancak serada da yetiştirilebilir. Meyveler çimlenmeden 105-110 gün sonra ortaya çıkar. Domatesler, sivri uçlu, hafif uzun, alışılmadık bir şekle sahiptir. Her domates 50-60 gram ağırlığındadır ve bu da onu konserve yapmak için ideal kılar.
Bahçıvanlar Luch domateslerini turşuluk ve tuzlama için yetiştirirler, ancak bu meyveler hoş tatlı aromaları nedeniyle salatalarda ve diğer yemeklerde de kullanılabilir. Domatesler mükemmel bağışıklık özelliklerine sahiptir ve geç yanıklığa, külleme hastalığına ve çürümeye karşı dayanıklıdır.
Luch’un avantajları aşağıda sunulmaktadır:
- iyi don direnci;
- orta-erken hasat dönemi;
- yüksek tat özellikleri;
- meyvelerin çok yönlülüğü;
- iyi saklama kalitesi.
Luch'un bir dezavantajı düşük verimidir. Açık havada yetiştirildiğinde, bitki başına verimi ancak 2 kg'a ulaşır. Verimi artırmak için çeşidi gübreleyebilir veya serada yetiştirebilirsiniz.
Bal Kurtarıcısı
Tatlı "Honey Spas" çeşidi açık toprağa çok uygundur. Çalılar iddiasızdır, neredeyse kendi başlarına büyürler ve hafif donlara ve kuraklığa iyi dayanırlar. Bu belirsiz orta mevsim çeşidinin olgunlaşması 110 gün sürer. Bitkiler 150 cm uzunluğa ulaşarak uzar. Sırıkla bağlamak şarttır, aksi takdirde saplar meyvenin ağırlığı altında kırılır. Domatesler en az 200 g ağırlığındadır, genellikle 400 ve hatta 500 g'ı aşar. Tadı ekşimsi olmayan tatlıdır. Öncelikle taze tüketime yöneliktirler.
İlginizi çekebilir:Honey Spas çeşidi bitki başına 5 kg'a kadar verim sağlar. Serada yetiştirildiğinde bu verim neredeyse iki katına çıkabilir. Bahçıvanlar, Spas çeşidinin şu avantajlarına dikkat çeker:
- güzel tatlı tadı;
- yüksek verim oranı;
- sulu ve etli posa;
- ağır sıklet;
- iyi bağışıklık özellikleri.
Honey Spas çeşidinin dezavantajlarından biri, çok sayıda yan sürgün oluşturmasıdır. Saplar zamanında çıkarılmazsa verim düşer ve bazen meyve kalitesi bozulur.
Güney Bölgesi için Çeşitler
Daha sıcak iklimlerde domatesler ilkbahar başlarında yetiştirilir. Erkenci çeşitler, Mart ve Nisan aylarında ekildiğinde yaz başında meyve vermeye başlar. Sera yetiştiriciliğine nadiren ihtiyaç duyulur. Gece donlarının olmaması ve neredeyse yıl boyunca sıfırın üzerindeki sıcaklıklar, genç fidelerin hızlı büyümesini ve hemen meyve vermesini sağlar. Uzun yazlar nedeniyle kuraklığa dayanıklı çeşitler Güney Federal Bölgesi için uygundur.
Altın Kalp
Bu güzel domatesler mükemmel yuvarlak bir şekle ve hoş, tatlı bir tada sahiptir. Genellikle 200 gr ağırlığındadırlar. Çalılar kompakt ve yayılmayan yapıda olduğundan, bu çeşit küçük bahçe arazilerinde açık havada yetiştirmeye uygundur. Metrekare başına beş ila altı bitki ekilebilir. Yaklaşık 100 günde erken olgunlaşırlar. Bahçıvanlar tarafından yetiştirilirler. Altın Kalp çeşitli amaçlar için: salatalarda, taze tüketimde, turşu yapımında ve marine etmede.
İlginizi çekebilir:Altın Kalp'in olumlu özellikleri şunlardır:
- doğru biçim ve iyi zevk;
- çalıların sıkılığı;
- iyi kuraklık direnci;
- yetiştirmede gösterişsizlik.
Domateslerde belirgin bir kusur tespit edilmedi. Ancak bahçıvanlar, Golden Heart'ın bazen mantar hastalıklarından etkilendiğini, bu nedenle antifungal ilaçlarla önleyici tedavinin gerekli olduğunu söylüyor.
Altın kubbeler
Büyük domates severler, akılda kalıcı "Golden Domes" adlı domatesleri beğenecekler. Bu domatesler 200-250 kg'a, hatta bazen daha fazla ağırlığa ulaşabilir. Güneyde bu çeşit doğrudan açık toprağa ekilir; diğer bölgelerde ise serada yetiştirilmesi tercih edilir. Bitkiler uzun boylu olup 1,5 m'ye kadar ulaşır ve sırıkla sabitlenmeyi gerektirir. Olgunlaşma süresi ortalama 110 gündür. Verim yüksektir: metrekare başına 12-13 kg'a kadar. Bu çeşit, bilinen çoğu mantar ve virüs hastalığına karşı dirençlidir. "Golden Domes"un güçlü yanları şunlardır:
- yüksek verim;
- tatlı tadı ve sulu eti;
- güçlü bağışıklık;
- genel amaçlı.
Bu çeşidin hiçbir eksiği tespit edilmemiştir; aksine Rus bahçıvanlar arasında oldukça popüler hale gelmiştir.
F1 Altın Jübile
Bu erken olgunlaşan melez, ılıman iklimlerde açık havada yetiştirilmek üzere tasarlanmıştır, ancak diğer bölgelerde de yalnızca serada yetiştirilebilir. Belirleyici çalı hızla büyür ve hasat, çimlenmeden 80-90 gün sonra hazır olur. Domatesler sarı renkte olup, 200-250 gram ağırlığındadır ve tatlı, ekşi olmayan bir tada sahiptir. Metrekare başına 15-20 kg seçkin, yüksek kaliteli meyve hasat edilir. Hasat öncelikle taze tüketim için kullanılır, ancak bir kısmı reçel, meyve suyu ve püre haline getirilmek üzere işlenir. Bu çeşidin sunduğu avantajlar şunlardır:
- erken olgunlaşma dönemi;
- çekici görünüm;
- kuraklığa dayanıklılık;
- uzun süreli depolama.
Altın Jübile'nin dezavantajları arasında zayıf bağışıklık sistemi ve bitkilerin geç yanıklık ve külleme hastalığına yakalanma riski yer alır. Domatesler topraktaki aşırı nemi tolere edemez, bu nedenle sulama konusunda dikkatli olun: Toprağı asla aşırı sulamayın.
Kuzey Bölgesi ve Sibirya için Çeşitler
Soğuk ilkbahar ve geç yazların yaşandığı bölgelerde, ziraat uzmanları domatesleri plastik örtü altında yetiştirmeyi öneriyor. Açık toprağa uygun, yüksek dona dayanıklı ve geç meyve veren çeşitler mevcut, ancak bunlar Mayıs başından önce ekilmemelidir. Toprak sıcaklığı sıfırın üzerine çıkmalı ve hava sıcaklığı ılık olmalıdır. Seraya ekimde zamanlama diğer bölgelerden çok farklı değildir; fideler Nisan ortasından Mayıs ayına kadar dikilir. Dikimden önce, bitkilerin zorlu koşullarda gelişebilmesi için yeterli güce sahip olmasını sağlamak amacıyla toprak mineral ve organik gübrelerle gübrelenir.
Dina
Orta erkenci Dina çeşidi, dış mekanda veya serada dikime uygundur. Hasat, 80-90 günlük bir yetiştirme döneminden sonra başlar. Çalılar alçaktır ve nadiren 80 cm'yi aşar. Bitkiler güçlü bir bağışıklık sistemine sahiptir ve makrosporyoz ve septoria'ya dayanıklıdır, ancak bazen geç yanıklığa duyarlıdır. Meyve eti hoş, sulu ve tatlı bir tada sahiptir. Meyve ağırlığı 100 ila 130 g arasındadır. Bu domatesler çok yönlüdür ve her amaca uygundur. Dina'nın avantajları şunlardır:
- meyvelerin uzun raf ömrü;
- iyi zevk;
- uzun süreli depolama;
- don direnci;
- bakım kolaylığı.
Dina'nın zayıf noktası, bitki başına yaklaşık 3 kg gibi düşük bir verim vermesidir. Verimi artırmak için yetiştiriciler, fide büyüme döneminde gübre kullanılmasını önermektedir.
Yaz Altını
Bu kompakt, küçük çalı, sadece 80 cm boyunda olduğu için küçük bir bahçe arazisinde açık havada yetiştirilmeye uygundur. Verim bitki başına 3-4 kg domatestir, ancak serada yetiştirilirse verim 1,5 kat artar. Domatesler hızla olgunlaşır: ekimden hasada kadar 80-90 gün sürer. Meyveleri etli ve tatlı bir ete sahiptir ve neredeyse çekirdeksizdir. Her bir domates 150-200 gr ağırlığındadır. Yaz aylarında doğrudan yenilebilir veya taze sıkılmış meyve suları ve reçeller için kullanılabilir. Bu çeşidin birçok olumlu özelliği vardır:
- yüksek tat özellikleri;
- evrensel kullanım;
- erken olgunlaşma dönemi;
- iyi bağışıklık.
Ciddi bir dezavantajı bulunmayan bu çeşidin ülke genelinde bahçıvanlar arasında popüler olduğu biliniyor.
Altın jel meyvesi
Gelfrut çeşidi dona karşı iyi bir dirence sahiptir, bu nedenle soğuk iklimlerde bile dış mekanda yetiştirilebilir. Sera ekimi için de uygundur. Çimlenmeden olgunlaşmaya kadar sadece 70 gün sürer. Domatesler düzgün yuvarlaktır ve 100 gram ağırlığındadır. Bahçıvanlar, domatesler çatlamadığı için hasadın çoğunu tam meyve konservesi yapmak için kullanırlar. Ayrıca, etinin hoş ve belirgin bir tatlı aroması olduğu için salatalar için de uygundurlar. Gelfrut'un aşağıdaki avantajları vardır:
- erken olgunlaşma dönemi;
- çoğu mantar ve virüse karşı direnç;
- kompakt meyve boyutu;
- mükemmel tat;
- genel amaçlı.
Belirtildiği gibi, açık havada yetiştirildiğinde verim düşüklüğü (bitki başına 2,5-3 kg) söz konusudur. Bitkiler aşırı sulanmayı sevmez, bu nedenle dikkatli olunması önerilir.
Bu seçki, bahçıvanlardan çok sayıda olumlu yorum alan popüler domates çeşitlerini içeriyor. Sıcağı seven bitkileri açık alana dikmeyi denemekten kaçının, çünkü bu onları yok edecektir. Öte yandan, açık havada yetiştirilen domatesler serada yetiştirilebilir ve bu da hasadın kalitesini ve miktarını artıracaktır.

Domateslerin tuzla gübrelenmesi
Sebze fideleri düzenli iyotla nasıl gübrelenir?
Mart 2024'te domates fideleri ne zaman ve nasıl ekilir - yeni başlayanlar için basit ve erişilebilir
Siyah domates çeşitleri kataloğu