"Obilny" salatalık çeşidinin özellikleri ve avantajları

"Obilny" salatalık çeşidi 20 yıl önce piyasaya sürüldü ve hem bahçıvanlar hem de çiftçiler arasında oldukça popüler hale geldi. Yetiştirme sırasında çok az bakım gerektirir ve olumsuz koşullarda bile iyi meyve verir. Her gün tarlasında olmayan bahçıvanlar için uygundur. Açık alanda yetiştirilmeye uygundur, ancak bölgenin yazları serin geçiyorsa film örtüleri altında da yetiştirilebilir.

Çeşit tanımı

Obilny hıyarı, Vavilov Tüm Rusya Bitki Yetiştirme Araştırma Enstitüsü'nün Volgograd Deney İstasyonu'nda geliştirildi. 1999 yılında Devlet Siciline dahil edildi ve üç bölgeye ayrıldı: Aşağı Volga, Orta Kara Toprak ve Orta bölgeler. Açık havada yetiştiricilik için tasarlanmıştır.

Temel Özellikler

Bu çeşit hem özel sektörde hem de ticari yetiştiricilikte kullanılmaktadır. Güney bölgelerinde hem ilkbahar-yaz hem de yaz-sonbahar rotasyonlarında yetiştirilebilir. Melez olmadığı için tohumları evde hasat edilebilir. Temel özellikleri:

1. Bu, arılarla tozlaşan bir çeşittir. Bitki hem erkek hem de dişi çiçekler üretir ve meyve oluşumu için tozlaştırıcı böcekler şarttır; bunlar olmadan salatalıklar yetişmez. Serada yetiştirildiğinde, seranın her gün açılması gerekir. Son çare olarak, önce erkek çiçeklere, sonra dişi çiçeklere dokunmak için bir pamuklu çubuk kullanarak salatalıkları kendiniz tozlaştırın.
2. Olgunlaşma dönemi erkendir. Çimlenmeden ilk salatalıkların hasadına kadar 40-45 gün sürer. Erken hasat için salatalıkları fidelerden yetiştirmek en iyisidir.
3. Sürgünler belirsizdir. Üst kısmı istenilen seviyeden sıkıştırılarak büyüme sınırlandırılabilir.
4. Güçlü ana gövdeye sahip çalılardır. Orta büyüklükte, orta parçalı, koyu yeşil yapraklar sürgünleri yoğun bir şekilde örter.
5. Salatalıklar eşit şekilde olgunlaşır. Bitki, hasadının %75 ila %95'ini ilk ayda verir. Bu, konserve yapmak için salatalık yetiştirenler için büyük bir avantajdır: Hızlı olgunlaşırlar ve 2-3 ay boyunca ek işlem gerektirmezler.
6. Ticari ürün verimi %95'tir. Neredeyse tüm meyveleri ideal bir pazarlanabilir görünüme sahiptir. Bu nedenle, bu çeşit genellikle satış amaçlı yetiştirilir.
7. Bitkiler sıcaklık dalgalanmalarına ve uzun süreli yüksek neme iyi dayanırlar.
8. Serin ve karanlık bir yerde yaklaşık iki hafta kadar saklanabilirler. Kolay taşınırlar ve pazarlanabilir görünümlerini uzun süre korurlar.
9. Konserve yapımına uygun bir çeşittir ancak taze olarak da tüketilebilir.
10. Hastalık ve zararlılara karşı dayanıklılığı ortalama düzeydedir. Çeşit genellikle penosporoz ve mildiyö hastalığından etkilenir, ancak bitkiler genellikle olumsuz koşullar başlamadan önce neredeyse tüm ürünlerini verir.

Bitkiler hızlı meyve verdiği için kısa sürede bol miktarda besin tüketirler. Dikimden önce toprağı iyice gübrelemek ve beslemeyi ihmal etmemek önemlidir, aksi takdirde verim ambalajda belirtilenden çok daha düşük olacaktır.

Meyve özellikleri

Çoğu bahçıvan, mükemmel lezzeti nedeniyle bu çeşidi yetiştirir. Daha yüksek verim veren birçok melez çeşidi vardır, ancak hepsi lezzet açısından Obilnyi çeşidinin gerisinde kalır. Başlıca özellikleri şunlardır:

1. Verim metrekare başına yaklaşık 7 kg'dır. Bu, standart çeşitler için iyi bir rakamdır; hibrit çeşitler çok daha yüksek verim sağlar.
2. Salatalık, düzgün silindirik bir gövdeye sahiptir. Uzunluğu yaklaşık 10 cm, çapı ise 2,7-3 cm'dir. Meyve yüzeyi yoğun nervürlü olup, meyveleri yuvarlak-üçgen kesitlidir.
3. Tüberküller büyük ve az sayıdadır, beyaz dikenlidir. Taban rengi koyu yeşildir ve tüm uzunluğu boyunca açık çizgiler bulunur.
4. Kabuğu orta kalınlıkta, eti oldukça sulu ve aromatiktir. İçinde neredeyse hiç acılık veya boşluk yoktur.

Bu çeşit, turşu ve tuzlama için mükemmeldir. Ancak birçok aşçı, birçok salata çeşidinden daha sulu ve daha lezzetli olduğu için taze olarak kullanmayı tercih eder. Uzun raf ömrü sayesinde her zaman elinizin altındadır.

Başlıca avantajları: mükemmel tat, uzun raf ömrü, iyi sunum, meyvelerin homojen olgunlaşması, olumsuz koşullara yüksek dayanıklılık, erken olgunlaşma.

Bazı dezavantajları da vardır: Modern yüksek verimli hibritlere kıyasla düşük verim, köpüklü küfe karşı zayıf direnç ve bahçe yatağındaki toprağın kalitesine yönelik talepler.

Doğru şekilde nasıl yetiştirilir?

Uygun bir dikim alanı seçilmelidir. Tarh, günün büyük bir bölümünde iyi aydınlatılmış olmalıdır. Yüksek su tablası istenmeyen bir durumdur; bu durumda, drenaj kanalları olan yükseltilmiş tarhlar oluşturmak daha iyidir. Asitlik yüksekse, her bahar 1 metrekareye 600 gr oranında toprağa dolomit unu ekleyin.

Tohum hazırlama ve fide yetiştirme

Bu yöntem, ilk mahsulünüzü 2-3 hafta erken hasat etmenizi sağlar. Uygun mevsim geldiğinde, bitkileri toprağa dikin. Doğru şekilde hazırlanırlarsa, yeni koşullara hızla uyum sağlar ve büyümeye başlarlar. Süreç şu şekildedir:

1. Tohumları ekime hazırlayın. Önce, yarım saat boyunca tuzlu solüsyonda (bir bardak suya bir çay kaşığı) bekletin. Yüzeye çıkanları atın, ardından kalan tohumları durulayın ve dezenfekte etmek için pembe potasyum permanganat solüsyonuna batırın. Ardından, çimlenmeyi artırmak için herhangi bir büyüme uyarıcısı kullanın ve tohumları talimatlarda belirtilen süre boyunca solüsyonda bekletin.
2. Toprak karışımı hazırlayın: 1 ölçü humus, 1 ölçü verimli toprak ve 1 ölçü iri kum. Fide kaplarını bu karışımla doldurun; 350-500 ml kapasiteli kaplar en iyisidir. Yüzeyi bolca sulayın ve ortasına 1-2 cm derinliğinde bir çukur açın.
3. Tohumları ekin. Bir tanesi filizlenmezse diye, aynı anda iki tohum ekin. 1 cm kalınlığında toprakla örtün, ancak yüzeyi sıkıştırmayın. Yüzeyi streç film veya şeffaf kapaklarla örtün ve yaklaşık 25 santigrat derece (77 Fahrenheit derece) sıcaklıkta karanlık bir yere koyun. Filizler çıkana kadar bekletin, ardından pencere kenarına veya 15-20 santigrat derece (59-68 Fahrenheit derece) sıcaklıkta aydınlık bir yere taşıyın.
4. Fideleri 40-45 günlük olana kadar büyütün. Bu, onları dikmek için en uygun zamandır. Büyüme döneminde, toprak kurudukça sulayın ve çimlenmeden iki hafta sonra tam fide gübresi uygulayın. İlk uygulamadan 15 gün sonra yaprak gübresi solüsyonu uygulayın. Dikimden önce bitkileri bir gün boyunca açık bir pencerenin yanında bırakarak sertleştirin.
5. Önceden hazırlanmış toprağa dikin. İdeal olarak, sonbaharda organik madde ekleyin ve ekimden önce ilkbaharda toprağı kazın. Sera kullanıyorsanız, toprağı en az üç yılda bir değiştirin. Dikim çukurlarını 70x40 cm boyutlarında açın. Toprak topuna zarar vermemek için kapları dikkatlice çıkarın. Dikimden sonra bol sulayın. sukök sistemini tamamen ıslatmak.

Sonrasında fidan dikimi Bitkileri gece boyunca plastik şişelerle örtmek veya kemerler kurup üzerlerini plastik filmle örtmek en iyisidir. Bu, bitkileri soğuk havalardan koruyacak ve çok daha hızlı büyüyüp gelişmelerini sağlayacaktır. Geceler sıcaksa, bitkileri plastik şişelerle örtmeye gerek yoktur.

Toprağa ekim

Tohumları doğrudan bahçe yatağına ekebilirsiniz. Fidelerle ve dikimleriyle uğraşmanıza gerek kalmadığı için çok daha kolaydır. Hasat biraz daha geç olacaktır, ancak daha az zaman ve emek gerektirecektir. İşlem şu şekildedir:

1. Ekim alanını hazırlayın. Sonbahar veya ilkbaharda, metrekare başına bir kova olacak şekilde çürümüş gübre veya kompost ekleyin. Alanı sürün veya kürek derinliğine kadar kazın. Organik gübre yerine, salatalıklar için hazır mineral gübre kullanabilirsiniz; uygulama oranları ambalaj üzerinde belirtilmiştir.
2. Tarhı işaretleyin. Topakları ayırın ve yüzeyi metal bir tırmıkla düzleştirin. 10-15 cm derinliğinde, 70 cm aralıklarla karıklar açın. Toprak sıcaklığını önceden ölçtüğünüzden emin olun. En az 15 santigrat derece olmalıdır, aksi takdirde tohumlar çimlenmez.
3. Tohumları ekin. Önce, karıkları iyice sulayın ve nemin emilmesini bekleyin; bu, sonradan sulamaktan daha kolaydır. Tohumları 2-3'erli gruplar halinde, 40 cm aralıklarla yerleştirin. 1 cm'den fazla derinleşmeyecek şekilde toprağa hafifçe bastırın. Ardından karıkları streç filmle örtün: gerginleştirin ve kenarlarından bastırın. Fideler çıkana kadar filmi üzerinde tutun, ardından bir gün boyunca çıkarın.

İlginizi çekebilir:

Zengin bir salatalık hasadı için kanıtlanmış 5 gübre
Bol salatalık hasadı elde etmek için sadece tohumları ekmek veya fideleri doğru şekilde dikmek yeterli değildir.Devamını oku…

Sıraların üzerine küçük kemerler yerleştirerek seralar oluşturabilirsiniz. Bu koşullarda bitkiler çok daha hızlı büyüyecektir. Sıcak günlerde, bitkileri gün içinde çıkarabilirsiniz, ancak salatalıklar gelişene kadar geceleri üzerlerini örtmeniz en iyisidir.

Bitki bakımı

Salatalıkların dikildiği andan itibaren bakıma ihtiyacı vardır. Çiçeklenmeden önce bitkiler fazla bakım gerektirmez, ancak meyve tutumundan sonra uygun bakım giderek daha önemli hale gelir; uygunsuz bakım verimi düşürür. Tarımsal uygulamaların temel özellikleri:

1. Toprak kurudukça bitkileri sulayın. Salatalıkların kök sistemi sığdır, bu nedenle sık sık sulanmalıdır. Meyve vermeden önce haftada iki kez, meyve verdikten sonra ise her gün sulayın. Salatalıkların strese girmemesi için sadece ılık, durgun su kullanın. Önerilen su miktarı 1 metrekare için bir kovadır.
2. Her 3-4 haftada bir gübreleyin. Çiçeklenmeden önce bitkisel infüzyon (bitkileri suda bekletin ve 2 hafta fermente edin) veya meyve verme döneminde kül infüzyonu (kova suya bir litre odun külü ekleyin ve 24 saat bekletin) kullanabilirsiniz. Alternatif olarak, salatalıklar için kompleks bir solüsyon kullanabilirsiniz; suda çözünen bir seçenek en iyisidir, çünkü kökler çok daha hızlı emer.
3. Form çalılarıİlk 3-4 koltuk altından hem sürgünleri hem de yumurtalıkları çıkarın. Ardından, yumurtalıkları bırakarak sürgünlerin çoğunu çıkarın. Çalının çok fazla büyümesini önlemek için tepesini belirli bir yükseklikten sıkıştırın. Yan sürgünleri yatay olarak eğitin.
4. Kırbaçları bağlayın kafesBir çapraz çubuk kullanarak basit bir yapı oluşturabilir ve her bitkinin üzerine sicim parçaları bağlayabilirsiniz. Saplar yukarı kaldırılır ve çapraz çubuğa ulaştığında üst kısımları koparılır. Asmalar yerde yatıyorsa, toprağı saman veya çimle malçlamak en iyisidir; bu, hasadı kolaylaştıracaktır.
5. Bitkilerinizin durumunu takip edin. Hastalık veya zararlı istilasının ilk belirtisinde, uygun ürünü satın alın ve salatalıklarınızı hemen ilaçlayın. Sorunu ne kadar erken tespit ederseniz, onunla başa çıkmak o kadar kolay olur.

Salatalıklar mümkün olduğunca sık, ideal olarak her gün hasat edilmelidir. Bu şekilde, bitki tüm kaynaklarını yeni meyve yetiştirmeye ayırarak verimi artırır. Hasat için en iyi zaman sabah veya akşamdır; bitkileri gün boyunca kendi haline bırakmak en iyisidir.

Bahçıvanların yorumları

Alla, Smolensk

Salatalıklar çok büyük değil, yeşil, sulu ve aromatik etli. Tazesinden salatalara ve çeşitli reçellere kadar her şeyde kullanıyorum. Çoğunlukla açık havada yetiştiriyorum; serada da denedim, ancak arıların içeri girip çiçekleri tozlaştırması için kapıları açık tutmanız gerekiyor.

Olga, Dolgoprudny

Yıllardır bu çeşidi ekiyorum. Kocam bu salatalıkların hafif tuzlu halini çok seviyor; çıtır çıtır ve sertler. İçlerinde hiç boşluk kalmıyor, bu da önemli. Bitkiler zengin ve verimli toprağı tercih ediyor ve kolay nakledilmiyor, bu yüzden onları açık toprağa tohumdan ekiyorum.

Bahçıvanlar, mükemmel lezzeti, acılık ve boşluk hissinin olmaması nedeniyle "Obilnyi" salatalık çeşidine değer verirler. Çok yönlüdür: turşuluk ve taze tüketime uygundur ve uzun raf ömrüne sahiptir. Hem fide hem de doğrudan tohum ekimi yöntemleriyle yetiştirilebilir.