Domates "Öküz Kalbi": çeşidin özellikleri ve tanımı

Güzel pembemsi ahududu etli, büyük, kalp şeklinde domateslerden biri. "Ox Heart" domatesi, özellikleri ve özellikleriyle en iyi geç olgunlaşan çeşitlerden biri olarak kabul edilir. Hem açık havada hem de plastik örtü altında yetiştirilebilir.

 

Bu çeşit, tatlılığı, iri, kalp şeklinde meyveleri ve hoş aromasıyla öne çıkar. Domates çok etli ve lezzetlidir; uygun havalandırma ve bakımla iç mekanda bile çok tatlı meyveler verebilir. Bu çeşit, yaz salataları ve konserve yapımı için mükemmeldir. Ancak biftekler, çeşitli sosisler ve sert, çok sert et gerektiren yemekler için, dana kalbi domatesinden ziyade kiraz domatesleri ve daha az etli çeşitleri tercih etmek daha iyidir. Ancak bu mükemmel çeşit, domatesleri et ve balık yemekleriyle haşlamak için en uygunudur.

 

Çeşit tanımı

 

Bu çeşit, meyveleri ağır ve etlidir, bu nedenle yetiştirilirken destek gerektirir. Bitki hızla büyür ve meyveleri oldukça büyük ve ağır olduğundan uygun eğitim gerektirir. Ortalama meyve büyüklüğü yaklaşık 200 grama ulaşır ve büyük bir avuç içine sığar. Bu domates çeşidinin tatlı bir aroması, çok yoğun ve etli eti ve belirgin bir domates aroması vardır. Güzel kalp şeklindeki formu ve büyük boyutu sayesinde Ox Heart domatesi hoş bir sunuma sahiptir ve özel koşullar olmadan uzun süre saklanabilir. Doğru şekilde taşındığında, Ox Heart domatesi çekici görünümünü ve şeklini korur, darbelere karşı dayanıklıdır ve yalnızca aşırı basınç meyvelerin çirkin görünmesine ve çürümesine neden olabilir.

 

Bu çeşit, düzenli olarak beslenip gübrelendiğinde mükemmel bir hasat verir. Meyve verme genellikle ekimden 108 gün sonra başlar. Tek bir daldan beş adede kadar üçgen domates elde edilebilir.

Bu domatesi yetiştirmek için toprağın mineral açısından zengin olması gerekir. Mineral eksikliği durumunda meyveler etli olabilir, ancak yeterince büyük veya tatlı olmayabilir. İyi bir hasat ve iri, pembe domatesler elde etmek için, onları iyice gübrelemek şarttır. Bunun için boş ve hasarlı tohumları dikkatlice çıkarıp özenle hazırlanmış toprağa dikmek gerekir. Mineral açısından zengin ve yeterli gübreleme yapılmalıdır; ancak bu domates türü ağır topraklardan hoşlanmaz. Bitkiler dikime hazır olduğunda, dikimden önce 10 gün boyunca uygun bir sıcaklık rejimi sağlayın. Bu, soğuk havaya alışmalarına yardımcı olacak; soğuğa dayanıklı ve oldukça güçlü olmalarını, iyi gelişmiş bir kök sistemine sahip olmalarını sağlayacaktır.

 

Yetiştirme özellikleri

 

Bu bitki hem dış mekanda hem de serada yetiştirilebilir. Ancak uzmanlar, bitkilerin birbirine çok yakın dikilmesini önermiyor. İdeal mesafe, metrekare başına en fazla dört bitkidir. Bu uzun bir domates çeşidi olduğu için uzmanlar, bitkinin iki gövdeye ayrılmasını öneriyor. Bu, gövdelerin birbirine destek sağlamasıyla daha güçlü bir büyüme modeli sağlayacaktır.

Oldukça iri meyveler istiyorsanız, tek bir bitkide beşten fazla dal olmamalıdır. Bu, tüm meyvelerin sulu ve çok hoş bir yumuşaklıkta olmasının yanı sıra oldukça büyük olmasını sağlayacaktır. İri meyveler elde etmenin bir diğer sırrı da, olgunlaştıkça tüm alt yaprakları koparmaktır. Bu, domateslerin şaşırtıcı derecede yumuşak ve etli olmasını sağlayacaktır.

 

Ayrıca, hasattan sonra yeni çiçek saplarını çıkardığınızdan emin olun. Domatesler hala hafif yeşilken toplanabilir; daha sonra olgunlaşıp hoş kokulu ve lezzetli hale gelirler. Bu çeşit, pembe, etli, iri ve hafif tatlı domatesleri sevenlere hitap edecektir.

En verimli domatesler hakkında daha fazla bilgi Bu makale.