Domates "Öküz Kulakları": çeşidin özellikleri ve tanımı

İnsanları Volov'i Ushi domateslerine çeken şey (bu makalede çeşidin incelemelerini, fotoğraflarını, özelliklerini ve açıklamasını ele alacağız) görünüşü mü yoksa tadı mı? Alıcıların görüşü açık: Güzel bir görünüme ve iyi bir tada öncelik veriyorlar. Bazen çeşidin bir fotoğrafına bakmak veya meyvesini tatmak yeterli oluyor. Bahçıvanların, bu domates çeşidinin bakımı ve artıları ve eksileri hakkında ayrıntılı bir açıklamaya, hem de eksiksiz bir açıklamaya ihtiyacı var.

Öküz kulakları

Hem amatör hem de profesyonel bahçıvanlar arasında oldukça popüler bir çeşittir. Hem açık havada hem de serada yetiştirmek için mükemmeldir. Yüksek verime sahiptir ve meyveleri güzel ve lezzetlidir.

Topladığınız olgun domateslerden bir sonraki ekimleriniz için kolayca tohum seçebilirsiniz.

Özellik

Öküz kulağı, orta mevsimde yetişen, yüksek verimli bir çeşit olarak kabul edilir. Çalılar belirsiz, genellikle uzundur ve tepesi sıkıştırılmadıkça büyümeleri durmaz. Çok dallı değildirler ve orta düzeyde yaprak gelişimi gösterirler. Yaprakları çekici, küçük ve düzgündür, genellikle koyu yeşil renktedir ve sade, hatta büyüleyici çiçek salkımlarına sahiptir.

Meyveler yaklaşık 4-6'lı salkımlar halinde olgunlaşır. Uygun bakımla yüksek ve iyi verim elde edilir, metrekare başına 6 kg'a kadar olgun, seçkin ve lezzetli domates rahatlıkla elde edilebilir.

Olgunlaşma dönemi yavaştır, genellikle tüm sezon boyunca sürer ve koçanlar teknik veya fizyolojik olarak olgunlaşır olgunlaşmaz hasat edilir. Meyveler genellikle orta büyüklükte olup 100-140 gram ağırlığındadır. Genellikle uzunlamasına bir şekle sahiptirler ve sivri uçları başak benzeridir. Yüzeyleri saplara yakın hafif nervürlüdür ve rengi parlak, koyu kırmızıdır.

Domatesin kabuğu kalındır ve çatlamayı önler. Eti sulu, lezzetli ve etlidir; içinde çok sayıda çekirdek odası bulunur. Tadı tatlıdır ve Japon Trüf Domatesi, sululuk yok.

Bu çeşitler, hem açık hem de kapalı (sera) topraklar için mükemmel domatesler yetiştiren Rus yetiştiricilere dayanmaktadır. Ushki domatesleri, sofralık domates olarak kabul edilir, daha çok salata domatesi olarak bilinir ve tazeyken son derece lezzetlidir; garnitür olarak, salatalarda veya diğer yemeklerde kullanmak için mükemmeldir.

Küçük boyutlu, pürüzsüz ve düzgün bir yüzeye sahip olan bu meyveler, iyi marine edilip tuzlanır ve olgun meyvelerden lezzetli bir meyve suyu elde edilir.

Artıları ve eksileri

Çok sayıda inceleme, avantajların tam listesini derlememize yardımcı oldu:

• Son derece lezzetli meyveler;
• İstikrarlı, yüksek verim;
• Meyveler iyi muhafaza edilir;
• Soğuğa dayanıklı;
• Bakımı konusunda iddiasızdır (domateslerde nadir görülen bir durumdur);
• Birçok sebze hastalığına dayanıklıdır.

Kusurlar:

Çalıların eğitilmesi gerekir; ancak bu dezavantaj domates çeşitlerinin %80'i için geçerlidir. Bağlanmaları, eğitilmeleri ve büyümelerinin izlenmesi gerekir. Çalılar uzun boyludur ve desteğe ihtiyaç duyar. Ancak, özellikle rüzgarlı bölgelerde yetiştiriliyorlarsa, orta boy veya kısa çalıların bile bağlanması gerekir.

Bakım Özellikleri

Ushki'yi fidelerden yetiştirmek daha kolaydır. Önce tohumları potasyum permanganat solüsyonuyla iyice ıslatın, ardından durulayıp kurumaya bırakın. Ardından, özel bir büyüme uyarıcısında 10-12 saat bekletin.

Bu tür önlemler, çeşitli hastalıklara karşı korumayı artırır ve çimlenmeyi de hızlandırır. Toprak, turba ile karıştırılmış normal bahçe toprağından oluşmalı ve biraz humus eklenmelidir. Süperfosfat (veya odun külü) ile gübreleme ise ek besin sağlar.

Tohumları temiz ve küçük çukurlara ekin, üzerlerini toprakla örtün ve hemen sulayın. Tohumların çimlenmesi için yaklaşık 25 santigrat derece (77 Fahrenheit derece) sıcaklığa ihtiyaç vardır. Fideler çıktıktan sonra sıcaklık düşürülebilir ve tüm saksılar doğal ışık kaynağının yakınına yerleştirilebilir.

Hazır domates fideleri Fideler 6 yaprak ve en az 1 çiçek salkımı içermelidir. Ardından, tüm fideleri doğrudan toprağa dikin. İlk birkaç gün üzerlerini streç filmle örtün. Metrekare başına 3 çalı dikin.

Hastalıklar

Öküz kulağı birçok hastalığa karşı dirençlidir, ancak önleyici tedbirler gerektirir. Dikimden önce, domatesler için seçilen toprağı sıcak ve zayıf bir potasyum permanganat çözeltisiyle sulamak en iyisidir. Geç yanıklık salgını sırasında ise bitkileri bakır bazlı ürünlerle tedavi edin.

Toprağı sık sık gevşetin, tüm yabancı otları temizleyin, bu olası çürümenin (apikal, kök) ortaya çıkmasını önleyecektir.

Fitosporin (veya başka özel bir antifungal ilaç) ile düzenli olarak ilaçlamayı unutmayın.

Tüm çalıları düzenli olarak kontrol edin ve tırtıllar ve çeşitli böcekler gibi ortaya çıkan zararlıları toplayın. Yaprak bitleri, köstebek böcekleri, tütün yaprak bitleri ve örümcek akarları da tehlikelidir. Çalıları düzenli olarak sabunlu suyla yıkamak faydalı olacaktır ve etkilenen bitkiler, zararlılar toplandıktan sonra 3-4 gün boyunca böcek ilaçlarıyla tedavi edilmelidir.