Fırında elmalı süzme peynirli güveç
Süzme peynirli güveç, hem yetişkinlerin hem de çocukların sevdiği bir yemektir. Özellikle şurup veya yoğunlaştırılmış sütle servis edilen bu kabarık güveçten bir dilim yemeyi kimsenin reddetmesi pek olası değildir.
Bu yemek hem lezzetli hem de sağlıklıdır, çünkü süzme peynir birçok faydalı bileşen içerir. Birçok çocuk süzme peyniri tek başına sevmez, ancak bu güveci kesinlikle reddedemezler.
Bu tatlı için artık birçok tarif mevcut, hatta çeşitli eklemeler de mevcut. Yemeğe kuru meyve, taze elma, orman meyveleri ve muz ekleyebilirsiniz. Güvece yeni bir malzeme ekleyerek her seferinde bambaşka bir lezzet elde edersiniz.
Süzme peynir, güvecin lezzetini büyük ölçüde etkilediğinden, ev yapımı kullanmak en iyisidir. Fotoğraflarıyla birlikte sunulan bu tarifin hazırlanması fazla zaman almaz, çünkü fırında hızlı ve kolay pişer ve tadı da harikadır. Elmalı süzme peynirli güveç, doyurucu bir kahvaltı için mükemmel, lezzetli bir ikramdır.
İçindekiler:
- süzme peynir – 400 gr;
- tavuk yumurtası – 3 adet;
- elma – 2 adet;
- irmik – 2 yemek kaşığı;
- ekşi krema – 3 yemek kaşığı l.;
- şeker – 100 gr;
- tereyağı – 50 gr.
Elmalı süzme peynirli güveç nasıl yapılır
Gerekli tüm malzemeleri hazırlayalım. Tercihen ev yapımı lor peynirini derin ve kuru bir kaseye alalım.
Lor peynirine şeker, ekşi krema ve irmiği ekleyin.
El blenderı kullanarak tüm malzemeleri pürüzsüz hale gelene kadar çırpın.
Orta boy yumurtaları alın ve sarılarını beyazlarından dikkatlice ayırın. Sarılarını yoğurt karışımına ekleyin ve iyice karıştırın.
Yumurta aklarını temiz ve kuru bir kapta ayrı bir kapta, kar haline gelene kadar çırpın ve kalan malzemelere ekleyin.
Her şeyi iyice karıştırın. Hamur koyu ekşi krema kıvamında olmalı.
Bir elmayı soyun, çekirdeğini çıkarın ve dilimler veya parçalar halinde doğrayın.
Fırını 180 dereceye önceden ısıtın. Bu arada, güvecin yapışmasını önlemek için fırın tepsisini tereyağıyla yağlayın. Hamuru dökün ve üzerine elmaları koyun. Lor peynirli güveci önceden ısıtılmış fırında 30-40 dakika pişirin.
Fırında elmalı lor peynirli güveç hazır.
Yemeğin biraz soğumasını bekleyin, bir tabağa alıp servis edin.
Afiyet olsun!
Dakikalık Salata - sadece birkaç dakikada hazırlanan harika bir salata
Lahana çörekleri - Her hafta sonu pişiriyorum
Kurutulmuş balkabağının tadı mangoya çok benziyor