Açık alanda lahana bakımı: İyi bir hasat elde etmek için ne yapılmalı?

Herhangi bir bahçe ürününün yetiştirilmesinin sonucu, kalitesi büyük ölçüde gelişimin farklı aşamalarındaki bakıma bağlı olan bir hasattır. Lahana, özel ilgi gerektiren bir bitkidir; uygun bakım yapılmazsa hasadınızı kaybedebilirsiniz, ancak tüm önlemlerin zamanında uygulanması yüksek kaliteli bir hasat sağlar.

Açık alanda bakım aşamaları

Kusursuz, yoğun, elastik ve sulu bir lahana başı elde etmek için, bitkinin özelliklerine göre uygun şekilde sulamanız, toprağı gevşetmeniz, gübrelemeniz ve hastalık ve zararlılara karşı önlem almanız gerekir: küçük, yüzeysel bir kök sistemi ve çok miktarda nemi buharlaştıran çok sayıda yaprak.

Sulama

Çok çeşitli sebzeler arasında lahana, suyu seven yapısıyla öne çıkar. Sulama, toprağa, çeşide ve büyüme aşamasına göre ayarlanmalıdır:

• Dikilen fideler 3-4 günde bir, 1 m²'ye 8-10 litre su kullanılarak sulanır;
• Bitki büyüdükçe sulama miktarı artar - 1 m²'ye 10-12 litre;
• Haziran ayında erken olgunlaşan çeşitler, geç olgunlaşanlara göre daha sık - 8-10 günde bir - sulanmalıdır;
• Geççi çeşitlerde sulama oranları, lahana başlarının oluşmaya başladığı Ağustos ayında arttırılır;
• lahana başlarının aşırı nemlenmesini ve çatlamasını önlemek için hasattan 3-4 hafta önce sulama durdurulur;
• Ağır topraklarda su, gevşek topraklara göre daha yavaş buharlaşır; sulama sıklığı ve miktarını ayarlarken bu durum dikkate alınmalıdır.

Sulama yoğunluğu hava koşullarına bağlıdır. Kuru ve güneşli havalarda daha sık sulayın, çünkü köklerin bulunduğu üst toprak tabakası sıcak havalarda hızla kuruyarak kök sistemine zarar verir. Toprak durumu bir kılavuz görevi görür: Rulo halindeki bir toprak parçası parçalanırsa, bitki yeterli nem almıyor demektir.

Gün boyunca ısıtılmış suyla büyük bir kapta sulamanız önerilir. Musluk suyu kullanımı, sıcak toprak ile soğuk su arasında sıcaklık farkı yaratır ve bu da kökleri olumsuz etkiler. Bu durum, büyümenin her aşamasında ve tüm çeşitler için dikkate alınmalıdır.

İşlem için en uygun zaman sabah veya akşamdır. Gün içinde, parlak güneş ışığında bir damla su, ışığı odaklayarak (bir mercek gibi) güneş yanığına neden olabilir.

Sulama yöntemleri:

• genç, kırılgan bitkiler, toprağın köklerden uzaklaşmasını önlemek için sulama kabı kullanılarak sulanır;
• sıralar arasına açılan karıklara hortumla sulama;
• Damla sulama, suyun ölçülü miktarlarda verilmesini sağlayarak, gerekli nem miktarının düzenli olarak sağlanmasını garanti altına alır;
• Yağmurlama sulama sistemleri toprağı iyi nemlendirir ve bitkileri canlandırır, ancak toprağın aşırı sulanmaması için kontrollü sulama yapılması gerekir.

Doğru şekilde organize edilen sulama, iç yaprakların normal şekilde oluşmasına yardımcı olur ve bu da yoğun, büyük bir lahana başının oluşmasına yol açar.

Üst pansuman

Kaliteli bir hasat elde etmenin anahtarı düzenli gübrelemedir, çünkü topraktaki besin maddelerinin varlığı lahana başının oluşumunda büyük rol oynar.

Ne zaman yapılmalı:

1. Gübre #1: Fideleri diktikten iki hafta sonra, bitki başına 1,5 litre kullanarak 1:5 oranında sığırkuyruğu gübresi veya 1:10 oranında kuş pisliği gübresi uygulayın. Talimatlara göre hazırlanan organik gübre yerine amonyum nitrat da kullanılabilir.
2. 2 numaralı gübre, yoğun yaprak büyüme döneminde, 1 numaralı gübreden 15-20 gün sonra uygulanır. Gübre olarak süperfosfat, nitrat ve potasyum sülfat karışımı (2:2:1) kullanılır. Oran 1 m² başına 50-60 g'dır.
3. Gübre #3 – Bitki zayıf büyüyorsa veya hastaysa, Gübre #2'den iki hafta sonra uygulayın. Bunun için potasyum sülfat ve süperfosfatı (1:2) karıştırın ve biraz kül ekleyin. Bitki başına 25 g uygulayın.

Aydınlatma ve ısı gereksinimleri

Lahana soğuğa dayanıklı bir bitki olup, yetişkin dönemde -6°…-7°C’ye kadar hafif donlara, genç fide olarak toprağa dikildikten sonra ise -2°…-3°C’ye kadar soğuklara iyi dayanır.

Yüksek sıcaklıklar (23°-29°C) lahana için pek uygun değildir, çünkü zararlıların çoğalmasını teşvik ederek başın gelişimine ve kalitesine büyük zarar verir ve hayati süreçleri önemli ölçüde yavaşlatır. 35°C ve üzeri sıcaklıklarda ise gelişme ve büyüme durur.

Ürünün özelliklerinden biri de ışık ihtiyacıdır. Lahana, 15-17 saat gün ışığından yararlanır. Yetersiz ışık, fidelerin gelişimini etkiler; uzamalarına, zayıflamalarına ve enfeksiyonlara karşı dirençlerini kaybetmelerine neden olur.

Fideleri toprağa dikerken bu önemli faktörü göz önünde bulundurun ve büyürken birbirlerini engellemeyecek ve yeterli ışık alacak şekilde aralarında belirli bir mesafe bırakın. Aksi takdirde lahana başları çok daha küçük büyüyecektir.

Lahana fideleri arasındaki mesafe dikim sırasında:

• 0,3-0,4 m – erkenci çeşitler, beyaz lahana, alabaş melezleri;
• 0,5-0,6 m – ortalama olgunlaşma süresi;
• 0,6-0,7 m – geççi çeşitler;
• 0,25-0,5m – renkli;
• 0,4-0,6 m – Savoy;
• 0,3-0,5 m – brokoli.

Tepeleme ve gevşetme

Fideler köklendikten sonra, yabancı ot temizliği ve toprağın gevşetilmesi gibi tüm bakım faaliyetlerine başlanır.

Fide güçlenip köklendikten sonra toprağı gevşetmeye başlayın, toprakta oluşan kabukları temizleyin. Gerekirse 7-8 gün sonra toprağı gevşetin.

Gevşetme derinliği başlangıçta sığdır - 4-5 cm, daha sonra daha derin - 6-8 cm, 80-10 cm.

Tepeleme, gövdenin sağlamlığını güçlendirmek ve ek besin sağlamak için yapılır; böylece yeni kökler büyür.

Erken olgunlaşan fideler dikimden 2-3 hafta sonra, geç olgunlaşan çeşitler ise 3-4 hafta sonra toprağa dikilir. 10-12 gün sonra tekrar toprağa dikilir. Toprağı daha sonra tırmıklamak daha zordur, çünkü yapraklar zaten kapalıdır ve kolayca zarar görebilir.

Yaprak toplama

Yapraklar, bir organ olarak, lahananın yaşamında belirli bir rol oynar - bitki için gerekli elementlerin oluşumuna (fotosentez süreci) katılırlar ve alt (örtü) yapraklar, lahana başının oluşumu için gerekli besinleri biriktirir.

Görünüşte gereksiz olan yaprakların çıkarılması besin maddelerinin teminini azaltır ve enfeksiyon ve zararlıların yaraya nüfuz etmesi için koşullar yaratır - özsu, kırık bölgesinde belirerek böcekleri çeker.

Yaprak temizliği konusunda uzman görüşü, sadece hastalık veya zararlılar tarafından zarar görmüş yaprakların temizlenmesi gerektiği, sağlıklı alt yaprakların ise zararlıların lahana başına girmesini önlediği ve nem ve sıcaklığın düzenlenmesine yardımcı olduğu yönündedir.

Böcek zararlıları ve hastalıklarının önlenmesi

Lahana için en tehlikeli zararlı lahana sineğidir. Erken olgunlaşan çeşitler, bitkinin aktif büyümesiyle böceğin üreme mevsiminin aynı zamana denk gelmesi nedeniyle bu zararlıya en duyarlı olanlardır.

6-8 gün aralıklarla teknik klorofos (%80) çözeltisi veya özel insektisitlerin (2-3 kez) uygulanması zararlı istilasını önleyecektir. Bitkinin etrafına kül ve tütün tozu (her biri 100 gr) ve kırmızı biber tozu (1 çay kaşığı) karışımı serpmek de faydalı olacaktır.

Lahana yaprak biti tırtılları, lahana beyaz kelebekleri, tırtıllar ve lahana güveleri çıktığında, başak oluşumundan önce %0,2'lik teknik klorofos (%80) veya fosfamid çözeltisi kullanılır.

Yumurtlama döneminde süperfosfat ve potasyum klorürden oluşan bir çözelti çok faydalıdır, ilaçlama yapılır.

En yaygın lahana enfeksiyonlarından biri kök çürümesidir. Bunu önlemek için, fide dikiminden önce toprağı dezenfekte edin ve düzenli olarak bakımını yapın (gevşetme ve ot temizliği). Enfeksiyon varsa, enfekte bitkiyi bahçe yatağından çıkarın ve toprağı formalin veya Bordo bulamacı ile işleyin.

Her türlü lahanayı korumaya yönelik ipuçları:

• Toprağın spunbond ile örtülmesi lahana sineklerinin köklere nüfuz etmesini engelleyecektir;
• Uçan böceklerden korunmak için lahana yatakları spunbond ile kaplanır;
• Tırtılların elle toplanması sayılarının önemli ölçüde azalmasına yardımcı olur;
• Yapraklara sirke (10 l'ye 1 yemek kaşığı) veya amonyak (10 l'ye 50 ml) solüsyonu püskürtüldüğünde sıcak ve güneşli bir günde çoğu zararlıyı uzaklaştıracaktır;
• Yakınlarda ekilen kadife çiçeği, nane ve solucan otunun kendine özgü kokusu böcek zararlıları tarafından sevilmez;
• Yaprak bitleri ortaya çıktığında pelin otu, karahindiba, soğan kabuğu, sarımsak kaynatmalarıyla (tutuşmayı iyileştirmek için) çamaşır sabunu ilavesiyle püskürtmek yardımcı olur.

https://youtu.be/gzAIR9bOMLk

Lahana bitkisinin doğru bakımı, sonbahar ve kış aylarında vitamin kaynağı olacak yüksek kaliteli bir hasat elde edilmesini sağlayacaktır.