Sofya üzümleri: çeşidin özellikleri ve tanımı

"Sofia" üzümü, geçen yüzyılın sonlarında ünlü Ukraynalı bahçıvan V.V. Zagorulko tarafından geliştirildi. Zagorulko, ünlü Kishmish Luchisty çeşidini, aynı derecede popüler olan Arkadia çeşidiyle çiftleştirdi.

Melez bitki, plastik taklit üzümlere benzeyen şaşırtıcı derecede büyük meyveler üretti. Çeşit açıklamasına ve fotoğraflarına bakılırsa, asma bitkisinin birçok avantajı var. Bahçıvanların yorumları, bitkinin ülkenin kuzey kesiminde istenen verimi vermeyeceğini iddia ediyor.

Çeşidin genel özellikleri ve tanımı

Dişil isme sahip asma, erken olgunlaşan bir sofralık üzüm çeşididir. Bitkinin büyüme mevsimi 100 ila 115 gün sürer. Tomurcuklar ilkbahar ortasında şişmeye başlar, bu nedenle meyveler Ağustos ayına yakın olgunlaşmaya başlar. Çeşidin verimi büyük ölçüde iklime bağlıdır. "Sofia", gün ışığının biraz daha uzun olduğu güneşli iklimlerde sürekli yüksek verim sağlar. Daha soğuk iklimlerde ise verim önemli ölçüde düşer ve meyveler biraz daha küçük olur.

Koyu kahverengi renkte, güçlü ve gür bir asmadır. Genç sürgünler çok hızlı büyür ve bir ayda bir metreye kadar uzayabilir. Çentikli ve tırtıklı kenarlı, dikdörtgen, büyük yaprakları karakteristik koyu yeşil renktedir. Çalının yoğun taç yapısı, salkımları tüylü zararlılardan korur ve meyvelerin güneşte kurumasını önler.

Ayrıca okuyun

Augustine Üzümleri: Yetiştirme ve Bakım İpuçları

"Augustin", acemi bir bahçıvanın bile yetiştirebileceği bir sofralık üzüm çeşididir. Bu iddiasız bitkiler...

Meyveleri minyatür tavuk yumurtasına benzer. Ortalama bir üzüm yaklaşık 15 gram ağırlığındadır, ancak 20 grama kadar çok büyük meyveler de mevcuttur. İnce damarlı, narin pembe kabuğu oldukça yoğun ve elastiktir, bu da üzüm salkımlarının nakliyeden sonra bile düzgün bir görünüm korumasını sağlar. Şekerli posanın içinde bazen küçük çekirdekler bulunabilir; bu nadirdir, ancak yine de görülür. Ürün yalnızca çiğ tüketim için tasarlanmıştır, ancak bu üzümden yapılan kompostolar ve şaraplar da lezzetlidir.

Avantajları

"Sofia" üzüm çeşidi, ebeveynlerinin birçok iyi özelliğini miras almıştır, bu nedenle melez çelikler pazarlarda ve özel mağazalarda satıcılar arasında hala popülerdir. Bahçıvanlar, bu övülen üzümün tatlılığını deneyimlemek için "Sofia" fidanlarını hevesle satın alırlar. Avantajları arasında aşağıdaki ayırt edici özellikler bulunur:

• erken olgunlaşan çeşit;
• büyük ve tatlı meyveler;
• meyvelerin dostça olgunlaşması;
• alışılmadık tat;
• -21 dereceye kadar don direnci;
• kuraklıktan ve kavurucu güneşten korkmayan;
• yüksek verimlilik düzeyi;
• iyi bağışıklık, bitkiyi külleme ve oidium gibi hastalıklardan koruyabilme yeteneğine sahiptir.

Kusurlar

• yalnızca dişi çiçek salkımlarının varlığı;
• salkımın içten bozulması;
• olgunlaşmış meyvelerin kabukları çatlar;
• aşırı olgunlaşmış ürünler düşer;
• küfe karşı zayıf direnç.

Yetiştirme özellikleri

Dikim için fide elde etmenin birkaç yolu vardır; en basiti çelikle çoğaltmadır. Bahçıvanlar genellikle fideyi başka bir kök sistemine aşılama yöntemini kullanır. Deneyimsiz bahçıvanlar ise çelikleri özel mağazalardan satın alır. Bazı üzüm yetiştiricileri de tohumdan fide yetiştirir, ancak bu yöntem her zaman iyi bitkiler üretmez.

Dikimden önce yatağı hazırlamanız ve toprak bileşimini belirlemeniz gerekir. 'Sofia' asma fidanı kumlu-killi toprakta gelişir, bu nedenle eğer araziniz ağırlıklı olarak kil içeriyorsa, nehir kumuyla seyreltmeniz en iyisidir. Tersine, killi kumlu bir toprak tabakası kazın. Deneyimli bahçıvanlar, bağ alanını sonbaharda hazırlamaya başlar.

Ayrıca okuyun

Moskova bölgesinde açık havada üzüm nasıl yetiştirilir?

Doğru bakımı biliyorsanız, Moskova bölgesinde üzüm yetiştirebilirsiniz. Tabii ki, o kadar sulu ve...

Asma kökleri ilkbaharda açık toprağa dikilir. Bu dönemde toprak istenen sıcaklığa ulaşır ve sıcak hava akımları genç fidelerin donmasını önler. Bu koşullar altında bitki yeni yerine daha iyi uyum sağlar ve kök salar. Bağ alanı güneşli ve binalar tarafından gölgelenmeyen bir yerdeyse, süreç daha hızlı ilerler.

Asma fidanları için çukurlar, dikimden birkaç hafta önce hazırlanır. Sophia'nın kök sistemi oldukça geniş bir alana yayılabileceğinden, çukurlar bir metre derinliğe kadar kazılır ve her çukur arasında 3 ila 5 metre boşluk bırakılır. Her çukurun dibine humusla karıştırılmış iki kova verimli toprak dökülür. Ardından, asma anaçlarını dikkatlice çukura yerleştirin ve yarıya kadar toprakla doldurun. Çelikleri 10 litre suyla nemlendirin ve ardından üst katmanı hafifçe sıkıştırarak çukuru tamamen doldurun. Kararmış talaş veya kuru otla malçlayın.

Bağ bakımı özellikleri

"Sofia" melez çeşidi neme çok düşkündür, bu nedenle bitkiyi yaz boyunca birkaç kez sulayın. İlk sulama çiçeklenmeden önce, ardından meyve oluşumu sırasında yapılır. Yaz yağışları çok iyi değilse tekrar sulamayı unutmayın. Çalı altına ortalama bir kova durgun su dökün. Her sulamadan sonra, asma etrafındaki toprağı malçlayın.

Sonbaharın sonlarında veya ilkbaharın başlarında çalılar budanır. sürgünler kısalır Budama makası kullanarak, asmada en fazla 6-8 tomurcuk bırakılacak şekilde. Soğuk havalar başlamadan önce, bağ plastik "koridorlarla" izole edilerek sera etkisi yaratılıyor. Her asma, tepeleri kesilmiş iri patlıcanlarla kaplanıyor ve genç sürgünler bir kum ve plastik tabakasıyla örtülüyor.

Tozlaşma

Daha önce de belirtildiği gibi, 'Sophia' çiçekleri dişi oldukları için kendi kendine tozlaşamazlar. Başarılı bir tozlaşma ve bol üzüm hasadı sağlamak için, dişi asmanın yakınına çift cinsiyetli çiçekli asmalar dikilir veya bir kürk puf kullanılarak yapay olarak tozlaştırılır. Çiçek tozlayıcısına özel bir cihaz getirilerek polen toplanır ve asma çiçeklerine aktarılır. Yapay tozlaşma, kuru havalarda sabahın erken saatlerinde ve akşamları yapılır. İşlem iki gün sonra tekrarlanır.

Zararlılar ve hastalıklar

Kuşlar ve eşek arıları, üzümlerin başlıca avcılarıdır. Bağcılar, bahçelerini bu kuşlardan ince ağlarla korurlar. Eşek arılarından kurtulmak için önce çevreyi inceler ve eşek arısı yuvalarını yok ederler. Ardından, şeker şurubu ve zehirden tatlı bir yem hazırlar, elde edilen zehri düz kaplara döker ve üzüm çalılarının yakınına yerleştirirler.

Yüksek düzeyde bir bağışıklık, bir bitkiyi yalnızca bazı potansiyel hastalıklardan koruyabilir. tehlikeli mantar hastalıklarıBölgede bağışıklık sistemi zayıf olan başka asma türleri de yetişiyorsa, "Sofia" sadece koruyucu amaçlı olarak bakır sülfat, TILT-250, antrasit ve Bordo bulamacı gibi solüsyonlarla ilaçlanır.

İncelemeler

Catherine

Üç yıl önce bir komşum, "Sofia" asma fidanının birkaç dalını benimle paylaşmıştı. Bir yıl sonra, bitki o kadar büyümüştü ki, köklerini söküp tekrar dikmek zorunda kaldım. Kısa süre sonra çalıları söküp komşuma geri verdim. Tozlaşma ve bakım konusunda çok fazla sorun vardı. Ben, az bakım gerektiren veya hiç bakım gerektirmeyen ve yine de iyi bir hasat veren çeşitleri tercih ederim.

Alina

Sofia en sevdiğimiz üzüm çeşidi. Tüm ailemiz misket aromalı iri tanelerini çok seviyor. Şimdi bahçemiz sadece Sofia üzümleriyle ve en sevdiğimiz çeşidin dişi çiçeklerinin tozlayıcısı olan birkaç Arcadia üzümüyle dolu. Bahçemiz küçük olduğu için kocam asmaları yüksek bir çitin etrafına sarmaya karar verdi ve bu da çok yer kazandırdı.

Çözüm

"Sofia" kaprisli bir bitkidir, ancak çalılara özenli ve zamanında bakım kısa sürede zengin bir sonuç verecektir. Üzümler yoğun olduğu ve çekici pazarlanabilir görünümünü uzun süre koruduğu için bu çeşit satış için mükemmeldir. Bu arada, asma bitkileri birincil kullanımının yanı sıra bahçe alanlarını süslemek için de kullanılır. Bahçıvanlar genellikle genç sürgünleri bir çardağın etrafına sarar veya evin dış cephesine örerler. Sonbaharda, asmanın büyük yaprakları her zamanki renk tonlarını sonbahar tonlarına dönüştürdüğünde bahçe ne kadar güzel görünür.