Ağzınızda eriyen yumuşak bir elmalı turta
En basit ve en lezzetli elmalı turta, taze elmalarla yapılır. Bugün, ağzınızda dağılan, fotoğraflarla dolu bir elmalı turta tarifi paylaşmak istiyoruz. Bu nefis lezzeti hazırlamak için en uygun fiyatlı ve basit malzemelere ihtiyacınız olacak. En büyük avantajı ise yapımının çok zaman almaması. Bu lezzetli hamur işi, çay eşliğinde veya misafirlerinize ikram etmek için masada servis edilebilir.
Servis ederken üzerine pudra şekeri serperek daha da iştah açıcı bir görünüm elde edebilirsiniz. Bu turtayı yaptıktan sonra sevdiklerinizin doyup doyacağından emin olabilirsiniz.
Turtayı meyve reçeli, yoğunlaştırılmış süt veya herhangi bir reçelle servis edebilirsiniz.
İçindekiler:
- kefir – 200 ml;
- un – 180 gr;
- şeker – 150 gr;
- tavuk yumurtası – 3 adet;
- elma – 2 adet;
- kabartma tozu – 0,5 çay kaşığı;
- tarçın – 0,5 çay kaşığı;
- tereyağı – 50 gr.
Elmalı turta nasıl yapılır
Gerekli tüm malzemeleri hazırlayalım. Yumurtaları derin bir kasede çırpın, şekeri ekleyin ve pürüzsüz bir kıvam alana kadar iyice karıştırın.
İçine kefiri ekleyip tekrar iyice karıştırın.
Ayrı bir kapta elenmiş unu ve kabartma tozunu karıştırın. Unu azar azar ilave ederek hamuru yoğurun.
Hamurun kıvamı koyu olmalı.
Elmaları iyice yıkayıp kabuklarını soyun, çekirdeklerini çıkarıp küçük parçalara doğrayın.
Elmalara birer tatlı kaşığı şeker ve tarçın ekleyip iyice karıştırın.
Bir fırın tepsisini tereyağıyla yağlayıp hamurun yarısını dökün.
Elmaları hamurun üzerine yerleştirin.
Kalan hamurun yarısını da döküp önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30-40 dakika pişirin.
Ağızda dağılan elmalı turta hazır.
Turtayı biraz soğutup servis edin.
Afiyet olsun!
Dakikalık Salata - sadece birkaç dakikada hazırlanan harika bir salata
Lahana çörekleri - Her hafta sonu pişiriyorum
Kurutulmuş balkabağının tadı mangoya çok benziyor