Bu nedenle, bu sağlıklı sebzeyi yetiştirmeye ilişkin bilgileri görmezden gelirseniz, kesinlikle şu gerçekle karşılaşacaksınız: sarımsak sararır: Hasadı kurtarmak için nasıl sulanmalı ve beslenmeli? Elbette, bahçıvanların biriktirdiği bazı çok etkili ipuçları var, ancak ortaya çıkan bir sorunu çözmenin kolay olmadığını hemen belirtmek gerekir.
Temel tarımsal teknik gereksinimler
Sarımsağı başlangıçta tüm basit kurallara göre ekerek ve bakımını yaparak, herhangi bir nedenden dolayı olumsuz bitki gelişimi belirtilerinin ortaya çıkmasını önlemek çok daha kolaydır.
Sarımsağın toprak koşullarına karşı çok hassas olduğunu unutmamak önemlidir. Büyük dişlere sahip, düzgün biçimli soğanlar yetiştirmek istiyorsanız, bunu mutlaka göz önünde bulundurmalısınız. Sararmış yapraklar, kaliteli ve bol bir hasadın önünde ciddi bir engel teşkil edecektir.
Toprağınızın verimliliğini veya mineral bileşimini laboratuvar testleri olmadan belirlemeniz zor olacaktır. Ancak, önleyici amaçlarla düzenli olarak temel organik gübreler uygularsanız, toprağınızın verimliliğinin sağlıklı olduğundan emin olabilirsiniz.
Eğer şunları yaparsanız bu yeterlidir:
— ekimden önce çukurlara toz haline getirilmiş odun külü ilave edilir;
- sıralar arasındaki boşluğu gevşetin ve çürümüş turba ekleyin, toprakla karıştırın, malçla örtün, o zaman sarımsağın sarardığını kesinlikle görmeyeceksiniz ve halk ilaçları onu sulamanıza ve beslemenize yardımcı olacaktır;
— İlk ana gübreyi ilkbaharda uygulayın: Kışın ekim yapıyorsanız, karlar erir ermez, ilkbaharda ekim yapıyorsanız ise ekimden bir hafta sonra uygulayın. Gübreyi mineral gübreler yerine organik gübreler kullanarak kendiniz hazırlamanız daha iyidir, çünkü bu size çok daha sağlıklı bir hasat sağlar. Gübreyi hazırlamak oldukça basittir: Sığırkuyruğu otunu 1:10 oranında suyla veya 1:12 oranında tavuk gübresiyle seyreltin. Ayrıca, kova suya 200 gr oranında suda eritilmiş odun külü de kullanabilirsiniz.
— İkinci ana beslemeyi Haziran veya Temmuz başında, beslemeyi ilk durumda olduğu gibi hazırlayarak yapacaksınız.
Önerimiz:Kışlık ve ilkbahar sarımsakları ne zaman sökülmeli?
Ancak bahçenizde sarımsak yetiştirmeye karar verirken göz önünde bulundurmanız gereken tek faktör toprak verimliliği değildir. Bahçıvanların birikimli deneyimlerine ve profesyonellerin tavsiyelerine dayanarak, sarımsağın şu özellikleri tercih ettiği açıktır:
- verimli topraklar;
- yeterli miktarda ışık;
- orta düzeyde sulama;
- nötr toprak asitliği;
- yatakların doğru döndürülmesi;
Bu, sarımsağın en az dört yıl aynı yatakta yetiştirilmemesi gerektiği anlamına gelir. Burada birkaç faktör devreye girer: Yoğun organik madde kaybı gübreleme ile telafi edilebilirken, kök sisteminden gelen toksik salgılar (diğer ürünlerde olduğu gibi) düzgün büyümeyi engelleyecek ve bu da kaçınılmaz olarak hasadın miktarını ve kalitesini etkileyecektir. Başka olası nedenler de vardır ve forumda "sarımsak sararıyor, neyle sulamalı ve beslemeliyim?" sorusunu sorarak bu konuyu daha detaylı inceleyebilirsiniz.
- Kumlu tınlı ve tınlı topraklar.
Sarımsak ekimi
Daha önce de belirtildiği gibi, sarımsak yapraklarının sararmasını önlemek, hasatla uğraşmaktan ve halihazırda ortaya çıkmış bir sorunla uğraşmaktan çok daha kolaydır. Tek yapmanız gereken, her tarımsal işlem için tüm gereklilikleri dikkatlice incelemek ve bunlara harfiyen uymaktır. Örneğin, sadece bitkinin kendisini düşünmek çok önemlidir. sarımsak ekimi (diğer tüm ürünler gibi) aynı zamanda ekim malzemesinin hazırlanması.
Bu bitki, ekim materyali olarak sarımsak dişleri kullanılarak tamamen vejetatif olarak çoğaltılır. Özetle, sarımsağın hem kış hem de ilkbaharda ekilebileceğini ve seçtiğiniz yönteme bağlı olarak genel ekim ve bakım kurallarının ayarlanması gerektiğini belirtmek gerekir.
Dikim materyalinin hazırlanması şunları içerir:
- sarımsak dişlerinin görsel seçimi;
Dikimden önce, soğanı kırdığınızda boş veya küçük dişleri çıkararak sarımsak dişlerini ayıklayın. Dikim için sadece dış dişler kullanılır. Ayrıca, her dişin köklerinin olup olmadığını kontrol edin; kökler soğanın kendisinden gelmelidir; kökleri kesilmiş sarımsak soğanları dikime uygun değildir. Sarımsak dişlerinde çeşitli küf lekeleriyle kendini gösteren mantar ve diğer hastalıkları kontrol edin. Ayrıca, kabuğun bütünlüğünü kontrol edin; her dişin "giysisi" zarar görmemiş olmalıdır, aksi takdirde ekim materyalinin hastalanmasına veya çürümesine yol açar.
— dezenfeksiyon;
Seçtiğiniz ekim malzemesinin yüksek kalitesinden tamamen emin olsanız bile, çeşitli bakterileri yok etmek için işleme tabi tutmaya değer. Bu basit işlem, sarımsağın sararması ve daha sonra sulayıp gübreleme zahmetinden kurtulmanıza yardımcı olacaktır (video). Dezenfekte etmenin birkaç yolu vardır. Örneğin, sarımsak dişlerini potasyum permanganat çözeltisinde 15 dakika bekletip kurumaya bırakabilirsiniz. Ayrıca deneyimli bahçıvanların tavsiyelerini de uygulayabilirsiniz: Hazırladığınız ekim malzemesini odun külü çözeltisinde iki saat bekletip kurumaya bırakabilirsiniz. Elbette, ekim malzemesini dezenfekte etmek için özel olarak tasarlanmış birçok ürün de kullanabilirsiniz.
Önerimiz:İlkbahar sarımsağı, dikimi ve bakımı.
Dikim materyali hazırlandıktan sonra, sarımsak yatağını iyice kazıp yabani otları temizleyerek toprağı hazırlamaya başlayabilirsiniz. Çukurları açmadan önce, doğru ekim deseninin yaprak sararmasını önlemede de etkili olabileceğini unutmayın. İlkbahar ekiminde genellikle 20-25 x 8-10 cm'lik bir desen kullanılırken, kış ekiminde çukur içindeki dişler arasındaki mesafe biraz daha büyük tutulurken, sıralar arasındaki mesafe eşit kalır. Bu nedenle, kışlık sarımsak ekiminde desen 20-25 x 12-15 cm'dir.
Delikleri hazırladıktan sonra, az miktarda hatmi çiçeği ve kum ekleyin ve kumu sarımsak dişlerinin hem altına hem de üstüne serpin. Ancak o zaman delikler toprakla doldurulabilir. Bu basit tarım tekniği, sarımsak yapraklarının sararması sorunuyla doğrudan ilgilidir. Sarımsak, toprağa yapışan ıslak toprağı tolere etmez ve bu da olumsuz koşullar altında sarımsak dişlerinin bu üründe yaygın olan çeşitli hastalıklara karşı hassas hale gelmesine neden olabilir.
Sarımsak soğanının ekim derinliği de önemli bir faktördür ve hem soğanın gelişimini, hem de dolayısıyla verimini ve sarımsağın sararmasının altında yatan sebeplerin önlenmesini etkiler (aşağıda halk ilaçları kullanarak sulama ve gübreleme seçeneklerini ele alacağız). Optimum ekim derinliği, ekim için planlanan sarımsak dişlerinin iki katı büyüklüğünde veya dişlerin tepesinden ekim yüzeyine olan yaklaşık mesafedir; bu mesafe 4-5 cm olmalıdır.
Sarımsak ekimlerinin bakımı
Her sebze yetiştiriciliğinde olduğu gibi, bakımında da esas olan gübrelemenin zamanında yapılması, sulamanın doğru yapılması, her bitkinin özelliklerinin göz önünde bulundurulması, yabancı ot temizliği ve toprağın gevşetilmesidir.
Gelince sarımsak gübresiYukarıda bundan bahsettik, ancak burada malçlama adı verilen benzersiz bir tarım tekniğine odaklanacağız. Malçlama, ekim alanının ince saman, kuru ot, odun talaşı vb. gibi iyi hava değişimi sağlayan bir malzemeyle örtülmesini içerir.
Peki malçlama sarımsak yetiştiriciliğinde tam olarak ne işe yarar? Öncelikle, sulamanın optimize edilmesini sağlar. Daha önce de belirttiğimiz gibi, sulama yeterli olmalı, ancak asla aşırı olmamalıdır. Büyüme mevsimini aşamalara ayırırsak, bitkinin güçlenip yeşil kütle kazandığı en erken dönemde sulama daha cömert olmalı, ancak yine de aşırı olmamalıdır. Bu dönem Haziran ayına kadar (ilkbahar ekimi için) devam eder, sonrasında ise sulama önemli ölçüde azaltılır ve haftada en fazla bir kez yapılır. Malçlama, toprağın kurumasını önlemeye ve sık sulama nedeniyle mineral sızmasını önlemeye yardımcı olur.
Eğer yapraklarda sararma görülürse
Sarımsak toprağı genellikle azot ve potasyumdan yoksundur, bu nedenle bu gübreleri eklemek iyi bir fikirdir. Sararma büyüme mevsiminin ilk yarısında meydana gelirse azotlu gübreler, ikinci yarısında meydana gelirse potasyumlu gübreler uygulayın.
Sarımsak sıraları arasına sığ bir oluk açın, gübre ekleyin, toprakla örtün ve sulayın. Gübre oluğunun kuruyup etkisini kaybetmesini önlemek için daha sonra malçlamak da iyi bir fikirdir. Bir diğer seçenek de sarımsağı suyla seyreltilmiş gübreyle sulamak olabilir, ancak bu yalnızca olumsuz hava koşulları nedeniyle toprağın aşırı sulanmadığı durumlarda geçerlidir.
Sarımsak ekiminin dondan etkilenmiş olması oldukça olasıdır. sarımsak sararır (Neyi sulamalı ve gübrelemeli) sorusuna hemen yanıt verin. Eğer sebep buysa, özel tarım mağazalarında bulabileceğiniz herhangi bir uyarıcı ile ekimi tedavi edin.
Sarımsak yaprak uçlarının sararmasının bir diğer nedeni de mantar enfeksiyonudur. Bu, bitkilerden birini çıkarıp siyah kökler veya başka belirtiler açısından görsel olarak kontrol ederek doğrulanabilir. Bu durumda, sarımsak ekimini mantar hastalıkları için özel olarak tasarlanmış bir ürünle (örneğin Epin veya Zircon) derhal tedavi etmek gerekir.

Ay'a göre 2021'de Leningrad bölgesinde kışın sarımsak ekimi için uygun günler
2021 yılında Urallar'da kışın sarımsak ekimi için günleri aya göre seçiyoruz.
Sarımsak hasadından sonra neler ekilebilir?
Moskova bölgesinde kışlık sarımsak ekimi: 2020 yılı için ay tarihleri, çeşit seçimi ve bakımı
Elena
Elbette uğursuzluk getirmekten korkuyorum ama sarımsakla hiçbir zaman sorun yaşamadım.
Ben bunu basit bir şekilde yapıyorum. Dikimden sonra üzerini eski gübreyle veya biçilmiş çimle örtüyorum, sulama dışında başka bir bakıma gerek kalmıyor.
Lyuba
Sarımsak bitkilerim daha tutunamadan neden çürüyor? Birini Kasım'da, birini Ocak'ta, üçüncüsünü Mart başında ektim ve Mayıs'a kadar hepsi çürüyor. Bu, üst üste üçüncü yıl. Sebebi ne?