Üzümler kışın merkez bölgede nasıl düzgün bir şekilde örtülür ve neyle örtülür?

Bağda sonbahar işlerinin sonuncusu, sadece kuzey bölgelerinde değil, aynı zamanda diğer bölgelerde de gerekli olan kış için üzümlerin örtülmesidir. ve ılıman iklimlerde. Dona dayanıklı çeşitler bile ani sıcaklık dalgalanmalarından, az karlı kışlardan veya aşırı yağışlardan etkilenebilir. Üzümlerin nasıl doğru şekilde korunacağına dair kesin bir cevap vermek imkansızdır; en uygun kaplama yöntemleri ve malzemeleri, belirli yetiştirme koşullarına bağlıdır.

Ne zaman ve ne tür bir barınağa ihtiyaç duyulur?

Asmaları ve kökleri donma sıcaklıklarından, soğuk rüzgarlardan ve aşırı kardan korumak için kış örtüsü gereklidir. Üzümler için birçok kış örtüsü seçeneği mevcuttur ve hangisinin seçileceği iklim koşullarına ve bitkinin durumuna bağlıdır.

Üzümlerin özellikleri

Kışlama seçeneğini seçerken, belirli bir çalının potansiyel hassasiyetini göz önünde bulundurmanız gerekir:

1. Tüm üzüm çeşitleri soğuğa aynı derecede dayanıklı değildir. Çeşit açıklamasında belirtilen dona dayanıklılık göstergeleri, örtünün zamanlamasını ve yoğunluğunu belirlemeye yardımcı olacaktır.
2. Genç bitkilerde kabuk tabakasının daha ince olması nedeniyle don direnci olgun çalılara göre daha düşüktür.
3. Çok ürün veren bir çalı, daha az verimli olanlara göre donmaya karşı daha hassastır, çünkü meyve verme sırasında çok fazla kaynak tüketilir ve asma zayıflar.

Koruma derecesi

Barınak sağlama konusunda "ne kadar çok, o kadar iyi" ilkesine güvenmeyin. Önemli olan üzüm asmalarını soğuk havadan izole etmek değil, en uygun kış koşullarını sağlamaktır; aksi takdirde bitkiler çürüyebilir.

Koruma derecesine göre 3 tip barınak bulunmaktadır:

1. Tepeleme veya gömme. Bu yöntem, sıcaklıklar -15°C'nin altına düşmediği sürece üzümlerin iyi bir kış geçirmesini sağlar. Dona dayanıklı çeşitleri korumak için kullanılması tavsiye edilir.
2. Yarı örtü. Bu yöntem, kışları ılıman ve karlı geçen bölgelerde kullanılır. Örtü, öncelikle kök koruması sağlar. Çalıların alt kısmı bir toprak tabakasıyla örtülür, asmaların üzerine agrofibre veya branda serilir ve üzerine ince bir malç tabakası (5 cm) yerleştirilir.
3. Tam örtü. Sert kışlara uygundur. Kalın bir malç tabakasıyla örtülen asmaların üzeri, ayrıca kalkanlar veya kalın bir malzemeyle örtülür.

Barınak altına yerleştirme zamanlaması

Örtmek kış için üzümler Ilıman bölgelerde bu işlem Kasım ortası civarında yapılmalıdır. Orta Rusya'da (Moskova bölgesi) ise bu işlem genellikle Kasım sonu veya Aralık başında yapılır. Sibirya sonbaharı, çalılarınızı Eylül ayı başlarında örtmenizi gerektirebilir.

Yapmamalısın üzümleri örtmek Sıfırın üzerindeki sıcaklıklarda, özellikle yağmurlu sonbaharlarda, suyla ıslanmış asmalar soğukta çatlayabilir. Bu işlemi, toprak zaten donmuşken ve bir daha çözülmeyecekken yapmak en iyisidir.

Üzüm asmaları -5°C'ye kadar donlara kolayca dayanır. Yere serildiğinde, 3-5 gün boyunca -5 ila -8°C'de tutmak faydalıdır; hafif donlar soğuğa dayanıklılıklarını artırır. Üzüm çeşidi dona dayanıklı değilse, -10°C'nin altındaki sıcaklıklar kritik olur ve -12°C bitkiyi öldürür.

Üzümleri örtme prosedürü

Kış barınağının temel amacı kökleri izole etmektir. Asma donarsa bitki yine de canlandırılabilir, ancak köklerin donması tüm çalının ölümüne yol açar. Bu nedenle, hangi barınak yöntemi kullanılırsa kullanılsın, kökler önce bir toprak tabakasıyla, ardından en az 5 cm kalınlığında malçla örtülmelidir.

Asma döşeme yöntemleri

Önce kış için üzümleri örtünAsma, desteğinden çıkarılıp yere serilmelidir. Ilıman, karlı kışların yaşandığı ve çözülme riskinin olmadığı bölgelerde, dalları yere serebilirsiniz. Aksi takdirde, aşağıdaki seçeneklerden biri önerilir:

1. Hendek açma. Bu yöntem, sert veya karsız kışların yaşandığı bölgelerde ve rüzgara maruz kalan bölgelerde yetiştirilen üzümler için uygundur. Asmaların toprakla doldurulması için idealdir. Asmanın yakınına 30 cm derinliğinde bir karık kazın ve bağladığınız asmaları içine yerleştirin. Donmaya karşı ek koruma için sürgünler çuval bezine sarılabilir.
2. Serme. Bu yöntem, kışın toprak çözülebilecekse ve neme yatkın malzemelerle malçlama yapılacaksa önerilir. Asmalar, tahta, kütük, ladin ve ağaç dallarından oluşan bir katman üzerine serilmelidir.

Barınak türleri

Asmalar toprağa ekildikten sonra, yalıtım örtüsünün altına yerleştirilmelidir. Üzümleri örtmenin iki prensibi vardır:

1. Nemli. Asmalar malçla (saman, ladin dalları veya toprak) kaplanır. Bu yöntem, kışın çok kar yağdığında veya önemli sıcaklık dalgalanmaları yaşandığında faydalıdır. Genellikle şu bölgelerde kullanılır: orta bölge.
2. Kuru. Üzümler, koruyucu örtüler veya su geçirmez malzemelerle örtülür ve üzerine bir malç tabakası yerleştirilir. Bu, üzümleri şiddetli don ve rüzgardan korur. Bu yöntem, kışın çözülme riskinin olmadığı kuzey bölgelerinde kullanılır.

Genç üzümleri örtmek

Yıllık çalıları ve fideleri örtmek için özel bir teknolojiye ihtiyaç vardır:

1. Yıllık asmaların boyları kısa olduğundan, asmalar desteklenebilir. Asmanın etrafına koni şeklinde bir çerçeve yerleştirilmelidir. Bu, kazıkları toprağa çakıp uçlarından birbirine bağlayarak veya zincir bağlantı çiti kullanarak yapılabilir.
2. Çerçeve, agrofiber veya başka bir malzemeyle kaplanmalıdır. Kaplama hava geçirgen değilse, havalandırma için bir boşluk bırakın.
3. Örtü ile çalı arasındaki boşluk gevşek malçla -yaprak, saman veya ladin dalları- doldurulmalıdır.

Mücbir sebep

Bahçıvan örtüyü geç yerleştirmişse ve donun ardından kar yağmışsa, bitkinin ciddi şekilde zarar görmemiş olma ihtimali vardır. Bu durumda, çalıyı yarım metre kalınlığında bir kar tabakasıyla örtmek gerekir.

Sıcaklık aniden düşer ve nemli zemine kar birikirse, asma yerden yükseltilmeli, ladin dalları veya tahtalarla örtülmeli ve agrofiberle sarılmalıdır. Üzerine bir kat kar yığılmalıdır.

Kar erimesi durumunda, asmaları planlandığı gibi örtün. Kar ilkbahara kadar kalırsa, üzümler kar örtüsü altında güvenle kışlayabilir.

https://youtu.be/pyPBQmFVXas

Kaplama malzemeleri

Kaplama malzemesi seçimi, tipik sıcaklık ve yağış durumuna bağlıdır. Malzemenin önemli özellikleri şunlardır:

• yoğunluk;
• su geçirmezlik;
• hava geçirgenliği.

Toprakla tepeleme

Çalıyı bir toprak yığını oluşturarak korumak için gevşek, tercihen kumlu tınlı toprak kullanın. Killi toprak, asmaların etrafında nemi hapseder ve bu da donduğunda ahşaba zarar verir. İlkbaharda ağır toprak yavaş yavaş ısınır ve bu da örtünün zamanında kaldırılmasını imkansız hale getirir.

Dikim için kullanılacak toprak kuru olmalı ve önceden hazırlanmalıdır. Genellikle sıra aralarından toprak alınır, ancak asma yaşlı ve uzunsa bu güvenli değildir; bu alana ulaşan kökler donabilir.

Asmalar dikilmeden önce bir hendeğe yerleştirilmelidir. Şiddetli don bekleniyorsa, toprağa dökülen yapraklardan veya samandan bir kat serilmelidir. Her kat 15 cm kalınlığında olmalıdır; kat sayısı gerekli ısı yalıtımına bağlıdır, ancak üst kat toprak olmalıdır. Örtü tabakasının toplam kalınlığı 15 ila 50 cm arasında değişebilir. Höyüğün çapı, kök sisteminin boyutuna uygun olmalıdır; minimum 30 cm'dir (bir yaşındaki üzümler için).

Malç

Kış örtüsü için malç hafif ve gevşek olmalıdır. Her durumda, asmaların bir hasır üzerine yerleştirilmesi tercih edilir; aksi takdirde, her malzemenin kendine özgü kurulum gereksinimleri vardır:

1. Çam dalları. Üzümler için en iyi seçenek, hava sirkülasyonu sağlayan ve karı hapseden ladin dallarıdır. Çam veya ladin dallarında bulunan maddeler kemirgenleri uzaklaştırır ve örtü altında mantar ve küf oluşumunu engeller. Katman kalınlığı yaklaşık 30-40 cm olmalıdır.
2. Saman. Donlar yoğunlaştıkça iki kat halinde uygulanması önerilir. 40 cm'lik bir katman gereklidir. Samanı üstüne kar veya spunbond örtü ile sabitleyin, aksi takdirde rüzgar onu uçurur. Saman yerine kamış da kullanılabilir.
3. Ağaç yaprakları. Malzeme kuru olmalıdır, ancak düşen yapraklar toplandıktan hemen sonra kurutulmalıdır, istiflenmeden önce değil. Malçlama yöntemi, samanla örtmeye benzer.
4. Talaş. Mükemmel ısı yalıtım özelliklerine sahip olmasına rağmen nemi kolayca emer ve nemi uzun süre muhafaza eder, bu nedenle sadece kuru yöntemle kullanılabilir. Asmanın altına birkaç kat film yerleştirilmeli ve malçlama işleminden sonra çalının üzerine arduvaz veya ahşap koruyucular yerleştirilmelidir.

Kar koruması

Çalı ile kar arasına ilave bir katman eklemenize gerek yok. Kar yeterliyse ve çözülme riski yoksa, doğrudan dalların üzerine 40-50 cm'lik bir katman halinde yerleştirebilirsiniz.

Çalıların üzerindeki kar yığını, rüzgarla savrulmasını önlemek için hafifçe sıkıştırılmalıdır. Asmaların bu "malç"ın altına bir hasır üzerine serilmesi önerilir.

Arduvaz veya kontrplak

Kuru barınak yönteminde malzemeler kalkan olarak kullanılır. Bu durumda asma altındaki toprak Asmalar plastik filmle kaplanmalı ve üzeri yaprak veya saman tabakasıyla örtülmelidir. Eğimli bir çatı oluşturmak için asmaların üzerine arduvaz veya kontrplak levhalar yerleştirilmelidir. Levhalar arasındaki derzler su geçirmez bir malzemeyle (film, çatı keçesi) kaplanmalı ve ardından sabitlemek için toprakla örtülmelidir. Levhalar, üzerine çuval bezi, kağıt veya karton kutular yerleştirilerek yalıtılabilir ve ardından yaprak ve toprak katmanlarıyla örtülebilir.

Yapay malzemeler

Nadir durumlarda, sentetik kaplama malzemeleri üzümler için tek başına bir koruma olarak kullanılabilir; daha sıklıkla, malç, toprak höyükleri veya kalkanlarla birleştirilirler.

1. Agrofibre. Bu malzeme yalnızca güney bölgelerinde ek yalıtım olmadan kullanılabilir. Bu durumda, asmaları kafeslerinden çıkarmadan örtmek veya sarmak mümkündür. Daha soğuk kışlar veya dönüşümlü çözülmeler ve sıcaklık düşüşleri, daha kalın bir malç tabakası gerektirecektir. Spunbond neme karşı geçirgen olduğundan, asmaların altına bir hasır yerleştirilmelidir.
2. Çatı keçesi. Sıcak ama karsız kışlarda yetişen asmaların örtülmesi için uygundur. Asmalar oluklara yerleştirilmeli ve çatı keçesiyle örtülmelidir. Malzeme su ve hava geçirmez olduğundan havalandırma için boşluklar bırakır. Donlar kar yağmadan yoğunlaşırsa, çatı keçesinin üzerine bir kat malç serilmelidir.
3. Film. Bu malzeme, yağışın asmalara düşmesini önlemenin önemli olduğu durumlarda kullanılır. Ancak film dona karşı koruma sağlamaz; yalnızca ek bir örtü olarak, örneğin malçla birlikte kullanılabilir. Örtü, bir sera gibi yapılır; malzeme, asmaların üzerine yerleştirilen kemerlerin üzerine gerilmelidir. Filmin kenarları toprakla örtülmeli ve bir tarafında hava sirkülasyonu için boşluk bırakılmalıdır. Film ile asmalar arasında hava boşluğu olması önemlidir; ince örtüye temas eden kısımlar donacaktır.
4. Polimer film. Filmle kaplamanın ciddi dezavantajlarından biri, malzemenin iç yüzeyinde yoğuşma oluşmasıdır. Bu, çalıların mantar ve çürümeye karşı hassas olmasına yol açabilir. Ancak, yüksek yoğunluklu, yansıtıcı bir polimer film kullanırsanız, nem sorunları ortadan kalkacaktır.

Barınağı mantar ve kemirgenlerden korumak

Bazı kaplama malzemeleri, hastalıklar veya zararlıların kolonileri olmadığından üzümleri korumaya özen göstermeniz gerekir.

1. Sıçanlar veya fareler barınakların altına girip asmaları kemirebilirler, bu nedenle çalıların yakınına zehirli yem bırakılmalıdır. Saman, talaş ve kuru yapraklarla malçlama yapmak kemirgen istilasını teşvik eder.
2. Çalıları malçlamak için kullanılan yaprakların mantar içermemesi önemlidir. Sadece sağlıklı ağaçlardan malzeme alın.

3. Üzümlerde örtü malzemesi olarak film kullanılması mantar oluşumu riskini artırır. Bir önceki yıldan kalan mantar sporları film üzerinde kalmış olabilir, bu nedenle örtüyü tekrar kullanırken bakır sülfat (%4) ile işlemden geçirin ve durulamadan kurumaya bırakın.
4. Böcek kovucu otlardan (pelin otu, kadife çiçeği, aynısefa gibi) kurutulmuş demetler çalının etrafına yerleştirilebilir.

Sonbahar havası tahmin edilemez olabilir, bu nedenle asmaların zamanında korunmasını sağlamak için sıcaklıkları takip etmek önemlidir. Üzümlerin soğuk, sıcak, nem veya mantardan zarar görmesini önlemek için iklime uygun koruma türünü ve malzemelerini seçmek çok önemlidir.