Biberlere nasıl ve ne zaman doğru şekilde bakılmalı: zamanlama ve işleme yöntemleri

Biberleri tepeleme doğramak, etkinliği konusunda tartışmalara rağmen önemli bir tarım tekniğidir. Bazıları, gövdelere toprak eklemenin çürümeye yol açabileceğine ve bunun da genç ve olgun biber bitkilerinin hızla ölmesine neden olabileceğine inanır. Ancak, bu işlemin verimi artırdığı ve çalıların savunmasını güçlendirdiği uzun zamandır bilinmektedir. Biberleri tepeleme doğramanın gerekli olup olmadığı ve bitkilere zarar vermeden bu işlemin en iyi nasıl gerçekleştirileceği, çözüm bekleyen sorulardır.

Tepelemenin faydaları ve potansiyel zararları

Biber bitkisinin bakımını kolaylaştırır, büyümesini hızlandırır ve verimi artırır. Bitki sıcaklığa ve toprak nemine karşı hassastır ve kök sistemi toprak yüzeyine yakındır. Köklerin hafif bir şekilde açığa çıkması bile bodur büyümeye ve bitkinin ölümüne yol açabilir. Tepelemenin faydaları:

• toprak nemi daha uzun süre tutar;
• Köklerin oksijene ve gübreye erişimini kolaylaştırır;
• Bitkileri hastalıklardan koruyan yararlı mikroorganizmaların gelişimini destekler;
• kök sistemini ani soğuklardan korur;
• gövdelere şiddetli rüzgarlara karşı dayanıklılık kazandırır.

Biberler, ideal koşulların yaratıldığı seralarda gelişir: gevşek, nem tutucu, geçirgen ve besleyici toprak, optimum bir mikro iklim sağlar. Bitkiler yağmurdan, rüzgardan ve soğuktan korunur, bu nedenle serada toprak yığılmasını önlemek en iyi çözümdür. Ancak, toprak drenajı, toprağı gevşeterek de sağlanabilir. Biberler, sapların alt kısmının örtülmesine gerek olmadığı için, toprak yığılmadan da açık havada yetiştirilebilir. İşte toprak yığılmasına karşı birkaç argüman:

— «

1. Fide dikimi veya genç çalıların tepelendirilmesi sırasında bitkinin kök boğazı (kök ve gövde dokuları arasındaki ayrım) çok derine gömülmemelidir, çünkü bu biber büyümesinin baskılanmasına veya tamamen durmasına, kök çürümesine veya hastalıkların gelişmesine yol açabilir.
2. Özellikle çalılar sık ​​dikildiğinde veya sıra aralıkları dar olduğunda, hassas yüzey kökleri tepeleme nedeniyle kolayca zarar görebilir. Mekanik hasar, büyümeyi olumsuz etkiler ve enfeksiyon için üreme alanı oluşturabilir.
3. Toprağın üst tabakasını gevşetip alt üst etmek, uykuda olan yabancı ot tohumlarının çimlenmesini teşvik edebilir. Biberler yabancı ot filizleri içeren toprakla kaplanırsa, hızla yayılıp tüm yatağı kaplarlar.

Toprakta nemi tutmanın her zaman faydalı olmadığını unutmamak önemlidir. Uzun süreli yağışlı havalarda, su yataklarda durgunlaşarak kök ve gövde çürümesine ve hastalıklara yol açar. Ancak, doğru alet ve zamanlamayı seçmek ve toprak işleme kurallarına uymak, sorunların önlenmesine yardımcı olacaktır.

Hilling için şartlar ve kurallar

Biberler, yalnızca yeşil gövdede tesadüfi kökler oluşmaya başladığında dikilmelidir. Dikmenin amacı, bitkiyi güçlendirmek ve gelişimi için en uygun koşulları sağlamaktır. Ancak, biberlerin çok yıllık bitkiler olduğunu ve çalı büyüdükçe gövdenin alt kısmının odunsu hale geldiğini ve köklerin çimlenmeye elverişsiz hale geldiğini unutmamak önemlidir. Bu nedenle, biber çalısının altına toprak eklemek, kök boğazının derinleşmesine ve çeşitli olumsuz sonuçlara yol açabilir.

Biber fideleri kalıcı yerlerine dikildikten sonraki ilk 10-15 gün, bitkinin adaptasyon ve kök güçlendirme sürecini başlattığı dönemdir. Bu süre zarfında, adaptasyon ve kök güçlendirme sürecini aksatmamak için bitkinin etrafındaki toprak yükseltilmemelidir.

Biber yetiştiriciliğinde tepeleme tekniği şu şekildedir:

1. Dikimden iki hafta sonra, çalılar büyümeye başlar başlamaz sulanır ve 12-48 saat bekletilir.
2. Sıralar arasındaki toprak dikkatlice gevşetilir, yabancı otların filizleri ve kökleri temizlenir.
3. Çapa, çapa veya uzun saplı bir çapa kullanarak toprağı gövdelere doğru tırmıklayın ve 4 cm yüksekliğe kadar düzgün bir höyük oluşturun.
4. Toprağı kök yolundan biraz uzaklaştırıp, yolu açın.
5. Yataklar saman, talaş, turba, kompost veya kuru ot tabakasıyla kaplanır.

Ek kök gelişimini desteklemek ve bitki büyümesini iyileştirmek için genellikle tek bir düzgün tepeleme yeterlidir. Bu işlem, gerekirse belirli zamanlarda tekrarlanır. Biberler çiçeklenmeye başladığında, yatak yüksekliği 8-10 cm; meyve verme döneminde ise çevre alanı yaklaşık 14-16 cm olmalıdır. Meyve verme döneminde, gövdelerin etrafındaki toprak 6-8 cm daha yükseltilir. Sezon boyunca toprak, değişen derinliklerde gevşetilir:

• çiçeklenme döneminde 10–12 cm;
• yumurtalıklar oluştuğunda 15 cm'ye kadar;
• Meyve verme döneminde 20-25 cm.

Sıra aralığı küçükse (40-70 cm'ye kadar), çiçeklenme başladıktan sonra toprak gevşetme işlemi durdurulur, çünkü biber köklerine verilen zarar tomurcuk dökülmesine neden olabilir. Serada gevşetme işlemi havalandırma ile birlikte yapılır. Ağır toprak kullanıldığında, optimum havalandırma ve toprak ısınması sağlamak için toprak işleme ve gevşetme işlemi biraz daha derin yapılır. Tarım ekipmanı (traktör, kültivatör) kullanılıyorsa, bitkiler belirli bir boya ulaştığında gevşetme işlemi durdurulur.

Bitkilere tepeleme yapıldıktan sonra nasıl düzgün bir şekilde bakılır?

Meyve verme evresine girdikten sonra bitkiler nem stresine karşı çok hassas hale gelir. Sulamalar arasında toprağın hafifçe kurumasına izin verin. Toprağın tamamen kurumasına izin vermeyin, çünkü bu yüzey köklerini öldürür. Bu nedenle, sıralar ve tümsekler arasında malçlama yapmak önemlidir. Sulama için, duş başlığına sahip bir sulama kabı kullanın ve sadece toprağı nemlendirin, yaprakları ve gövdeleri ıslatmaktan veya toprağı karıştırmaktan kaçının. Her metrekare ekim alanına 4-5 litre su uygulayın.

Sıvı besin karışımları da aynı şekilde uygulanır. Biberler, karmaşık karışımlar ve organik infüzyonlar kullanılarak yapılan yaprak gübrelemesine iyi yanıt verir. Aşırı gübreleme bitki gelişimini olumsuz etkileyebileceğinden, gübreleme miktarı ve sıklığı izlenmelidir. Örneğin, aşırı azot, meyve oluşumu nedeniyle güçlü yaprak büyümesini teşvik eder. Uzun çalılar, her bitkinin yeterli ışık almasını sağlayacak şekilde kazıklara bağlanmalıdır. Biberlerin iyi havalandırılması gerekir, bu nedenle sık dikimlerde fazla sapları ve yan sürgünleri temizleyin.

Biberlerin köklenmesine olan ihtiyaç giderildi. Açık alanda yetişen genç bitkiler bu prosedürü gerektirir. Doğru köklenme, biberlere besin ve nem sağlayan güçlü ve sağlam bir kök sisteminin gelişimini destekler. Nem seviyelerinin izlenmesi, sıralar arasındaki boşlukların gevşetilmesi ve düzenli gübreleme ile bitkiler size büyük, lezzetli ve sulu biberlerden oluşan bol bir hasat verecektir.