Hollanda salatalık melezi "Bjorn f1": çeşidin tanımı ve avantajları

Bjorn F1 salatalık çeşidi melez bir üründür. Patenti Hollandalı tohum ıslah şirketi Enza Zaden'e aittir. Rusya devlet siciline 2015 yılında eklenmiş olmasına rağmen, ülkenin birçok bölgesinde şimdiden popülerlik kazanmıştır. Bu çeşit, Rusya genelinde ve Ukrayna, Belarus gibi diğer ülkelerde sera yetiştiriciliği için önerilmektedir. Elverişli iklim koşullarına sahip bölgelerde açık arazi yetiştiriciliğine izin verilmektedir.

Görünüm ve tat özellikleri

Björn çeşidinin ana gövdesi belirsizdir, yani büyüme kısıtlaması yoktur. 1,5-2 metre uzunluğa ulaşabilir. Bitkinin kök sistemi güçlüdür, bu nedenle fazla gübreleme gerektirmez. Kendi kendini düzenleyen dallanma özelliğine sahip, gevşek bir asma çeşididir. Yaprakları iyi gelişmiştir, ancak çalı yaprakla aşırı dolu değildir.

Yumurtalık oluşum tipi kümeseldir (buket), bu da çeşidin yüksek verimini sağlar. Çalıyı bir kafese bağlayarak dikey olarak eğitmek en iyisidir. Çalıların eğitimi kolay olmakla kalmaz, aynı zamanda hasattan sonra çok az bakım gerektirir (alt yaprak koltuklarını köreltmek veya yan sürgünleri budamak). Çiçeklenme tipi dişidir. Çeşit partenokarpiktir, yani yumurtalık oluşturmak veya meyve vermek için tozlaştırıcı böceklere ihtiyaç duymaz.
Meyve:

1. Salatalık türü.
2. Boyları 12 cm'yi geçmez ve ortalama ağırlıkları 100 gramdır.
3. Meyve verme dönemi boyunca şekil ve büyüklük bakımından tekdüzeliklerini korurlar.
4. Aşırı büyümezler, aşırı olgunlaşmazlar, fiziksel ve tat özelliklerini korurlar.
5. Salatalıkların şekli klasik silindiriktir.

Kabuğu yoğun, çıtır çıtır ve koyu yeşil renktedir; yüzeyinde açık renkli çizgiler yoktur (renk tekdüzedir). Tüylenme yoğun ve beyazdır. Yüzeyde büyük çıkıntılar görülebilir.

Meyve eti mükemmel bir tada sahiptir; yoğun ve hafif tatlıdır. Genetik özellikleri sayesinde meyveleri asla acı olmaz (sulama yapılmasa veya yanlış zamanda hasat edilse bile). Mutfak hıyarları bir salata çeşididir, yani taze tüketim için önerilir. Ancak deneyimli ev aşçıları, tuzlandığında veya turşu yapıldığında lezzetini koruduğunu ve bu nedenle evde konserve yapmaya uygun olduğunu belirtiyor.

Çeşidin genel özellikleri

Bu melezin verimi çok yüksektir. 1 metreden itibaren² Serada yetiştirildiğinde 20 kg'a kadar, 1 m2'de ise 15 kg'a kadar salatalık² açık alanda.

Sera koşullarında yetiştirildiğinde, bir sezonda iki ürün rotasyonu yapılabilir:

• ilkbahar-yaz;
• yaz-sonbahar.

Bu melez, istikrarlı bir hasat sağlar ve strese karşı oldukça dayanıklıdır. Dengesiz iklimlerde (düşük ışık, rüzgarlı hava, sıcaklık dalgalanmaları) bile bitki, sürekli olarak ölmeyen tomurcuklar üretir.

Çeşidin olumlu özellikleri:

• yüksek verim;
• stres direnci;
• mutfaklarda çok yönlü kullanım;
• hızlı ve bol çimlenme.
• Yumurtalıkların “buket” (salkım) şeklinde oluşması sonucu birden fazla meyvenin aynı anda olgunlaşması.
• iyi raf ömrü ve nakliye sırasında pazarlanabilir görünümünün korunması.

Çeşidin en büyük dezavantajı orijinal tohum materyalinin piyasa fiyatının yüksek olmasıdır.

Bu, özellikle seralarda veya sıcak yataklarda salatalık yetiştirirken kullanışlıdır. Bu özellik, meyvenin neredeyse hiç çekirdek içermemesi anlamına gelir. Bu da lezzetini artırır ve çeşidin mutfak potansiyelini artırır.

Hastalıklara ve zararlılara karşı direnç

Çeşit, olumsuz hava koşullarına karşı hassastır ve bu da verimin düşmesine neden olur. Salatalıkların olgunlaşması daha uzun sürer. Ancak bitki, ışık ve ısı yetersiz olsa bile, yumurtalıkları oluştuktan sonra dökmez. Çeşit, zeytin lekesine karşı oldukça dayanıklıdır. Şunlara dayanıklıdır:

• külleme;
• tüylü küf;
• hıyar mozaik virüsü.

Her sera çeşidi gibi, zararlı saldırılarına karşı hassastır. Kök sisteminde mantar hasarını önlemek için, fide veya kuru tohum ekmeden önce toprak uygun şekilde hazırlanmalı ve işlenmelidir. Önceki hasattan kalan çürüyen kökleri ve yabani otları temizlemek için toprağı kazın, gübreleyin, besin ve minerallerle zenginleştirin ve potasyum permanganat çözeltisiyle işlemden geçirin.

Gübre olarak kullanılmamalıdır temiz hayvan gübresiÖzellikle at ve inek maydanozu. Seyreltilmesi gerekir, aksi takdirde salatalıkların kök sistemi çürür ve bitki erken ölür. Hazırlanan yataklar sert ve ince bir malzemeyle çevrelenmelidir. Uygun malzemeler şunlardır:

• kalsine edilmiş tuz;
• rendelenmiş yumurta kabukları;
• kül.

Bu, sera çeşitlerinde yaygın bir zararlı olan sümüklü böceklere karşı koruma sağlayacaktır. İnce ve narin kabuğuyla meyve, bu tür zararlılarla temasa dayanamaz.

Salkım hıyarları kimyasal böcek ilaçlarına pek dayanıklı değildir, bu nedenle bitki çiçek açarken veya meyve verirken onlardan kurtulmaya çalışmaktansa, klasik sera zararlılarının ortaya çıkmasını önleyici tedbirlerle önlemek daha iyidir. Bu zararlılar şunlardır:

• kavun yaprak biti;
• beyaz sinek;
• örümcek akarı;
• tripsler.

Bu nedenle bu zararlıyla mücadelede önleyici tedbirlere de özellikle dikkat edilmelidir:

• düzenli ot temizliği;
• toprak sterilizasyonu;
• sera toprağının üst tabakasının yenilenmesi;
• Sadece toprağın değil, tüm ekipmanların dezenfektanlarla arıtılması.

Yandaki yataklara turpgiller (turp, turpgiller) veya sarımsak gibi diğer bitkileri ekmek faydalı olacaktır.

Çeşitliliğin tarım teknolojisinin özellikleri

Bitkiyi toprağa dikmenin iki yolu vardır (dışarıya veya seraya): fide veya kuru tohum kullanmak. Ancak deneyimli bahçıvanlar ve büyük çiftçiler, daha hızlı çimlenme ve daha yüksek verim sağladığı gerekçesiyle fide kullanılmasını önermektedir. Bitki düzenli ve bol sulama gerektirir. Ancak, dışarıya dikerken günün saatini göz önünde bulundurun. Çalıları yoğun güneş ışığında sulamaktan kaçının, çünkü bu yaprakların sararmasına neden olabilir. En iyisi günde iki kez, şafak vakti ve akşam geç saatlerde sulamak. Bitki küme bitkisi olduğundan, yoğun meyve verme döneminde ek besleme gerektirir:

1. Organik maddeler ve hazır mineral karışımlarını kullanmak daha iyidir.
2. Sezon içerisinde bu tür işlemlere genellikle 5-6 kez ihtiyaç duyulmaktadır.

Toprak turba ile malçlanmalıdır. Çalıların oluşumuna dikkat edilmelidir. Her bitkiden, yataktan 2 metre uzaklıkta bir ip gerilmelidir. Bitkilerin yetiştirilmesi için dikey yetiştirme yöntemi şarttır.

Melez yetiştirirken partenokarpik salatalıklar Birçok kişi çimdiklemeye yeterince dikkat etmiyor. Hibrit olmayan çeşitlerin, çimdiklemenin ortaya çıkmasını önlemek için bu prosedüre ihtiyaç duyduğu biliniyor. çorak çiçeklerin çalıları üzerindeHibritler için sıkıştırma yapıldıBitki büyümesini kontrol altına almak ve sağlıklı bir çalı oluşturmak için çimdikleme, yeni tomurcukların oluşumunu teşvik ederek verimi artırır.

Bu erken olgunlaşan çeşit, uygun bakımla sezonda iki kez ürün verir, bu nedenle erken ekilmelidir. Mayıs ayında, ara sıra görülen gece donları sona erer ermez. Ortam sıcaklığı 18°C'ye ulaşmalıdır. ^OC. Kuru tohumla ekimde toprağı gübreleyip suladıktan sonra toprağa küçük çukurlar (yaklaşık 2 cm) açın.

Hasat mevsiminde iki kez yapılır. Hasat sırasında dikkat edilmesi gerekenler:

• Salatalıkları saplarına zarar vermeden kesin, aksi takdirde kurur ve meyve vermeyi bırakır;
• bir salkımdaki tüm olgun meyveleri çıkarın;
• Meyveleri dalda bırakmayın, 2-3 günde bir düzenli olarak, yoğun meyve verme döneminde ise her gün hasat edin;

Salatalıklar kış için dondurularak saklanabilir, daha sonra taze olarak mutfak ve kozmetik amaçlı kullanılabilir. Salatalık maskeleri cildi beslemek ve nemlendirmek için mükemmeldir, ayrıca şişlik ve kızarıklıkları azaltır.

Yaz sakinlerinin yorumları

Konstantin, deneyimli bir yaz sakini, Volgograd

Bu yıl ilk kez Björn salatalıkları yetiştirdim. Çeşidi beni hayal kırıklığına uğratmadı. Lezzetli ve sulular. Her yemeğe mükemmel uyum sağlıyorlar. Eşim salatalarda kullanıyor ve kış için kavanozlarda saklıyor. Turşu halinde de çok lezzetliler. Nadiren sorun çıkardılar. İyi bakar, düzenli sular, otlarını temizler ve zararlılara karşı ilaçlatırsanız hiçbir sorun yaşamazsınız. Tek bir bitkiden birkaç kilogram hasat edebilirsiniz.

Victoria, acemi bir bahçıvan, Rostov Oblastı

Bu yıl hem açık toprağa hem de seraya Björn salatalıkları ektim. Çok fazla bir fark göremedim. Salatalıkların fiziksel özellikleri ve tatları aynı. Hasat bol ve istikrarlı. Birkaç çalı diktim ve desteklerle destekledim. Uzun boylular ama fazla yer gerektirmiyorlar. Küçük bir bahçesi olanlara bu çeşidi şiddetle tavsiye ederim.

Björn F1 çeşidi en iyi melezlerden biridir. Hastalıklara dayanıklıdır ve bakımı kolaydır.