Tepeleme, toprağın bitkilerin dibine kadar yuvarlanmasıyla tarımsal ürün yetiştirme uygulamasıdır. Bitkilerin dibinde gevşek toprak yığınları oluşur. Tepeleme, çapa, kazma, diskli tepeleme makinesi, saban veya traktör ya da kültivatör gibi at veya traktörle çekilen ekipmanlarla elle yapılır.
Neden tepe patatesi?
Patatesleri tepelemek, herbisitlere çevre dostu bir alternatiftir. Patatesler hafif ve gevşek toprağa ihtiyaç duyar. Tepeleme, yumruları destekleyecek yanal köklerin gelişimini teşvik eder. Toprağı toprakla örtmek, yabani ot büyümesini engeller. Gevşek topraktan yeni çimlerin çekilmesi çok daha kolaydır. Toprağı gevşetmek, oksijen ve nemin bitki köklerine ulaşmasını sağlar.
Aşırı büyümüş çalılar genellikle dağılmaya başlar, bu noktada toprak yığınları işe yarar. Çalılar toplanıp düzgün kümeler halinde şekillendirilir, böylece yumruların açığa çıkması önlenir. Toprak yığınları gün boyunca ısıyı biriktirir ve çalıların geceleri donmasını önler.
Patatesleri neden yuvarlıyorlar?
- Bitkiler daha yoğun bir şekilde büyür ve gelişir;
- topraktan daha az besin yıkanır;
- tepelenmiş patates %20-30 daha fazla verim sağlar;
- bitkiler rüzgarlara ve kuraklığa karşı daha dayanıklıdır;
- Patatesleri topraktan çıkarmak daha kolaydır;
- daha az yeşil yumru büyür;
- minimum yabani ot;
- köksapa iyi hava ve su erişimi;
- fotosentez daha hızlı gerçekleşir.
Patatesleri her zaman üst üste koymak gerekir mi?
Bazıları, tepeleme yönteminin yalnızca ülkenin kuzey bölgeleri ve nemli topraklar için uygun olduğuna inanıyor. Bozkır bölgelerinde ise etkisiz kalıyor. Bu tür alanlarda derin ekim, sonuç almaya yardımcı oluyor.
Sebzelerinizi hiç yığmanıza gerek yok; patates kökleri toprağın derinliklerine iner ve bitkiler üst üste yığılmadan kolayca hayatta kalabilir. Ancak, stolonlar yukarı doğru da büyüyebilir, bu durumda yığma işlemi şarttır. Gevşek bir höyük, ek yumruların oluşmasını teşvik ederek verimi artırır. Patatesler nemli ve gevşek toprakta en iyi verimi verir. Toprak, yağmurdan sonraki ikinci gün gevşetilmelidir.
Kök bitkilerini toprak işlemeden yetiştirmenin bir tekniği var. Bunun için yataklar saman veya siyah dokusuz kumaşla kaplanır ve patatesler doğrudan yeşil gübreye ekilir. Toprak işleme sırasında, patateslerin üst kısımları kaldırılmak yerine toprak boyunca yayılır. Sebze yetiştiricileri, bu ekim yönteminin geleneksel toprak işleme yönteminden daha az etkili olmadığını kanıtlamıştır.
Patatesler ne zaman ve kaç kez tepelenmelidir?
Yumruların ekim tarihi hava durumuna, seçilen çeşide ve yetiştirme bölgesine bağlıdır. Her bahçıvan, patateslerini ne zaman çapalayacağına kendisi karar verir. Tarhlarının durumuna bakarak sebzeleri çapalamak için en uygun zamanı belirler. Orta ve kuzey bölgelerde, yumruların ekiminden hemen sonra çapalama yapılır. Bu işlem, fideleri gece donlarından korumak için yapılır. Patatesleri tepeleme yapmak yaz boyunca 2-3 kez.
Tepeleme için yaklaşık süre:
- Patatesleri ilk kez çalılar 15-20 cm uzunluğa ulaştığında dikmeniz gerekir;
- ikinci kez toprak ilkinden 15-20 gün sonra sulanır;
- Üçüncü hilling ikinci işlemden bir ay sonra yapılır, genellikle iki kez yapılması yeterlidir.
Tepeleme işlemi, güneşin sert ışınlarından korunmak için akşam veya sabah yapılmalıdır. Bu, işi kolaylaştırır ve daha serin hava koşulları bitkilerin solmasını önler.
Patateslerin nasıl düzgün şekilde ekileceğine dair öneriler
Patatesler nefes almayı sever, bu yüzden çok derine dikmeyin. Hafif toprakta 8 cm, yoğun toprakta 5 cm derinliğe dikin. Tepeleme ve ot yolma aynı anda yapılır, bu da pratiktir. Bitkileri gölgeleyen büyük yabani otları temizleyin. Toprak gevşetildikten sonra küçük otlar doğal olarak ölür. Toprak höyüğü, bitkilerin boyuna bağlı olarak 10-30 cm yüksekliğinde olmalıdır.
Tavsiye:
- Tepeleme yapıldıktan sonra bitkileri hortumla sulayamazsınız, aksi takdirde toprak yığını "yüzebilir" ve iş boşa gidebilir.
- Kuru havalarda toprağı gevşetmeden önce nemlendirin ve ardından yatakları yükseltin.
- Uzun süren yağışlı yaz döneminin ardından toprağın kuruması için 2-3 gün beklenir, daha sonra çapalama yapılır.
- Yağışlı yaz aylarında patatesler ekilmez.
- Patatesleri çiçeklenme döneminde toplarsanız, bitkilerde tomurcuk dökülmesi meydana gelebilir.
Patates nasıl ekilir: yöntemler ve araçlar
2-300 metrekarelik bir bahçe alanında patatesler çapa ile gevşetilir. Ekim alanı daha genişse, elle ekim çok emek gerektirir. Bahçıvanlar traktör, diskli çapa makinesi, kültivatör veya pulluk kullanır.
Patatesleri çapa ile elle biçme
Güneş çarpmasını ve bitkilere zarar gelmesini önlemek için, sabahları, yağmurdan veya sulamadan sonra toprağı gevşetin. Patates çapaları üçgen veya trapez şeklindedir.
Geleneksel yol
Küçük tarlaları işlemek için geleneksel yöntem çapalamadır. Patatesleri elle çapalamak için bir çapaya ihtiyacınız olacak ve yağmur sonrası serin bir gün seçmelisiniz.
Çapalama talimatları:
- sıralar arasındaki toprak çapa ile kazılır;
- toprak bir yönde tırmıklanmalıdır;
- çalıların bir tarafına toprak tırmıklanır, sonra diğer tarafta aynı çalışma ters yönde yapılır;
- sonuç, tepesinde çalı saplarının dışarı çıktığı yüksek ve geniş bir höyüktür;
- Sırtların sonunda yağmur suyunu toplamak için bir çukurluk yapılır.
Fan yöntemi
Çalılar 20 cm yüksekliğe ulaştığında yelpaze şeklinde dikim yöntemi kullanılır. Bu yöntem için çapa yerine kürek kullanmak daha uygundur. Bu yöntem verimi önemli ölçüde artırır.
İşleme şeması:
- saplar dikkatlice birbirinden ayrılır ve farklı yönlerde yere serilir;
- Toprağı kürekle alıp çalının ortasına dökün;
- toprak, yapraklı kısımlar yüzeyde kalacak şekilde serpilir;
- setin üzerine saman ve kuru otlar serilir;
- birkaç gün içinde dallar yukarıya doğru büyümeye başlayacak;
- 15 gün sonra çalı uzayıp büyüyecek ve yeni sürgünler oluşturacaktır.
Zamyatkin'e göre Hilling (bir öncekine benzer)
Sibiryalı bir sebze yetiştiricisi olan Zamyatkin, patatesleri çapalamak için kendi yöntemini önerdi. Geleneksel çapalamanın verimi düşürdüğünü iddia etti. Bitkinin içinde ışık ve nem mücadelesi yaşanıyor.
Zamyatkin'e göre Okuchka:
- yumrular 30-40 cm aralıklarla dama tahtası şeklinde ekilir;
- fideler 15-20 cm boya ulaştığında, gövdeler farklı yönlere doğru ayrılır;
- saman, ot ve yapraklar çalının ortasına yerleştirilir, bitkilerin üst kısımları üstte kalır;
- verim 2 kat artar;
Örtü altında toprak nemini korur, toprak kurumaz ve yumrular yeşermez. Colorado patates böceği yaprakları yemez ve güneş çalıları kavurmaz.
Yürüyen traktör
Büyük ölçekli patates ekiminde, akılcı ve kullanışlı bir yönteme ihtiyaç vardır: traktörle tarla açmak. Bu, yakıt gerektiren pahalı bir makinedir. Ancak, büyük ekimlerde alanı hızlı bir şekilde işlemek için kullanılabilir. Traktörün önünde iki kültivatör ve arkasında bir pulluk bulunur.
Makinenin kullanımı kolaydır ve işlem, patatesleri çapa ile sökmekten çok daha kısa sürer. Sıralar arasındaki mesafe eşit değilse, köksaplar zarar görebilir.
İlginizi çekebilir:Disk hiller
Kendi disk hiller'ınızı yapabilirsiniz. Bir sap, iki disk ve bir omurgadan oluşur. Yapının eğimi manuel olarak ayarlanır. En iyi seçenek, disklerin cıvatalı olarak bağlanmasıdır; bu sayede diskler arasındaki genişlik ayarlanabilir. Hiller, bir tarafta aynı anda iki yatak veya her iki tarafta birer yatak işleyebilir.
Manuel çapalama makinesi, sadece patates değil, çeşitli sebze bitkilerinin sıra aralıklarını ayarlamak için kullanılır. Manuel çapalama makineleri, traktöre veya arkadan itmeli traktöre monte edilir.
Yetiştirici
Manuel (mekanik) ve otomatik kültivatörler mevcuttur. Manuel kültivatörler daha ucuzdur, ancak maruz kaldıkları fiziksel yük otomatik kültivatörlere göre önemli ölçüde daha fazladır. Kültivatörler hafif, orta ve ağır olmak üzere 10 ila 40 kg ağırlığındadır. Bu makineler arasındaki çalışma derinliği 25 ila 80 cm arasında değişir. Kültivatörler elektrik veya benzinle çalışır.
Kültivatörler, toprak işlemenin yanı sıra, toprak parçalarını ezme, ekim için karık açma ve kum veya gübre uygulama işlemlerine de uygundur. Patates hasadı da makine ile yapılır.
Pulluk
Pulluk Saban, patates ve diğer sebzeleri sürmek için kullanılan elde tutulan bir alettir. At tarafından çekilebilir. Üzerine bir tekerlek kaynaklanması, toprağı işlemeyi kolaylaştırır. Sabanın çatal şeklinde bir çapalama aparatı vardır. Ev yapımı bir saban, mağazadan satın alınan bir sabana göre çok daha ucuz olacaktır.
Sabanın avantajları:
- kompaktlık;
- kullanım kolaylığı;
- manevra kabiliyeti;
- tek kişi tarafından gevşetilme imkânı;
- düşük fiyat.
Patatesleri tepelemek verimi en az %30 artırabilir. Bu işlem, patates bitkilerinin gelişimi üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir. Yumrulara oksijen sağlamak, ağırlık kazanmalarına yardımcı olur ve yapraklar gürleşir. Yapraklarda biriken glikoz, çözünerek köklere aktarılır. Bu da nişasta birikimini destekler. Otomatik toprak gevşetme cihazları, insan işini kolaylaştırır ve kolaylaştırır. Patatesleri tepelemek ve gevşetmek, lezzetli ve iri yumruların yetişmesine yardımcı olur.

Moskova bölgesinde 2021 yılı için aylara göre patates ekim tarihleri
Patates çeşitleri: fotoğrafları, açıklamaları ve özellikleriyle isimleri
2020'de patatesler ne zaman kazılmalı ve en iyi şekilde nasıl saklanmalı?
Patates çeşitlerinin adları, açıklamaları ve fotoğraflarıyla listesi