Lakenfelder tavuk ırkı, eski çağlardan beri bilinmektedir ve yetiştiricilerin çabaları sayesinde günümüze kadar varlığını sürdürmektedir. Bu et ve yumurta tavuğu cinsi, yüzyıllar boyunca Hollanda, Almanya ve Belçika'da yetiştirilmiştir. Ancak, zamanla yerini daha gelişmiş özelliklere sahip diğer türlere bırakmıştır, bu nedenle dünya çapında safkan birey sayısı şu anda 1.000'i geçmemektedir.
Cinsin tanımı
Lakenfelder tavukları, fotoğraflarına ve açıklamalarına bakılırsa, oldukça belirgin bir görünüme sahiptir. Bu cinsin horozlarını diğer kümes hayvanı türleriyle karıştırmak zordur. Amerikan standardına göre, kuşun boynu ve kuyruğu siyah, kanatları ve vücudu ise beyaz tüylerle kaplıdır.
Dış
Tavuklar 1,8 kg'dan fazla ağırlığa sahip değilken, horozlar biraz daha büyük olup 2,3 kg'a kadar çıkabilir. Bu kuşlar, uyumlu orantılı vücutları ve zarif görünümleriyle ayırt edilirler.
Ayırt edici özellikleri:
- Vücut silindirik, kompakt, uzun ve geniş kanatlı, hafif dışbükey göğüslüdür.
- Başı küçüktür, dik kırmızı bir tepesi ve ona uygun sarkık gerdanları vardır. İnce, hafif uzun bir boyun üzerinde oturur.
- Gagası gri, gözleri kırmızı ve anlamlıdır.
- Tüyleri gür, kuyruğu vücuda göre 60 derecelik bir açıyla yerleşmiş, uzun, karmaşık kıvrımlı örgülerle süslenmiştir.
- Pençeleri orta uzunlukta olup, çıplak koyu gri ayak tarakları vardır.
Dişiler, erkeklerden farklı olarak daha yuvarlak bir yapıya sahiptir ve tüyleri ağırlıklı olarak beyazdır; siyah tüyler ise yalnızca kuyruk ve yelede görülür. Lakenfelder tavuğunun tanımı, süs ıslahının özelliklerine tamamen uygundur, bu nedenle nesli neredeyse tükenmekte olan bu türün yetiştirilmesinin temel nedeni, verilen fotoğraflardan da anlaşılabileceği gibi, kuşun alışılmadık görünümüdür.
Lakenfelder'in mizacı
Bu cins tavuklar neşeli bir yapıya sahiptir ve hareketlilikleriyle bilinirler. Uzun süre içeride bırakılırlarsa, sahiplerine onları dışarı çıkarmaları gerektiğini hatırlatmak için yüksek sesle gıdaklayarak memnuniyetsizliklerini ifade ederler. Küçük boyutlarına rağmen, bu kuşlar geniş ve en önemlisi kapalı bir alana ihtiyaç duyarlar; ilk fırsatta kaçıp bahçede veya bahçede yiyecek aramaya çalışırlar.
Lakenfelder tavukları soğuğa dayanıklı bir türdür. Yeni yumurtadan çıkmış civcivler bile kuluçka makinesindeki sıcaklık dalgalanmalarına dayanabilir. Diğer tavuk ırklarını hasta edebilecek koşullarda bile iyi gelişirler. Uygun bakım ve onarımla Lakenfelder tavuklarının ömrü 7 yıldır.
Ancak, yumurta üretiminin zirvesinin tavuklar üç yaşına gelene kadar devam ettiğini unutmamak önemlidir. Bu nedenle uzmanlar, bu dönemde sürünün gençleştirilmesini önermektedir; aksi takdirde ağırlık ve boyutta azalma ve verimlilikte düşüş beklenebilir. İki ay süren tüy dökme döneminde ise yumurta üretiminde bir duraklama yaşanır.
İlginizi çekebilir:Verimlilik
Verimlilik açısından kuş ortalama bir seviyededir. Yetiştiriciler tarafından geliştirilen modern tavuk çeşitleri, yumurta ve et verimi açısından Lakenfelder tavuklarıyla kıyaslandığında oldukça iyidir. Bu durum, muhtemelen cinsin kademeli olarak yok olmasında önemli bir rol oynamıştır.
Bir tavuk, yumurtlamanın ilk yılında yaklaşık 55 gram ağırlığında 165-190 yumurta üretebilir. Kabukları sert ve kahverengidir. Yavrular altı aylıkken yumurtlamaya başlar. Yavruların hayatta kalma oranı yüksektir; yumurtadan çıkan civcivlerin ortalama %5'i ölür.
Cinsin et verimi de düşüktür. Horozların, en yüksek ağırlığa ulaştığı 8-9 aylık yaşta kesilmesi önerilir. Genç kuşların eti hoş bir aroma ve tada sahip, yumuşak bir dokuya sahiptir; ancak daha sonra sertleşir.
Bakım talimatları
Lakenfelder tavukları, diğer evcil kümes hayvanları gibi özel bakıma ihtiyaç duyar. Yüksek yumurta verimi sağlamak ve çeşitli hastalıkları önlemek için, yumurta tavuklarının, suluk ve yemliklerin bulunduğu konforlu bir kümes ve özel bir açık hava koşu alanı da dahil olmak üzere uygun yaşam koşullarına ihtiyaçları vardır.
Dar kafesler ve küçük kümesler Lakenfelder'lar için uygun değildir. Kümes yeterince geniş ve iyi havalandırılmış olmalıdır. Oda boyutları aşağıdaki şemaya göre hesaplanır: kuş başına 1 m².
Uzmanlar bu cins tavukların agresif yapıya sahip diğer kümes hayvanlarıyla bir arada bulundurulmasını ve üretilmesini önermiyor.
Kışın, kümesteki hava sıcaklığı +5°C'nin altına düşmemelidir. Nem ve cereyan önlenmelidir. Lakenfelder tavuklarının bakımı ve beslenmesi için bir koşu alanı/koşu alanı şarttır. Altlık olarak talaş veya saman kullanılır.
Yürüyüş yeri
Bu oyuncu ve meraklı siyah-beyaz tavuklar özgürce dolaşmayı severler ve genellikle çitlerin üzerinden uçarlar. Kışın bile dolaşırlar; onlar için en uygun gün ışığı süresi 12 saattir. Yazın, sıcak havalarda, yürüyüş için kullanılan alanın bir kısmının gölgelendirilmesi önerilir.
İlginizi çekebilir:Besleyiciler ve suluklar için gereklilikler
Tavukların günde iki kez değiştirilmesi gereken temiz içme suyuna serbestçe erişebilmeleri gerekir. Kuşları günde iki kez, çeşitli ve dengeli bir beslenmeyle besleyin. Kümeste kül ve iri kum karışımıyla dolu kaplar bulundurmayı unutmayın. Ayrıca bu karışıma önceden ezilmiş yumurta kabukları eklemeniz de önerilir.
Günde iki öğün yemek mümkün değilse, kümeste hazneli yemlikler bulunmalıdır. Bu, tavukların sürekli yeme erişimini sağlar ve kümes sahibinin varlığına gerek kalmaz. Ancak bu besleme yöntemi, aşırı yemleme riskini taşır ve bu da verimin düşmesine neden olur.
Sıvının hızla kirlenmesini önlemek için yemlikler suluklardan belirli bir mesafeye yerleştirilir. Yemlik, kümes hayvanlarının yaşına göre değişir.
Beslenme programı:
- genç civcivlere sürekli olarak yiyecek sağlanması gerekir;
- Üç haftalık yaştan başlayarak civcivler iki aylık olana kadar günde 4 kez yemleme yapılır;
- Daha sonra genç hayvanlar günde iki öğüne geçirilir.
Bir haftalık civcivler için havuç, yumurta sarısı ve patatesten oluşan besleyici bir karışım hazırlayın. Tüm malzemeler önceden kaynatılır. Civcivler iki haftalık olduktan sonra yumurta sarısı yerine pirinç unu ve kepek kullanılır.
Yavrular bir aylık olduklarında bağımsız bir alana alınır ve beslenmeleri taze otla desteklenir. İki aylık olduklarında ise ortak sofraya alınırlar.
Üreme Özellikleri
Lakenfelder tavukları altı aylıkken cinsel olgunluğa ulaşır. Her on dişiye bir erkek olacak şekilde bir tavuk kolonisi oluşturulmalıdır. Renk veya görünüm kusurları olan bireylerin üremesine izin verilmez. Kuluçka yumurtaları yalnızca bir yaşında ve yüksek verimlilik göstermiş tavuklardan alınmalıdır.
Bu cins kuşlar, iyi kuluçka tavukları olarak kabul edilir; yavrularını kolayca yumurtadan çıkarır ve sonra onları özenle korurlar. Başarılı bir üreme ve bakım için temel gerekliliklerden biri "kan yenileme" ihtiyacıdır. Bu, sahibinin her üç yılda bir farklı bir cinsten erkek veya dişi tavuk edinmesi gerektiği anlamına gelir.
Lakenfelder tavuklarının verim oranları oldukça vasattır, bu nedenle öncelikle dekoratif görünümleri için yetiştirilirler; bu, sağlanan fotoğraflarda açıkça görülmektedir ve açıklamada da mükemmel annelik nitelikleri belirtilmiştir.
Bunlar oldukça özgürlüğü seven ve hareketli kuşlardır, bu yüzden geniş ve kapalı bir alanda tutulmaları gerekir. Aksi takdirde, bu huzursuz kuşlar kaçınılmaz olarak çitin üzerinden uçup bahçeye gireceğinden mahsuller zarar görebilir. Dekoratif görünümlerini bozacağı için kanatlarının kesilmesi önerilmez. Lakenfelder tavuklarının bakımı, rahat yaşam koşulları, beslenme ve egzersiz sağlamayı içerir.
İlginizi çekebilir:İncelemeler
Fokina Daria Ivanovna, 42 yaşında:
"Yumurtaları civcivleri kuluçkaya yatırmak için Almanya'dan aldım. Bu harika kuşların doğumunu heyecanla bekledim, ancak doğumdan sadece üç gün sonra, küçük yaramazlar içinde bulundukları kutudan kaçmaya başladılar ve bu bana ünlü "Not a Minute of Peace" şarkısını hatırlattı. Civcivler neredeyse en başından itibaren evcilleşmişlerdi, bu yüzden onları gezdirmek çok kolaydı; kutuya geri koyma zamanı gelir gelmez ellerime koşarlardı. Şimdi biraz büyüdüler ve bahçede yaşayıp tüm yerel halkı korkutuyorlar. Çok neşeli, meraklı ve çevik yaratıklar, etraflarında olup biten her şeyle ilgileniyorlar. Satın aldığıma bir an bile pişman olmadım; bu kuşları izlemek moralimi yükseltiyor."
Gorchakova Oksana Yuryevna, 39 yaşında:
"Eşimle küçük bir çiftliğimiz var; tavuklar, ördekler, kazlar ve diğer küçük kuşlardan oluşan bir çiftliğimiz var. Bir gün birkaç civciv aldık ve bunların Lakenfelder cinsi olduğu ortaya çıktı. Genel olarak, düzenli olarak yumurtlayan, iyi yumurtacılardı. Çok fazla et vermeseler de, lezzetlerinden memnunduk. Tesadüfen bu cins başka tavuk türleriyle çiftleştirilmiş ve civcivler kendilerine özgü görünümlerini miras almamış, bu yüzden Lakenfelder üretmeyi başaramadık. Bu cinsin civcivlerini özellikle aramayacağım, ancak fırsat çıkarsa kesinlikle on tane alacağım; görünüşlerini gerçekten çok beğeniyorum."
Fedorova Valentina Ivanovna, 45 yaşında:
"Uzun zamandır tavuk yetiştiriyorum ama hiç bu kadar huzursuz civcivlerle karşılaştığımı sanmıyorum. Civcivler hayatlarının ilk günlerinden itibaren inanılmaz derecede aktiftir; çok meraklıdırlar ve tüm bahçede kendi "düzenlerini" oluşturmaya çalışırlar. Bu özellikler, bu arada, mükemmel kuluçka tavukları olan yetişkin tavuklarda da devam eder. Sadece bu özellikleri için bile yetiştirmeye değer: Gelecekteki civcivlerin kaderi hakkında endişelenmeden altına istediğim yumurtayı bırakabileceğim "canlı bir kuluçka makinesi" gibidirler. Verimliliğe gelince, her tavuk az miktarda et verir, ancak çok yumuşak ve lezzetlidir."
Karimova Tatyana Nikolaevna, 53 yaşında:
"Bu tavuklara sırf güzellikleri ve neşeli tavırları için aşık olduk. Çiftliğimizde başka kuşumuz yok, bu yüzden bu özel türü korumaya çalışıyoruz. Elbette et ve yumurta için farklı, daha modern bir cins satın almak daha iyidir, ancak Lakenfelder'lar bir bahçeyi süslemek için mükemmeldir."
Ustyugov Mihail Antonoviç, 25 yaşında:
"Annem birkaç yıldır Lakenfelder cinsi tavuk besliyor ve çok mutlu. İtiraf etmeliyim ki, civcivler bize tamamen tesadüfen geldi (onları aldığımızda cinslerini sormamıştık). Ama bu harika kuşlar büyüdüklerinde, tüm komşular onları görmeye geldi; çok güzellerdi. Önce onlara geniş ama çatısız bir bölme yaptık. Çevik tavuklar, çitin üzerinden uçarak toprağı kazarak yenilebilir bir şeyler bulabileceklerini hemen fark ettiler. Öyle de yaptılar. Sonuç olarak, bahçedeki yeşilliklerin bir kısmı kayboldu. Ama bu annemi ve beni hiç üzmedi, çünkü neşeli ailemiz o kadar içten mutluydu ki ağlayana kadar güldük. Yine de, durumun tekrarlanmasını önlemek için bölmeyi örtmek zorunda kaldık. Genel olarak, Lakenfelder cinsi tavuklara bakmak o kadar da zor görünmüyordu, bu yüzden onları yetiştirmeye devam etmeye karar verdik."
Kışın evde yumurta tavuklarına ne yedirilmelidir?
Vorwerk tavuk ırkının bakımı, bakımı ve yetiştirilmesi
Xin Xin Dian tavuk cinsinin tanımı
Yurlovskaya Golosistaya tavuk cinsinin tanımı