Tatlı biber "California mucizesi": özellikleri, yorumları

Diğer sebze çeşitleri bu kadar yüksek vitamin içeriğine sahip değildir. Bahçıvanlar, "California Mucizesi" tatlı biberine ilgi duyuyor: incelemeler ve fotoğraflar internette mevcuttur. Bu dolmalık biber çeşidi özellikle popülerdir ve birçok bahçıvan tarafından rağbet görmektedir.

California Wonder Tatlı Biberi

Bu çeşidi yetiştirmek çok keyiflidir. Şu anda bahçıvanlar arasında en popüler ve aranan çeşitlerden biri olarak kabul edilmektedir. "California Wonder" çeşidi, orta olgunlaşma özelliğiyle öne çıkar ve yaklaşık 3-4 ayda olgunluğa ulaşır. Bu çeşidin çalıları biber çeşitleri küçük yapılı ve kısa boyludurlar.

Maksimum yüksekliği 0,7 m'ye ulaşır. Tek bir bitkiden genellikle 10'a kadar biber elde edilebilir. Bu Kaliforniya mucizesi genellikle övgüyle anılır. Olgunlaşmış meyveleri küp şeklindedir ve pürüzsüz, kırmızı bir kabuğa sahiptir.

"California Wonder" çeşidi hoş bir aromaya ve yaklaşık 7 mm kalınlığında pürüzsüz bir kabuğa sahiptir. Olgun meyveleri her bahçıvanı şaşırtacaktır. Deneyimli bahçıvanlar "California Wonder" tatlı biberini bilir: çeşidin özellikleri ve tanımı.

Bu çeşidin tohumları hem iç hem de dış mekanlarda yüksek bir çimlenme oranına sahiptir. Çalılar oldukça sağlam ve yayvan olup, "California Wonder" çeşidinin karakteristik özelliği olan güçlü ve dayanıklı dallara sahiptir. Birçok bahçıvan ve meraklıya göre, bu biber bazen hafif acımsı bir tada sahiptir. Bu, sebzenin bu dolmalık biber çeşidi için uygun olmayan zorlu koşullarda yetiştirildiğini gösterir. Ancak bu biber çeşidi genellikle tatlı bir tada sahiptir, bu nedenle taze olarak tüketilmeli veya kışlık saklama için kullanılmalıdır.

Fide ekimi - "Kaliforniya mucizesi"

Bu biber, sıcağı seven yapısıyla bilinir. En popüler çeşitlerden biri olan "California Wonder" da buna dahildir. Yetiştirme sürecinin ilk aşaması, bu Güney Amerika sebzesinin tohumlarını hazırlayıp fide olarak ekmeyi içerir. Deneyimli bahçıvanlar ve yetiştiriciler, doğru ekim yöntemini önermektedir. Başlangıçta, ekim için biber tohumları Çapı 10 cm'yi geçmeyen plastik kaplar veya saksılar kullanmak en iyisidir. Bitkinin kökleri oldukça yavaş büyüdüğünden, "California Miracle" çeşidi için büyük kaplar kullanılması tavsiye edilmez.

Biber yetiştirmeye başlamadan önce, ekim için en uygun zamanı belirlemelisiniz. Güney Amerika biber tohumları genellikle Şubat ayında fide olarak ekilir. Bu, ekimden önce en az 60-75 günlük olmalarını sağlar. "California Miracle" tohumları ekim öncesi işlem gerektirir. Büyümeyi teşvik etmek için özel bir solüsyonda kısa bir süre bekletilmelidir.

Tohumların dezenfekte edilmesi de tavsiye edilir. Bu işlem için genellikle %1'lik potasyum permanganat çözeltisi kullanılır. İşlem tamamlandıktan sonra tohumlar ılık suda iyice durulanır. "Kaliforniya Mucizesi" tatlı biberi, lezzetli bir sebzenin özellikleriyle de ilgi çekiyor.

Daha sonra nemli bir bezin üzerine koyup birkaç gün orada bekletmelisiniz. Tohumlar filizlenmeye başladığında, 1 cm'den daha derin bir nemli toprağa ekilmelidir. Kapları koruyucu cam veya şeffaf selofanla örtün. Bu biber çeşidi genellikle bir hafta içinde çimlenir. Oda sıcaklığı korunmalıdır. İdeal olarak, ışıksız ortamda 20ºC ile 25ºC arasında olmalıdır.

Fidelerin uygun bakımı

Saksıda ilk sürgünler belirdiğinde, saksı daha aydınlık bir yere taşınmalı veya ek bir ışık kaynağı sağlanmalıdır. Zamanla, fidelerin yeni koşullara uyum sağlaması için cam veya şeffaf film çıkarılmalıdır.

Fideleri aşırı sulamaktan kaçının, ancak kurumalarına da izin vermeyin. En az 30ºC (86ºF) su kullanın. Aksi takdirde, bitki yavaş yavaş çürüyecek ve hastalanacak, sonunda ölecektir. Ayrıca, nem seviyelerini de göz önünde bulundurun.

Çok kuru olmamalıdır. Havayı temizlemek için ara sıra evi veya daireyi havalandırın. Ancak aşırıya kaçmamaya dikkat edin, çünkü bu cereyan oluşturabilir. Kaliforniya Harika Biberi İlaçlamaya iyi cevap verir. Özellikle çimlenme koşulları uygun olduğunda bu dönemde gübre ve takviyelerden kaçınılabilir.

Toprağı yetiştirmeye hazırlama

Mayıs ayının ikinci yarısı civarında, bitmiş fideleri ısıtmasız bir seraya dikmeye başlayabilirsiniz. Aromatik Güney Amerika biberi çeşidini açık alana dikmek isteyenler ay sonunu beklemelidir. Her iki durumda da toprak önceden işlenmeli ve hazırlanmalıdır. Serada ise bitki büyümesini teşvik etmek için toprağın dezenfekte edilmesi önerilir.

Toprak işleme Mart ayı başlarında başlamalıdır. Bu işlem için kimyasal reaktifler ve preparatlar kullanılabilir. Alternatif olarak, sera normal sabun bazlı bir solüsyonla yıkanabilir. Bitkileri dikmek için aşağıdaki temel koşulların karşılanması gerekir:

• Toprak sıcaklığının 19ºC’ye kadar ısıtılması gerekir.
• Toprak, fosfor, potasyum ve azot esaslı yararlı bileşenlerle en az 30 gr/m² olacak şekilde gübrelenmelidir.
• Tınlı toprak, hayvan gübresi, humus veya talaşla karıştırılmalıdır.
• Killi toprak için talaş ve iri kuma ihtiyacınız olacak;
• Kumlu topraklarda gübre, turba ve kuru hayvan gübresi kullanılır.
• Dikimden 7 gün önce toprağı sığırkuyruğu suyu ile (5 lt/m²) sulayın. Gübrelemeden sonra toprağı kazın.

Fidelerin hazırlanması

Fideler toprağa dikilmeden hemen önce sertleştirilmelidir. Bunun için bitkileri kademeli olarak dışarıya, aydınlık bir yere taşıyın. Geceleri fideleri sıcak bir odaya geri koyun. Bir sonraki ekime kadar biberler potasyumlu gübre ile beslenebilir ve bitkileri olası hastalıklardan korumak için özel bir solüsyonla püskürtülebilir.

Kaliforniya biberi ekimi

Dolmalık biberler için temel dikim düzeni, bitkinin büyüklüğüne bağlıdır. Örneğin, "California Miracle" çoğunlukla seralarda yetiştirilir ve 40x40 boyutlarında dikilir. Bu, metrekare başına yaklaşık 4-6 bitki anlamına gelir. Fideleri kalıcı yerlerine dikerken, ek köklerden yoksun oldukları için çok derine dikmekten kaçının. Aksi takdirde bitki çürür ve ölür.

Bitkinin kök sistemine dikkat etmelisiniz. Bu, en önemli özelliktir. tatlı biber "California Wonder": Açıklama ve fotoğraf internette bulunabilir. Olası hasarlar, bu Güney Amerika biber çeşidinin köklerini yenilemesinin uzun zaman almasına neden olur. Bu nedenle deneyimli bahçıvanlar, bitkinin kök toprağıyla birlikte saksı değişimini önermektedir.

Uygun bakım

California Miracle, sera koşullarında iyi yetişir. Rusya'da bu biber çiftçiler arasında oldukça popülerdir. Ancak belirli bakım gereksinimleri vardır. Doğru şekilde uygulanırsa, bol bir hasat elde edilebilir. Bitkiyi aşırı sulamaktan ve kurumasına izin vermekten kaçının. En iyisi, günde yalnızca iki kez bolca sulamaktır. Ölü sürgünleri çıkarın, aksi takdirde biber çürür ve ölür. Bu bakım kurallarına uyulursa, California Miracle dolmalık biberi bol bir hasat ve mükemmel bir lezzet verecektir.