Pencere kenarında maydanoz nasıl yetiştirilir?

Pencere kenarında yetiştirdiğiniz maydanoz, uzmanların önerilerini doğru bir şekilde uyguladığınız takdirde, yıl boyunca faydalı özellikleri, sululuğu ve çevre dostu olmasıyla sizi büyüleyecektir. Yemeklerinize baharat olarak kullanılan bu bitki, hoş bir aroma, kendine özgü bir lezzet ve çekici bir görünüm kazandırır. Doğru bakımla, soğuk havalarda bile yazın taze ve hoş kokulu armağanını toplayabilirsiniz; ancak güçlü ve sulu yapraklar elde etmek için birkaç kurala uymanız gerekir.

Pencere kenarında maydanoz yetiştirme koşulları

Bitkiyi iç mekanda yetiştirmek, dikkatli toprak ve alan hazırlığıyla mümkündür. Pencere kenarında yetiştirmek için aşağıdaki toprağı kullanın:

• ışık;
• gevşetmek;
• besleyici.

Bu, çalıların aktif büyümesini ve gelişimini destekleyerek hastalıkların gelişmesini önler. Toprak şunlardan oluşmalıdır:

• turba;
• humus;
• Bahçe toprağının iki katı kadar.

Karışım, karıştırılmadan önce patojenleri uzaklaştırmak için manganez çözeltisiyle muamele edilir. Malzeme zayıflarsa kireç, fosfor ve potasyum takviyeleri eklenir.

Tohumdan pencere kenarında maydanoz yetiştirmek, turba saksılarında, fide kaplarında ve şu özelliklere sahip kaplarda gerçekleştirilir:

• 20 cm derinliğinde;
• drenaj deliği;
• yeterli hacim.

Altta 2 cm yüksekliğinde drenaj tabakası oluşturulup, üzeri toprakla doldurulup ekim yapılır.

Evde maydanoz yetiştirmenin özellikleri

Parlak ve canlı yapraklı, kaliteli ve hızlı büyüyen yeşillikler bakım ve düzenli sulama gerektirir. Bitkinin sağlığını olumsuz etkileyebilecek zararlı mikro elementler içeren akan su kullanılması önerilmez. Pencere kenarında maydanoz yetiştirmek, sulama sırasında kök sistemine zarar vermemek için suyun durulmasını ve oda sıcaklığında tutulmasını gerektirir.

Ayrıca, bir dizi başka önemli nokta da dikkate alınmaktadır:

1. Toprak yüzeyinde kabuk oluştuğunda, köklere zarar vermeyecek şekilde dikkatlice gevşetin.
2. Sonbahar ve sonraki soğuk aylarda maydanoz, yapay ışıklandırma ile desteklenerek pencere kenarında yetiştirilir. Saksıların üzerine beyaz spektrumlu LED veya floresan lambalar yerleştirilir.
3. Gün ışığı 13 saat sürer. Aksi takdirde yapraklar uzamaya, küçülmeye başlar ve büyüme yavaşlar.

En iyi çeşitler

Evde maydanoz yetiştirirken, geç olgunlaşanlardan bir hafta önce hasat veren erken olgunlaşan çeşitleri tercih edin. Aradaki fark çok büyük olmasa da, bazıları için, özellikle de bayram hazırlıkları için hayati önem taşır. Yetiştirmeye uygun maydanoz çeşitleri şunlardır:

• Prima;
• Yeşil İnci;
• Hanaçka;
• Karnaval;
• Boncuklar;
• Bogatyr.

Tohumlardan pencere kenarında maydanoz nasıl yetiştirilir

Kış için maydanoz tohumu ekimi, birçok avantajı olan popüler bir yöntemdir. Dezavantajları:

• özel bakıma ihtiyaç vardır;
• Yeşillikler ancak bir ay sonra çıkmaya başlayacaktır.

Artıları: Yıl boyunca hiçbir ek maliyet ödemeden taze, ev yapımı ürünlerin tadını çıkarabilirsiniz.

Maydanoz, tohumdan pencere kenarında aşağıdaki kurallara göre yetiştirilir:

1. Tohumlar, çimlenmeyi engelleyen uçucu yağların uzaklaştırılması için 24 saat önceden ön işlemden geçirilir.
2. Ekimden birkaç saat önce tohumlar zayıf bir potasyum permanganat çözeltisine yerleştirilir.
3. Saksıda drenaj tabakası ve fazla nemin atılması için delik bulunmaktadır.
4. Kabı doldurmak için Hindistan cevizi lifiyle karıştırılmış solucan gübresi kullanın. Hindistan cevizi lifi miktarı iki katı olmalıdır.
5. Ekim 0,5 cm derinliğe yapılır.
6. Üzerine en fazla 10 mm kalınlığında ince bir toprak tabakası dökülür.
7. Kap karanlık bir yere konulup gün aşırı sulanır.
8. Fideler yeşillenmeye başlayınca hemen pencere kenarına alınır.

Genç fideler, rozetler arası mesafe en az 4 cm olacak şekilde seyreltilmelidir. Hasat 5-6 hafta sürer.

Kök bitkilerden bitki yetiştirme yöntemi

Maydanozu tohumdan yetiştirmek çok daha kolaydır, ancak başka bir yöntem daha var: kök maydanoz. Bunun için şu adımları izleyin:

• yaprak saplarını çıkarmadan, donmadan önce yataktan birkaç kök çıkarmak;
• hasar, hastalık veya zararlı istilası açısından kapsamlı bir inceleme;
• Çapı 2-4 cm olanların seçimi.

Kutuya toprak koyun ve maydanozu 2 cm aralıklarla, sıralar arasında 4 cm boşluk bırakarak dikin. Her kökün üzerini ince bir toprak tabakasıyla örtün ve hafifçe bastırın. Bolca sulayın. Ardından şu adımları izleyin:

1. Kutu serin bir yere, örneğin yalıtımlı bir balkona yerleştirilir.
2. Düzenli ama ölçülü su verin.
3. İlk filizler çıktığında saksı, gövdeyi sürekli ışığa doğru çevirerek çalıların simetrik büyümesini sağlayacak şekilde iç mekanda bir pencere kenarına yerleştirilir.
4. İyi aydınlatma sağlayın. Bulutlu günlerde ek aydınlatma kullanılır.
5. +20+24C optimum sıcaklık aralığına dayanıklıdır.

Ortalama 3 ay sonra yeşillikler kesime hazır hale gelecektir.

İlginizi çekebilir:

Hamilelikte maydanoz: mümkün mü, değil mi, kontrendikasyonları
Maydanoz, baharat veya salata malzemesi olarak kullanılan bir bahçe bitkisidir. Lezzet ve aromasının yanı sıra, bitkinin ayırt edici özellikleri şunlardır:Devamını oku…

Bakım

Kışın herkes pencere kenarında maydanoz yetiştirebilir. Bu sulu yeşillikler güzelce büyür, her gün lezzet ve besin değeri kazanır. Hızlı büyümenin ve yemyeşil yaprakların sırrı, onları sınırlı bir saksıya dikmekte yatar.

Düzenli hasat, rahat bir gelişim için ideal olan 15-20°C'lik bir sıcaklığın korunmasını gerektirir. Ani sıcaklık değişiklikleri veya aşırı soğuk, büyümeyi yavaşlatır ve hastalıklara yol açabilir. Benzer şekilde, sıcak hava da yaprak dökülmesine neden olabilir.

İçinde bitki bulunan kapların kalorifer peteklerinin üzerine konulması tavsiye edilmez, ya da üzerleri kuru havayı ve sıcak hava akımını engelleyecek şeffaf bir örtü ile örtülmelidir.

Maydanozu iç mekanda pencere kenarına tohumdan dikmek yeterli değildir, çünkü yeşilliklere optimum miktarda ışık sağlamak önemlidir. Bu bitki uzun günleri sever, bu nedenle ilk filizler çıktıktan sonra toprağın 50-60 cm yukarısına bir yetiştirme lambası asılır. Günlük ışık süresi 17 saattir.

Bitkiye hoş bir aroma ve lezzet katmak için yeterli nemi korumak önemlidir. Toprağın üst tabakası kurur kurumaz sulayın ve suyun topraktan akıp tepsiye dolmasını sağlayın. Aşırı susuzluk yaprakların sararmasına, aşırı sulama ise çürümeye neden olur.

Ekim sırasında gübreleme şarttır. Bu, evde güzel, güçlü ve lezzetli maydanoz yetiştirmenize yardımcı olacaktır. Uzmanlar, ekim sırasında tek seferlik gübrelemeyi öneriyor, ancak bitkiler zayıflarsa, sararırsa veya solmaya başlarsa işlemi tekrarlayın.

Isıtma cihazlarının bulunduğu odalarda hava çok kurudur, ancak aşırı sulama optimum nem seviyelerini korumanın çözümü değildir. Bu seviyeyi normalleştirmek için maydanoz, su dolu kapların yanında iç mekanda yetiştirilir. Su buharlaşarak bitki için konforlu koşullar yaratır.

Hastalıklar ve zararlılar

Pencere kenarında maydanoz yetiştirmek ve iyi bir hasat almak, yanlış sulama ve sıcaklık kontrolünden kaynaklanan beyaz leke ve külleme gibi mantar hastalıkları nedeniyle her zaman mümkün olmayabilir. Bunları kontrol altına almak için:

• Fitosporin kullanarak tedaviyi yürütmek;
• toprak nem şemasını ayarlayın;
• Gözaltı koşullarını gözden geçiriyorlar.

Bitkinin başlıca zararlısı yaprak bitleridir. İlk belirtiler ortaya çıkar çıkmaz fitoverm ile ilaçlama yapın.

Evde yetiştirilen maydanozun ilk sürgünlerinin ve hasadının zamanlaması

Maydanoz, ancak doğru bakımla saksıda hızla büyür. İlk sürgünlerin ortaya çıkmasını şu şekilde hızlandırabilirsiniz:

• kök bitkileri ekimi;
• Tohum materyalinin ön ıslatılması ve büyüme uyarıcıları ile işlenmesi.

Dikilen bitki, saplar 12-15 cm yüksekliğe ulaştığında biçilir, 3 cm'lik kütükler bırakılır, bu da yoğun ve sağlıklı bitki örtüsünün çıkmasını teşvik eder.

Kışın pencere kenarında maydanoz yetiştirmek – Bu, uygun bakım ve verilen tüm önerilere titizlikle uyulması anlamına gelir. Bu yaklaşım uygun maliyetlidir. Taze yeşillikler, vücudun yıl boyunca ihtiyaç duyduğu vitaminleri, mineralleri ve diğer faydalı maddeleri içerir.