Evde mersin balığı yetiştiriciliği: Uzman tavsiyeleri

Mersin balığı yetiştiriciliği evde Birçok kişi siyah havyarın peşinde olduğu ve kaliteli bir ürün için yüksek ücret ödemeye razı olduğu için oldukça kârlı bir iş. Ancak mersin balığı yetiştiriciliğinden iyi bir gelir elde etmek için gerçekten yüksek kaliteli bir ürün yaratmanız ve bunun için de balığa uygun şekilde bakmanız gerekiyor. Gelin bu işin inceliklerine daha yakından bakalım.

Mersin balığı yetiştiriciliğinin avantajları ve özellikleri

Mersin balığı yetiştiriciliği, gerekli sermayeyle sıfırdan başlamanın nispeten kolay olması nedeniyle girişimciler arasında oldukça talep görmektedir. Yatırım getirisi de oldukça yüksektir ve zarar etme riski minimumdur.

Peki, mersin balığı yetiştiriciliğinin bir işletme olarak başlıca avantajları nelerdir?

1. Mersin balığı havyarı ve eti pahalı ve yüksek talep gördüğü için, işletmenizin zarar etmeden kâr etmesi garantidir. Ancak, önceden yüklü miktarda yatırım yapmanız gerekecektir; mersin balığı yetiştirme ekipmanlarının maliyeti 200.000 rublenin üzerindedir.
2. Mersin balıkları, yaşam alanı konusunda iddiasız oldukları ve sıcaklık dalgalanmalarına iyi tolerans gösterdikleri için bakımı oldukça kolaydır. Önemli olan, birazdan ele alacağımız temel kurallara uymaktır.
3. Yem konusunda da herhangi bir sorun yaşamazsınız. Mersin balığı için gerekli tüm besinleri içeren hazır mamaları özel marketlerden satın alabilirsiniz.

Mersin balığı yetiştiriciliği için yem

Mersin balığı için kendi yemeğinizi hazırlamak oldukça zordur, çünkü bu yemeğin bu balıklar için faydalı olan tüm besinleri içermesi gerekir, yani:

• protein;
• lif;
• fosfor;
• ham yağ;
• diğer yararlı mikro elementler.

Hazır karışım satın almak çok daha uygun maliyetlidir. Piyasada yerli ve yabancı üreticilerin birçok farklı karışımı bulunduğundan, bütçenize ve kalitenize uygun olanı kolayca seçebilirsiniz.

İlginizi çekebilir:Fotoğraflar ve isimlerle en iyi yumurta tavuklarının incelemesi

Balıklarınızı düzenli olarak beslemeniz önemlidir. Yavrular günde altı kez, yetişkinler ise günde dört kez yemlenmelidir. Yemleme aralıklarını eşit olarak ayarlamak en iyisidir. Yemlere hoş ve kalıcı bir koku vermek iyi bir fikirdir, çünkü bu, mersin balıklarını çeker.

Özel bir evde mersin balığı yetiştiriciliği

Üreme Özel bir eviniz varsa, mersin balığını evde beslemek daha da kolay olacaktır. Mülkünüzde bir gölet inşa edebilir, uygun bir yaşam alanı yaratabilir ve özel ekipmanlara fazladan para harcamaktan kaçınabilirsiniz.

Öncelikle yapay bir havuz oluşturmanız gerekecek. Bunun için profesyonel birini işe almak en iyisidir. Yavruları eklemeden önce havuzun temizlenip kireçlenmesi gerekir: Havuzun dibine bir kat kireç serpin, bol suyla seyreltin ve ardından durulayın.

Kızartmayı "çıplak"a bırakamazsınız​"Sadece su içeren bir gölet. Mersin balığı için uygun bir yaşam alanı oluşturmak için yosun, çeşitli gübreler, kamışlar, solucanlar ve yumuşakçalar eklemek şarttır. Yavrular bırakılmadan önce sinek veya başka böcekler eklenirse, bunları çıkarmaya gerek yoktur.

Havuz hazır olduğunda, yavrular oraya aktarılabilir. Bu en iyi yaz aylarında, tercihen gece yapılır. Yavrular büyüdükten sonra, yine yapay olarak oluşturulmuş bir yumurtlama havuzuna aktarılmalıdır. Üreme için mersin balığı satın alırken, durumlarına her zaman dikkat edin; çünkü bir balık enfekte olursa, diğerlerini de enfekte edebilir.

İlginizi çekebilir:Evde bıldırcın yetiştirmek - yeni başlayanlar için detaylı bir rehber

Mersin balığı ve sterlet sıcağı çok seven balıklardır, bu nedenle mersin balığını bir havuzda yetiştirmeyi planlıyorsanız, soğuk aylarda suyun ısıtıldığından emin olmalısınız. Herhangi bir nedenle ısıtma mümkün değilse, mersin balığını kış için bir havuza taşıyabilirsiniz.

Mersin balığı yetiştiriciliği için ekipmanlar

Dolayısıyla, mersin balığını ticari satış için yetiştirmek için uygun koşullar, apartman dairesinde veya özel bir evde oluşturulabilir. Yavru balıkları özel bir evde yetiştirmek için uygun koşulların nasıl oluşturulacağını daha önce tartışmıştık; şimdi apartman dairesi seçeneğini daha detaylı inceleyelim.

Daha spesifik olarak, evde mersin balığı yetiştirmek için ihtiyaç duyacağınız ekipmanlar hakkında:

1. En az 30 metrekarelik bir alan sağlanmalıdır. Bu alanda elektrik, akan su ve kanalizasyon bulunmalı ve tercihen bağımsız jeneratörler bulunmalıdır.
2. Mersin balığı tankları. Bunlar elle yapılabilir veya uzman firmalardan sipariş edilebilir.
3. Otomatik yemlikler. Balıklar elle beslenebildiği için bu olmazsa olmaz bir ürün değil, ancak işletmeniz büyüdükçe bu yemlikler size çok zaman kazandırabilir.
4. Pompalar. Suyun pompalanması için kesinlikle gereklidir.
5. Oksijen jeneratörleri balıklarınıza oksijen sağlayacaktır. Birkaç çeşit oksijen jeneratörü mevcuttur. Hangisinin sizin için uygun olduğunu, özelliklerini okuyarak belirleyebilirsiniz.
6. Filtreler. Mersin balığı ve sterlet balıklarının yaşadığı su temiz olmalıdır, bu nedenle filtreler çok önemlidir. Filtre takılmaması, kalıntıların ve dolayısıyla bakterilerin birikmesine ve çeşitli enfeksiyonların artmasına neden olabilir.
7. Yumurtaların olgunlaştırılması için kullanılan kuluçka makineleri.
8. Kapalı su temin sistemi oluşturmak için kullanılan borular.

Bunlar, para harcamanız gereken en büyük ve en önemli satın alımlardır. Ayrıca ek balık kapları, teraziler, kovalar vb. satın almanız gerekecek, ancak bunlar o kadar pahalı olmayacak.

Yavruların ekimi ve yetiştirilmesi için koşullar

Tüm ekipmanlar satın alınıp kullanıma hazır hale geldiğinde, yavruları yetiştirmeye başlayabilirsiniz. İlk olarak, elbette, onları satın almanız gerekecek. Özel balık çiftlikleri mevcut. Bu yerlerden birinden bir parti yavru satın almanız gerekecek. Bu işe büyük bir özenle yaklaşın, çünkü havuzunuza veya göletinize koyduğunuz yavruların sağlığı, elde edeceğiniz nihai ürünü ve dolayısıyla gelirinizi belirleyecektir.

Yavrular, satın alındıktan hemen sonra hazırlanmış bir kaba konulabilir. Hem yavru hem de yetişkin mersin balıkları çok az bakım gerektirir, bu da yeni başlayanlar için büyük bir avantajdır. İşte birkaç temel gereksinim:

• havuz veya gölet her zaman doğru sıcaklıkta olmalıdır;
• Yavruları zamanında beslemek önemlidir;
• yavrular ve yetişkin bireyler ayrı havuzlarda tutulmalıdır;
• Suyu her zaman temiz tutun.

Balık bakımı

Mersin balığı bakımının temasını sürdürerek yeni başlayanlar için evdeSu sıcaklığına bir kez daha dikkat etmekte fayda var. Soğuk mevsimlerde su sıcaklığı 17-18 santigrat derece olmalı, yazın ise 20-25 santigrat derece arasında dalgalanabilir. Su soğuksa, mersin balığının sağlığı kaçınılmaz olarak etkilenecektir.

Bir filtre ve sterilizatörler suyun durumunu kontrol etmeye yardımcı olacağından, müdahalenize gerek kalmaz. Besleme işlemi de basittir. Yine, yavruların günde altı kez, yetişkinlerin ise dört kez beslenmesi gerekir. Yemler farklı boyutlarda gelir ve bu da dikkate değerdir: Yavrular daha küçük parçaları tercih ederken, yetişkinler daha büyük parçaları tercih eder.

Olası sorunlar ve çözümleri

Bir balık yavrulama işletmesi ne kadar ideal görünse de, dezavantajları vardır. Başlangıçta karşılaşabileceğiniz en büyük sorun yavruların ölümüdür. Yavrular genellikle kötü koşullar veya dış etkenler nedeniyle değil, doğal bir süreç olduğu için ölürler. İstatistikler, her yıl yavruların yaklaşık %10'unun öldüğünü ve bu konuda yapabileceğiniz hiçbir şeyin olmadığını gösteriyor. Bir diğer yaygın sorun da elektrik kesintileridir. Bunu önlemek için bağımsız bir jeneratör kurmak faydalı olabilir.

Bir sonraki sorun ise ekipman arızasıdır. Bu, tüm sektörlerde oldukça yaygın bir sorundur, bu nedenle önlenmesi zordur.

Mersin balığı yetiştiriciliği işi

Mersin balığı yetiştiriciliği oldukça kârlı bir iş fikridir. Başlangıçta ekipmana 200.000 ruble yatırım yapmanız gerekse de, işletme kısa sürede kendini amorti etmeye başlayacaktır. Ayrıca, yem ve elektriğe sürekli olarak para harcamanız gerekecektir; bu da tüm balık yetiştiriciliği döngüsü için yaklaşık 150.000 rubleye denk gelmektedir.

Döngünün başında, yaklaşık 20 bin TL daha harcayacağınız yavru balıkları da satın almanız gerekecek. Toplam başlangıç ​​sermayeniz 370 bin TL olacak, ancak sadece bir tam balık çiftliği döngüsünden sonra masraflarınızı karşılayıp ilk kârınızı elde edebileceksiniz.

Mersin balığını toptan satmanın en karlı yolu, örneğin restoranlara toptan satmaktır. Bu, istikrarlı bir kâr sağlar ve ürünü uygun bir fiyata satmanıza olanak tanır. Mersin balığı fiyatları oldukça yüksektir, bu nedenle kilogram balık başına yaklaşık 500 ruble kâr elde edersiniz. Mersin balığı yetiştiriciliği yılda yaklaşık 400.000 ruble net kâr sağlayabilir.

Bu konu hakkında daha fazla bilgi edinmek için aşağıdaki videoyu izlemenizi öneririz.