Öğretmenin Anısına üzüm çeşidi: özellikleri ve fotoğraflarla açıklaması

Yetiştirici E. G. Pavlovsky'nin üzüm çeşitleri ve melezleri sadece Rusya'da değil, diğer ülkelerde de popülerdir. Onun çabaları sayesinde kırk düzineden fazla çeşit geliştirilmiş ve çalışmaları devam etmektedir. En yeni çeşitler arasında, son derece erken olgunlaşması ve mükemmel meyve verimiyle öne çıkan "Öğretmenin Anısına" melezi de bulunmaktadır.

Yaratılış tarihinden

Erken olgunlaşan melez, Potapenko Araştırma Enstitüsü'nde bilim insanı olan Ivan Aleksandrovich Kostrikov'un onuruna adlandırılmıştır. Bilim insanıyla yapılan iş birliği sonuç vermiş ve hobici, Sibirya, Urallar ve kuzeybatı gibi zorlu bölgelerde bile meyve veren yüksek verimli melezler geliştirmiştir.

Ebeveyn çifti: Rus Talisman ve Amerikan Kardinal. Melez, ebeveynlerinden hastalık direnci, yüksek verim ve bakım kolaylığı miras almıştır.

Çeşit tanımı

Çalılar, ilkbahar donlarından sonra hızla yeniden büyüyen güçlü sürgünler oluşturur. Genç gövdeler yeşilimsi, olgun dallar ise hafif kırmızımsı kahverengidir. Yapraklar derin bir şekilde parçalanmış ve uzun, kırmızı yaprak saplarıyla sürgünlere bağlanmıştır. Yaprak ayası beş loblu ve parlak yeşildir.

Hibrit asma neredeyse %100 olgunlaşır. Ek dikim gerekir. çeşitleri Tozlaşma gerekli değildir. Çiçekler biseksüeldir ve tozlaşma mükemmeldir. Uygun bakım yapıldığında bezelye oluşumu gözlenmez.

"Öğretmenin Anısına" melezi, süper erkenci bir çeşit olarak ilan edilmiştir. İklim koşullarına ve uygun tarım uygulamalarına bağlı olarak, meyveler Temmuz sonu veya Ağustos başı gibi erken hasat edilebilir. Toplam büyüme mevsimi 95-105 gün sürer. Verimler istikrarlıdır ve ortalamanın üzerindedir.

Bu türün sıcak iklime sahip bölgelerde yetiştirilmesi önerilir. orta bölge Daha kuzeyde, melez bitkinin soğuktan güvenli bir şekilde korunması gerekir. -22ºC'ye kadar dona dayanıklıdır, ancak asmanın dayanıklılığını test etmeyin. Bitkiyi sonbaharda kışa hazırlamanız ve hendeklerle örtmeniz önerilir.

Meyvelerin özellikleri

"Öğretmenin Anıları" melez çeşidi, gür salkımlarıyla ünlüdür. Salkımları güzel ve orta yoğunluktadır. Şekli koniktir ve bazen bir kanat çıkar. Ortalama ağırlığı 500-1000 gramdır. Uygun bakım ve ideal yetiştirme koşullarıyla bir salkım iki kilograma ulaşabilir.

Meyveleri ovaldir ve 12-15 gram ağırlığındadır. Başlangıçta koyu kırmızıdırlar, ancak olgunlaştıkça koyu mor ve koyu kırmızı bir renge dönüşürler. Kabuğu orta kalınlıktadır ve yenildiğinde neredeyse fark edilmez. Eti sert, sulu ve sıkıdır.

Sofralık bir melez olan bu bitki, mükemmel ticari niteliklere ve lezzete sahiptir. Tadı hoş ve hafif bir ekşimsiliğe sahiptir. Bahçıvanlar hafif bir muskat aroması hisseder, ancak bu yetiştirme koşullarına bağlıdır. Şeker oranı %17-20'dir.

Meyveleri tatlı olarak kullanılır ve ayrıca lezzetli meyve suları ve kompostolar yapılır. Özel çiftçiler üzümlerden lezzetli ev yapımı likörler ve şaraplar yaparlar. İçecekler iştah açıcıdır ve zengin bir Bordo rengine sahiptir.

Avantajları ve dezavantajları

Pavlovski'nin melezi, bölgedeki bahçıvanlar tarafından övgüyle karşılandı. Tüm Rusya'yı kapsayan "Güneşli Demet" yarışmasında, bu üzüm Tüketici Tercihi kategorisinde birinci oldu (2015).

Avantajları:

• iyi zevk;
• ürünün erken olgunlaşması;
• asmaların mükemmel olgunlaşması;
• mantar enfeksiyonlarına karşı direnç;
• tevazu;
• uzun vadeli meyve verme.

Meyveler, renk değiştirmeden veya lezzetini kaybetmeden uzun süre çalılarda kalır ve düşmez. Salkımlar yağmurdan etkilenmez, şekillerini korur ve meyveler patlamaz. Uzun süreli olgunlaşmanın, meyvelerin lezzetini artırarak zengin ve hindistan cevizi benzeri bir tat verdiği gözlemlenmiştir.

Melez, çeşitli anaçlar üzerinde yetiştiğinden, şarap üreticilerinin deneme yapmasını kolaylaştırır. Meyveleri nakliyeye uygundur ve bu da melezin ticari olarak yetiştirilmesi için önemlidir.

Kusurlar:

• Don direnci oldukça yüksek olmasına rağmen, asmaların kış için örtülmesi gerekir;
• Standardizasyonun mutlaka yapılması gerekiyor, aksi takdirde gelecek sezona ait verim göstergeleri önemli ölçüde düşecektir;
• aşırı sıcağa pek dayanıklı değildir;
• Orta derecede sulama gerektirir ve toprak nemine olumsuz tepki verir.

İlkbaharda, melezin sürgünleri sık sık tekrarlayan donlardan zarar görür. Uzun süren yaz kuraklığı meyvelerin kalitesini etkiler: Meyve özündeki şeker oranı düşer ve lezzeti bozulur.

Bir sitenin seçilmesi ve iniş

Hibrit bitki, iyi aydınlatılmış alanlara dikilir. Rüzgarın kuvvetli olduğu bölgelerde, meyve ağaçlarından uzakta, duvar kenarında bir yer seçmek en iyisidir.

Fakir topraklar gübrelendiği sürece her türlü toprak uygundur. Yapıyı iyileştirmek için turba, çürümüş gübre ve kompost gibi organik maddeler eklenebilir. Bitki tınlı toprakları tercih eder ve bu tür topraklardaki fideler filoksera hastalığına daha az duyarlıdır.

Dikim zamanları bölgesel koşullara bağlıdır. Bahçıvanlara göre bu melez, ilkbahar ekimine daha dayanıklıdır. Uygun bakımla fideler yeni ortamlarına hızla uyum sağlar, kök salar ve büyür. Sonbahar ekimi sadece güneyde önerilir. Güçlü çalılar çeşitleri Öğretmen hafızası fidanları geniş bir besleme alanına ihtiyaç duyar. Fideler arasında 2-2,2 metre mesafe bırakın.

Tarım teknolojisinin özellikleri

Yeni hibrit büyümek Geleneksel tarım uygulamalarına uygun olarak. Standart seti:

• sulama;
• gübre uygulaması;
• gevşetme ve malçlama;
• hastalık, zararlı kontrolü, önlenmesi;
• Çalılara şekil verme, budama.

Aynı zamanda bakımda bazı incelikler vardır ki, bunları bilmek mükemmel bir hasat elde etmenizi sağlayacaktır.

Sulama

Dikimden sonraki ilk yıl, üzüm fidanları 7-10 günde bir sulanır. Hava koşulları dikkate alınır, ancak nem eksikliğinden kaçınılır. Bir ay sonra, sulama aralıkları 20-25 güne kadar uzatılır. Ağustos ortasında sulama durdurulur.

İkinci yıldan itibaren çalılar yaklaşık şemaya göre sulanır:

• erken ilkbahar (kar eridikten sonra toprağın su tutmaması, kuru olması şartıyla);
• çiçekler açmaya başlamadan önce;
• bitkinin çiçeklenme döneminden sonra;
• hasattan sonra (sonbaharda yağmur yağmazsa).

Üzümler olgunlaşırken sulanması önerilmez. Aksi takdirde, meyve eti sulu olur ve kabukları çatlar.

Üst pansuman

Her sezon verimi artırmak ve istikrarlı hasat elde etmek üzüm Bitkilerinizi buna göre gübreleyin ve önerilen dozajı aşmayın (özellikle mineral takviyesi kullanırken).

Genç asmaların ek beslenmeye ihtiyacı yoktur. Dikimde uygulanan gübre iki yıl yeterlidir. Üçüncü sezondan itibaren ek gübreleme zorunludur:

• çiçekler görünmeye başlamadan önce;
• meyvelerin oluşmasından iki hafta önce;
• Hasattan 16-18 gün önce.

İlk besleme organik maddeden (suda 1:10 oranında seyreltilmiş koyunkuyruğu) ve nitrophoskadan (kova başına 60 gram) oluşur. İkinci besleme Kalimag'dan (kova başına 10 gram) ve amonyum nitrattan (kova başına 20 gram) oluşur.

Üçüncüsü üzümleri gübrelemek Meyvelerin ağırlığını artırmak ve lezzetini iyileştirmek için sadece fosfor ve potasyuma ihtiyaç vardır. Potasyum tuzu ve süperfosfat (kova suya 20 gram) uygundur.

Köklere uygulanan ilaçlamanın yanı sıra, üzüm yapraklarına da ilaçlama yapılır. Bu uygulamalar bulutlu havalarda etkilidir ve bitkinin besinleri daha hızlı emmesini sağlar.

Borik asit (kova suya 3-5 gram preparat), kül infüzyonu (10 litre suya 1 litre kül) ve süperfosfat ekstresi kullanılır.

Hasat

Meyveler Ağustos ayının başlarında toplanmaya hazır hale gelir. Güneyde, özenli bakım ve uygun hava koşullarıyla meyveler çeşitleri Öğretmenin hafızası 25-28 Temmuz'da olgunlaşır.

Deneyimli bağcılar, hasat için zaman ayırır ve salkımların tamamen olgunlaşmasına, lezzet ve tatlılık kazanmasına izin verir. Bu melezin meyveleri dökülmez veya kuru üzüme dönüşmez. Tek tehdit kuşlardır, bu yüzden asmaları her zaman ağlarla örter ve mandallar takarlar.

Hastalık önleme

"Öğretmenin Anısına" üzüm melezi, yaratıcısı tarafından dirençli ve enfeksiyonlara dayanıklı olarak pazarlanmaktadır. Çeşidin yakın zamanda piyasaya sürülmesi nedeniyle bu veriler hala incelenmekte olsa da, bahçıvan yorumları yüksek bir dayanıklılığa işaret etmektedir. Bu bakımdan melez, mantar hastalıklarından nadiren etkilenen ana çeşidi "Talisman"a benzemektedir. Önleyici tedbirler arasında, büyüme mevsimi boyunca ekim alanlarının ilaçlanması yer almaktadır:

• nisan ayının başında çalılara %3'lük demir sülfat çözeltisi püskürtün;
• Yeşil kozalak döneminden önce bitkileri Vertimek ile ilaçlayın (kış mevsimini atlatan zararlı larvalarına karşı etkilidir);
• tomurcuk açma aşamasında ve çiçek sapları oluşmadan önce Topaz, Ridomil Gold ile ilaçlama yapın;
• Çiçeklenmeden sonra, gerekirse çalıları Quadris veya Strobi ile tedavi edin.

Meyveler oluştuğu andan olgunlaşana kadar böcek ilacı kullanımı yasaktır. Üzümlerde zararlı böcek tespit edilirse, Baykal ve Fitosporin gibi biyoaktif maddeler çok küçük dozlarda kullanılır. Sonbaharda, hasattan sonra ve kışlamadan önce, ürüne %3'lük demir sülfat çözeltisi püskürtülür.

Haşere kontrolü

Üzümleri "tehdit eden" zararlılar şunlardır:

• yaprak silindirleri;
• filoksera;
• Mermer Mayıs Böcekleri.

Zamanında uygulanan önleyici uygulamalar, bitkilerinizi tehlikeli böceklerden korumaya ve mülkünüzde ortaya çıkmalarını engellemeye yardımcı olur. Çalılar, önerilen ilaçlama programına uyularak mevsim başına birkaç kez ilaçlanır. İşte örnek bir ilaçlama programı:

• erken ilkbaharda, tomurcuklar hala "uykuda" iken (%3'lük demir sülfat çözeltisi kullanın);
• tomurcuk açma döneminde;
• çiçekler çıkmadan önce;
• hasattan sonra.

Farklı etki spektrumlarına sahip geniş bir böcek ilacı yelpazesi mevcuttur. Her bir vaka, söz konusu böceğe özel olarak tasarlanmış bir ürün gerektirir. Captan örümcek akarlarına karşı etkiliyken, DNOC ve Kelthane üzüm güvelerine karşı etkilidir.

Eşek arıları ve kuşlar, Öğretmenin Anısına üzüm bağlarına önemli zararlar vermektedir. Kuşlardan korunmak için ağlar, çıngıraklar ve tuzaklar kullanılmaktadır. Eşek arılarının kontrolü daha zor olduğundan, kapsamlı bir yaklaşım kullanılmaktadır:

• bahçedeki eşek arısı yuvalarını yok etmek;
• plastik şişelerden tuzaklar kuruyorlar;
• çalıları hafif ve ince dokusuz kumaşla örtün.

Eşek arısı ağı uygun değildir.

Bağcı Pavlovski tarafından geliştirilen melez "Öğretmenin Anıları" çeşidi, bahçıvanların ilgisini hak ediyor. Bu üzüm çeşidi, yüksek verim ve mükemmel lezzete sahip. Nakliyeye uygun olması, onu sadece özel bağlarda değil, aynı zamanda özel çiftliklerde de yetiştirmek için umut vadeden bir seçenek haline getiriyor.

İncelemeler

Konstantin, Volgograd

Melez hızla büyüyor ve muhteşem salkımlar üretiyor. Neredeyse tüm meyveleri aynı ağırlıkta. Bezelye yok. Tadı sade; herhangi bir misket notası hissetmedim. Hem kendim hem de satış için yetiştiriyorum ve müşteriler bu üzümü gerçekten çok seviyor.

Lyudmila, Herson

Bu üzümü dört yıldır yetiştiriyorum. İlk olarak Novocherkassk'taki bir fuarda salkımlarını denedim. Bu melezin tadını beğendim ve ekmeye karar verdim. Tadı oldukça güzel, ama alışılmış bir tat. Büyük salkımlarıyla sunumu mükemmel. Pazarda satmıyorum ama komşularım denedi ve hoş bir aroması olduğunu ve çekici olduğunu söylüyor.