Bahçıvanlar ve sebze yetiştiricileri, fide elde etmek için biber tohumlarının ekim tarihlerini belirlemek için ay takvimini kullanırlar. Tohumların iyi çimlenmesini ve fidelerin güçlü ve sağlıklı büyümesini sağlamak için, zaman, ayın evrelerine göre seçilir. 2024 yılında her ayın kendine özgü evreleri vardır. Belirli bölgelerdeki iklim koşulları da dikkate alınması gereken zamanlamayı, seçilen çeşidi ve yetiştirme koşullarını (açık hava veya sera) etkiler.
Ay evrelerinin etkisi
Tohum çimlenmesi, bitki büyümesi ve gelişimi, Dünya'nın Ay evresine bağlıdır. Tüm ekim işlemleri planlanırken ve yürütülürken Ay evreleri dikkate alınır.
Ayın 4 evresi vardır:
- yeni ay (ayın görünmediği zaman);
- büyüyen (uydunun dış hatları giderek artar);
- dolunay (ay, güneş tarafından tamamen aydınlatılmış ve gökyüzünde bütünüyle görünür);
- azalan, gerileyen (ayın görünen hatları azalıyor).
Büyüyen ay döneminde, bitkilerdeki sıvıların hareketi yer yüzeyinden yukarı doğru yönlendirilir. Bitkilerin toprak üstü kısımları (gövde ve yapraklar) ve yanal sürgünler aktif olarak gelişir. Fide büyümesini destekleyecek tüm işlemler yapılabilir.
Azalan ay döneminde özsu, yapraklardan ve gövdelerden köklere doğru ters yönde hareket eder. Kök sistemi gelişir ve topraktan besin emilimi aktive olur. Dolunaydan iki ila üç gün önce ekim için en uygun zamanlardır (yeraltı suyu yüzeye çok yakın olduğundan, tohumlar nemi iyi emer ve daha kolay çimlenir).
Yeni ay ve dolunay olumsuz dönemlerdir. Bu günlerde herhangi bir müdahalede bulunulmamalıdır. Bitkiler uyku halindedir. Böcek zararlılarını yok etmeye ve hastalıklarla mücadele etmeye yönelik eylemlere izin verilir.
Takımyıldızlar kültürler üzerindeki etkilerine göre şu şekilde sınıflandırılabilir:
- Uygun. Akrep, Yengeç, Balık.
- Nötr: Terazi, Boğa, Oğlak ve Yay.
- Olumsuz: Kova, İkizler, Başak, Aslan ve Koç.
Aylara göre kesin ekim tarihleri
Deneyimli bahçıvanların her zaman uyguladığı basit bir kural vardır: Ay büyürken ekim yapın, ancak Yeni Ay veya Dolunay'dan bir gün öncesine veya sonrasına denk gelmemesine dikkat edin.
| Ay | Ocak | Şubat | Mart | Nisan | Mayıs | Haziran |
| Uygun günler | 14-16, 23 | 12, 19-21 | 17-19 | 13-16 | 11-13, 21 | 8, 9, 17-19 |
Olumsuz günler (Yeni Ay, Dolunay + öncesi ve sonrası günler):
En olumsuz:
- Ocak: 10-12, 24-26.
- Şubat: 9-11, 23-25.
- Mart: 9-11, 24-26.
- Nisan: 7-9, 23-25.
- Mayıs: 7-9, 22-24.
- Haziran: 5-7, 21-23.
Serada ve açık alanda fide dikimi:
| Ay | İniş tarihi |
| Ocak | 14-16, 23 |
| Şubat | 12, 19-21 |
| Mart | 17-19 |
| Nisan | 13-16 |
| Mayıs | 11-13, 21 |
| Haziran | 8, 9, 17-19 |
| Temmuz | 14-17 |
| Ağustos | 11-13 |
| Eylül | 7-9, 16 |
| Ekim | 4-7, 13-15 |
| Kasım | 3, 10-12 |
| Aralık | 7-9 |
Kötü günler:
- Ocak: 10-12, 24-26.
- Şubat: 9-11, 23-25.
- Mart: 9-11, 24-26.
- Nisan: 7-9, 23-25.
- Mayıs: 7-9, 22-24.
- Haziran: 5-7, 21-23.
- Temmuz: 5-7, 20-22.
- Ağustos: 3-5, 18-20.
- Eylül: 2-4, 17-19.
- Ekim: 1-3, 16-18, 31.
- Kasım: 1, 2, 15-17, 30.
- Aralık: 1, 2, 14-16, 30, 31.
Belirtilmeyen tüm günler nötr olarak kabul edilir. Bunlar üzerinde çalışabilirsiniz, ancak harika sonuçlar beklemeyin.
Bölgeye bağlı olarak
Biber söz konusu olduğunda, belirli bir bölgenin iklim ve hava koşulları dikkate alınmalıdır. Orta Rusya ve Kuzeybatı'da hasat dönemi sezon ortasında, Güney'de erken, Urallar, Sibirya ve Uzak Doğu'da ise geç hasattır.
| Bölge | Zaman aralıkları |
| Orta bölge | Şubat ortasından Mart ayının onuncu gününe kadar |
| Kuzeybatı | Mart ayının ilk yarısı |
| Urallar, Sibirya | Mart ve Nisan başı |
| Uzak Doğu | Mart ortasından nisan ayının onuncu gününe kadar |
| Güney | Şubat ayının başı ile ortası |
Seraya ekim yaparken, ekim tarihleri 8-10 gün ertelenebilir. Ancak yine de yakın gelecekteki hava durumunu ve tahminleri takip edin.
Yetiştirme özellikleri
Biber yetiştirmek zor değildir. Önemli olan, tohumları ve toprağı ekime uygun şekilde hazırlamak ve genç bitkilere uygun bakımı sağlamaktır. Bitkiyi serada veya açık havada yetiştirirken, tarım kurallarına uymak önemlidir.
Toprak ve tohumların hazırlanması
Toprağı marketten satın almak en iyisidir. Evrensel bir toprak satın alabilirsiniz (her türlü ürün için uygundur ve yeterli besin içerir). Evde biberler için humus, turba ve iri nehir kumundan (2:2:1 oranında) bir karışım hazırlayıp fırında pişirmeniz (veya üzerine kaynar su dökmeniz) önerilir.
Tohum satın alabilir veya kendi topladığınız tohumları kullanabilirsiniz. Mağazadan satın alınan tohumların işlemden geçirilmesine gerek yoktur; evde yetiştirilen tohumların zayıf bir potasyum permanganat çözeltisinde yarım saat bekletilmesi ve ardından kurutulması önerilir. Uygun çimlenmeyi sağlamak için, Kornevin (büyüme uyarıcısı) çözeltisinde bekletebilir veya dondurucuda saklayabilirsiniz.
Bakım, sulama ve gübreleme
İlk filizler çıkana kadar kapları streç film (veya cam) ile örtün ve karanlık bir yere koyun. Tohumlar filizlendikten sonra (2-2,5 hafta içinde), örtüyü çıkarın ve kapları iyi aydınlatılmış bir yere alın.
Daha fazla büyüme ve gelişme için fidelerin aşağıdakilerle donatılması gerekir:
- optimum sıcaklık rejimi (25-27 °C);
- düzenli sulama (toprak kurudukça püskürterek nemlendirin; suyun oda sıcaklığında 24 saat dinlenmesini bekleyin);
- Aydınlatma (Fidelerin gün içerisinde 14-16 saat iyi aydınlatılması gerekmektedir).
Fideleri besleyin:
- çimlenmeden sonra, 3 gerçek yaprak aşamasında (çözeltiyi hazırlamak için 2 litre suya 5 ml potasyum humat seyreltin);
- Çiçeklenme döneminde (0,2 gr çinko sülfat, 1 gr manganez, 0,2 gr bakır, 1 gr demir, 1,7 gr borik asit ve 10 l'den oluşan besin bileşimi hazırlayın).
Çiçeklenme bitene kadar gübreleyin.
Toprağa nakil
Bitkiler açık toprağa ekilir Toprak ve hava iyice ısındığında (18°C'ye ulaştığında), donlar nihayet dinecektir. Fidelerin yeni koşullara hızla uyum sağlayıp kök salması için, dikimden önce sertleştirilmeleri gerekir. Bunun için fide tepsilerini iki hafta boyunca her gün 1-2 saat dışarı çıkarın.
Fideleri toprağa 25-30 cm aralıklarla dikin. Sıralar arasında 50-60 cm boşluk bırakın. Dikim işlemi en iyi akşam saatlerinde yapılır. Dikim çukurlarına biraz kül serpebilir veya kök gelişimini teşvik etmek için kökleri Kornevin gübresine batırabilirsiniz.
Ne yapmamalısınız?
Başlıca hatalardolmalık biberlerle çalışırken haline gelmek:
- tohumları tedavi etmek için çok güçlü bir potasyum permanganat çözeltisi kullanılması (veya tohumların sıvıda kalması için izin verilen sürenin aşılması);
- sıcaklık koşullarına uyulmaması, aşırı nem veya kuru toprak;
- toplama (işlem sırasında fidelerin kökleri zarar görebilir; deneyimli bahçıvanlar tohumların hemen ayrı kaplara ekilmesini önerir);
- yetersiz miktarda gübre;
- ilk tomurcukların bırakılması (fidelerin daha fazla büyümesini engeller);
- zamanından önce açık toprağa nakledilmesi (gece optimum hava sıcaklığı 13 °C olmalıdır);
- gölgeli bir alana ekim (ışık eksikliği bitki büyümesini engeller)
- düzensiz sulama ve toprağın uygunsuz (aşırı derin) gevşetilmesi;
- Zamansız hasat (meyveler yumurtalık oluştuktan 30-40 gün sonra toplanmalıdır).
Victoria Biberi: Çeşit Açıklaması, Fotoğraflar ve Yorumlar
En erken olgunlaşan 10 biber çeşidi
Salyangozda biber - toplamadan fide dikimi
Biber fideleri çimlendikten sonra devrilmeye başlarsa ne yapılmalı?