Şekli bozulmuş, yumrulu, yassılaşmış, kıvrımlı ve ezik bir domates sadece çirkin görünmekle kalmaz, aynı zamanda konserve yapmaya da uygun değildir ve çiğ olarak yenmesi zordur.Domateslerin buruşuk ve şekilsiz büyümesinin birkaç nedeni vardır. Bunlar arasında olgunlaştıkları sıcaklık, yetersiz ışık veya patlıcangiller familyasındaki bitkileri etkileyen hastalıklar sayılabilir.
Düzensiz domateslerin belirtileri
Bir domatesin olgunlaşmaya başlamadan ve gelişmesinden çok önce bile deforme olacağını anlayabilirsiniz. Bu gelişimsel değişiklikleri tespit etmeye yardımcı olabilecek birkaç belirti vardır:
- Eşit olmayan domatesler, birbirine kaynaşmış ve büyük çiçeklerden kaynaklanır. Büyüdükçe, bitkinin sürgünleri ve dalları eğilmeye başlayabilir ve yan sürgünleri birbirine kaynaşabilir.
- Daha sonra deforme olarak büyüyecek olan domatesler, gelişimlerinin erken dönemlerinde derin oluklarla kaplıdır. Bu oluklar, parmaklarınızı sebzenin kabuğunun dala bağlandığı yerde gezdirerek görülebilir veya hissedilebilir.
- Çürümeye maruz kalan bitkilerde eğri domatesler yetişir.
Çirkin sebzelerin ortaya çıkma riskini azaltmak için, kaynaşmış çiçek salkımlarını ve yan sürgünleri çıkarmak ve bitkileri izlemek gerekir.
İlginizi çekebilir:Bahçıvanı uyarması gereken belirtiler şunlardır:
- bitkinin alt kısmındaki yaprakların solması;
- toprakta, yapraklarda ve gövdelerde beyaz bir tabakanın ortaya çıkması;
- Yaprak ve meyvelerde çürüme oluşumu.
Bütün bunlar bitkinin mineral, ısı, ışık eksikliği çektiğini veya patlıcangiller familyasından olan hastalıklardan birine yakalandığını gösterir.
Düzensiz meyvelerin nedenleri
Domateslerin biçimsiz görünmesinin birkaç nedeni vardır. Bu sebzeler genellikle deneyimsiz bahçıvanların yetersiz bakımı veya daha az yaygın olarak genetik bir mutasyondan kaynaklanır.
Domateslerde buruşukluğun oluşmasının başlıca nedenleri şunlardır:
- toprakta mikro ve makro elementlerin eksikliği;
- toprakta aşırı nem;
- ışık ve ısı eksikliği;
- kötü bakım;
- fasciation;
- genetik mutasyon;
- yetiştirme alanına uygun olmayan çeşit;
- hastalıklar.
Mikro ve makro besin eksikliği olan bir bitki iyi bir hasat veremez. Yetersiz gübrelenen bitkiler, şekilsiz meyvelerle karışık küçük meyveler üretir. Potasyum, kalsiyum, fosfor, iyot ve bakır eksikliği, domates bitkisinin bağışıklık sistemini zayıflatarak hastalanmasına, verim düşüklüğüne ve hatta ölümüne neden olur.
Domatesler nemi sever, ancak fazlası zararlıdır. Yanlış sulama yaprak yanmasına veya çürümesine neden olabilir. Domates bitkilerini yalnızca sabahları, güneş varken sulayın. Bu, gün içinde tüm nemin buharlaşmasını sağlar ve güneş ışınları, üzerinde hala su olan yaprakları yakmaz.
İlginizi çekebilir:Işık ve ısı eksikliği olan sebzeler zayıf gelişir, küçük ve düzensiz meyveler verir. Bu durum, ekimlerinizi planlayarak önlenebilir. Domates tarhlarınız için gölgesiz bir yer seçin ve çalıları her bitkinin eşit ışık alacağı şekilde dikin.
Bozuk, eğri meyvelerden veya melezlerden alınan tohumlar da aynı şekilde yetişir. Bölgesel olmayan domates çeşitleri ise bozuk meyvelere neden olabilir.
Domateslerde şekil bozukluğu fasyalanmadan kaynaklanır. Bu, meyve oluşumu sırasında oluşan ve meyvenin gövde, dal veya yanındaki meyveyle kaynaşmasına neden olan bir deformasyondur. Genellikle orantısız büyüklükteki bir çiçekten çirkin görünümlü domatesler çıkar. Çift veya kraliçe çiçeği olarak adlandırılan bu çiçek, çalıda ilk çıkan çiçektir. Bu çiçekler genellikle meyve oluşmadan önce koparılır.
Patlıcangiller familyasından olan patlıcangillerde görülen hastalıklar ve bakımsızlık da domateslerde şekil bozukluklarına yol açmaktadır.
Bir domatesin altı deforme olmuşsa ve kabuğunun rengi eşit değilse, büyük olasılıkla mantar veya bakteri enfeksiyonundan kaynaklanır. Genellikle bu tür domateslerin iç kısmı da değişir: eti yumuşak veya tam tersine sert ve tatsız olabilir. Bu tür domatesler konserve için uygun değildir ve saklanmamalıdır.
Domateslerin işlenmesi ve gübrelenmesi
Domateslerde şekil bozuklukları erken fark edilirse, bitkilerin acil gübrelemeye ihtiyacı olacaktır. Potasyum ve süperfosfat içeren kimyasal içermeyen doğal bir gübre bu amaç için uygundur. 10 litre suya ve her birinden bir yemek kaşığına ihtiyacınız olacak.
Eğer deformasyon şiddetli ise ve kötü topraktan kaynaklanıyorsa, aşağıdaki bileşenlerden oluşan bir gübre hazırlayabilirsiniz:
- koyun otu veya kuş pisliği – 20 gram;
- potasyum sülfat – 25 gram;
- güherçile – 15 gram.
Tüm malzemeler karıştırılıp 4-6 saat demlenmeye bırakıldıktan sonra yatakları sulamak için suya ilave edilmelidir.
Tedavi sırasında domateslerin sadece gübrelenmesi değil, aynı zamanda sulama rejimine de uyulması gerekir.
- Domateslerde çatlama ve aynı zamanda şekil bozukluğu varsa, daha az sıklıkta ve daha az suyla (yaklaşık yarı miktarda) sulamanız önerilir.
- Toprakta beyaz bir tabaka oluşursa ve çalılar çürümeye başlarsa sulama da yarı yarıya azaltılır.
- Meyveler deforme olmuşsa ve yavaş büyüyorsa, çalıdaki yapraklar kıvrılıyor ve soluyorsa domatesleri bol suyla, tercihen ılık suyla sulamanız gerekir.
- Deformasyon bir hastalıktan kaynaklanıyorsa, yatakları potasyum permanganat çözeltisiyle ilaçlayın. Bu çözelti mantarı öldürür, ancak meyvede birikmez.
- Domates bitkileriniz aşırı nem ve yetersiz toprak nedeniyle deforme olmuşsa, bitkilerinizi külle gübreleyebilir (bitkinin altına serpebilirsiniz) veya bir solüsyonla sulayabilirsiniz. Solüsyonu hazırlamak için suya (yarım kova) ve kuru küle (bir bardak) ihtiyacınız olacak. Solüsyonu iki ila üç saat bekletin.
Domates fideleri köklerinden sulanır.
Önleme
Domates bir kez oluştuktan sonra, deformasyonunu düzeltmek neredeyse imkansızdır. Ancak, bu tür meyvelerin oluşmasını baştan önlemek mümkündür. Eğri domatesleri önlemek için alınabilecek önlemler şunlardır:
- Tohumların ekim veya çimlendirmeden önce seçilmesi.
- Hibrit veya çeşit seçimi (bölgelendirilmeleri gerekir).
- Dikim tarihlerine uyulması.
- Düzenli beslenme.
Domateslerin biçimsizliğinin başlıca nedenlerinden biri, belirli bir melez veya çeşit için uygun olmayan bir bölgeye ekilmesidir. Kuzey iklimine güneyli bir çeşit ekerseniz, domates bitkisi sıcaklık ve ışıktan mahrum kalacak ve meyveleri çirkin görünecektir. Aynı şey, acele edip domatesleri erken ekerseniz de olacaktır.
Geçtiğimiz sezon domates fideleri şekilsiz veya lekeli meyveler verdiyse domates tohumu satın almamalısınız.
Çift tomurcukların bırakılması önerilmez, çünkü bunlar buruşuk meyvelere neden olur. Bu kadar büyük tomurcuklar ayrıca genel verimi de azaltır.
Zayıf tozlaşma da domateslerin deforme olmasına neden olabilir. Bu, böceklerin az olduğu büyük şehirlere yakın arsa sahipleri için yaygın bir sorundur.
Domates bitkileriniz serada veya böcek yoğunluğunun az olduğu bir alanda yetiştiriliyorsa, onları kendiniz tozlaştırabilirsiniz. Tek ihtiyacınız olan yumuşak, tüylü bir fırça. Domateslerin deforme olmasını önlemek için toprağı düzenli olarak mineral, azot ve organik gübrelerle gübreleyin ve bitkileri zararlılara karşı ilaçlayın.
İlginizi çekebilir:Deforme olmuş domateslerden kaçınmak imkansızdır. Ticari olarak sebze yetiştiren bahçıvanlar bile bu sorunla karşılaşabilir. Ancak, domates yetiştirme, sulama ve gübreleme konusunda genel kurallara uymak, deformasyonlarını azaltmaya yardımcı olabilir.

Domateslerin tuzla gübrelenmesi
Sebze fideleri düzenli iyotla nasıl gübrelenir?
Mart 2024'te domates fideleri ne zaman ve nasıl ekilir - yeni başlayanlar için basit ve erişilebilir
Siyah domates çeşitleri kataloğu