Üzüm "Dyuzhina": Çeşit özellikleri ve tanımı, dikim ve bakım, yetiştirme özellikleri

Dyusyna, kendi tarlanızda kolayca yetiştirebileceğiniz orta erkenci bir sofralık üzümdür. Bu melez (ZOS-1 ve Rizamat + SP), 2007 yılında Luhansk amatör bahçıvanı Alexander Ivanovich Kitaychenko tarafından geliştirilmiştir. Bu çeşidin karakteristik özellikleri arasında dona dayanıklılık, kolay yetiştiricilik, yüksek verim ve benzersiz, hoş bir meyve aroması yer alır.

Düzine üzümünün tanımı

Büyüme mevsiminin başlangıcından hasada kadar geçen süre 120-130 gündür; ılıman iklim kuşağında meyveler Ağustos ayının ikinci yarısında olgunlaşır. Çeşit, ürüne özgü hastalıklardan nadiren etkilenir. rahatsızlıklar Sadece salgın yıllarında ortaya çıkabilir. Meyveleri eşek arıları ve serçeler tarafından neredeyse hiç zarar görmez. Don direnci 23 santigrat dereceye kadar düşer ve karlı kışlarda 25 santigrat dereceye kadar çıkar.

Çalı ve meyvelerin özellikleri

Olgun bir çalı yaklaşık 4 metre yüksekliğe ulaşır ve büyüme mevsimi boyunca iyi olgunlaşan güçlü sürgünlere sahiptir. Anaç güçlü ve dallıdır ve çelikler iyi köklenir. Yaklaşık bir düzine kadarı, dikimden sonraki ikinci veya üçüncü yılda meyve vermeye başlar. Meyve veren asmalar 3-4 salkım üretir, ancak çalı bu yükte zayıftır ve inceltilmesi gerekir. Her dalda en fazla iki salkım bırakmak en iyisidir.

Çiçekler işlevsel olarak dişidir ve ek çeşitlere ihtiyaç duymadan tozlaşma oldukça iyi ve istikrarlıdır. Salkımlar konik veya silindirik-konik, geniş omuzlu, 500 gramdan iki kilogram veya daha fazla ağırlığa ve orta yoğunluğa sahiptir. Meyveler oval veya yuvarlak, bazen hafif basık olup, 12 ila 20 gram ağırlığındadır. Rengi çok zengin ve canlı, leylak rengi ahududu kırmızısı ve oldukça yoğun mumsu bir kaplamaya sahiptir.

Eti çıtır çıtır ve sulu, kabuğu ise sert ve yerken fark edilir, ancak rahatsız edici değildir. Dört çekirdek bölmesi vardır ve genellikle iki çekirdekli meyveler bulunur; çekirdekler orta büyüklüktedir. Tadı zengin, dolgun ve dengelidir; ballı, çiçeksi bir aromaya sahiptir ve misket üzümü aroması veya aroması içermez. Dyuzhina üzümünün kendine özgü aroması yalnızca açık ve güneşli bir yerde yetiştirildiğinde gelişir.

Verimlilik ve kullanım

Doğru çalı eğitimiyle, olgun bir bitki tek bir sezonda 100 kg'a kadar meyve verebilir; birçok bahçıvan daha yüksek verim bildirmektedir. Ancak bazı çalılar ancak dördüncü veya beşinci yılda, küçük salkımlar halinde meyve vermeye başlar. Sorun, melezin kendisinde değil, kötü tarım uygulamalarında yatmaktadır. Bu çeşit genellikle taze tüketim için yetiştirilir; meyveleri tatlılara uygundur. Meyveleri genellikle meyve suları, reçeller ve çeşitli meyve ve orman meyveli yemekler yapmak için kullanılır.

Avantajları ve dezavantajları

Bu çeşit, Ukrayna, Rusya, Moldova ve Beyaz Rusya'daki şarap üreticileri tarafından test edilip onaylanmış mükemmel özelliklere sahiptir. Yetiştirme sorunları yalnızca soğuk ve kısa yazların yaşandığı bölgelerde ve kışların çoğunlukla karsız geçtiği bölgelerde ortaya çıkar. Melezin özellikleri şunlardır:

• yüksek çalı büyüme kuvveti;
• asmaların iyi olgunlaşması;
• verimlilik;
• don direnci;
• hastalık ve zararlılara karşı dayanıklılık;
• salkım ve meyvelerin yüksek pazarlanabilirliği;
• meyveler tam olgunlaştığında çatlama yapmaz ve neredeyse hiç düşmez;
• iyi tozlaşma;
• bezelye yokluğu;
• taşınabilirlik ve raf ömrü (2 aya kadar);
• Düzine çeliklerin hayatta kalma oranı yüksektir.

Dyuzhina üzüm çeşidinin bir diğer avantajı da, büyük bir çukur kazmaya veya besin karışımıyla doldurmaya gerek kalmadan, her türlü uygun şekilde ekilebilmesidir. Basitleştirilmiş yöntemle (fidanın anaç büyüklüğünde standart bir çukura) dikildiğinde, ilk yıldan itibaren gübreleme gerekecektir; hazırlanmış bir çukura dikildiğinde ise, meyve vermeye başladıktan sonra gübreleme yapılabilir.

Ayrıca okuyun

Dolgozhdanny üzümleri: çeşidin özellikleri ve tanımı

Her bahçıvan, tarlası için yeni bir çeşit seçerken üzümlerin tüm özelliklerini dikkatlice incelemelidir ve...

Yetiştirme özellikleri

Fidan seçerken, anaçların iyi dallanmış ve kuru veya hasarlı alanlardan arındırılmış olduğundan emin olun. Sap açık kahverengi, kesildiğinde ise kahverengimsi yeşil renkte olmalıdır. Dozhina üzüm çeşidi, rüzgarsız, soğuk hava akımlarından korunan ve bol güneş alan bir yere dikilmelidir; bu melez, hafif gölgede bile zayıf meyve verir.

Bölgedeki toprak gevşek ve geçirgen olmalıdır; çalı, taban suyu seviyesi yüksek bölgelerde iyi gelişemeyecektir. Destek yapısı, çalılar çok hızlı büyüdüğü ve hemen bağlanması gerektiği için, dikimden hemen sonra düşünülmelidir. Hibrit, sonbaharda (ekim ortasına kadar) ve son dondan sonra ilkbaharda ekilebilir. Dozhina üzümünü dikmek için en iyi seçenek şudur:

• 80x80 cm ölçülerinde bir çukur kazın;
• tabana bir kat kırma taş veya çakıl (20 cm'ye kadar) dökün;
• drenaja organik madde (kompost veya sığırkuyruğu) ile karıştırılmış bir toprak tabakası ekleyin;
• fideyi çukurun ortasına yerleştirin, yanına bir kazık çakın ve kalan toprakla kök boğazına kadar doldurun;
• Toprağı biraz sıkıştırın, gövdeyi bir çiviye bağlayın, çalıyı sulayın (2-3 kova su).

Dikimden iki veya üç gün sonra, fide etrafındaki toprağı çürümüş odun parçaları veya kuru ot kırpıntılarıyla malçlayın. Dikimden sonraki ilk yıl, çalıyı kış için örtün; bu, güney bölgeleri de dahil olmak üzere her bölge için zorunludur. Fidenin etrafına birkaç kazık çakın, üzerlerini plastikle örtün, yapraklarla doldurun veya çalıyı büyük bir kapla örtün ve tamamen toprakla doldurun. Bu çeşidi güney veya orta bölgelerde yetiştirirken, asmaları kış için örtmek Meyve tutumu başladıktan sonra gerek kalmaz.

Sulama ve gübreleme

Sulama, büyüme mevsimi boyunca birkaç kez yapılmalıdır: çiçeklenmeden önce, çiçeklenmenin en başında, toplu meyve dolum döneminde ve hasattan 10-15 gün önce. Meyve veren çalının gübrelenmesi belirli bir programa göre yapılmalıdır.

Hastalıklardan korunma

Birçok bahçıvan, üzüm yetiştiricileri Bir düzine hayır önleyici ilaçlama yapmakAncak uzmanlar hala iki antifungal tedavi öneriyor: yeşil sürgünler on santimetre uzunluğa ulaştığında ve tüm hasattan sonra, yaprak dökümünden önce. Çalılara yüzde bir oranında Bordeaux karışımı, bakır oksiklorür veya kolloidal kükürt çözeltisi püskürtün.

Kırpma

Herhangi bir uygun şemaya göre bir çalı oluşturabilirsiniz, dalların yıllık sonbahar budaması Meyveleri 6-8 tomurcuk kısaltın. İlkbaharda, taç kısmının sıkışık olmasına neden olan kuru, kışı atlatmış veya fazla sürgünleri budayın. Yaz aylarında fazla yan sürgünleri kesin. Meyvelerin daha eşit olgunlaşmasını sağlamak için, gölgeyi engelleyen yaprakları temizleyin, ancak meyvelerin güneşte kavrulmasına izin vermeyin.

Gördüğünüz gibi, Dyuzhina üzümü yetiştirmesi çok kolaydır ve minimum bakım gerektirir; bu da yeni başlayanlar ve yazlık evlerini sık sık ziyaret edemeyenler için büyük bir avantajdır. Bu melez, küçük arazilerde ve büyük ticari plantasyonlarda yetiştirmeye uygundur. Dyuzhina üzümünün tadı ve aroması, diğer birçok çeşit arasında benzersiz ve kolayca ayırt edilebilir.

İncelemeler

Christina

Dyuzhina'yı özellikle yenilebilir bitkiler için ektim; pazardan aldım ve sıra dışı lezzetini çok beğendim. Melezin gerçekten basit ve iddiasız olduğuna inanmamıştım ama öyle olduğu ortaya çıktı. Çalı, ekimden sonraki yıl meyve verdi ve sekiz büyük salkım üretti. Dyuzhina çok hızlı büyüyor; asma yedi yaşında ve verimi yüksek, ancak inceltme yapılmadığında salkımlar daha küçük oluyor. Sadece ilkbaharda önleyici bakım yapıyorum; bitkinin örtülmesine gerek yok ve kışı önemli kayıplar olmadan atlatıyor (Volgograd).

Maksim

Anaçta bir düzine var, bu yüzden salkımlar her zaman bir kilogramın altında ve hafif bir misket aroması taşıyor. Gelecek yıl kendi kök saldığım bir çalı dikmeyi planlıyorum; melezin kendine özgü tadını gerçekten seviyorum. Bir komşum satmak için bir çeşit yetiştiriyor ve görünüşe göre salkımların görünümü ve meyvelerin zengin, güzel renginden etkilenerek hızla tükeniyor. Beş yıldır yetiştirdiğim bu çeşitlerde herhangi bir hastalık olmadı; ilkbahar ve sonbaharda bakım yapıyorum. Yapraklar döküldükten sonra çalıları külle besliyorum.