
Veles üzümü bir melezdir. Çekirdeksiz çeşitleri tüketiciler tarafından her zaman çok beğenilmiştir. Kısa sürede halk arasında popülerlik kazanmıştır. Geliştirilmesinin üzerinden henüz on yıl geçmesine rağmen, birçok BDT ülkesi ve Avrupa'daki ziraat mühendislerinin beğenisini kazanmıştır.
Çeşit özellikleri
Melez, 2009 yılında Zaporizhia'da ünlü yetiştirici V.V. Zagorulko tarafından geliştirildi. 2010 yılında uluslararası bir yarışmada birincilik ödülüne layık görüldü ve iki altın madalya kazandı. Ebeveynleri, tanınmış Sofia ve Rusbol çeşitleridir. Melez, adını doğurganlık tanrısı Veles'ten almıştır.
Erken olgunlaşan bir çeşittir ve tomurcuklanmadan tam olgunlaşmaya kadar sadece 100-105 gün sürer; ana çeşitlerin olgunlaşma süresi ise biraz daha uzundur. Ancak, güney bölgelerinde üzüm Ülkenin orta kesimlerinde daha erken, daha geç olgunlaşır.
Çalılar çok hızlı büyür ve doğru koşullar altında sürgünler tamamen olgunlaşır. Asmalar 3 ila 5 metre yüksekliğe ulaşır. Yaprakları nispeten büyük, beş loblu ve koyu yeşildir. Çiçek salkımları büyüktür ve çiçekler biseksüeldir, bu nedenle tozlayıcıya ihtiyaç duymaz. Ancak verimi artırmak için bazı ziraat mühendisleri, yakınlarda Veles ile aynı anda çiçek açan üzüm çeşitleri ekmektedir. Veles, Rusya ve Ukrayna'nın güney ve orta bölgelerinin yanı sıra Belarus, Moldova ve Volga bölgesinde de yetiştirilebilir. Bu çeşit, iyi bir kış dayanıklılığına sahiptir ve -20 santigrat dereceye kadar düşük sıcaklıklara dayanabilir.
Salkımları konik, gevşek, yaklaşık 25-30 santimetre uzunluğunda ve 600-900 gram ağırlığındadır. Doğru yetiştirme ve bakımla, tek bir salkım üzüm 2,5-3 kg'a ulaşabilir. Meyveleri oval ve uzundur, her bir meyve yaklaşık 5 gram ağırlığındadır. Kabuğu ince, mumsu pembe bir kaplamayla kaplıdır. Eti yoğun ve suludur, hafif bir Muscat aromasına sahiptir. Çekirdeksizdir; ancak posasında rudimentler (çekirdek rudimentleri) bulunur, ancak yenildiğinde fark edilmezler. Şeker içeriği %18 ila %20 arasında değişir ve asitlik genellikle litre başına 6-7 gramı geçmez. Salkımlar, meyveler düşmeden uzun süre asmada asılı kalabilir.
Verim doğrudan bakıma bağlıdır; tek bir asma ortalama 6,5 kg üzüm verebilir. Yan sürgünlerde salkımlar oluşur ve güney bölgelerinde ikinci bir hasat için kullanılabilir. Çeşit, nakliyeye iyi dayanır ve uzun süreli depolamaya uygundur. Veles üzümleri çok yönlüdür: taze olarak yenebilir, ancak kuru üzüm, meyve suyu ve şarap yapımında da kullanılabilir.
Çeşitliliğin avantajları ve dezavantajları
"Veles", birçok olumlu özelliğe sahip, yüksek verimli bir çeşittir. Ancak dezavantajları da yok değildir.
Avantajları:
- erken olgunlaşma;
- çekici sunum;
- uzun süreli depolama ve taşıma imkânı;
- mükemmel verim performansı;
- evrensel uygulama;
- meyvelerin harika tadı;
- tozlayıcı bitki dikmeye gerek yoktur.
Kusurlar:
- mantar hastalıklarına karşı zayıf direnç;
- kuzey bölgelerinde yetiştirilmesinin imkânsızlığı;
- Yüksek nemde meyveler çatlamaya meyillidir.
Hastalık önleme
Veles, güçlü bağışıklığıyla bilinmez. Bu nedenle bitkilerin dikkatli bir şekilde izlenmesi önemlidir. Sezon başına 3-4 kez yapılan Bordeaux bulamacı ile önleyici ilaçlama üzümlere zarar vermez. Aşağıdaki tarımsal uygulamalara uyulması mantar hastalıklarının önlenmesine yardımcı olacaktır:
- budama;
- bir desteğe jartiyer;
- yabani ot temizliği;
- toprak nem düzenlemesi;
- havalandırma sağlanması.
Dikim ve bakım
Dikim ilkbahar veya sonbaharda, ılık ve rüzgarsız havalarda yapılır. Üzümler her türlü toprakta yetiştirilebilir: tınlı, kumtaşı, kara toprak ve diğerleri. Nem durgunluğunu önlemek için güneşli, tercihen yüksek bir dikim alanı seçin. Çukur önceden hazırlanmalı; en az 80 cm derinliğinde ve 70 cm çapında olmalıdır. Kırık tuğla, ince çakıl veya genişletilmiş kilden oluşan drenaj malzemesi dibe yerleştirilir ve kalan boşluk kum ve humusla karıştırılmış toprakla doldurulur. Verimliliği artırmak için süperfosfat ve odun külü eklenebilir. Birkaç asma dikerken, aralarında 1,5 metre boşluk bırakın. Dikim materyali sağlıklı ve iyi gelişmiş bir kök sistemine sahip olmalıdır.
Çalı, ekimden sonraki ilk dönemde daha dikkatli bakım gerektirir. Yabani ot büyümesini önlemek ve topraktaki nemi korumak için bir kat malç uygulanması tavsiye edilir. Aksi takdirde, genç bitkinin düzenli sulanması, toprağın gevşetilmesi ve yabani otların derhal temizlenmesi gerekir.
Olgun bir bitki sık sulama gerektirmez; hava ve yağış durumuna bağlı olarak mevsimde 3-5 kez gerektiği kadar sulanır. Meyveler olgunlaştıkça, aşırı toprak nemi çatlama ve çürümeye neden olabileceğinden sulama azaltılır.
Hasat, ekimden sonraki ikinci yıl kadar erken bir zamanda toplanabilir, ancak deneyimli bahçıvanlar, bitkinin tüm enerjisinin büyümeye ve asma oluşumuna odaklanmasını sağlamak için ikinci yılda çiçek salkımlarının çıkarılmasını önerir. Asmaların kazığa bağlanması önemlidir. Bu, daha iyi hava sirkülasyonu sağlayacak ve mantar hastalıkları riskini azaltacaktır. Yıllık budama da gereklidir; sonbaharda, Kasım ayı civarında, asmalar 6-8 tomurcuğa kadar budanır. Çalılar çok hızlı büyür; ılıman iklimlerde yetiştirildiğinde, ortaya çıkan salkımların olgunlaşmaya vakti olmayacağı için yan sürgünler çıkarılır. Güney bölgelerinde ise yan sürgünler koparılır. Kış için asmaları örtün. üzümler.
Olgun bitkiler soğuğa pek dayanıklı olmasa da yine de barınağa ihtiyaç duyarlar. Budama işleminden sonra asma dalları bükülüp yere sabitlenir, toprakla örtülür ve ladin dallarıyla örtülür. Agrofibre ayrıca örtü olarak da kullanılabilir.
https://www.youtube.com/watch?v=jDAN9YymiLQ
Hasat
Fırçalar her zaman aynı anda olgunlaşmaz; öncelikle, üzümEn çok güneş alan üzümler önce hasat edilir. Salkımlar kuru havalarda temiz aletlerle kesilir. Meyveleri bozulmaya karşı koruyan mumsu kaplamanın silinmesini önlemek için dikkatli bir şekilde tutun. Hastalık ve hasardan ari, bütün meyveli gevşek salkımlar kuru, iyi havalandırılan ve serin bir alanda saklanır. Tüm koşullar karşılanırsa, üzümler Yeni Yıl'a kadar saklanabilir.
İncelemeler
Maria Ivanovna
"Veles" bahçemdeki en yeni üzüm çeşitlerinden biri. 30 yılı aşkın süredir yetiştiriyorum, bu yüzden oldukça deneyimli. Orta derecede dayanıklı olmasına rağmen, asmalarım hiçbir zaman hastalıklardan etkilenmedi. Meyveleri mükemmel bir tada sahip; "Veles" mükemmel kuru üzüm veriyor ve hasadın geri kalanını taze olarak yiyoruz. Çeşitten memnunum ve en önemlisi, torunlarım çekirdeksiz olduğu için bayılıyor.
Leonid
İki yıl önce, bu harika çeşit bahçemde belirdi. Ekimden sonraki ikinci yılda ilk hasadımızı yaptık. Çok fazla olmasa da, meyvelerinin tadını çıkarmayı başardım. Birkaç yıl içinde birkaç çalı daha dikmeyi planlıyorum. Üzümlerin erken olgunlaşmasını ve zamanında toplamazsam dökülmemesini seviyorum.
Çözüm
Kısa ömrüne rağmen "Veles", bahçıvanların gözdesi haline geldi. Bu üzüm mükemmel bir tada sahip ve birçok çeşitten çok daha erken olgunlaşıyor. Güney bölgelerinde yetiştirildiğinde ikinci bir hasat verir. Bakımı kolaydır ve soğuğa dayanıklıdır. Doğru yetiştirme yöntemlerini izlerseniz, "Veles" sizi bol miktarda lezzetli meyvelerle ödüllendirecektir.

Bağın genel temizliği: Zorunlu faaliyetlerin listesi
Şaraplık üzümler ne zaman hasat edilir?
Üzüm çekirdekli olarak tüketilebilir mi? Sağlık yararları ve riskleri
Üzüm çekirdeği yağı - özellikleri ve kullanımları, faydaları ve kontrendikasyonları