Victoria Üzümleri: Çeşit, Dikim ve Bakımın Özellikleri ve Açıklaması

Victoria üzümü, onlarca yıldır istikrarlı yüksek verimiyle ziraatçıları memnun ediyor. Bu çeşit, yetiştiricilik için tasarlanmıştır. Sadece ülkenin güney ve orta kesimlerinde değil, aynı zamanda daha sert iklimlere sahip bölgelerde de yetişir. Kış donlarına iyi dayanır ve tarımsal uygulamalarda bazı hatalar yapılsa bile güvenilir bir şekilde meyve verir. Deneyimsiz bahçıvanlar bile bitkinin bakımını üstlenebilir.

Çeşit özellikleri

'Victoria' melez sofralık üzüm çeşitlerindendir. Üzüm Potapenko Tüm Rusya Bağcılık ve Şarapçılık Araştırma Enstitüsü'ndeki yerli yetiştiriciler, karmaşık bir seleksiyonla elde edilen yeni çeşidi geliştirmek için çalıştılar. Özenli çalışmaları sonucunda "Victoria" çeşidi ortaya çıktı. Erken olgunlaşmasıyla öne çıkan bu çeşidin hasadı, tomurcukların açılmasından 110-120 gün sonra başlayabilir. Olgun salkımlar genellikle Ağustos ayı başlarında hasat edilir ve Eylül ayına kadar devam eder. Olgunlaşma süresi, yetiştirme bölgesine göre değişir. Çeşidin en büyük avantajlarından biri dona dayanıklılığıdır; asma, -27 santigrat dereceye kadar düşük sıcaklıklara dayanabilir. Bu, "Victoria" çeşidinin hem güney bölgelerinde hem de Moskova bölgesinde yetiştirilmesini sağlar; korunduğu takdirde Sibirya ve Urallar'da bile yetiştirilebilir.

Fideler orta derecede güçlü bir şekilde büyür; güçlü bir anaç üzerine aşılanırsa üzümler daha hızlı büyür. Yaprakları orta büyüklükte, beş loblu, koyu yeşil ve hafif tüylüdür. Doğru yetiştirme uygulamalarıyla sürgünler iyi olgunlaşır. Çelikle çoğaltılması kolaydır; çabuk köklenir ve gelişirler. Çiçekleri dişidir; yüksek verim için bahçeye 'Victoria'ya benzer çiçeklenme dönemine sahip bir tozlayıcı çeşit ekilmelidir. Aşağıdaki çeşitler idealdir:

• Kishmish radiata;
• Kristal;
• Augustine;
• Bianca;

Salkımlar oldukça büyüktür ve yaklaşık 500-700 gram ağırlığındadır. Konik şekilli ve orta yoğunluktadırlar. Bazen gevşektirler. Meyveleri orta büyüklükte, ovaldir ve 6-8 gram ağırlığındadır. Kabuğu ince, güneşte yarı saydamdır ve yenildiğinde neredeyse fark edilmez. Ahududu kırmızısı renktedir ve hafif mumsu bir kaplamayla kaplıdır. Meyve eti etli, bol sulu ve çıtır çıtırdır. Tadı tatlı, hafif ekşimsi ve misket esintilidir. Meyvelerdeki şeker oranı %19'a kadar çıkarken, asitlik litre başına 5 ila 6 gram arasında değişir.

Victoria üzümü taze tüketime, meyve suyu, şarap ve konserve yapımına uygundur. Nakliye ve depolamaya uygundur. Meyveleri nem dalgalanmalarına maruz kaldığında çatlar. Bu çeşit, öncelikle ev bahçelerinde ve küçük çiftliklerde yetiştirilir. Hasat, ekimden sonraki ikinci veya üçüncü yıl gibi erken bir tarihte başlayabilir. Endüstriyel ölçekte yetiştirilmesi kârlı değildir.

Hastalıklar ve zararlılar

'Victoria' külleme ve küf hastalığına karşı orta derecede dayanıklılık göstermektedir, bu nedenle bitkilerin uygun çözümlerle önleyici tedaviye ihtiyacı vardır. üzüm Üzüm akarları üzümlere saldırabilir. Çalılar dikkatlice incelenerek tespit edilebilirler; varlıkları yapraklarda karakteristik yumruların oluşmasına neden olur. Profesyonel uygulamalar bunlarla mücadelede yardımcı olabilir, ancak uygulamanın hasattan en az bir ay önce yapılması gerektiğini unutmayın. Bir diğer sorun da eşek arılarıdır; tatlı üzümlerle ziyafet çekme fırsatını kaçırmazlar. Zararlılara karşı korunmak için bahçıvanlar böcek kovucu bitkiler eker ve yakınlarına şekerli su dolu kaplar koyarlar. Meyveler çatlarsa, budama makasıyla hemen kesilmelidir; aksi takdirde koku eşek arılarını çekecektir.

Avantajları ve dezavantajları

Herhangi bir üzüm çeşidini ekmeden önce iyice araştırmak önemlidir. Her birinin kendine özgü avantajları ve dezavantajları vardır.

Avantajları:

• makul getiri göstergeleri;
• çekici sunum;
• meyvelerin mükemmel tadı;
• -27 dereceye kadar don direnci;
• çeliklerin iyi hayatta kalma oranı;
• Uygun bakımla sürgün olgunlaşması %100'e ulaşır;

Kusurlar:

• meyveler çatlamaya meyillidir;
• Tarım teknolojisindeki hatalar bezelye biçimli meyvelere yol açabilir;

Yetiştirme özellikleri

Üzüm ekimi diğer çeşitlerin ekiminden farklı değildir. Üzümler en iyi kara toprakta yetişir, ancak bataklık toprak dışında herhangi bir toprak da uygundur. Bulması kolaydır, ancak güneşli ve rüzgardan korunan bir yer en iyisidir. Yeraltı suyuna yakın olmaktan kaçının, çünkü bu kök çürümesine neden olur. Dikim çukurunu önceden, tercihen sonbaharda kazın. Dibine drenaj yerleştirin ve kalan boşluğu kum ve humusla karıştırılmış toprakla doldurun. Toprak karışımına odun külü veya nitrophoska eklenebilir. Dikim en iyi Nisan ayında yapılır; ülkenin güneyinde ekime Eylül ayında da başlanabilir.

İlk birkaç yıl, bitki daha özenli bir bakım gerektirir. Bağın etrafındaki toprağı malçlamak, bakımı önemli ölçüde kolaylaştıracaktır. Gerektiğinde sulayın, hem yüksek nemden hem de kuraklıktan kaçının. Üzümler herhangi bir dalgalanmaya olumsuz tepki verir. Güney bölgelerinde bile, ekimden sonraki ilk yıl asmaları kış için örtmek en iyisidir. Olgun bitkiler yalnızca daha soğuk bölgelerde barınağa ihtiyaç duyar. Toprağı birkaç yılda bir gübreleyin; kül yıllık olarak eklenebilir. Sıvı kompleks gübrelerle yapraktan gübreleme, çiçeklenmeden önce ve meyve oluşumu sırasında yapılır.

Budamaya özellikle dikkat edilmelidir. Sonbaharda ayırmak Kurutulmuş ve kalınlaştırılmış sürgünler. 25 ila 35 tomurcuk bırakın. Kesilen alanlara odun külü serpilmesi önerilir. Sıcak aylarda, yan sürgünlerin çoğunu kesin; bu, iyi hava sirkülasyonunu sağlar ve mantar hastalıkları riskini azaltır. Ayrıca, alttaki üzüm salkımlarını da çıkarmanız önerilir; sürgün başına 2-3 salkım bırakın.

İncelemeler

Alevtina Grigorievna

"Victoria", iyi verim ve lezzetli meyvelere sahip iyi bir üzüm çeşididir. Ancak yetiştirme ve bakım gereksinimleri modern çeşitlerden çok farklıdır. Bahçemde 20 yılı aşkın süredir yetiştiriliyor, ancak şimdiden bakımı daha kolay başka bir çeşitle değiştirmeyi düşünüyorum.

Maşa

Bir yıl önce, üzerinde Victoria üzümü yetişen bir ev satın aldık. Ev sahibi, üzümün nasıl bakılacağını anlattı. Daha önce hiç üzüm yetiştirmemiş olmama rağmen, her şey benim için çok açıktı. Sezon boyunca tüm tavsiyelerine uyarak bitkileri iki kez mantar ilacıyla ilaçladım, suladım ve otlarını temizledim. Önemli bir yatırımdı ama değdi: Ağustos ortasında, kendi ellerimle yetiştirdiğim ilk hasat olgunlaşmıştı.

Çözüm

Victoria üzümü, dona karşı mükemmel bir dayanıklılığa sahip olup, Sibirya ve Urallar'da bile yetiştirilmesine olanak tanır. Yetiştirme koşulları açısından iddiasızdır, ancak doğru tarım uygulamalarıyla sonuçları tüm beklentileri aşacaktır. Çoğunlukla bahçe arazilerinde yetiştirilir; ticari yetiştiriciliğe uygun değildir.