2021'de Moskova bölgesinde bir seraya hangi salatalıklar ekilecek?

Moskova bölgesindeki 2021 seraları için en iyi salatalık çeşitleri, seralarda gelişen belirli hastalıklara dayanıklı olmalıdır. Ayrıca, en verimli çeşitler kendi kendine tozlaşarak istikrarlı verim sağlar. Bol ve kaliteli meyve elde etmek için, ekimden hemen önce bölgenize özel çeşitlerin adlarını, fotoğraflarını ve kısa açıklamalarını inceleyin.

Moskova bölgesinin tarımsal iklim özellikleri

İç mekanda sebze yetiştirmenin incelikleri, bölgenin iklimine göre belirlenir. Bol bir hasat sağlamak için güneşli gün sayısı, sıcaklık, nem ve yaz uzunluğu gibi faktörler dikkate alınır. Moskova bölgesi uzun bir bahar mevsimi yaşar. Yaz, Haziran ortasından önce değil, geç başlar. Ağustos ayının ikinci yarısında, çoğu sıcağı seven ürün için gece sıcaklıklarının kritik hale geldiği dönemde sona erer.

Moskova bölgesinde yaşayanlar, salatalıkları erken hasat etmek ve meyve verme süresini uzatmak için iç mekanlarda salatalık yetiştirmeye yöneliyor. Orta mevsim çeşitleri, Mayıs ayının ilk yarısında ısıtmasız seralarda ekiliyor. Bölgenin toprakları fakir ve bu durum sebze ürünlerinin verimliliğini de etkiliyor. Düzenli olarak kompleks mineral ve organik gübreler uygulanarak toprak bileşimi iyileştiriliyor.

İç mekan yetiştiriciliği için en iyi çeşitler

Erken olgunlaşan salatalıklar, doğru şekilde yetiştirildiğinde, açık tarlalarda bile bol miktarda homojen salatalık verebilir. Ancak bu yetiştirme yöntemiyle, ilk hasadı yaz başında, hele ki ilkbahar sonunda beklememelisiniz. Geç olgunlaşan çeşitler konserve yapmak için idealdir, ancak açık alanda olgunlaşmazlar, bu nedenle bunları yetiştirmekten kaçının. Moskova bölgesindeki seralar için salatalık seçmek bu sorunların çözülmesine yardımcı olabilir.

Murashka F1

Meyve verme, çimlenmeden 35 gün sonra başlar. Yurt içi ıslah şirketi Gavrish tarafından geliştirilen bu çeşit, belirsiz çalılara sahiptir. Tomurcuklanma aşamasında, başarılı bir tozlaşma için böcek gerektirmeyen dişi çiçek salkımları oluşur. Boğum araları kısadır. Yaprak koltuklarında dört adede kadar yumurtalık gelişir. Sürgünler, kenarları tırtıklı, pürüzsüz ve küçük yapraklarla kaplıdır. 12 cm uzunluğundaki salatalıklar, 110 g'dan daha ağır değildir. Dikenleri siyahtır.

Ayrıca okuyun

Moskova bölgesi için dış mekan salatalıkları: Bahçıvanların favori çeşitleri
Moskova bölgesindeki yaz sakinleri bahçelerinde düzenli olarak salatalık yetiştiriyorlar. Genellikle verimi ve yetiştirme süreci... olan yabancı çeşitler kullanıyorlar.

 

"Zarif"

İnce yumrulu hıyarlar, tohumların açık toprağa veya fidelere ekilmesinden 50 gün sonra olgunlaşmaya başlar. Verimi yüksektir. Meyve verme döneminde, asmalardan 13 cm uzunluğa ve 140 gr ağırlığa kadar hıyarlar hasat edilir. Meyve eti gevrektir, boşluksuzdur ve belirgin bir lezzet ve aromaya sahiptir. Bu çeşidin avantajı, soğuğa dayanıklılığı ve sıcaklık dalgalanmalarına toleransıdır.

Herkül F1

Bu belirsiz bitki, güçlü ve bol dallıdır ve karışık çiçeklenme ve kümelenmiş yumurtalık oluşumuna sahiptir. Pürüzsüz, orta büyüklükteki yaprakları koyu yeşildir. 60 günlük aktif büyümenin ardından, yaprak koltuklarında 170 gr'a kadar ağırlığa sahip eliptik hıyarlar olgunlaşır. Melez, hıyar mozaik virüsüne ve zeytin lekesine karşı bağışıktır. Kök çürümesine dayanıklıdır.

Annushka F1

Çalılar gür ve orta büyüklüktedir. Çok fazla tırmanmazlar. Bu melez, sadece salatalar için değil, aynı zamanda konserve yapımı için de uygun olan (pişirildikten sonra bile karakteristik çıtırlığını koruyan) bol miktarda lezzetli meyve üreterek verimli olsa da, bir dezavantajı vardır. Az gelişmiş kök sistemi nedeniyle dikkatli sulama ve toprak yapısı gerektirir. Kök sistemi, yatakların gevşetilmesi ve malçlanması yoluyla sürekli oksijenlenmeye ihtiyaç duyar.

Emelya F1

Bu erken olgunlaşan salatalık, tarlaları Mytishchi'de bulunan Manul şirketinin çalışmalarının bir sonucudur. Hibrit, plastik ve ısıtmalı seralarda yetiştirilmesi tavsiye edilse de, bazı yetiştiriciler balkonlarda da yetiştirmektedir. Güçlü çalı, arılar tarafından tozlaşma gerektirmez ve bol miktarda yumurtalık üretir. Doğru ekim ve yetiştirme uygulamalarıyla, seralardaki ticari verim 16 kg/m²'ye ulaşır. Salatalıklar kısa, tekdüze ve 150-160 gr ağırlığındadır.

Beyaz Melek F1

Kümelenmiş ovaryum setine sahip bu yüksek partenokarpik melez, başarılı çeşit denemelerinin ardından 2002 yılında sebze yetiştiricilerine tanıtıldı. Tam çimlenmeden ilk kornişonların hasadına kadar geçen süre 44-50 gündür. Silindirik meyveler, küçük yumrular içeren orta kalınlıkta bir kabukla kaplıdır. 10 cm uzunluğunda ve 3,5 cm çapında olan bu meyveler, 100 g'a kadar ağırlığa ulaşabilir. Uygun bakımla bitki başına 4 kg verim verebilirler.

Zozulya F1

Rus yetiştiriciler tarafından V.I. Edelstein Sebze Deneme İstasyonu'nda geliştirilen bu melez, çoğu bölge için uygundur. Açık havada yetiştirilebilir, ancak sürekli yüksek verim yalnızca plastik örtü altında elde edilir. Bu erken olgunlaşan melez, ekimden 45 gün sonra ilk meyvelerini verir. Meyve verimi uzundur. Salatalıkların zamanında hasadı ile olgunlaşma döneminin sonunda 20 kg/m² verime ulaşabilir.

Marta F1

Yüksek verimli partenokarpik bir melez. Güçlü büyüme ve iyi yanal sürgün büyümesi, kendi kendini düzenleyen dallanma ve soğuğa dayanıklılık ile birleşerek uzun süreli ve homojen meyve verimi sağlar. 15-20 cm uzunluğunda, yumrulu, beyaz dikenli hıyarlar turşuluk ve salata yapımına uygundur. Melez, hıyar mozaik virüsüne, zeytin yaprağı lekesine ve kök çürümesine dayanıklıdır.

Ayrıca okuyun

Moskova bölgesinde açık toprağa ekim için salatalık çeşitleri
Bahçıvanlar, ekilebilecek kaç çeşit sebze olduğunu bilir. Dış mekan ekimi için salatalık çeşitleri seçerken, Moskova bölgesi ve diğer iklimler için hangileri tercih edilmelidir?

 

"Güneş"

Orta dallı ve karışık çiçekli bir çeşittir. Salatalıklar, yanlarında koyu yeşil çizgiler bulunan ince bir kabukla kaplıdır. Dikenleri siyah, tüberkülleri ise büyüktür. Lezzetli salatalıklar ekimden 50 gün sonra olgunlaşmaya başlar ve bu da onu orta erkenci bir çeşit yapar. Pazarlanabilir salatalık 140 gr ağırlığındadır. Çok yönlüdür ve mükemmel bir tada sahiptir.

Cesaret F1

Salkım benzeri yumurtalık oluşumuna sahip partenokarpik bir çeşittir. Salatalıklar, önceden hazırlanmış tohumların ekiminden 35 gün sonra teknik olgunluğa ulaşır. Silindirik meyveleri belirgin kaburgalara ve karakteristik salatalığa benzer bir tada ve aromaya sahiptir. Sebze yetiştiricileri, bu hibriti ultra erken olgunlaşması ve çoğu özel hastalığa karşı mükemmel bağışıklığı nedeniyle tercih eder.

"Babayka F1"

Salatalıkların kabuğundaki küçük çıkıntılar, bu melezin ticari kalitesini artırır. Bu salatalık küçük çiftliklerde yetiştirilmeye uygundur. Yumurtalık yapısı salkım şeklindedir. Tadı hafif tatlıdır ve acılık içermez. Meyveleri çeşitli taze salatalar, dilimlenmiş yemekler, turşu, marine ve konserve yapımı için uygundur.

Tom Thumb F1

İç mekanda yetiştirildiğinde yüksek verimli, kendi kendine verimli bir salatalıktır. Bu melez, erken olgunlaşması ve uzun süreli verimiyle değerlidir; olgun salatalıklar zamanında hasat edilirse iki aya kadar dayanabilir. Salatalıklar kornişon turşusudur. 10 cm uzunluğunda ve 65 gr ağırlığındadır. Meyve eti sert ve çıtırdır.

Serada ürün yetiştirmenin incelikleri

Salatalık da dahil olmak üzere tüm kabakgiller, dikime karşı hassastır. Kökleri iyi tutunmayan hassas köklere sahiptirler ve bitkiler uzun süre hastalıklara karşı hassastır. Yetiştirme için en uygun yöntem doğrudan ekimdir (tohumların doğrudan bahçe yatağına ekilmesi), ancak önceden ekilmiş fidelerin dikilmesi daha erken hasat sağlar. Köklere zarar vermemek için fideler turba saksılarda yetiştirilir.

İniş

Seralar, yalnızca en verimli sebze bitkilerini yetiştirmek için değil, aynı zamanda gölgeye dayanıklı olanları da yetiştirmek için en uygun ortamdır, çünkü iç mekan yetiştiriciliğinde genellikle yeterli ışık olmaz. Ekimden önce, Moskova bölgesi için salatalık tohumları hazırlanır:

1. Tohumlar bir ısıtma cihazının yanına yerleştirilerek ısıtılır. Isıtma işlemi 2 saat sürer.
2. Numuneler zayıf bir potasyum permanganat çözeltisine yerleştirilerek dezenfekte edilir.
3. Daha sonra tohumlar çimlenmeyi hızlandırmak için nemli bir bez torbaya sarılır.
4. 72 saat sonra tohum materyali tabakalanma için buzdolabına alınır.

Fidelerin ekim zamanını hesaplarken, ekim anında hava sıcaklığının 18-20°C'ye, toprak sıcaklığının ise 12°C'ye ulaşması gerektiğini göz önünde bulundurun. Moskova bölgesinde bu sıcaklık aralığı ilkbahar sonlarında görülür. Ayrıca, fideler bir aylık olmalı ve üç gerçek yaprağa sahip olmalıdır. Buna göre, en uygun zaman Nisan sonudur.

Fideler yalnızca hazırlanmış toprağa dikilir. Temel adımlar:

1. Toprak kazılırken, 5 gr/m² oranında üre ilave edilir.
2. Toprak, 10 litreye 200 gr tavuk gübresi karıştırılarak hazırlanan sıcak su ile sulanır.
3. Yataklar filmle kapatılıp 10 gün bekletilir.

Dikim zamanı geldiğinde, serada 50-60 cm aralıklarla saksı büyüklüğünde küçük delikler açın. Sıra aralığı 1 m'dir (çeşide bağlı olarak aralık biraz değişebilir). Ek toprak dezenfeksiyonu için, dikim çukurları potasyum permanganat çözeltisiyle (10 litre suya 1 g) sulanır. Su ılık (50°C) olmalıdır. Uygulama miktarı çukur başına ½ litredir.

Genç bitkilerin iyi büyümesini sağlamak için seranın uygun bir sıcaklıkta tutulması gerekir: gündüz 20°C, gece 15°C. Termometre ölçümleri izin verilen maksimum seviyenin üzerindeyse, pencereleri açın. Aksi takdirde fideler uzamaya ve zayıflamaya başlayabilir. Sera çeşitleri yüksek nemi tercih ettiğinden, bunu sağlamak için seranın çevresine su dolu kaplar yerleştirilir.

Salatalık bakımı

Korunaklı topraklarda salatalık yetiştirmek için en uygun yöntem kafestir. Yapının yüksekliği 2 metredir. İyi havalandırma sağlamak (mantar hastalıklarını önlemek) ve bol miktarda yumurtalık üretebilen sağlıklı bir çalı yetiştirmek için, bitki kafese bağlandıktan hemen sonra tek bir gövdeye alıştırılır.

İlk dört boğumda tüm yumurtalıkları ve yan sürgünleri çıkarın. Sonraki üç boğumda bir salatalık ve yarım metre uzunluğunda yan sürgünler bırakın. Büyümenin engellenmeden devam etmesine izin verin. Ortadaki sürgün, kafesin tepesine ulaştıktan sonra birkaç kez katlanır. tutamSürgünleri bağlarken zarar görmelerini önlemek için yumuşak ip kullanın.

Bitkiler, yüzey tabakası kuruduktan sonra sulanır. Ağaç gövdelerinin etrafındaki toprağı aşırı sulamamaya, ancak toprağın kurumasına da izin vermemeye dikkat edilmelidir. Köklerdeki durgun nem, tehlikeli bir mantar hastalığı olan gri küfün ana nedenidir. Bitkiler susuz kalırsa, meyvenin tadı acımsı bir tada sahip olabilir.

Sebze bitkileri her üç haftada bir sistematik olarak beslenir. Fideler çıktıktan veya fideler tarhlara dikildikten sonra azot içeren gübreler uygulanır. Bunlar hızlı kök ve vejetatif büyümeyi teşvik eder. Çiçeklenme döneminden itibaren gübredeki azot atılır ve yerine fosfor ve potasyum gelir. Bu makro besin maddeleri, bitkinin bir kısmından diğerine besin maddelerinin aktarılmasından, yumurtalıkların bolluğundan ve salatalıkların olgunlaşmasından sorumludur.

Toprağın gözenekli kalmasını sağlamak için yataklar periyodik olarak gevşetilir. Yabani otlar çıktıkça temizlenir. Sürgünlerde hastalık belirtileri görülürse veya yetiştirici zararlıları fark ederse, salatalıklar pestisitlerle ilaçlanır. Bu ilaçlar yalnızca yumurtalıklar oluşmadan önce kullanılabilir. Zararlı istilasının düşük olduğu veya patojenlerin aktif olarak gelişmediği meyve verme döneminde koruyucu önlemlerden kaçınılmalıdır.

Çeşit incelemeleri

Alena, 27 yaşında:

"Geçen yıl bir komşum bana 'Courage' melez fidelerinden verdi. Çok memnun kaldım. Meyveleri mükemmel ticari tada sahip. Bitkiler küllemeye dayanıklı olduğundan iç mekanda yetiştirmek için çok değerli. Hem salatalarda hem de reçellerde kullanılabilirler."

Anna, 36 yaşında:

"Birkaç yıldır 'White Angel' melezini yetiştiriyorum. Fark ettiğim bir dezavantajı, salatalıklar çok büyüdükçe lezzetlerinin bozulması. Ancak yeşillenmeye başlar başlamaz toplayarak bu sorunu kolayca aşabiliyorum. Bunun dışında, çeşidin verimliliğinden ve bakımının kolaylığından memnunum. Meyveler, domates ve yeşil salatalıklarla birlikte kavanozda saklandığında çok güzel görünüyor."

Moskova bölgesinde serada salatalık yetiştirmek, daha sıcak bölgelerdekinden daha fazla emek gerektirmez. Önemli olan, iç mekanda yetiştirmeye uygun, bölgesel bir çeşit seçmektir.