Çalı salatalıkları (açık alan ve seralar için) - kendi kendine tozlaşan çeşitler

Çalı hıyarları, kompakt boyutları ve zayıf dallanmalarıyla karakterize edilen melezlerdir. Bu bitkilerin kısa sapları genellikle çok sayıda yumurtalık üretir ve bunlar hızla meyveye dönüşür ve aynı hızla olgunlaşır. Dıştan bakıldığında, çalılar içinde çok sayıda meyve bulunan bir çiçek salkımına benzer.

Çalı çeşitleri harikadır açık zemin için uygunBahçe arazilerinde yetiştirilen ürünler için olmazsa olmaz olan düşük bakım gereksinimleriyle öne çıkarlar. Ayrıca, çalı melezleri iyi bir bağışıklık sistemine sahiptir ve bu da onları çeşitli hastalıklara karşı dirençli kılar. Kendi kendine tozlaşan çalı hıyarı çeşitleri özel ilgiyi hak eder. Bu tür, seralar ve sıcak yataklar için daha uygundur.

Kendi kendine tozlaşan çalı hıyarı çeşitlerinin özellikleri

Kendi kendine tozlaşan çeşitlerin keşfi, bitki yetiştiricileri için büyük bir başarı olarak kabul edilir. Bu bitkilerde yumurtalık oluşumu böceklere bağlı değildir, doğal olarak gerçekleşir. Sonuç olarak, salatalıklar tozlaşma için arılara ihtiyaç duyan çeşitlere göre çok daha yüksek verim sağlar.

Kendi kendine tozlaşan çeşitlerin ayırt edici özellikleri şunlardır:

1. Tozlaşma arıların yardımı olmadan gerçekleşir.
2. Çiçek, çiğ gibi neme maruz kaldığında tozlaşan hem pistil hem de erkek organ içerir.
3. Hem sera koşullarında hem de açık alanda iyi meyve veren evrensel çeşitlerdir.
4. Meyvelerin erken olgunlaşması.
5. Yüksek verim.

Tüm bitki yetiştirme önerilerine uyulduğu takdirde, kendi kendine tozlaşan hıyar fidanlarının kapladığı 1 m² alandan 20 kg'a kadar hıyar elde edilebilir.

Kendi kendine tozlaşan çeşitler genellikle kendi kendine döllenen (partenokarpik) salatalıkları ifade eder. Aslında bunlar tamamen farklı bitki türleridir, ancak meyve oluşturmak için böceklere ihtiyaç duymamaları gibi ortak bir özellikleri vardır. Partenokarpik çeşitler ise tozlaşma olmadan meyve verir. Ayrıca diğer salatalıklardan tamamen çekirdeksiz olmaları bakımından da farklıdırlar.

Kendi kendine tozlaşan salatalık çeşitlerinin yetiştirilmesinin özellikleri

Kendi kendine tozlaşan çalı hıyarlarını yetiştirmek zor değildir. Bu çeşitlerin bakımı oldukça kolaydır ve minimum bakım gerektirir.

İniş

Çimlenmeyi hızlandırmak için salatalık tohumları 20 saat suda bekletilir. Daha sonra şişen tohumlar, aydınlık ve dolaylı ışık alan sıcak bir yerde, nemli bir bezin üzerine yayılır.

Tohumlar Mayıs ayı sonlarında ekilir. Fideler ise Nisan ayı sonu veya Mayıs ayı başlarında ekilir. Bitkiler arasındaki mesafe çeşide göre değişir: 15 ila 30 cm. Sık dikilen bitkiler hastalık ve zararlılara karşı daha hassastır.

Sulama ve gübreleme

Salatalıklar nemi seven bitkilerdir, bu yüzden bol ve düzenli sulanmaları gerekir. Kullanılan su ılık olmalıdır: toprak ve nem arasında sıcaklık çatışması kabul edilemez. Aşırı kuruyan bitkiler iyi gelişmez ve yapraklarını döker. Aşırı sulama genellikle kök çürümesine ve mantar enfeksiyonlarına yol açar. Bu nedenle, sulama söz konusu olduğunda bahçıvanların dengeli bir denge bulması gerekir.

Çalı çeşitleri, uzun saplı salatalıklara göre çok daha hızlı büyür, bu nedenle biraz daha sık gübreleme gerektirirler. Uzun saplı bitkiler 3-4 uygulama gerektirirken, çalı hibritleri biraz daha sık gübreleme gerektirir. onlar besliyorlar Sezon başına 5-6 kez.

Aktif büyüme döneminde azot içeren gübrelerin kullanılması önemlidir. Çiçeklenme ve meyve verme dönemlerinde ise bitkiler potasyum içeriği yüksek gübrelere ihtiyaç duyar. Mineral gübrelerin organik gübrelerle dönüşümlü olarak verilmesi önerilir.

Bakım

Çalı çeşitlerinin bakımı, uzun gövdeli akrabalarına göre daha az zordur.

Sulamadan hemen sonra bitkinin etrafındaki toprağı gevşetmeniz önerilir. Sebze yetiştiricileri bunu yaparken son derece dikkatli olmalıdır: Bitkinin kök sistemi toprak yüzeyine yakın olduğundan, gevşetme sırasında kolayca zarar görebilir.

Yabani otlar, ışığı engelleyerek, gaz alışverişini bozarak ve toprağı tüketerek normal bitki gelişimini engeller. Ayrıca, sıklıkla hastalık ve zararlı istilasına da neden olurlar. Bu nedenle, zamanında yabani ot temizliği çok önemlidir.

Açık alanda yetiştirilmek üzere en iyi çalı tipi kendi kendine tozlaşan salatalık çeşitleri

Kendi kendine tozlaşan bitkilerin hepsi tarlada yetiştirmeye uygun değildir. En iyileri açık alan çeşitleri Aşağıdaki melezler dikkate alınır: Patti, April, Korolek, Prestige ve Stella.

Patty

Patti, yüksek verimiyle öne çıkan nispeten yeni bir melezdir. Soğuğa ve hastalıklara dayanıklıdır. Meyve verme, ekimden 40 gün sonra başlar.

Salatalıkların uzunluğu 11 cm'ye, ağırlığı ise 60 ila 90 gr arasındadır. Meyveleri koyu yeşil renkte olup, hafif açık çizgilere sahiptir. Yüzeyi küçük tümsekler ve dikenlerle kaplıdır.

Tadı tatlıdır ve acılık içermez. Meyveleri çıtır çıtırdır ve turşu yapıldığında bile sertliğini ve çıtırlığını korur. Bu salatalıklar hem konserve hem de çiğ olarak tüketilmeye uygundur.

Nisan

April çeşidi Rusya'da geliştirilmiştir. Bu melez, ülke genelinde yetiştirilmeye uygundur. Verimi yüksektir. Büyüme mevsimi 1,5 ay sürer.

Meyve 25 cm boya ve 240 gr ağırlığa ulaştığında büyüme durur. Bu noktadan sonra, aşırı büyümeden görünümünü ve lezzetini korur. Yüzeyi engebeli, dikenleri açık renklidir. Taban rengi koyu yeşildir.

Meyveleri büyük boyutları nedeniyle çoğunlukla çiğ olarak tüketilir. Ancak konserve veya turşu yapıldığında lezzetini korur.

Kralcık

Korolek çeşidi, yüksek ticari kaliteye sahip orta büyüklükte meyveler üretir. Meyveler ekimden sadece iki ay sonra olgunlaştığı için orta mevsim meyveleri olarak kabul edilirler. Korolek birçok tehlikeli hastalığa dayanıklıdır.

Meyveleri büyüktür. Boyları 22 cm'ye, ağırlıkları ise 200 gr'a kadar ulaşır. İki renklidirler: Salatalığın uzunluğunun üçte birine ulaşan açık renkli çizgiler, koyu yeşil bir arka plan üzerinde açıkça görülebilir. Yüzeyi seyrek ama büyük tümseklerle kaplıdır. Korolek çeşidi çiğ olarak tüketilmeye uygundur.

Prestij

Prestige çeşidi, küçük bahçe yatakları için idealdir. Çalılar oldukça kompakt olmasına rağmen yüksek verim sağlar. Uygun bakımla metrekare başına 20 kg'a kadar sebze hasat edilebilir. Bu hibrit, orta mevsim çeşididir.

Meyvenin uzunluğu 10 cm'yi geçmez. Şekli düzgün ve rengi tekdüzedir. Tümsekler sürekli değildir. Tümseklerin üzerinde açık renkli dikenler bulunur.

Olgunlaşmamış meyveler turşu yapımında yaygın olarak kullanılır. Hoş aroması, acılığının tamamen olmaması, pişirildikten sonra bile kalan karakteristik salatalık çıtırtısı ve çok yönlülüğü sayesinde Prestige melezi, salatalıkların kralı olarak anılır.

Stella

Stella çeşidi, canlılığı ve iyi verimiyle öne çıkar. Uygun bakımla, tek bir boğumda sekize kadar yumurtalık oluşur. Stella, meyveleri ancak ikinci ayda olgunlaştığı için orta büyüklükte bir melezdir.

Hafif sivilceli, iri, yumuşak yeşil meyveler. Dikensiz. Ucunda sarı bir çiçek kalmış. Tadı mükemmel, eti sulu ve çıtır.

Salatalıkların büyük boyutları onları salatalar ve taze olarak tüketilen diğer yemekler için ideal hale getirir. Ancak bazı ev aşçıları 23 santimetre uzunluğundaki Stella salatalıklarını turşu yapmayı da başarıyor.

Seralarda yetiştirilmeye uygun, kendi kendini dölleyen çalı hıyar çeşitleri hangileridir?

Seralar için, yüksek verimli, arısız tozlaşma kabiliyetine sahip kompakt bitkiler seçilir. Bu amaçla çalımsı, kendi kendine tozlaşan melezler idealdir.

En uygun serada yetiştirilebilecek çeşitler Aşağıdaki melezler dikkate alınır:

1. Zozulya. Bakımı kolaydır. Tohumları Mayıs ayında ekilir, ancak yaz başında meyve vermeye başlar. Meyveleri 15 cm'ye kadar büyür. Çoğunlukla taze olarak tüketilir.

   

2. Cesaret. Çok yönlü olduğu düşünülen erken olgunlaşan bir salatalık. Kompakt boyutu ve mükemmel aroması sayesinde hem salatalarda hem de reçellerde kullanılır. Doğru yetiştirildiğinde tek bir bitki 9 kg'a kadar sebze verebilir.
3. Ant. Genel kullanıma uygun erken olgunlaşan bir melez. Meyveleri 9-12 cm uzunluğa ve 100 gr ağırlığa ulaşır. Meyve eti gevrek, yoğun ve boşluksuzdur. Belirgin bir acılık içermeyen tatlımsı bir tada sahiptir.
4. Domovenok. Sonbahar ortasına kadar hasat edilebilen geç olgunlaşan bir hıyardır. Büyüme mevsimi 60 gün sürer. Küçük boyutu (6-7 cm ve 80 gr) sayesinde Domovenok çeşidinin meyveleri idealdir. turşu veya konserve yapmaya uygun.

   

5. Nezhinsky. Yüksek verim ve dayanıklılık ile karakterize, geç olgunlaşan bir melez. Çoğu çalı çeşidinin aksine, Nezhinsky melezi, bol dallı sürgünlere sahip, 2 metre boyunda güçlü bir çalıya dönüşür. Meyveleri 10 cm'ye ulaşır.
6. Tom Thumb. Erken olgunlaşan bir melez olan bu türün meyveleri, ekimden 35 gün sonra olgunlaşır. Bitkiler soğuğa oldukça dayanıklıdır. 8 cm'den büyük olmayan küçük meyveleri, turşu ve marine için idealdir.
7. Krepyshok. Orta mevsim çeşidi olarak sınıflandırılan, yüksek verimli bir salata çeşididir. Çalılar bol meyve verir. Salatalıkların hoş bir aroması vardır, ancak pişirildiğinde aromasını kaybeder.

   

Sera çeşitleri açık toprağa dikim için uygun değildir. Korunmasız alanlarda yetiştirilmeleri verimin düşmesine ve olgunlaşma sürelerinin uzamasına neden olur.

Bahçıvanların yorumları

Bahçıvanlar, kendi kendine tozlaşan çalı melezleri yetiştirme deneyimlerini paylaşmak için sabırsızlanıyorlar:

Andrey, 53 yaşında: "Bu çeşidi birkaç yıldır yetiştiriyoruz. Küçük bir bahçe için mükemmel. En büyük avantajı, kafes gerektirmemesi ve bakımının kolay olması. Çalılar kompakt bir şekilde büyüyor, az yer kaplıyor ve dekoratif bir görünüme sahip. Meyveler ekimden 50 gün sonra olgunlaşıyor. Neredeyse aynı anda hasat ediyoruz. Salatalıkları turşu ve marine yapmak için kullanıyoruz. Kışın kavanozdan sert, çıtır çıtır ve lezzetli salatalıklar elde ediyoruz."

Larisa, 33 yaşında: "Birkaç çeşidi aynı anda ektim. Sonuçlardan çok memnunum. Küçük boyları ve kısa asmaları var. Bu salatalıkların toplanması kolay ve kazık gerektirmeyen salatalıklar. Salatalıklar aşırı büyümüyor, aksine küçük ve yeşil kalıyor ve tazeliklerini uzun süre koruyorlar. Verim ortalama, ancak meyveler tatlı, aromatik ve sulu."

Pavel, 47 yaşında: "Çalı çeşitlerinin iklimimize uygun olmadığını düşünüyorum. Sıcak yaz aylarında yapraklar hızla sararır ve kurur. Ayrıca çalıların bir aydan kısa sürede meyve verdiğini de belirtmekte fayda var. Görünümü ve tadı sıradan, meyvelerin çoğu dipte acımsı bir tada sahip. Verimi oldukça düşük. Bu çeşidi yetiştirmeye devam etmenin tavsiye edildiğini düşünmüyorum."

Kendi kendine tozlaşan çalı hibritleri, başarılı bir şekilde meyve vermek için böcek yardımına ihtiyaç duymayan yeni nesil salatalıklardır. Bu hibritler, yüksek verim ve düşük bakım gereksinimleriyle öne çıkar.